Подкормка чеснока: чем, как и когда кормить чеснок

Подкормка чеснока (способы)

Чеснок содержит в своем составе кучу витаминов и минералов, но это если соблюдались все основные правила (технологии) при выращивании. А вот подкормка чеснока является одним из тех правил без которого настоящего успеха не достичь никогда. Исключением могут быть только черноземные почвы.

Органические удобрения. Это самый популярный способ потому, что он совершенно безопасен для человека и окружающей среды. К органике относятся
: навоз, компост, перегной, зола и торф.
Комплексные минеральные удобрения считаются вторыми по популярности. И это потому, что в их составе присутствуют сразу 2 или 3 основных элемента. Также они могут содержать еще и микроэлементы.
Минеральные удобрения однокомпонентные. Например такие, как аммиачная селитра или суперфосфат.
Народные средства (нашатырь, дрожжи, йод, молоко).
Также, подкормки могут быть корневыми (поливают под корень) и внекорневыми (опрыскивают по листу).

Все про выращивание чеснока смотрим здесь.

Удобрения при посадке

Удобрение под чеснок осенью вносится под перекопку. Подойдет перегной или компост, а также минеральные смеси. В грунте должно быть много калия и фосфора. До наступления холодов семена должны успеть укорениться, а для этого им нужен фосфор. Удобрения при посадке чеснока осенью применяют органические или минеральные:

древесная зола в виде раствора, чтобы быстрее разлагалась в грунте;

фосфоритная мука – вносится один раз в 3 года;

суперфосфат;

компост – на 40 % обеспечивает потребность в фосфоре, поэтому одновременно можно внести какое-либо минеральное удобрение.

Органика для чеснока

Органические удобрения создаются самой природой, и именно поэтому они не представляют опасности для людей, животного мира и насекомых. Грунт от применения органики становится более плодородным, рыхлым и легким. Органические удобрения имеют способность работать в почве длительный период времени. И это объясняется тем, что такие удобрения должны сначала перегнить. После этого, органика начинает отдавать питательные вещества растениям. Далее в статье будут описаны основные органические удобрения.

На заметку!
Органикой можно назвать любые продукты жизнедеятельности крупного рогатого скота (навоз), или продукты растительного происхождения (торф).

Навоз

Навоз — это древнейшее органическое удобрение, которое в России до ХХ века считалось удобрением номер один. В то время крестьяне удобряли свои огороды исключительно навозом.

Навоз может быть от коровы, лошади, свиней, овец и кроликов. Также бывает навоз и от домашней птицы (от кур, гусей и индюшек). Кстати

, птичий помет считается самым концентрированным, а значит и самым полезным. Все эти навозы имеют разный состав и запах. И в любом навозе присутствуют такие основные макроэлементы, как азот, калий и фосфор. Их количество в разном навозе различное. И еще в навозах имеются микроэлементы такие, как кремний, хлор,магний и сера, которые содержатся также в разных количествах.

Навоз обычно используют перепревший потому, что чаще всего любые овощи не любят свежий навоз. Важно

: наполовину перепревший навоз можно внести осенью при перекопке, а вот весной нужно вносить только хорошо перепревший навоз.

На заметку!
Свежий навоз представляет такую опасность: в нем могут содержаться различные грибковые инфекции, семена от сорняков и личинки вредных насекомых.

Чаще всего навозом удобряют при осенней перекопке участка. Глубоко заделывать навоз не стоит, достаточно 30 см — 40 см. В среднем на 1 кв. м идет 1 ведро навоза. Как вариант, можно просто разбросать навоз осенью по участку, и тогда расход увеличивается до 1.5 ведра на 1 кв. м. И все потому, что под открытым воздухом навоз теряет часть азота.

Использование свежего навоза

Подкормка чеснока раствором коровяка. Его разводят водой в пропорции 1 к 5. Далее настаиваем раствор в течении недели. А затем 1 л такого раствора разбавляем 10 л воды и поливаем, при этом стараясь не попасть на листья чеснока.
Второй по популярности, так это птичий помет, который наводят 1 к 20 и дают ему побродить в течении недели. Такой раствор разводят 1 к 1.

