Фитоспороз – одно из самых распространенных грибковых заболеваний пасленовых культур. Полностью избавиться от фитофторы на помидорах невозможно, споры всегда присутствуют в почве, на инструменте, укрывном материале, поверхности теплицы, шпалерах и веревках для подвязки.
При дождливой погоде и резких перепадах температур фитофтора поражает растения: листья чернеют и скручиваются, заболевание начинает активно распространяться по воздуху. За два-три дня грибок способен погубить весь урожай.
Даже при сборе зеленых плодов его не удается сохранить. Только небольшая часть томатов достигает нужной спелости, остальные приходится выбрасывать.
Как распознать фитофтороз
Характерным проявлением грибка считается потемнение ботвы. Она поражается намного раньше плодов. Основные признаки заболевания:
- на листве появляются отдельные темно-бурые неровные пятна;
- пораженная зелень засыхает, края скручиваются трубочкой;
- плоды восковой спелости покрываются коричневыми пятнами;
- на растениях в местах поражения появляется нитчатая белая плесень;
- при разрезании томата открывает гнилая сердцевина;
- стволы покрываются черными пятнами, начинают загнивать, куст гибнет.
Как начинается заболевание томатов?
Начало заболевания из-за неравномерного поражения спорами может быть незаметным. На ранней стадии заражения нижняя часть листьев покрывается налетом белого цвета, который трудно обнаружить, поэтому начало эпидемии очень легко пропустить. Постепенно налет переходит на верхнюю часть листьев в виде бурых пятен. Следом за листьями поражаются соцветия, а затем плоды.
Фитофтора быстро распространяется по плантации, заражая не только кусты томатов, но и другие овощи. Уже через три дня листья покроются черными пятнами, а урожай будет потерян.
Меры профилактики
Источником инфекции может стать пораженный картофель, баклажаны. Эти культуры не должны соседствовать с томатами. Для обеззараживания почвы после сбора томатов высевают рожь. Весной ростки озимых злаков заделывают в грунт.
При понижении ночных температур до +10°С проводится профилактическая обработка томатов от фитофторы биологическими препаратами и народными средствами. Химикатами и противогрибковыми растворами рекомендуется обрабатывать только пораженные томаты.
Проводится массовая обрезка листьев и пасынков. Посадки максимально прорежают, чтобы обеспечить растениям необходимую вентиляцию. Почву очищают от сорняков, мульчируют сухим торфом или обкладывают соломой. При появлениях утренней росы сокращают поливы.
В открытом грунте почву у стволов прикрывают старыми газетами для впитывания избыточной влаги. Прекращают органические и минеральные подкормки.
Способы лечения помидоров от фитофторы
Лечение фитофтороза бывает двух видов: химический и народный.
К химическим препаратам для лечения грибка относятся:
- хом;
- фурацилин;
- фитоспорин;
- трихопол;
- метронидазол.
Как лечить:
- Хом представляет собой фунгицид контактного действия, содержит хлорокись меди. Обрабатывать хомом можно 3-5 раз в сезон утром или вечером, но не позднее двадцати дней до сбора урожая. Оказывает действие порядка двух недель, при этом легко смывается водой или дождем. Раствор готовят из 40 гр реагента на 10 л воды, не пригоден для хранения. При приготовлении раствора необходимо быть в защитной одежде.
- Хлорокись меди оказывает действие на поверхности плода и листвы, не проникая внутрь. Но больше подходит для профилактических действий. Не имеет накопительного действия, поэтому не вызывает привыкание грибков.
- Фурацилин – является антибактериальным препаратом, поэтому его раствор можно хранить в течении всего сезона. Для приготовления необходимо размельчить и растворить 10 таблеток в 10 л воды. Опрыскивание фурацилином проводят 3 раза: перед цветением, при появлении завязи и при созревании плодов.
- Фитоспорин представляет собой пестицид, содержащий бактерии, биологически безопасный. Данный препарат способен проникать внутрь растения, тем самым убивая всех вредных бактерий. Для раствора необходимо 2 чайные ложки размешать в 10 л теплой (не более 35 градусов) воды в пластиковом ведре, металл не подходит, и дать настояться на солнце для активации бактерий. Обрабатывают фитоспирином каждые 10 дней или после дождя.
- Трихопол и метронидазол – это противомикробные и противогрибковые лекарственные средства. Для раствора необходимо 2 таблетки. Обрабатывают раз в десять дней и после дождя.
К народным средствам относятся молочная сыворотка, кефир, уксус, соль, сода, чеснок или зубная паста.
Борьба с заболеванием
Когда распространения грибковых спор избежать не удалось, возникает вопрос: чем опрыскивать помидоры от фитофторы. Препараты делятся на три группы:
- биологические – безвредные для насекомым и человека;
- химические – искусственно созданные фунгициды; настои растений, содержащих яды (чистотел, черемица и другие);
- нетрадиционные – использование в качестве меры защиты медикаментов, обладающих асептическим эффектом; лекарственных противогрибковых таблеток.
