Что такое фитофтора, как появляется на на рассаде помидоров и каким образом от нее избавиться?

Вкусовые качества и полезные свойства томатов известны давно. Они повышают настроение и даже обладают лечебными свойствами. А как быть, если заболеет само растение — его листья начнут покрываться темными мелкими пятнами, станут бурыми, засохнут и опадут, почернеют стебли и плоды? Что же это за болезнь? Попытаемся разобраться в проблеме, выясним методы профилактики и способы борьбы с недугом.

Что это такое?

Фитофтора (лат. Phytophthora) — грибковое заболевание овощей семейства паслёновых (томаты, баклажаны, картофель и другие). Науке известно более сотни видов этого грибка, который распространяется спорами на земле и по воздуху. Инфекция может быть везде — в почве, в органах растения, в семенах, даже на садовом инвентаре.

Грибком заражаются все овощи и фрукты, растущие в огороде или теплице. Он проникает повсюду, заражая предметы обихода и домашнюю утварь.

Фитофтора — морозоустойчивый гриб, сохраняется в земле несколько лет, наносит вред овощным культурам, уничтожает их.

Как проявляется заболевание на томатах

Урожай можно спасти только на ранних стадиях, если заметить признаки на стеблях. Если поражены листья и плоды, растение нужно ликвидировать. По каким же симптомам распознают заболевание:

• На стеблях появляется бурость;
• Листья покрываются коричневыми пятнами. Далее они начинают сохнуть и впоследствии опадают;
• Соцветия желтеют, потом темнеют, засыхают и опадают;
• Плоды также покрываются буростью, которая распространяясь, заставляет плоды гнить и неприятно вонять;
• Если на дворе дождь, пораженные листья томатов покрыты маслянистой пленкой.

Фото

Далее на фото вы сможете увидеть, как выглядит фитофтора на рассаде помидоров.

Причины появления на помидорах

Патогенный грибок очень жизнеспособный организм и обитает повсюду:

• на почве;
• в воздухе;
• на крышах, стенах теплиц и дачных домиков.

Появляется на томатах он по ряду причин:

1. резкая смена погодных условий (в летнее время днем жарко, ночью прохладно, а утром образуется роса);
2. плохое испарение (из-за густых кустов и тесных грядок);
3. близкое нахождение помидор с другими овощными культурами, зараженными грибком (картофелем, перцем, баклажанами);
4. отсутствие движения воздуха, плохое проветривание (это относится к теплицам и парникам);
5. наличие в почве большого количества азотных удобрений;
6. недостаток полезных микроэлементов;
7. присутствие извести на участке, где созревают томаты;
8. пасмурная, дождливая погода;
9. морозоустойчивость фитофторы, которая сохраняют свою жизнеспособность на собранном урожае до весны.

Причины и благоприятные факторы развития болезни

Споры фитофторы чрезвычайно устойчивы к изменениям внешних условий, поэтому сохраняют жизнеспособность даже при крайне неблагоприятных факторах.

Фитофтороз диагностируют больше у молодых растений, что обусловлено рядом причин:

• споры Phytophthora начинают проявлять активность уже при температуре +10°С;
• повышенная влажность, характерная для выращивания рассады в теплицах – благоприятная среда для грибка;
• сопутствующий фактор – перепад ночных и дневных температур, а также короткий световой день.

К фитофторозу приводит и нарушение правил агротехники: загущение посевов и несвоевременная пикировка, несоблюдение режима проветривания и полива, недостаточное освещение рассады, дисбаланс микро и макроэлементов в грунте.

Признаки болезни

Болезнь фитофтороза с виду напоминает гниль. Это объясняется тем, что развивается инфекция под воздействием влаги.

Болезнь помидор определяется по следующим признакам:

• наличие беловатого налета;
• темно-бурые пятна на листьях, плодах, стебле;
• увядание и засыхание всей овощной культуры;
• неприятный запах овоща;
• непригодность к употреблению в пищу.

