Обзор сорта крыжовника «Северный капитан», его плюсы и минусы

Крыжовник Северный капитан выгодно выделяется в большом многообразии сортов своей неприхотливостью и урожайностью. Редко можно встретить садовую культуру настолько невосприимчивую к типичным болезням и вредителям. Яркие, ароматные ягоды Капитана имеют не только кулинарную ценность, их полезные свойства применяют для оздоровления и восстановления организма.

Что это за сорт крыжовника

Северный капитан – бесшипный среднепоздний сорт крыжовника, обладающий высокой морозостойкостью и вкусными плодами.

Краткая история происхождения и распространения

Сорт вывели российские селекционеры ВСТИПС под руководством Ирины Поповой с помощью эксперимента по скрещиванию сорта Розовый-2 и формы №310-24. В 2007 году полученный гибрид под названием Северный капитан внесли в госреестр с указанным районированием – Северо-Западный регион с пасмурным, сырым летом.

Особенности посадки и выращивания

Правила высадки крыжовника Сенатор довольно простые, и даже новичок с лёгкостью справится с этой задачей. В целом культуру принято считать неприхотливой, но если не учесть ряд особенностей по агротехнике, вы вряд ли сможете насладиться богатым урожаем и непревзойдённым вкусом полезных ягод.

Выбор места

Для крыжовника следует выбрать хорошо освещённое место, которое будет защищено от сильных порывов ветра. Пусть его ограждают невысокие постройки или другие растения. Главное, чтобы солнечные лучи беспрепятственно попадали на кустарник.

Крыжовник любит солнечные места без ветра

Избегайте участков, где застаивается влага, иначе корневая система загниёт. Оптимальный показатель залегания грунтовых вод — 2 м. Сенатор хорошо приживается в плодородной среднесуглинистой почве. Оптимальная кислотность грунта — до 5,5 рН. Земля также должна быть воздухопроницаемой.

Не рекомендуется высаживать культуру в местах, где ранее произрастала смородина или малина. Они оставляют после себя весьма истощённую неплодородную почву, в которой крыжовник не сможет полноценно развиться.

Выбор саженца

Саженцы должны иметь развитую корневую систему

Выбрать подходящий саженец крыжовника — дело нехитрое. Перед покупкой внимательно осмотрите корневую систему, поскольку именно от её развитости будет зависеть успешность дальнейшего развития куста. Большое количество мочковатых корешков, впитывающих влагу, — это ваша гарантия того, что саженец хорошо приживётся и даст бурный рост в первые годы после высадки. Также в системе должно быть не менее 3–5 одревесневших отростков, длиной не менее 10 см.

Если вы приобретаете однолетний саженец, тогда возможно наличие одного побега. Но на двухлетнем кустарнике должны быть 2–3 развитые ветви, длиной не менее 30 см.

Пошаговая инструкция по посадке

Крыжовник Сенатор высаживают осенью (конец сентября — начало октября). Корневая система культуры довольно мощная. При этом наибольшее количество отростков располагается около центральной части куста (на расстоянии 20–25 см). У молодого крыжовника 80% всех корней находится в слое грунта до 25 см, а у плодоносящего — до 45–65 см. От этого будет зависеть размер посадочной ямы, которую необходимо сделать.

Посадка производится в лёгкий суглинок с хорошей аэрацией

Процесс высадки куста производят в такой последовательности действий:

Свежие записи Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

1. Первым делом выкапывают яму шириной 60–70 см, глубиной 45–50 см. Между кустами следует соблюдать расстояние в 1,5 м друг от друга.
2. Затем необходимо внести подкормку. В каждую яму помещают 8–10 кг перепревшего навоза, 2 кг торфа, древесную золу (300 г) и известняк (350 г). Именно торф будет способствовать лучшей аэрации почвы.
3. Оставьте яму с удобрениями на ночь, чтобы все компоненты вступили в действие. В это время нужно замочить саженец крыжовника в специальном растворе. Его готовят из гумата калия (5 ст. л.) и воды (5 л). Вещества смешивают в глубокой ёмкости, куда затем помещают корни посадочного материала на 1 сутки. Этот приём способствует лучшей приживаемости растения.
4. Спустя указанное время можно приступать к посадке куста. Саженец помещают в яму вертикально. Корневая шейка должна быть заглублена на 6–8 см.
5. Сверху присыпают грунтом и уплотняют.
6. В завершение каждый куст следует полить пятью литрами воды.