Причины развития фитофтороза
Даже если лечение фитофторы было проведено успешно, она снова возникнет на следующий год, если не будут устранены причины, по которым начинается ее активное распространение. Основными причинами являются:
- Близкое расположение кустов и как следствие нарушение свободного притока воздуха;
- Соседство с картофелем;
- Отсутствие жары и перепады ночной и дневной температур;
- Повышенное количество осадков;
- Чрезмерное удобрение азотными веществами;
- Избыток извести в грунте;
- Полив осуществляется не под куст, а на листья;
- Недостаток полезных микроэлементов, вследствие чего слабый иммунитет у растений.
Как правильно проводить обработку
После обработки плоды будут сохранять токсичность от 5 до 12 дней, поэтому до опрыскивания собирают все зрелые и частично не доспевшие томаты.
Основные правила опрыскивания растений:
- для приготовления растворов используют стеклянную посуду;
- обработка растений проводится в сухую безветренную погоду, в вечернее время, чтобы избежать ожогов;
- обязательно используются средства индивидуальной защиты: перчатки, маски, очки, особенно опасно попадание химикатов на слизистые: в глаза, нос, верхние дыхательные пути
- обработка помидор от фитофторы в открытом грунте производится направленно, чтобы избежать попадания растворов на соседние культуры;
- в тепличных условиях помимо растений обрабатываются все поверхности: стекла, двери, видимый каркас фундамента, шпалеры, грунт;
- периодичность обработок не чаще 1 раза в неделю.
Устойчивые к фитофтору сорта
Существуют сорта помидоров, обладающие естественной устойчивостью к фитоспорозу. Легко выбрать максимально подходящий для теплицы или грядок вариант. Есть среди них сорта-гиганты, с массивными ветвями и миниатюрные, компактные. Форма плодов может быть фантастически красивой или очень практичной. Они привнесут сумбур, если уже есть любимый сорт. Станут ветром перемен. Позволят отдохнуть от стереотипов. К ним относится:
- Томат В десятку. Низкорослый гибрид с экзотическими жёлтыми плодами, ранним сроком созревания. Используется для приготовления салатов, в консервировании, обладает отличным вкусом.
- Виноградный. Среднеспелый сорт с небольшими красного цвета помидорами, высотой куста до 2 м. Грозди эффектные, напоминают колос.
- Дамские пальчики. Очень популярный вариант. Помидоры похожи на ягоды. Куст низкорослый. Относится к неприхотливым сортам.
- Диетический здоровяк. Оригинальный сорт с оранжевыми крупными плодами, ветками до 1,5 м в высоту. Высокоурожайный, раннеспелый.
- Жигало. Высота куста до 0,5 м. Цвет плодов красный.
- Асвон. Куст миниатюрный. Не нуждается в подвязывании. В высоту вырастает не более чем на 45 см. Плоды небольшие, красного цвета, созревают через 95-100 дней после посадки.
- Компактный сорт Какаду с крупными плодами красного цвета, ранними сроками сбора урожая.
- Ленинградский скороспелый. Плодоносит через 85-100 дней после завершения посадочных работ. Томаты небольшие, красного цвета, сочные.
Многие другие сорта обладают высоким уровнем устойчивости к фитофторозу. Выбрав один из них, можно забыть об этой беде. Впрочем, если рядом растет картофель или другая культура, привлекательная для вредоносного микроорганизма, проблем всё равно не удастся избежать. Томатная плантация уцелеет, картофельная нет.
Важно своевременно проводить профилактическое опрыскивание. Срезанные зараженные листья, клубни, корневища нужно обязательно сжигать, а компост обрабатывать медным купоросом или аналогичными препаратами. Желательно выращивать растения-компаньоны рядом, сидераты. Продовольственный запас нужен стране и каждой семье. Томаты один из главных продуктов в рационе человека. Эти меры спасут от убытков, лишних расходов.
Биологические препараты
Фитоспорин широкого спектра действия, содержит бактерии, размножающиеся на спорах фитоспороза.
Бактофит менее эффективный фунгицид (65-70%), применяется для профилактической обработки.
Байкал-Эм повышает сопротивляемость фитоспорозу, оказывает благотворное влияние на полезные микрообрганизмы.
Планриз или ризоплан эффективен против любых видов гнилей.
Алирин-Б таблетирвоанный аналог фитоспорина. Содержит штаммы активных бактерий.
Откуда берется фитофтора: причины заболевания
Фитофтороз томатов возникает при поражении растения оомицетом (грибоподобным организмом) Phytophthora infestans. Заражение происходит через споры, которые рассеиваются ветром от больных растительных тканей к здоровым.
Этот процесс становится стремительным при условии высокой влажности и умеренных температур (15-22°C). Также болезнь часто стартует при высоких дневных температурах (30-35°C), если условия очень влажные, а ночные температуры умеренные (15-22°C). Подобная погода в нашей стране часто возникает в конце июля-августе. На этот период как раз и приходится пик заболевания фитофторой.
Известно, что патоген фитофторы не живет непосредственно в земле, но может зимовать в растительных остатках, в том числе и в неубранных клубнях картофеля. Семена помидор также могут быть изначально заражены.