Важный момент

: суперфосфат или зола добавленные в раствор улучшают эффект от его использования.

Компост

Одним из натуральных органических удобрений является компост, который содержит в своем составе кучу макро и микроэлементов. Это удобрение совершенно безопасно для человека, животных и окружающей среды, и все потому, что компост получается благодаря природным процессам.

Что представляет из себя компост

? Перегнившие вместе с навозом растительные остатки. Компост похож на землю, но в отличии от нее он в разы питательней. В нем содержатся азот, фосфор, калий, сера, магний, марганец, молибден и бор.
Важный момент
: по питательности компосты разительно отличаются друг от друга. И еще, чем дольше готовится компост, тем более питательней он становится.

Правильно приготовленный компост должен обязательно перегореть при температуре 60 °С — 70 °С. В этом случае погибают различные болезнетворные инфекции и личинки вредных насекомых, а также и семена сорняков. Горение происходит только при правильном соотношении азотистых (1 часть) и углесодержащих (3 части) компонентов. К азотистым относят свежую скошенную траву и ботву от разных овощей. А вот к углесодержащим причисляют сухие листья и траву, солому и опилки.

На заметку!
Переизбыток азотистых компонентов может привести к гниению, и в этом случае нужно просто добавить сухих углесодержащих компонентов. Только так можно запустить процесс горения. И еще, подкормка чеснока компостом делается также, как навозом.

Как приготовить компост

Основанием для компостной кучи служит участок плодородной земли богатый микроорганизмами и земляными червями.
На это основание укладываем слой растительных остатков.
На растительные остатки вылаживаем перемешанный с опилками или сеном навоз.
И так слоями доводим кучу до 1.5 м в высоту.
Далее регулярно поливаем кучу водой, но без фанатизма. Куча пересыхать не должна.
И теперь терпеливо ждем 8 — 12 месяцев, а если дольше, то это еще и лучше.

Древесная зола

Подкормка чеснока (и не только его) древесной золой применяется на просторах РФ повсеместно. И это потому, что кроме способности удобрять землю она еще защищает растения от болезней и вредителей.

В составе золы можно найти калий и фосфор, а также и такие микроэлементы, как кальций, магний, марганец, железо и бор. Все эти компоненты легко усваиваются растениями и между ними существует баланс.

Важные моменты при применении золы

Качественная зола получается от сжигания дров, травы, веток и листвы. При сжигании крашеных досок, пластика других производственных материалов в золе появляются вредные для растений примеси.
При сжигании чего либо азот и сера сгорают, и поэтому в золе нет азота. По сути зола комплексное калийно — фосфорное удобрение.
Одновременно удобрения с азотом и золу вносить не стоит. И это потому, что зола нейтрализует такие удобрения, а значит толку от них не будет. В этом случае азотосодержащие удобрения можно применять только спустя 1 месяц после применения золы.
Структура почвы от применения золы улучшается, а кислотность снижается. Злоупотребление может привести к ощелачиванию почвы, поэтому используем золу без фанатизма.
Благоприятствует развитию азотфиксирующих бактерий.
В глинистый грунт золу можно вносить осенью, а вот в песчаный ее сыплют непосредственно перед посадкой. Это объясняется тем, что ее из песчаного грунта может просто вымыть дождями или талыми водами.
И еще, зола в воде не растворяется, но она хорошо отдает питательные вещества.

Применение золы

В 10 л воды разводим 1 л банку золы. Далее 3 дня настаиваем иногда помешивая. Процеживаем, а потом поливаем или опрыскиваем.
Берут 1 стакан золы и заваривают его 1 л кипятка. Затем настаивают в течении 12 часов. Далее разводят этот объем 10 л воды и поливают чеснок.
Просеянным пеплом опудривают чеснок и землю вокруг него.

