Добрый день, мой читатель. Многие производители-селекционеры обещают разные чудеса и невероятные урожаи, предлагая свою продукцию. Но все ли гибриды такие “чудесные”, как нам обещают? Правда ли, что томаты можно выращивать на картофельных кустах, существуют ли помидоры с яблочным вкусом и другие невероятные гибриды?
Томаты. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com
Для начала разберемся, что такое гибрид. Этим термином называют организмы, которые получились при скрещивании различных генетических форм. Растения скрещивают разными способами:
- Ручным методом (опыление, удаление метелок).
- С помощью химии (гаметоцид).
- Генетические методы (самонесовместимость, мужская стерильность).
Скрещивать можно растения одного вида и делать гибриды с помощью смешивания разных видов. Но все происходит в рамках одного царства — растений. То есть вы можете скрещивать морковь с картофелем, но вот с грибами или кроликами такой способ не сработает.
Но есть растительные экземпляры, которые называют химерами. Таких гибридов создаются в научных экспериментальных условиях, они обрабатываются мутагенами, химикатами, проводится физическое скрещивание и другие мудреные воздействия.
ВАЖНО! Все свойства химер сохраняются лишь во время вегетативного размножения, семян с них получить нельзя, они растут лишь один сезон.
Теперь перейдем к самым интересным гибридным томатам, которые имеются в продаже.
Картофельные томаты (томаты + картофель)
Вывели этот чудо-гибрид британские ученые. Сверху растения томатная ботва и сочные помидоры, в грунте растут картофельные клубни. На английском он называется Tomtato, на русский вольно можно перевести как Помидофель.
Сверху на гибриде образовывается до 500 штук помидорок-черри, а внизу белые клубни картофеля, которые можно варить и жарить.
Картофельные томаты. Иллюстрация для статьи используется с сайта stroyka.radiomoon.ru
На самом деле ничего из ряда вон Помидофель из себя не представляет. Картофель и помидоры относятся к одному роду пасленовых, поэтому ученые сделали обычную прививку картофелю помидорами черри. Части растений срастаются, образуя единое целое, а потом вы якобы получаете два невероятных урожая.
Томаты открытого грунта
Данная группа отличается повышенной устойчивостью к природным отклонениям (высокая температура, ветер, кратковременные возвратные заморозки, повышенная влажность и т.д.). У них хорошая лежкость, можно выращивать для продажи. Наиболее популярны из них:
- «Сибирская тройка» — сорт российской селекции. Предназначен для выращивания в сложных погодных условиях (Сибирь, Урал и т.д.). Стебель — штамбовый (60 см). Поэтому не нуждается в подвязке и пасынковании. Плоды крупные (до 300г) перцевидной формы, с отличными вкусовыми качествами.
- «Кибиц» — сорт польской селекции 2006 года. Ультраранний. Урожай созревает несколько раз за сезон. Плод не крупный (60-80г), удлиненный, хорош в консервировании. Устойчив к ветру и фитофторе, не образует пасынков.
- «Белле F1» — гибрид голландской селекции. Высокорослый, потребуется обязательная подвязка. Спокойно относится к тенистым местам, перепадам температур и болезням томатов. Плод плотный, ровный, массой 200 грамм. Очень вкусный.
- «Бобкат F1» — отличный гибрид, стабильно показывающий высокие урожаи. Плоды ровные, ярко-красные, массой 250-300 грамм с идеальным вкусом, очень ароматные с зернистой мякотью. Не растрескиваются.
- «Розовый фламинго» — сорт раннего созревания. Плоды крупные (до 300 г) с носиком, настоящего розового цвета. Не растрескиваются, хорошо хранятся в свежем виде (до 2 месяцев). Вкусовые характеристики отличные. Минус сорта — склонность к вершинной гнили плодов.
Стоит обратить внимание на следующих представителей данной группы: Дюшес F1, Гулливер, Моя любовь F1, Застольный, Елена F1, Чемпион F1, Прохор F1, Герой ранних F1, Абрикос F1 и т.д.