Характеристика и описание кустов

Северный капитан – многолетний высокорослый кустарник с густой кроной. Под тяжестью зрелых плодов молодые зеленые побеги изгибаются наподобие арки, а взрослые стебли одревесневают и приобретают серый оттенок.

У сорта короткие, по 5-7 мм, шипы, которые редко встречаются на взрослых ветвях, а на молодых отсутствуют вовсе. Колючки прямые и тонкие, образуются исключительно у основания побегов. Листва насыщенного зеленого оттенка, крупного размера, с глянцевой поверхностью и трехлопастной формой.

Сорту свойственны зеленоватые цветы с красным штрихом по краю, собранными в маленькие кисти (по 2-3 цветка).

Стойкость к температурам

Зимой на северо-западе России температура часто опускается до -30°С. Северный капитан способен переносить такие морозы при условии окучивания и мульчирования. Не боится он и сильного ветра, не нуждаясь в укрытии надземной части.

Сильная жара при нехватке полива может частично погубить кустарник. Поэтому не рекомендуется выращивать этот сорт в условиях знойного лета, после +30°С урожай может пострадать.

Влаго- и засухостойкость

Корни крыжовника расположены неглубоко, поэтому длительная засуха негативно сказывается на здоровье растения, часть куста может погибнуть. Если естественных осадков недостаточно, корни могут пересохнуть. Этого нельзя допускать, особенно в период закладки или наливания плодов. Но и застоя воды важно избегать. Подземные воды должны располагаться не выше 1,2 м.

Устойчивость к болезням и вредителям

Стойкий иммунитет – отличительная особенность Северного капитана. Кустарник не болеет мучнистой росой, а случаи септориоза и антракноза отмечаются крайне редко. Садоводы утверждают, что главные враги крыжовника – пильщик и огневка – обходят сорт стороной.

Последующий уход за крыжовником

Крыжовник Северный капитан любит влажность, но на заболоченность может ответить болезненностью. Постоянный полив сорту не требуется – в районированных областях ему может вполне хватать естественных осадков.

Весной крыжовник просыпается рано и успевает использовать талые воды для ускоренного роста. В это время сорту можно помочь внесением азотных подкормок.

До цветения допустимо полить кусты Северного капитана раствором куриного помета или хорошо перепревшего навоза. Дальнейшие азотистые подкормки крыжовника исключены. Дважды за сезон под каждый куст вносят калийные и фосфорные минеральные составы.

В дождливое лето уход за Северным капитаном может свестись к периодическому рыхлению и прополке сорняков. Удобрения допустимо рассыпать гранулами вокруг куста, их постепенно размочит дождем, и они проникнут в почву.

Обрезка относится к обязательным процедурам по уходу за сортом Северный Капитан. Побеги растут не только на внешнюю сторону, но и внутрь. Загущенный куст может получить грибковое поражение, несмотря на сортовую устойчивость. Особенно опасно зарастание кроны в дождливый сезон.

Принципы обрезки молодого крыжовника Северный капитан показаны на фото, где:

• обрезка после посадки;
• формировка в конце первого сезона.

Особенности формирования взрослого плодоносящего куста Северного капитана:

1. Осенью вырезают все молодые побеги до земли, оставляя 4–5 самых сильных стеблей. У однолетних побегов удаляют верхушки.
2. Срезают поврежденные и старые ветви, оставшиеся укорачивают.
3. Взрослый куст крыжовника должен состоять из 20–25 сильных стеблей, разного возраста. Все ветки старше 6 лет удаляют на кольцо у поверхности почвы.

Соблюдая эти принципы можно поддерживать плодоношение куста сорта Северный капитан более 20 лет.

Характеристика и описание плодов

Ягоды Северного капитана небольшие, в пределах 3,5-4 г. У них насыщенный темно-красный или бордовый цвет, иногда переходящий в черный оттенок. Кожура толстая, со светлыми прожилками, и покрыта тонким восковым налетом. Мякоть сочная и кисло-сладкая, с мелкими семенами.

Сорт самоплоден и не нуждается в сортах-опылителях. Свои качества Северный капитан лучше всего проявляет в тех регионах, для которых был выведен. Созревание ягод происходит равномерно, в конце июля, поэтому сорт относят к среднепоздним. Спелые плоды хорошо поддаются уборке, но самостоятельно не осыпаются. Со взрослого куста собирают до 3,5-4 кг ягод.