Другие органические удобрения

Травяное удобрение, которое называют еще и бродилкой. Для этого используют свежую скошенную траву, ботву от овощей, паданцы с фруктовых деревьев. Желательно все используемые компоненты порубить, от этого процесс брожения ускоряется. Для более сильного эффекта в бродилку добавляют калийно — фосфорные удобрения. Далее наше зеленое удобрение должно в течении 10 дней бродить. После этого 1 л такого раствора идет на 10 л воды, таким раствором поливают строго под корень стараясь не попадать на листья.
Сидераты, также считаются травяным зеленым удобрением. И они также обогащают почву и обеззараживают ее. Выросшие сидераты просто запахивают в почву, или их срезают для мульчи. От применения сидератов грунт становится рыхлым и легким, при этом сидераты помогают бороться с некоторыми вредителями. И еще они не дают расти сорнякам в полную силу.

Также можно удобрять молотой яичной скорлупой, банановыми шкурками, гуматами.

Подкормка чеснока азотом

Подкормка чеснока азотсодержащими удобрениями обычно проводится в начале вегетационного периода для наращивания зеленой массы. Далее при формировании головок азот будет не нужен. На этом этапе растениям нужны будут калий и фосфор. Важно понимать

, что наращивание зеленой массы во время формирования головок существенно замедляет их рост и формирование. И еще, нужно знать, что при желтых листьях к головкам поступает значительно меньшее количество питательных веществ.

Признаки азотного голодания у чеснока

Цвет листьев становится тусклым.
Далее они желтеют.
Замедляется рост всего растения, а значит и головки формируются медленнее. А листья остаются мелкого размера.

На заметку!
У чеснока листья могут желтеть еще и из за недостатка железа. Или если его нерегулярно поливают, и от этого почва иногда пересыхает. Важно
: при азотном голодании у чеснока желтеют в первую очередь нижние старые листья.

Как кормить при нехватке азота

Кормим мочевиной, или аммиачной селитрой, или сульфатом аммония. Любое из этих удобрений берем по 1 ст. л на 1 ведро воды.
Также можно эти удобрения насыпать в канавки между рядами чеснока в количестве 2 г на 1 кв. м.
Для любителей органики подойдут растворы птичьего помета или коровяка. Про них писалось выше.
Зеленое удобрение.
Нашатырный спирт также считается хорошим средством от азотного голодания. Здесь на 10 л воды идет 2 ст. л нашатыря. Кстати
, при таком способе подкормки азот в растении не накапливается.

Подкормка чеснока калием

Подкормка чеснока калием поддерживает в активном состоянии растительные клетки растения. Калий отвечает за обмен веществ, биосинтез и обновление белка в тканях растения. Также благодаря калию корневая система становится лучше. А еще, с помощью его откладываются в запас питательные вещества в головках. В итоге чеснок приобретает более лучшие товарные и вкусовые качества, а также способность лучше храниться в зимний период времени. Кстати

, калий повышает иммунитет растений от болезней, а еще он делает чеснок более засухоустойчивым и холодостойким.

Симптомы калийного голодания чеснока

Старые листья, начиная с кончиков приобретают желто — серый цвет.
Дальше желтизна переходит на весь лист, с последующим его отмиранием.
Рост растения существенно замедляется.
Головки плохо формируются.

Способы подкормок калием

Древесная зола насыпанная в канавки между рядами чеснока.
Или золу можно просто просеять через сито на землю вокруг растений (100 г на 1 кв. м).
Сульфат калия в количестве 2 ст. л на 10 л воды (30 г — 40 г). Подойдет любое удобрение с калием кроме хлористого калия.

Подкормка чеснока фосфором

Подкормка чеснока фосфором для растения имеет ключевую роль. И все потому, что фосфор напрямую влияет на развитие корневой системы, а также и на процессы обмена веществ. А это значит, что он участвует в построении клеток, и еще способствует формированию головок.

На заметку!
Чаще всего недостаток фосфора случается ранней весной, и это потому, что из холодной почвы фосфор усваивается хуже в 10 раз.

Признаки фосфорного голодания

Рост всего растения значительно замедляется.
Все части растения тускнеют.
Листья становятся темно — зелеными, а впоследствии они приобретают фиолетовый цвет.
Далее они усыхают, затем становятся черными и наконец отмирают. Важно
! При фосфорном голодании чеснока листья вообще не желтеют, и это главное отличие.