Яблочные томаты (помидоры + яблоки)
Швейцарский садовод Коберт последние 20 лет занимался странными вещами — выращивал овощи, внешне выглядящие как яблоки, но внутри это помидоры. Этот овощ-фрукт получил название Redlove.
Но это не результат скрещивания яблока и томата. Данный фрукт не имеет никакого отношения к томатам, это красномякотные яблоки. То есть они растут на яблонях, просто имеют отличный от яблок вкус. Мичурин уже давно вывел подобные сорта.
Яблочные томаты. Иллюстрация для статьи используется с сайта unnw.ru
Особенности выбора гибридных семян
Гибрид получается от скрещивания двух сортов, обладающих какими-то нужными качествами. Например, один сорт характеризуется высокими урожаями, но не может противостоять заболеваниям. Другой имеет иммунитет против болезней, но количество томатов, собранных за сезон намного меньше. Гибрид имеет ряд преимуществ:
- семена дружно всходят;
- менее требователен к условиям выращивания;
- более устойчивый к заболеваниям;
- имеет улучшенные вкусовые качества по сравнению с догибридизацией;
- урожайность значительно выше, плоды ровные.
Гибрид второго поколения не даст таких же результатов как в первый год выращивания. Поэтому семена придётся закупать каждый год.
Прежде чем выбрать желаемый сорт томатов, необходимо знать их основные характеристики. А также помнить о том, что выращивать лучше акклиматизированные в данной местности сорта и гибриды. Поэтому подойдут растения, созданные российскими селекционерами.
Урожайность, полученная селекцией
Как не странно, но урожайность томатов в теплице зависит от погодных условий. Чем больше солнечных дней, тем плоды быстрее созревают. А ещё от хорошей агротехники. При правильном подходе и хороших погодных условиях с одного куста можно собрать до 10 кг плодов, а в открытом грунте в два раза меньше. Но каждый сорт имеет свою урожайность. Так гибрид Сумочка – около 16 кг с квадратного метра, а Евпаторий – до 40 кг. Русский размер – 10 кг. Увеличить урожайность можно ещё такими нехитрыми способами:
- с каждой кисти у детерминантных сортов надо срезать несколько зелёных плодов. Тогда остальные плоды будут крупнее;
- можно по периметру в теплице поставить ведра с навозом. Повышается концентрация углекислого газа, и томаты растут быстрее.
Урожайность нельзя повысить бесконтрольным внесением минеральных удобрений.
Тип куста
Детерминантные. Или ограниченные в росте. Рост центрального стебля заканчивается цветочной кистью и начинается движение самого сильного бокового побега. Это такие гибриды, как Волгоград, Кавалькада и другие.
Индетерминантные. Не ограничены в росте. То есть придётся прищипывать верхушку куста на нужной высоте. Пример: Краснобай, Гилгал, Урал, Тайфун F1.
Основные типы кустов
В зависимости от мощности растения его формируют от одного до трёх стеблей.
Скорость созревания помидоров
Тепличные томаты подразделяют на ранние, средние и позднеспелые. Учитываются дни от посадки рассады до сбора первого урожая:
- раннеспелые (90 — 95 дней). Кавалькада, Евпаторий, Агата, Афродита;
- среднеспелые (100 – 110 дней). Краснобай, Сибиряк, Чудо земли;
- позднеспелые (от 115 дней). Урал, Волгоград, Русский размер, Снегопад;
Волгоградский является среднеспелым и плодоносит уже через 110 дней
Устойчивость к заболеваниям
Гибридные растения лучше противостоят заболеваниям, чем сортовые томаты. Устойчивы к фузариозу, кладоспориозу, табачной мозаике.
Проявление кладоспориоза листьев
Нельзя полагаться на эту особенность гибридных томатов. Мероприятия по профилактике заболеваний обезопасят от потери урожая.