Далее читайте, каким образом происходит развитие и распространение болезни.

Видео: эффективные средства от фитофторы

А ведь бороться с фитофторой в теплице гораздо легче, чем под открытым небом. Так как там мы сами можем создать определенный микроклимат, а в открытом грунте это сделать невозможно. В теплице, например, с момента налива плодов мы можем сократить поливы, тем самым уменьшить влажность и преградить путь фитофторе. Если плоды уже крупные и им осталось только дозреть, нужно постепенно обрезать снизу вверх все листья, тем самым улучшив проветриваемость в теплице и открыв доступ солнца к плодам.

Обработка помидор от фитофторы должна проводиться по возможности биологическими средствами, иначе плоды будут насыщены химикатами. А такие плоды мы можем приобрести и в магазине.

Как развивается недуг?

1. Появляется светлый налет на обратной стороне листа.
2. Затем образуются желтые пятна с потемневшими участками, увеличиваясь в размере, они губят лист, который чернеет и отпадает.
3. Далее плоды томатов начинаю чернеть снизу — там собирается большая часть влаги, а потом они становятся мягкими, источают неприятный запах, становятся непригодными для приема в пищу.
4. Со стеблем помидор происходит точно так же — появляется налет, стебель чернеет и вянет.

Распространяется заболевание в течении 7-10 дней. Растущие на участке культуры заражаются спорами патогенного гриба и погибают. Следует обратить внимание, что болезнь фитофторы не лечится. Лучший выход — это удалить с грядки заболевший томат, а здоровым овощам провести профилактическое лечение.

Способы обработки томатов

Для борьбы с фитофторозом помидоров применяются различные способы обработки. Они используются на разных стадиях развития томатных кустов – во время предпосевной обработки семян, при пересадке подросшей рассады на постоянное место, а также при выявлении первых признаков.

1. Обработка семян – для предпосевного вымачивания семян можно использовать Фитоспорин или другие фунгицидные препараты, а также раствор марганцовки или перекиси водорода.
2. Обработка рассады – при высадке томатной рассады на постоянное место ее можно посыпать древесной золой или табачной пылью. Это защитит от развития грибковых микроорганизмов и дополнительно подкормит саженцы.
3. Полив – для обработки грунта на участке можно использовать раствор Фитоспорина. Он не только эффективно уничтожает грибковые споры, но и улучшает структуру и состав грунта. Также для этой цели можно воспользоваться раствором перекиси водорода.

Вне зависимости от используемого способа обработки томатных грядок нужно помнить, что полив или опрыскивание растений проводится только в сухую и безветренную погоду. Лучше всего – ранним утром или поздним вечером. Солнечные лучи могут вызвать ожоги на влажной листве и стеблях помидор.

Как бороться, чем обработать рассаду?

Для борьбы с болезнью томатов — фитофторой, есть много народных средств и химических препаратов. Приспособленность гриба к разным препаратам говорит о том, что средства для борьбы с ним необходимо менять чаще.

Народные средства

Использовать химические препараты стремятся не все владельцы дач, огородов, ферм. Многие предпочитают избавляться от патогенного грибка народными методами. Такие составы для обработки рассады и лечения болезни помидор экологически чистые, состоят из натуральных продуктов.

Настой чеснока

1. Чеснок (листья, стрелки, корни) — 100 грамм измельчить на мясорубке, залить водой (250 грамм), сутки настоять.
2. Далее, процеженный через марлю настой, развести водой (10 литров), добавить перманганат калия (марганцовка) — 1 грамм.

Обрабатывать томаты чесночным настоем необходимо через каждые 10-15 дней.

Молочная сыворотка

Разбавить сыворотку водой в равных пропорциях. Данным раствором можно обрабатывать растение раз в неделю начиная с июля.

Настой соломы или сена

1. Подгнившее сено или солому залить водой в количестве 10 литров.
2. Добавить немного 46% азота и настоять от 3 до 4 дней.
3. Процедить раствор, опрыскивать томаты через две недели.