Кормление при фосфорном голодании

Удобрения с фосфором (суперфосфат) вносят обычно по осени при перекопке участка (60 г — 70 г на 1 кв. м). И если этого оказалось мало, тогда можно внести еще и весной в количестве 5 г — 15 г на 1 кв. м участка.
Или кормят так: на 1 л крутого кипятка кладут 1 ст. л суперфосфата и настаивают сутки. Далее этот объем разбавляют 1 ведром воды и смело поливают чеснок.

Подкормка чеснока комплексными удобрениями

Удобрения, которые содержат в своем составе основных компонентов 2 или 3, считаются комплексными. К основным компонентам относят азот, калий и фосфор, и они в удобрениях содержатся в разных соотношениях. Также может быть в удобрении всего два любых компонента.

И еще, существуют удобрения в которых кроме основных элементов присутствуют микроэлементы. Например такие

, как медь, молибден, железо, цинк и магний. В продаже существуют удобрения, которые созданы специально для выращивания чеснока и лука. У таких удобрений соотношение всех макро и микроэлементов сбалансировано, а иногда подогнано даже к определенному периоду выращивания. В них все рассчитано для успешного развития и роста растений. Чаще всего применяя правильно такие удобрения огородники получают достойные урожаи.

Какие бывают комплексные удобрения

Удобрения с 2 компонентами. Диаммофос, содержащий в своем составе азот и фосфор в соотношении 18:47. Монофосфат, имеющий в составе калий и фосфор в пропорции 28:23. Аммофос, который содержит азот и фосфор (12:52).

На заметку!
Диаммофос и диаммофоска — разные удобрения. Окончание «КА» говорит, что в удобрении есть калий, а вот диаммофос имеет только 2 компонента.

Удобрения с 3 основными элементами. Диаммофоска, содержащая 10А/26Ф/26К или 9А/25Ф/25К, при этом в ней есть такие микроэлементы, как цинк, железо, кальций, магний, сера. Или нитрофоска, которая содержит 15:15:15 или 16:16:16 (N:P:K). Азофоска (нитроаммофоска) бывает в соотношении (N:P:K) такая: 16:16:16, 19:19:19, 22:11:11.
Комплексные удобрения созданные специально для выращивания чеснока и лука. Например такие
: Золушка, Цибуля, «Лук и чеснок» от Фаско, Агрикола-2, Рефлекс, Сияние, Байкал.

Подкормки народными средствам

Подкормка чеснока дрожжами. Сами дрожжи имеют в своем составе грибки, белки и аминокислоты. Они не содержат макро и микроэлементов. Дрожжевые грибки активизируют почву, и в итоге усвояемость питательных веществ в разы улучшается. А от этого развитие и рост растений становятся лучше. Важный момент
: перед подкормкой дрожжами можно подкормить чеснок калием и кальцием, и это потому, что именно эти элементы дрожжевые грибки помогают поглощать растению лучше всего.
Как готовить
: 100 г дрожжей разводят в 1 л теплой воды и добавляют 2 ст. л сахарного песка. Затем настаивают сутки и разбавляют этот объем 10 л воды. Далее поливаем под корень.
Нашатырный спирт в количестве 1.5 ст. л разводят в 5 литрах воды. Кстати
, использовать раствор нужно сразу, иначе аммиак улетучится. При подозрении на азотное голодание, когда чеснок начинает желтеть, можно исправить ситуацию нашатырем. Обычно поливают под корень, а если уменьшить концентрацию, тогда можно опрыскивать и по листу.
Важно
: нашатырь не только обогащает почву азотом, он еще отпугивает вредителей.
Перекись водорода. Препарат обладает обеззараживающими свойствами, а значит он будет защищать растения от болезней. Также, перекись обогащает грунт кислородом, что способствует росту и развитию чеснока.

Также для подкормок применяют

: йод, солевый рствор, хлеб, молочную сыворотку и молоко, пищевую соду.

Сроки подкормок ярового и озимого чеснока (различия)

Подкормка чеснока как ярового, так и озимого производится одними и теми же удобрениями. Чеснок он и в Африке чеснок. Отличия здесь заключаются только в сроках подкормок.