Длительность хранения
Долго хранятся позднеспелые сорта. Огородники собирают их в стадии молочной зрелости. Плоды лежат некоторое время в тёмном месте и при комнатной температуре (7-20 градусов), дозревая до нужной кондиции. Но у таких томатов есть особенность – у них грубая кожица и вкус немного теряется. Обычно лучше хранятся кистевые сорта. До Нового года могут лежать плоды гибридов Лонг кипер, Сочельник, Зазимок, Ред стоун.
Лимонные томаты (лимон + томат)
Израильские ученые утверждают, что им единственным в мире удалось вывести лимонные томаты, да еще и с запахом роз. Плоды получились нежного розового цвета, ведь в них меньше ликопина, чем в стандартных плодах. Также ученые-садоводы установили, что данные томаты хранятся лучше и дольше обычных сортовых. Израильские ученые не собираются останавливаться на достигнутом, к лемато хотят добавить другие сорта с оригинальными вкусами и ароматами.
В этой истории есть несколько сомнительных деталей:
- Как можно скрещивать лимон из семейства рутовые и томат из семейства пасленовые?
- Как запах или цвет может указывать, что вывели генетически новое растение?
Лимонные томаты. Иллюстрация для статьи используется с сайта semenaorg.ru
Также лемато стоит бешеных денег. Так как утверждается, что для выведения овоща использовали уникальные генетические разработки и инновации. Но вот какие, нигде конкретно не говорится.
Фотогалерея
Интуиция F1 — один из лучших гибридов помидоров для сбора кистями, среднеспелые, от всходов до сбора первых плодов — 110 дней. Рост индетерминантный (сильнорослое), первое соцветие закладывает после 9 — 10-го листа, кисть из 6-8 плодов, одинаковых по размеру, округлых, красивых, с блестящей кожицей ярко-красного цвета. Основание кисти прочное, заломов практически не бывает. Плоды весом 100-110 г, не растрескиваются и не осыпаются. Хорошо транспортируются и долго хранятся.
Благовест F1 — один из наиболее популярных и очень вкусных гибридов томатов, он относится к среднеспелым: 105 дней от всходов до начала плодоношения. Рекомендуется для выращивания в зимне-весеннем обороте зимних и пленочных теплиц, среднерослое растение, слабо облиственное. Первое соцветие закладывается над 7-9-м листом, а последующие — через 1-2 листа. Плоды массой до 100 г, ровные, округлые, ярко-красной окраски.
Ля ля фа F1 — среднеспелый гибрид, от всходов до плодоношения — 105-115 дней, характеризуется уникальным сочетанием признаков урожайности, скороспелости, крупноплодности, отличного качества и хорошей лежкости. Рекомендуется для выращивания в весенне-летнем обороте и в пленочных теплицах, этот гибрид помидоров низкорослый (70 см), сильно облиственный, на главном побеге формируется 2-3 соцветия, а в дальнейшем рост побегов продолжается за счет одного из верхних боковых побегов.
Внимание! Необходимо помнить, что растение быстро останавливается в росте и не возобновляется до тех пор, пока не начнется созревание и сбор плодов.
Листья крупные, слаборассеченные, темно-зеленые, междоузлия укороченные. Первое соцветие закладывается над 8-9-м листом, последующие — через 1-2 листа. Кисть не заламывается, на ней 4-5 компактно расположенных плодов. Плоды крупные, 140-160 г, округлые, окраска в полной зрелости насыщенно ярко-красная, они не растрескиваются и не осыпаются. Спелые плоды гибрида томатов «Ля ля фа», выращенного в теплице, могут храниться в обычных условиях до полутора месяцев, не теряя своих качеств.
Владимир F1 — один из лучших среднеспелых гибридов помидоров для теплиц, быстрорастущий, сильнорослый, хорошо облиственный. Первое соцветие закладывается над 10-12-м листом, кисть не заламывается, вместо первого цветка закладывается небольшой лист, что говорит об уникальной лежкости зрелых плодов в течение 5-7 недель. Плоды округлые, массой 120-130 г, ярко-красного цвета.