При правильном уходе и регулярной обрезке кусты стабильно плодоносят до 20 лет.

Справка. Северный капитан стабильно образует завязи и приносит до 2 кг урожая даже при отсутствии качественного ухода.

Области их применения

Северный капитан считается универсальным. Его ягоды обладают выраженным кисло-сладким вкусом, поэтому многие употребляют их исключительно в свежем виде. Кроме того, из них изготавливают варенье, джем, компоты, вина и соки, получают натуральный краситель.

Сбор и транспортировка урожая

Собирать урожай лучше в сухую солнечную погоду, когда большая часть ягод созрела: они будут тёмными, налитыми соком и с очень выразительными прожилками. Благодаря толстой кожице ягоды крыжовника способны хорошо храниться и транспортироваться.

Срывать ягоды лучше с корешками, чтобы их не повредить. Хранить их свежими можно до 10 дней в холодильнике, 2 месяца пересыпанными сахаром, полгода в морозильной камере и год в засушенном виде. Именно при таких вариантах хранения сохраняется наибольшее количество витаминов.Транспортировать на небольшие расстояния крыжовник можно, используя пластиковые контейнеры.

Также из крыжовника варят очень вкусные варенья, джемы, компоты.

Сорт крыжовника Северный капитан является одним из самых популярных садовых кустарников, благодаря его неприхотливости в уходе, устойчивости к заболеваниям и вредителям. А ещё он очень вкусный, хотя и считается техническим. Это растение обязательно станет украшением любого сада и подарит стабильный урожай при минимальном уходе.

Преимущества и недостатки сорта

Северный капитан обладает множеством преимуществ:

• способность без потерь переносить морозы до -30°С;
• крепкий иммунитет к основным болезням и вредителям;
• благодаря толстой кожуре хорошо переносит хранение и транспортировку;
• ягоды не осыпаются, их легко собирать из-за отсутствия шипов;
• размножается всеми вегетативными способами;
• универсальность применения плодов.

Из недостатков садоводы отмечают:

• сильное загущение молодыми побегами;
• небольшой размер ягод;
• характерная крыжовнику кислинка, из-за которой сорт отнесли к техническому, а не десертному.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Крыжовник Капитан по описанию сорта относится к устойчивым ягодным культурам. Его не повреждают основные инфекционные болезни.

Типичные для крыжовника вредители тоже не угрожают кустам сорта Северный капитан. Для защиты посадок бывает достаточно профилактических мер. Опыление почвы под кустами древесной золой одновременно отпугивает насекомых и подпитывает крыжовник калием.

Важно! Все остатки листьев, обрезки веток осенью следует убирать из-под кустов крыжовника и сжигать за пределами сада. Это не позволит личинкам или взрослым насекомым перезимовать и нанести урон в следующем году.

Технология выращивания

Агротехника этого сорта стандартна. В местах районирования он не требует частых поливов, особой подготовки к зиме и переживаний по поводу болезней.

Оптимальные условия

Для посадки Северного капитана подбирают участок с хорошим освещением и защитой от сквозняков. Важно, чтобы при таянии снега талая вода не скапливалась на грядках. Почва должна быть питательной и рыхлой, с нейтральной кислотностью.

Сроки и правила посадки

Сажать молодые растения лучше всего осенью, подстраиваясь под погодные условия так, чтобы саженец успел укорениться до того, как начнутся устойчивые холода. Весной посадку лучше не проводить – ростки могут пострадать от возвратных заморозков.

Саженец должен быть двухлетнего возраста, с одревесневшими корнями и гибкими здоровыми побегами. Посадка производится следующим образом:

1. Корневую систему саженца замачивают на 2-3 часа в стимуляторе (например, «Корневине»).
2. Для каждого куста подготавливают яму 50×50 см. Между кустами выдерживают 1,5 м, между рядами 2-2,5 м.
3. Часть грунта смешивают с перегноем и возвращают в яму, стараясь сильно не утрамбовывать.
4. Саженец размещают в посадочное место, постепенно засыпая землей и уплотняя ее.
5. Корневую шейку следует погрузить в грунт на 6-8 см, в противном случае саженец погибнет.
6. Куст поливают 10 л воды, после чего обрезают побеги, оставляя на каждом по 5-6 почек.