Озимый чеснок

. Такой чеснок вкусней, острей и крупней ярового, но зато он в разы хуже хранится в зимний период времени. Озимый чеснок сажают поздней осенью перед самыми морозами, с расчетом чтобы он успел укорениться. Прорасти он точно не должен, иначе он погибнет зимой. Таким образом, такой чеснок всходит почти сразу после схода снега. И уже тогда (сразу после схода снега) первый раз его подкармливают азотсодержащими удобрениями.

Яровой чеснок

сажают ранней весной, и поэтому надобности его подкармливать в этот период нет. Для ярового первую подкормку проводят при образовании на растении 3 или 4 листиков.

На заметку!
Все последующие подкормки как для озимого, так и для ярового производятся спустя 3 недели от первой подкормки. При этом и удобрения применяются одинаковые для любого чеснока.

Как мы понимаем, подкормки для любого чеснока одинаковы, смещаются только сроки подкормок. Далее в статье будут рассмотрены подкормки более подробно.

Схема подкормок чеснока

Первая
подкормка чеснока
. После схода снега, и когда установятся стабильные положительные температуры любой чеснок начинает активно расти. И в это время растениям в обязательном порядке требуются подкормки с азотом для наращивания зеленой массы.

Способы подкормок

Минеральными удобрениями такими, как мочевина, аммиачная селитра или сульфат аммония. Любое удобрение берут по 1 ст. л на 10 л воды и поливают под корень.
Растворы коровяка или птичьего помета.

На заметку!
Сульфат аммония — удобрение которое способствует кислотности почвы. Имеем ввиду.

Вторая подкормка

должна проходить через 3 недели после первой (примерно в мае), и она имеет такие же цели, но в это время чесноку нужны уже и калий с фосфором. Также в этот период начинают активно расти сорняки, которые вытягивают питательные вещества из почвы.

Как кормить во второй раз

Нитроаммофоска и нитрофоска. Любое из этих удобрений берут по 2 ст. ложки на 1 ведро воды. В среднем на 1 кв. м участка должно идти 4 л раствора.
Раствор коровяка.

Третья подкормка

проводится летом спустя 3 недели от второй. На этом этапе азот исключаем совсем, или вносим его совсем немного. В этой фазе развития чесноку в основном нужны калий и фосфор для формирования крупных головок. При этом нормально подкормленные головки лучше хранятся.

Рецепты подкормок

Суперфосфат 1 ст. л и 200 г золы на 1 ведро воды.
Или суперфосфат 30 г и калийной соли 15 г на 10 л воды.
Также подойдут комплексные удобрения специально для лука и чеснока, про которые говорилось выше.

На заметку!
Внекорневые подкормки делаются по концентрации в 2 раза меньшей. И они незаменимы в дождливую погоду, когда почва сильно влажная. Но они не могут заменить полноценные корневые подкормки. И еще, они могут помочь, если надо быстро дополнить какой нибудь недостаток. Через листья вещества поступают в растение быстрей.

Лучшие удобрения весной и осенью

Органические (зола и навоз)

Свежий навоз очень хорошо действует как подкормка, но вносить его осенью не рекомендуется: головки станут рыхлыми, а само растение восприимчивым к грибковым заболеваниям. Кроме того, навоз спровоцирует активный рост зеленой массы, а головки останутся мелкими. Навозной жижей лучше всего подкармливать грядки весной, разводя водой в соотношении 1:6, повторять 2-3 раза на протяжении всего периода вегетации.

Древесная зола отлично подходит для удобрения чеснока

Отличным органическим удобрением является зола. Ее вносят вместе с компостом во время перекопки или добавляют непосредственно в бороздки во время посадки. Можно через пару недель после посадки полить раствором золы: 1 столовая ложка на 1л воды, 2-3 литра на кв. м посадок. Древесная зола – полноценное комплексное удобрение, состоящее из набора микроэлементов, ее внесение способствует росту крупных головок.

Подкормка химическими препаратами

Химические минеральные удобрения так же оказывают очень хорошее воздействие на рост и развитие головок. Перед посадкой осенью необходимо удобрить землю суперфосфатом и солями калия. Калий поможет сформировать мощную корневую систему зубчиков до наступления холодов, когда почва еще достаточно теплая, и это позволить хорошо перенести зимние холода растениям.