Молоко с йодом

Нежирное молоко (1 литр) разбавить 10 литрами воды, добавить йод (15 капель). Распылять полученную жидкость над томатами 2 раза в месяц.

Поваренная соль

В 10 л воды добавить 1 стакан соли, размешать. Обрабатывать этой жидкостью 1 раз в месяц.

Раствор медного купороса

Разбавить в 10 литрах воды 2 столовые медного купороса. Опрыскать рассаду овощной культуры.

Дрожжи

При первых признаках появления фитофтороза обработать томаты дрожжевым раствором – 100 грамм дрожжей развести в 10 литрах воды.

Обработка специализированными препаратами

Семена перед посевом необходимо обработать специальными химическими веществами, предназначенными для борьбы с грибковыми болезнями растений за 7-10 дней.

При высадке рассады в грунт или теплицу части растений, поврежденных фитофторой, необходимо обрезать, а при сильных поражениях лучше выбросить весь куст, если лечить растение бесполезно. Остальные культуры обработать химическими препаратами.

В магазине вы сможете найти несколько препаратов для борьбы с грибком на ранней стадии роста растения. В продаже имеются:

• Фитоспорин-м — 60 рублей за пакет весом 200 грамм.
• Алирин-Б — 20 таблеток стоимостью 70 рублей.
• Ордан-фунгицид — 25 грамм по 50 рублей.
• Байкал ЭМ1 — стоит 110 руб. за 500 мл.
• Сияние Эм1 — концентрат на 3 000 литров стоимостью 450 рублей.
• Бордосская жидкость — 250 грамм стоимостью 51 рубль.
• Превикур-Энерджи — флакон (60 мл) по 360 рублей и другие.

Все препараты применяются строго следуя инструкции. Весь процесс роста томатов и температурный режим в теплице должен контролироваться, т.к. это заболевание проявляется только в определенных условиях, а развивается очень быстро.

Не следует забывать удобрять землю фосфором и калием, но не стоит злоупотреблять азотом.

Другие методы

1. В борьбе с фитофторой предлагается использовать таблетки Трихопол, которые продаются в каждой аптеке по цене 87 рублей. Для обработки необходимо растворить 1 таблетку в литре воды.
2. Хорошее средство при обработке рассады — хлорная известь.
3. Для дезинфекции серной шашкой необходимо законопатить все щели, чтобы при окуривании помещения дым не вышел из теплицы. Количество используемых таблеток зависит от объема постройки. Горит шашка несколько часов, а действует данный препарат трое суток.
4. Еще один способ оградить растение от грибка — рассаду, после высадки в грунт, посыпать золой между рядами до полива. Такую обработку повторяют, когда соцветия образуют плоды.
5. Помогает в борьбе с грибковой инфекцией медная проволока диаметром 1 мм — ее необходимо порубить на полоски длиной до 2 см, затем вставить в стебель растения.

Средства борьбы с фитофторой

Борьба с фитофторой на помидорах включает в себя профилактику болезни и уже непосредственно лечение. Профилактика фитофторы на помидорах включает в себя во-первых, правильное плановое размещение культур в саду, то есть не рекомендуется соседство пасленовых культур, а именно картофеля и томатов. Во-вторых, своевременное уничтожение растительных остатков, пораженных фитофторой. В-третьих, правильная агротехника выращивания томатов, так как ее нарушение также увеличивает риск поражения фитофторой — а именно влияет загущенность посадок, взаимное притенение растений и недостаточная обрезка листьев.

Лучше всего, если вместе с томатами будут расти лук, чеснок, базилик или чабер. А на соседних грядках расположатся фасоль, капуста, салат (латук) или редька.

Томаты больше расположены к заражению, если почва перенасыщена азотными удобрениями, и, наоборот, иммунитет растения выше, если в почве достаточное количество калия и фосфора.