Помимо перегноя, при посадке используют смесь из компоста, калийных и фосфорных удобрений. Опытные садоводы рекомендуют добавить в грунт немного песка и древесной золы (по 250 г на каждый куст).

Как правильно посадить крыжовник Особенности посадки крыжовника осенью и уход

Дальнейший уход

Чтобы саженец хорошо рос и давал стабильный урожай, ему требуется правильный уход. В него входят следующие агротехнические приемы:

1. Полив. На северо-западе России, в местах районирования сорта, Северный капитан не испытывает недостатка влаги, получая ее за счет естественных осадков. Весной растение просыпается рано и использует для роста талые воды. В дождливое лето крыжовник не поливают, а вот если осадков недостаточно – раз в неделю под каждый куст вливают по 10-15 л воды, не допуская пересыхания корней.
2. Подкормка. Первые два года после посадки крыжовнику достаточно тех удобрений, что уже были внесены в грунт. В дальнейшем кусты обязательно подкармливают весной, используя смесь из 10 кг перепревшего навоза, 80 г суперфосфата, 40 г селитры и 20 г хлористого калия.
3. Рыхление. В дождливое лето уход за Северным капитаном может свестись лишь к прополке и уборке мусора. Помните, что корни крыжовника расположены неглубоко, поэтому рыхлите только верхний слой почвы. Делают это после каждого дождя или полива, попутно убирая камни, ветки и прочий мусор.
4. Обрезка. Поскольку молодые побеги каждый сезон загущают крону, обрезать крыжовник требуется регулярно. Со второго по четвертый год делают формирующую обрезку, укорачивая взрослые ветви наполовину. Кривые, сухие или слабые ветви удаляют полностью. С пятого года ликвидируют загущение кроны, оставляя 20-25 побегов возрастом от 3 до 6 лет. Более взрослые ветви практически не плодоносят и только вытягивают силы из куста. Обрезку производят осенью, после опадания листвы.

Возможные проблемы, болезни, вредители

Северный капитан относится к устойчивым ягодным культурам, поэтому не боится болезней и нашествия вредителей. Достаточно своевременно проводить профилактические меры и проблем с выращиванием этого крыжовника не будет.

Важно. После обрезки кустов осыпавшуюся листву и ликвидированные побеги сжигают за пределами участка. Это не позволит вредителям и бактериям успешно перезимовать и нанести урон посадке в следующем сезоне.

Профилактические меры включают в себя следующее:

1. В весенний период, до набухания почек, ветви Северного капитана поливают горячей водой из лейки.
2. Два раза за сезон, до цветения и после сбора урожая, каждый куст и землю под ними обрабатывают раствором «Фитоспорин-М», согласно инструкции на упаковке.
3. Своевременно убирают ветки, листву и прочий мусор.
4. Рядом с крыжовником можно посадить мяту, томаты или полынь. Эти растения отпугивают насекомых.
5. При первых признаках заболевания пораженные ветви обрезают и сжигают, а кусты обрабатывают бордоской жидкостью (100 г на 10 л воды) или раствором древесной золы (200 г на 10 л).

ПОРА СПАСАТЬ КРЫЖОВНИК от мучнистой росы! 5 безопасных рецептов обработки по ягоде

Зимовка

Сорт отличается морозостойкостью, поэтому в дополнительном укрытии не нуждается. Достаточно его окучить, а затем замульчировать перепревшим навозом.

Видео: Крыжовник Северный капитан

Выбор места

Чтобы кустарник смог плодоносить не менее 20 лет подряд, нужно учитывать его особенности и выбирать место для посадки с такими характеристиками:

• хорошая освещённость;
• защищённость от северного ветра;
• нейтральная кислотность почвы;
• отсутствие заболоченности и грунтовых вод близко к поверхности;
• повышенная питательность и рыхлость почвы;
• расстояние от других кустарников, деревьев и забора не менее 1,5–2 м.

Посадка и уход, опыление

Садить крыжовник Северный капитан лучше осенью. Можно, конечно, и весной, но нужно успеть до образования почек, иначе куст не приживётся. При посадке осенью главное — успеть хотя бы за месяц до морозов, чтобы до зимы сформировались корни.

Перед посадкой необходимо подготовить участок: прополоть, вскопать. Если почва слишком тяжёлая — можно добавить в неё песок, торф, компост. Если же слишком кислая — необходимо внести в неё известь или доломитовую муку.