Цифомандра (древовидные томаты)
Многие ошибочно считают цифомандру томатом, но роднит их только семейство пасленовые. Это тропическое растение можно выращивать дома в горшке, его плоды и правда похожи на томаты, но не обманывайтесь, это не чудо селекции, а отдельный овощ. По вкусу плоды слегка напоминают недозрелые помидорки, но в целом он нейтральный.
Древовидные томаты. Иллюстрация для статьи используется с сайта ogorod.mirtesen.ru
Томаты закрытого грунта
Эта группа отличается, прежде всего, самоопыляемостью. Поэтому к ней относятся в основном гибриды, но встречаются и сорта. Овощеводы предпочитают высаживать в теплицы высокорослые растения, дающие крупные плоды или мелкие, но в большом количестве, желая полностью задействовать защищенную территорию.
Однако, есть новые низкорослые гибриды, которые не уступают своим рослым коллегам.
Салатные помидоры для выращивания в теплице: Гейша F1, Подарок феи F1, Андромеда F1, Орлиный клюв F1, Розовая жемчужина F1, Алая каравелла F1, Фаталист F1, Афродита F1, Земба F1 и многие другие.
Помидоры для консервирования: Пинк Хайп F1, Банановые ноги F1, Розовый изюм F1, Раджа F1, Александр Великий, Ромовая баба и другие.
Необычные сорта, полученные без скрещивания
Иногда садоводы ошибочно считают некоторые сорта гибридами, полученными путем скрещивания разных овощных культур. Но на самом деле это необычные сорта помидоров без других примесей:
- Черника-Индиго – вывели данный сорт американские селекционеры, плоды имеют насыщенный темно-фиолетовый окрас, вырастает куст до двух метров.
- Cafe Blue – еще один американский сорт, достаточно редкий. Плоды по форме напоминают груши и имеют сладкий вкус, поэтому некоторые источники ошибочно пишут об их скрещивании с грушами.
- Грейпфрут – на разрезе эти помидоры действительно напоминают цитрус. Имеют красную и сочную мякоть, окрас ярко-оранжевый. Но тоже никакие грейпфруты не участвовали в выведение данного сорта.
Классификатор сортов и гибридов
Культура обладает высокой пластичностью к селекции. В связи с этим выведено огромное количество сортов и гибридов, соответствующих требуемым характеристикам.
Выбор сорта всегда зависит от садовода — его вкусовых пристрастий, планов на дальнейшую заготовку помидор, условий выращивания, которые он может создать будущим экземплярам.
Сложно ориентироваться в таком разнообразии, но можно выстроить определенный алгоритм, по которому в дальнейшем определять необходимые сорта или гибриды.
Существуют выделенные группы, объединяющие томаты с определенными характеристиками. Даже агрофирмы производители придерживаются данного классификатора, что дополнительно облегчает поиск овощеводу.
Фотогалерея
Обладает высокими вкусовыми качествами. Хорошая товарность и транспортабельность. Гибрид устойчив к вирусам, фузариозу, кладоспориозу, вертициллезу. Рекомендуется выращивать в два оборота (весенний и летне-осенний сроки).
F1 Магнус — раннеспелый гибрид, от всходов до созревания — 90-100 дней. Плоды округлые, красного цвета, плотные, транспортабельные, массой 140-160 г, дружно созревают. Гибрид устойчив к комплексу болезней и к галловым нематодам. При обработке регуляторами роста на плодах образуется «носик». Урожайность свыше 16 кг с 1 кв. м.
F1 Семко 99 — гибрид среднеранний, от полных всходов до созревания — 100-105 дней. Плоды красные, плоско-округлой формы, массой до 170 г. Плоды устойчивы к растрескиванию, транспортабельны. Эти гибридные томаты для теплиц устойчивы к галловой нематоде, к вирусам табачной и огуречной мозаики, фузариозу, вертициллезу и толерантен (устойчив) к фитофторозу. Переносит загущение (3 растения на 1 кв. м). Стабильный по урожаям на протяжении десяти лет.