Защита от фитофторы включает в себя также и обработку семян, так как очень часто заболевание попадает на грядки именно с семян, полученных от больного плода.

Лечение фитофтороза включает в себя комплекс мер по восстановлению растения тогда, когда оно уже заражено. Далее рассмотрим конкретные действенные меры борьбы с фитофторой томатов.

Меры профилактики

Профилактику заболеваний томатов от фитофтороза необходимо начинать заблаговременно — осенью предыдущего года.

1. По окончанию сбора урожая убрать все оставшиеся растения, чтобы предупредить возникновение грибка.
2. Тщательно продезинфицировать весь садовый инвентарь.
3. На очищенном участке земли пробороздить и уложить в углубления крапиву слоем в 5-10 см.
4. Высадить растения для улучшения структуры почвы, препятствия роста сорняков (горчицу, горох).
5. На стадии рассады начинать укреплять иммунитет овощной культуры.
6. Ежегодно менять места для разных овощей.
7. Поливать томаты необходимо небольшим количеством воды, утром, чтобы не собиралась влага на земле и помидорах.
8. Не допускать сквозняки и застой воздуха.
9. Сажать растение дальше друг от друга, не создавая кучности и не вызывая застоя влаги.
10. Подкармливать томаты необходимыми микроэлементами, чтобы усилить иммунитет растения. Например: циркон, гумат и другими.

Профилактические меры

Профилактика фитофторы на помидорных кустах заключается в ликвидации неблагоприятных условий для развития грибка. Для этого:

• Выбирайте солнечные места для посадки томатов;
• Не загущайте грядки: между кустами воздух должен хорошо циркулировать;
• Поливайте только под корень (вода не должна попадать на листья и стебли);
• Избегайте избыточного внесения азотных подкормок.

ВНИМАНИЕ! В теплице фитофтора поражает помидоры редко, потому что внутри тепло, а резкие перепады температур отсутствуют. Но все же иногда случается заражение томатных кустов. Поэтому нельзя забывать о проветривании теплицы для борьбы с избыточной влажностью воздуха – помидорам она не по вкусу.

Подбор устойчивых сортов

Чтобы не думать, как избавиться от фитофторы на помидорах, лучше посадить на участке сорта, которые признаны самыми устойчивыми к грибку:

1. Засолочное чудо (среднеспелый). Кусты обильно плодоносят при хорошей подкормке. Помидорки массой по 100 г идеальны в соленом виде;
2. Маленький принц (ранний). Помидорки массой до 45 г хороши в салатах и консервах;
3. Огни Москвы (ранний). Кусты не требуют пасынкования. Плоды массой не более 200 г плотные и лежкие, транспортабельные. Отличаются хорошими вкусовыми качествами;
4. Академик Сахаров (среднеспелый). Высокорослые кусты дают вкусные томаты до 300 г, которые хороши для салатов;
5. Оранжевый гигант (среднеспелый). Помидоры содержат много каротина и весят не менее 350 г, а отдельные экземпляры достигают 700 г. Хороши в салате;
6. Сердце Америки (среднеспелый). Еще один гигант, который может давать килограммовые плоды в форме красного сердца.

ВНИМАНИЕ! Устойчивость сорта помидор к фитофторе не говорит о том, что напасть не коснется вас 100%. Это заявление от селекционера только дает вам хорошие шансы избежать встречи с грибковой инфекцией на томатах. Чтобы увеличить их, мы предлагаем вам обратить внимание на другие меры профилактики.

Обработка почвы

Одна из профилактических мер фитофтороза на томатах – подготовка почвы, помогающая убить спящие споры гриба. Для этого осенью с огорода удаляют остатки листьев и стеблей. Поскольку они могут быть заразными, их лучше сжечь. Но не выбрасывайте ботву в компостную кучу – иначе при будущих подкормках вы разнесете заразу по всему участку.