Саженцы для посадки лучше брать двухлетние, с одревесневшими корнями. Побеги должны быть сильными и здоровыми. Если корни во время транспортировки засохли, необходимо на ночь поставить их в воду.

Для посадки выкопайте яму глубиной в 50 см, и столько же в диаметре. Заполните её наполовину смесью из земли и компоста или перегноя в равных пропорциях. Добавьте суперфосфат и фосфат калия, а также стакан древесной золы.

Важно! При посадке крыжовника корневая шейка должна заходить в землю на 7-8 см, не более.

Дальше необходимо аккуратно расположить корень в яме и, добавляя остаток почвы, притаптывать её, стараясь не повредить корень. Потом очень хорошо полейте лунку, в которую помещён куст. Когда вода впитается, можно замульчировать место вокруг куста.

После посадки все побеги необходимо обрезать, оставляя по 5 почек на каждом.

После посадки все побеги необходимо обрезать, оставляя по 5 почек на каждом. Крыжовник Северный капитан самоплодный, поэтому он может давать хороший урожай, даже когда растёт на участке один. Но если посадить рядом несколько сортов, это, хоть и не значительно, но улучшит урожайность.

Для поддержания кустов в хорошем состоянии нужно не забывать их регулярно пропалывать, рыхлить почву после дождей и прореживать крону. Этот сорт любит влажную почву, но не переносит заболоченность, поэтому дождливым летом дополнительный полив ему не нужен.

Читайте подробнее, чем удобрять крыжовник: осенью, весной.

Желательно для хорошей урожайности подкармливать кусты:

• в начале весны вносить азотные удобрения;
• перед цветением — раствор перегноя или куриного помёта;
• после сбора плодов — калийные и фосфорные удобрения.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт крыжовника Северный капитан отличается устойчивостью к заболеваниям кустарников. И вредители на него не обращают внимания. Возможно, это связано с тем, что сорт достаточно молодой.

Важно! Осенью после листопада обязательно нужно убирать из-под кустов опавшие листья, мульчу, обрезки ветвей, чтобы в них не зимовали личинки и садовые вредители.

В начале прошлого века кустарники крыжовника подверглись эпидемии мучнистой росы, и много сортов было уничтожено безвозвратно, поэтому Северный капитан, как и много других сортов, старались создать специально устойчивым к этому заболеванию.Но всё же, несмотря на устойчивость этого сорта, профилактические меры принимать необходимо.

Своевременная прополка, обрезка побегов и поддержание оптимальной влажности — этих мероприятий вполне достаточно для защиты растения от заболеваний.

Обрезка и формирование куста

Куст Северного капитана обрезают полностью при посадке, оставляя только небольшие основания побегов. Дальше каждую осень необходимо обрезать все молодые побеги, оставляя 5-6 самых сильных. А ещё в это время вырезаются старые ветви, которым больше 6 лет. Все оставшиеся побеги нужно немножко подрезать сверху.

Не забывайте также удалять все засохшие, повреждённые и растущие вовнутрь ветви. Ведь даже стойкость к грибковым заболеваниям не поможет растению. Если куст будет сильно заросшим, под ним может скапливаться излишняя влага — идеальные условия для появления грибка.

Зимовка

Зиму Северный капитан переносит стойко, накрывать его не нужно. Можно просто слегка окучить почвой. Корневая система этого растения способна без потерь выдержать снижение температуры до –30°С. Верхушки побегов слегка обмораживаются, но с приходом весны оживают.

Узнайте также, как правильно подвязать крыжовник.

Размножение

Северный капитан размножается всеми вегетативными способами, но наиболее эффективны следующие три:

• деление куста;
• использование срезанных ранним летом черенков;
• размножение отводками.

Самый простой способ — размножение отводками. Весной под кустом делают небольшую канавку, в которую закладывают побег. Его присыпают землей, оставляя на поверхности лишь верхушку. Почву вокруг стебля поддерживают во влажном состоянии. За лето на ветке появятся корешки, после чего отводок можно пересадить на постоянное место.

Деление куста подходит при пересадке взрослого растения на другой участок. Правила посадки при данном способе размножения не отличается от посадки молодого саженца.

При размножении черенками в начале лета необходимо срезать с куста побег длиной до 15 см, который высаживается в грунт или контейнер с плодородной почвой. Весь сезон за ним ухаживают в обычном режиме, регулярно поливая и рыхля грунт, а после появления корней, ранней осенью, пересаживают в подготовленную яму.