Часто фитофтороз «прилетает» на томаты с посадок зараженного картофеля, если они расположены рядом (ближе 500 м). И если к этому времени посадки не защищены соответствующим фунгицидом, стоит благоприятная для развития патогена погода, на листе много капельной влаги, то бурного развития заражения не избежать.
Обратите внимание!
Кроме томатов и картофеля фитофторозу подвержены другие пасленовые: перец, баклажаны, паслен, петуния. Реже поражаются виноград, земляника, огурцы. Посадки этих растений также могут служить источником заражения фитофторой.
Химические средства защиты
Эта группа фунгицидов оказывает подавляющее действие на споры фитоспороза, ограничивает распространение заболевания.
Хом содержит хлорокисть меди, сохраняет токсичность 5-7 дней. Часто применяется в профилактических целях.
Ордан синтезированный фунгицид на масляной основе, высокотоксичный.
Квадрис препарат нового поколения с широким спектром действия, средней токсичности.
Что такое фитофтора и как она выглядит на помидорах
- Фитофтора вначале проявляется на нижних, более старых листьях в виде серо-зеленых водянистых пятен без четкого контура. Эти пятна быстро становятся коричневыми, сухими, часто со светло-зеленой каймой из увядающей ткани. Постепенно зоны поражения распространяются по всем листьям.
- По мере «созревания» заболевания на инфицированных тканях образуется белый налет из миллионов спор.
- Темно-коричневые пятна развиваются на стеблях и черешках, на них также образовывается грибковый белый налет. При поражении черешков лист может развалиться на фрагменты.
- На пораженных плодах томатов появляются темно-коричневые «жирные» пятна. Изначально они более твердые, чем остальная ткань, но могут стать и мягкими, гниющими – при подключении гнилостных бактерий.
- При дождливой прохладной погоде целые поля томатов становятся коричневыми и сухими, как после мороза.
Вот так выглядит фитофтора на помидорах (фото ниже демонстрируют поражения при фитофторозе: пятна, грибковый налет, испорченные плоды):
Поражения листьев томатов при фитофторе: коричневые пятна с серо-зеленой каймой, на нижней стороне листьев при влажных условиях наблюдается рост спор
На стеблях томатов появляются черные пятна, во влажных условиях они покрываются белым пушистым налетом
На плодах помидор возникают темные «жирные» пятна
Обратите внимание!
Плоды томатов начинают быстро загнивать при поражении фитофторозом. Однако любая не затронутая часть плода безопасна для употребления, так как патоген фитофторы не продуцирует токсин.
Многие их этих симптомов в некоторой мере подходят и для других заболеваний, часто поражающих томаты. И тут очень важно увидеть отличия.
- Например, при альтернариозе темные пятна имеют меньшие размеры и характерный рисунок в виде концентрических колец или мишени.
- При септориозе пятна небольшие, часто с более светлым центром.
- Стресс от засухи также может маскироваться под фитофтору, образуя крупные участки засохшей ткани на листьях. Но при этом симптомы стресса, вызванного засухой, всегда простираются от края листа, у них отсутствует светло-зеленая граница увядшей ткани, и нет белого налета. Кроме того, никаких симптомов не возникает на стеблях и плодах.
Разница в поражении листьев при фитофторе (фото слева) и альтернариозе (фото справа)
Как правило, все эти болезни-«подражатели» влияют только на ботву или наносят незначительный ущерб плодам. И хотя они могут уменьшить урожай, полной потери они не вызывают. В то время, как фитофтора всего за несколько дней может привести к гибели всего растения, вместе с плодами и долгожданным урожаем. Это серьезная угроза как для индивидуальных садовых хозяйств, так и для коммерческих производителей.
Нетрадиционные методы
Многие садоводы применяют народные средства от фитофторы на помидорах. Они испытаны на практике и бывают достаточно эффективны.
Антисептики: йод, фурацилин, перекись водорода оказывают обеззараживающее средство. Растворами обтирают плоды, снятые с пораженных растений.
Лекарственные противогрибковые средства разводят в концентрации 1 таблетка на литр воды. Популярным этот метод стал недавно.
Древесная зола, сода, кисломолочная сыворотка изменяют уровень кислотности. В эти растворы для лучшего прилипания добавляют мыло: 2 ст ложки на ведро воды.
Отзывы огородников
Валентин Константинович:
Фитофтора сложное заболевание, которое непросто лечить, особенно на открытом грунте. Я после того, как первый раз ее заметил на помидорах, полностью спасти урожай не смог. Поэтому принялся готовиться к следующему сезону с осени. Убрал и сжег все листья, прополол огород, полил его медным купоросом. На следующий год, весной, повторил обработку земли. Потом опрыскал рассаду и в результате фитофтора отступила.
Варвара:
Я рекомендую использовать только народные средства, так как они не отравляют организм человека, а помогают избавиться так же хорошо. Я использовала чесночный раствор и кислое молоко. Конечно, надо опрыскивать регулярно, но результат стоит того — все кусты стоят зеленые, а плоды не гниют.