На помидоры споры фитофторы попадают либо с воздуха, путем переноса с картофельного поля, либо с зараженной почвы. Возбудитель живет на глубине не более 10 см. Поэтому глубокая перекопка весной сможет загубить их. Предупредить появление заболевания поможет и обработка препаратом Фитоспорин. Его можно заменить бордоской жидкостью.

Обработка семян томатов

Так как зараженные фитофторозом плоды помидор без явных признаков болезни иногда оставляют для сбора семенного материала, было бы опасно оставлять его без обработки. Чтобы уничтожить грибковые споры, нужно:

1. Налить в емкость воды температурой в 60 градусов;
2. Опустить в нее семена на 2 часа;
3. Подливать в течение этого времени воду, чтобы температура не падала ниже 50 градусов;
4. Вынуть семенной материал и просушить.

ВНИМАНИЕ! Очень важно соблюдать температурный режим. Для этого нужен специальный термометр: рукой вы точно измерить не сможете. Если температура будет ниже 50 градусов – фитофтора на семенах помидоров останется. Если более 60 градусов – зародыши погибнут, и рассады с такого материала вы уже не получите.

Обработка рассады

Пусть обработка рассады помидор от фитофторы не даст 100-процентную гарантию здоровых томатов, но она необходима, потому что:

• Повышает иммунитет к грибковым заболеваниям;
• Укрепляет кусты, которые впоследствии дадут больше плодов.

От фитофтороза на рассаде томатов помогают подкормки минеральными удобрениями с содержанием фосфора и калия. Избыток азота недопустим – иначе грибок получит хорошую среду для развития. Перед высадкой на постоянное место рекомендуется обработать рассаду бордосской жидкостью (1-% раствором).

Соблюдение севооборота

Севооборот – это ежегодная смена мест культивации овощных культур для профилактики фитофторы и других инфекционных заболеваний. Для помидор важно:

• Чтобы кусты возвращались на место, где росли томаты, не ранее, чем через 4 года;
• Чтобы под предшественников вносилось много органики (чтобы не вносить азотные удобрения и не допустить его избытка).

Так как на помидоры споры грибкового заболевания фитофторы может попасть с соседних пасленовых культур, их необходимо сажать как можно дальше друг от друга. Особенно опасен картофель. Но не стоит рядом высевать и перец с баклажанами, физалис. Сами они страдают бурой гнилью реже, зато переносят заразу на другие растения очень хорошо.

Есть ли сорта, устойчивые к этому заболеванию?

Избежать заболевания помидор фитофторой помогут томаты, устойчивый к этой инфекции. К таким томатом относятся:

• “Жаворонок F1”.
• “Ля-ля-фа F1”.
• “Союз 8 F1”.
• “Татьяна”.
• “Черный”.
• “Благовест”.
• “Буденовка”.
• “Царь Петр”.
• “Гном”.
• “Метелица”.

Но даже используя сорта томатов с повышенной стойкостью к фитофторозу, не следует пренебрегать профилактическими мероприятиями и правилами агротехники.

Итак, чтобы томаты не болели фитофторой, необходимо регулярно проводить профилактические меры по оздоровлению территории, на которой они растут. Для профилактикик и лечения использовать химические препараты и народные средства. Выращивая томаты устойчивых к фитофторе сортов, не пренебрегать проводимыми мероприятиями по профилактике и распространению грибковой инфекции.

В каких условиях развивается грибковое заболевание

Грибок фитофторы может распространяться по воде, воздуху и даже через садовый инвентарь. Но главный фактор, способствующий его появлению, это высокая влажность, поэтому, если лето оказалось сырым и дождливым, фитофтора начинает стремительно распространяться.

Высокая влажность – не единственная причина распространения грибка. Не стоит сажать помидоры рядом с картофелем: именно эта культура одна из первых заражается фитофторой.

Обильная роса по утрам, загущенные посадки, холодное лето, сильный перепад между дневными и ночными температурами, избыточный полив, а также переизбыток азота или нехватка калия, йода, меди или марганца – все это также можно отнести к причинам поражения томатов грибковым заболеванием.