КАК РАЗМНОЖИТЬ КРЫЖОВНИК? РАЗМНОЖЕНИЕ КРЫЖОВНИКА ВЕСНОЙ

Правила посадки крыжовника

Имея всего один куст крыжовника, сорта Северный капитан, его легко размножить любым из вегетативных способов. Отводки и черенки хорошо приживаются. Применимо деление куста, прививки. Для получения всех сортовых признаков и стабильных урожаев на десятилетия вперед, зеленец растения следует правильно посадить.

Рекомендуемые сроки

Сажают молодые растения осенью, рассчитывая сроки так, чтобы до устойчивых холодов оставалось не меньше месяца. Корни крыжовника адаптируются до морозов и раньше начнут вегетацию. Весной трудно выбрать подходящее время, чтобы молодые ростки Северного капитана не попали под возвратные заморозки.

Выбор подходящего места

Для сортового крыжовника выбирают солнечные участки в саду. С севера посадки хорошо защитят от холодных ветров высокие строения, заборы, плотные насаждения.

К почве крыжовник Северный капитан неприхотлив. Она не должна быть слишком тяжелой, истощенной и кислой. Не желательно для крыжовника близкое залегание грунтовых вод, застой влаги при таянии снега.

Выбор и подготовка посадочного материала

Здоровый сортовой саженец Капитана отвечает таким критериям:

• возраст – 2 года;
• корни одревесневшие;
• побеги здоровые, гибкие.

Если обнаружено пересыхание корней при транспортировке, следует замочить саженцы крыжовника на ночь в воде. Повышает приживаемость добавление в раствор стимуляторов роста.

Алгоритм посадки

Подготовку участка для Северного капитана начинают с прополки сорняков, перекопки, добавления в почву необходимых веществ. Кислые грунты известкуют или вносят под обработку доломитовую муку. На тяжелых почвах повышают проницаемость внесением песка, торфа, компоста.

Последовательность посадки крыжовника Северный капитан:

1. Приготавливают яму 50х50 см.
2. Половину засыпают плодородной почвосмесью.
3. Опускают саженец на посадочное место и расправляют корни, постепенно подсыпая землю.
4. Почву слегка обжимают, притрамбовывая по мере наполнения ямы.
5. Обильно полив саженец, дожидаются полного оседания грунта.
6. Проверяют высоту корневой шейки: для крыжовника Капитан она на 6–8 см должна быть утоплена в почву. При необходимости исправляют глубину посадки.

Совет! В состав плодородной смеси для крыжовника включают компост, перегной, калийные и фосфорные удобрения. Хорошо примешать к почве немного песка и 250 г древесной золы на куст.

После окончания посадки, почву вокруг крыжовника мульчируют и производят первую обрезку. Все побеги укорачивают до 5–6 живой почки.

Отзывы дачников

Благодаря большому количеству положительных качеств, сорт крыжовника Северный капитан пользуется популярностью среди дачников, несмотря на молодой возраст культуры.

Елена, Карелия: «Зимы в нашем регионе суровые, с сильными ветрами. Северный капитан хорошо переносит морозы и способен восстановится, даже если побеги пострадали от холодов. Кислинка плодов делает этот сорт идеальным ингредиентом для джемов и варенья. Если не лениться и проводить регулярную обрезку – крыжовник радует богатым урожаем и не болеет».

Олег, Новгородская область: «Это не первый сорт крыжовника на моем участке. Предыдущие два сильно страдали от мучнистой росы, которая Северного капитана обходит стороной. С каждого куста собираю по 4 кг ягод, делаю из них желе и наливку. На зиму не укрываю, сорт в этом не нуждается, самостоятельно восстанавливаясь по весне. Определенно идеальная культура для сурового климата».

Валентина, Камчатка: На нашем полуострове климат весьма непредсказуемый. Частенько возвратные заморозки убивают надежду на урожай со многих культур. На пятый год выращивания Северного капитана неожиданные морозы ударили в период цветения. Накрыла кусты пленкой с небольшими отверстиями для воздуха, сверху укутала мешковиной. В конце лета собирала достойный урожай, так что сортом довольна, морозостойкость отличная.