Азотосодержащую органику или азотные удобрения вносить с осени нельзя – ведь азот вызывает активный рост зеленой массы растений, а озимому овощу это ни к чему. Но надо помнить, что весной азотом удобряют до появления всходов.

Калийные соли особенно полезны в осеннее время

Наиболее полезными осенью будут калийные соли, двойной суперфосфат, сульфат калия, нитрофоска – на ваше усмотрение. Вносить их лучше всего комплексно, смешивая с золой и органическими удобрениями – перегноем или компостом.

Какие сажать сидераты

Так как чеснок очень хорошо реагирует на органику и на «зеленых» предшественников, любит плодородные и хорошо удобренные земли, то, само собой разумеется, использование сидератов в качестве удобрения будет весьма кстати.

Земля, где будет располагаться грядка, должна быть свободна от культур приблизительно в конце июля. И сразу же на ней высеиваются растения-сидераты – бобовые, злаковые (рожь, ячмень), но наилучший вариант – горчица или фацелия.

Корни и вся зеленая масса этих растений содержат большое количество фитонцидов и эфирных масел, губительных для многих вредителей и искореняющих вирусные и грибковые заболевания. Фацелия очень быстро набирает зеленую массу – за 1,5 месяца до 200-300 кг на сотку (в эквиваленте равно 250 кг коровяка/сотку).

За три недели до высадки культуры культуры-сидераты скашивают (до начала цветения), грядку перекапывают и заделывают молодую зелень в почву на глубину 15-20 см. Можно грядку полить для более быстрого разложения биомассы, которая насытит землю всеми необходимыми микроэлементами: азотом, фосфором, калием, кальцием и другими, необходимыми овощу для роста и развития.

Основные правила подкормок

Подкормка чеснока способствует росту и развитию растений, поэтому она имеет ключевую роль в выращивании. Для получения богатого урожая растения должны получать много различных питательных элементов, а вот подкормки как раз этому и способствуют. Тем не менее, существуют некоторые общие правила, соблюдая которые можно гарантированно получить богатый урожай чеснока. Смотрим?

Свежий навоз использовать для подкормок точно нельзя. Он может применяться только в виде водных растворов. И эти растворы, прежде чем применяться должны перебродить в течении недели.
Удобрения с азотом применяют только в начале сезона для наращивания зеленой массы. Иначе листья будут расти в ущерб головке.
Корневые подкормки проводят исключительно по влажной земле (поливаем заблаговременно). Так мы избегаем ожогов корней. При этом, смотрим чтобы растворы не попадали на листья.
После подкормок желательно почву прорыхлить.
В течении сезона должно быть 3 подкормки.
Прекращаем подкармливать и поливать чеснок за 3 — 4 недели до уборки. Таким образом, чеснок лучше хранится зимой.
Используем только свежеприготовленные растворы. И все потому, что в растворах могут образовываться вредные соединения, благодаря действию солнечных лучей. Также важно, чтобы у них была температура окружающей среды.

Удачи Вам!

Определение кислотности грунта

Лучшим выбором под чеснок будет нейтральный или слабокислый грунт. При проведении анализа кислотности почвы РН должен быть выше нейтрального показателя 6,5. Показателем кислотности служат сорные растения, произрастающие на выбранной для посадки почве.

О том, что кислотность почвы повышена, говорит наличие подорожника, мяты, лютика. Если почва нейтральная или слабокислая, на ней растет крапива, васильки, клевер, ромашка.

Существуют способы определения кислотности почвы:

Измеритель почвы. С помощью специального прибора можно точно определить состояние почвы.
Уксус. Если полить горсть земли уксусом, на ее поверхности должны появиться пузырьки. Если этого не произошло, значит, кислотность повышена.
Листья смородины, вишни или черемухи. Листья любого из этих растений заливают кипятком, дожидаются, когда вода остынет, и добавляют в нее почву. Если цвет воды изменится на красный, значит, кислотность повышена. Если станет зеленым — почва нейтральная. Если вода посинеет, это говорит о том, что почва слабокислая.

Когда почва обладает повышенной кислотностью, растения не способны усваивать питательные вещества. Корни чеснока практически не развиваются в кислых почвах.