Отзывы

Северный капитан мой любимый сорт для заготовок. Кислинка в джемах и вареньях только приветствуется. К агротехнике сорт неприхотлив, что мне особенно нравится – устойчивость к мучнистой росе. Для крыжовника данное заболевание, наверное, самое серьезное, а учитывая, что я проживаю в Санкт-Петербурге, с нашим дождливым климатом, вырастить крыжовник чрезвычайно сложно. Еще хочу отметить малое количество шипов, собирать урожай и ухаживать за растением становится намного проще, когда не боишься исцарапать все руки.

Кислый крыжовник – это не совсем минус, скорее плюс. Я достаточно много литературы прочитал про положительное воздействие различных растений на организм. Кислый вкус связан с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты, темные ягоды богаты витамином P. Северный капитан получается хоть и технический сорт, а намного более полезный, чем большинство десертных.

Всего второй год пошел после посадки крыжовника «Северный адмирал». Ягод пока не видела, но куст разросся быстро и на следующий год жду плоды. Быстрый рост веток связываю с внесением по весне мочевины и двумя подкормками птичьим пометом, разведенным в пропорции 1:20. Азот вношу только до середины лета, читала, что если вносить позже, то теряется зимостойкость растения, побеги не успевают окрепнуть до зимы.

Характеристика сорта

Самоплодный сорт Капитан может возделываться в монопосадках. Присутствие других видов крыжовника в саду повышает его урожайность незначительно. Переопыление с иными сортами для Капитана необязательно.

Культура отличается повышенной способностью к восстановлению погибших побегов, корни морозостойкие, урожайность стабильная, а при соответствующем уходе стабильно высокая.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Как правило, кусты Северного капитана легко переносят холодное время года с предельными температурами до -30 °C. Зимы на северо-западе России морозные, ветренные, в последние годы снежный покров неустойчив. Поэтому крыжовник нуждается в окучивании и мульчировании. Дополнительное укрытие надземной части не требуется.

Культура переносит легкое высыхание почвы. Но корни крыжовника залегают неглубоко, поэтому длительная засуха может привести к гибели части куста. В периоды, когда естественных осадков недостаточно, Северный капитан требует увлажнения раз в неделю. Нельзя допускать пересыхания корней во время закладки или наливания плодов. Без полива в такое время ягоды мельчают.

Урожайность и плодоношение

Сорт крыжовника Северный капитан в регионах, где он районирован, показывает лучшие сортовые качества. Ягоды начинают дружно созревать в конце июля. Сорт относится к среднепоздним. Спелые ягоды легко снимаются при уборке, но не склонны осыпаться самостоятельно.

Куст крыжовника Капитан способен не терять урожайности до 20 лет. Правильный уход и обрезка значительно продлевают активное плодоношение. Со взрослого куста крыжовника Северный капитан, по отзывам садоводов, в среднем получают около 3 кг ягод в сезон. Есть свидетельства об урожайности до 4 кг со взрослого растения.

Замечание! Даже если куст остался без ухода, жизнестойкий сорт Капитан способен стабильно образовывать завязи и давать до 2 кг плодов.

Область применения плодов

В пищевом производстве крыжовник Капитан используют при изготовлении вин, соков с мякотью, из него извлекают натуральный краситель. В домашних условиях ягоды перерабатывают в джемы, желе, мармелады, компоты, настойки. Консервируют десерты из крыжовника на зиму.

Плотная кожица и большое содержание натуральных консервантов обеспечивают ягодам Северного капитана долгий срок хранения и отличную транспортабельность.

Крыжовник Северный капитан, по описанию сорта, относится к техническим культурам. Десертным его не считают, хотя отзывы садоводов-любителей говорят о его популярности в качестве самостоятельного лакомства.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Капитан обладает повышенной устойчивостью к большинству заболеваний. Растения не болеют мучнистой росой, случаи септориоза, антракноза отмечаются редко. Опасные крыжовенные вредители (пильщик, огневка) обходят кусты Северного капитана стороной.

Достоинства и недостатки сорта

Основным преимуществом Северного капитана перед другими сортами является его живучесть и стойкость в неблагоприятных условиях. Среди других достоинств отмечают:

• морозоустойчивость;
• иммунитет к инфекциям, вредителям;
• высокая питательная ценность ягод, их лежкость;
• способность к размножению всеми вегетативными способами.

Среди недостатков называют большое содержание кислоты в плодах. Садоводы отмечают также склонность сорта образовывать множество побегов. Молодые стебли сильно загущают середину куста за один сезон.