F1 Партнер Семко — среднеранний гибрид, от всходов до созревания — 105-110 дней. Плод плоско-округлый, плотный, массой 180— 200 г, ребристый, красного цвета. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к растрескиванию, транспортабелен, хранится в течение месяца. Гибрид устойчив ко многим заболеваниям и толерантен к фитофторе. Урожайность до 18 кг с 1 кв. м.
F1 Чимган — среднеранний (105-110 дней). Плод округлый, плотный, красный, слегка ребристый, массой 220-280 г. Устойчив к растрескиванию, к вирусным и другим болезням, транспортабелен. Способен храниться 2-3 недели, урожайный.
Томаты, не требующие пасынкования
Высадив семена в почву, огородники сразу же задумываются о том, как в процессе роста зеленые листья будут забирать полезные элементы. Чтобы этого не произошло, пасынки удаляют – это правило, которого придерживаются садоводы. Но есть виды томатов, которые в этом не нуждаются.
Фаворит 6 F1
Главная особенность – низкая способность к формированию побегов на кустах. Фаворит отличается неплохой устойчивостью к температурным перепадам, но выращивать его лучше в условиях теплицы.
Красная стрела F1
Плоды зреют рано, средний размер томата – 100 грамм. Высота куста – 120 сантиметров, на нем формируется до 10 кистей.
Гунин F1
Плоды этого растения содержат большое количество полезных веществ. Гибрид отличается короткой вегетацией, первые помидоры на кустах созревают через 100 дней.
Галактика F1
Вид этого растения садоводам знаком плохо. Плодоносят кусты хорошо, обладают интересным вкусом и высокой урожайностью.
Полудетерминантные гибридные томаты для теплиц
К группе полудетерминантных гибридных томатов относятся растения, имеющие высоту 150-160 см, для которых требуется опора или натягивание шпалеры для подвязывания, так как формируют их в основном в один стебель.
F1 Чирчик — гибрид среднеранний, от всходов до созревания — 100-110 дней.
Посмотрите на фото – плоды у этого гибрида томатов округлые, плотные, красные, слегка ребристые, массой 200-250 г:
Самые урожайные гибриды новейших иностранных томатов для теплиц
В настоящее время в продажу поступает довольно много семян овощных культур, которые обладают устойчивостью к комплексу заболеваний, ранним обильным и длительным плодоношением. Производят эти семена как отечественные, так и зарубежные селекционные станции. Найти в этом огромном мире то, что приемлемо для личного приусадебного участка, довольно трудно. От такого разнообразия глаза разбегаются, и выбор может быть сделан неправильно. Поэтому для начала ознакомьтесь с новейшими гибридами томатов для теплиц иностранной селекции, уже апробированных местными огородниками и по достоинству оцененных ими.
Силуэт F1 — суперранний полудетерминантный гибрид томата (150-180 см) для пленочных теплиц и укрытий для весеннего оборота. На 1 кв. м высаживается 3 растения. Гибрид Силуэт имеет мощную корневую систему. Выращивать эти томаты лучше в два стебля. При высадке рассады этого гибрида в возрасте 45-60 дней в пленочную теплицу урожай можно реально получить через 55 дней. Даже при неблагоприятных погодных условиях гибрид завязывает не менее 6 кистей. Плоды красиво окрашены, без зеленого пятна у плодоножки, весом 130-150 г, слегка приплюснутые, выровненные, плотные, вкусные. Плоды «Силуэта» хорошо хранятся (до 1,5-2 месяцев) и транспортируются. Этот один из лучших гибридов томатов для теплиц устойчив ко многим заболеваниям, но профилактические мероприятия и хороший уход ему все же необходимо обеспечить.
Ивет F1 — полудетерминантный гибрид для весенне-летнего выращивания в пленочных теплицах и рассадниках, неплохо удается и во втором обороте зимней теплицы.
Гибрид Ивет — растение с более короткими междоузлиями, чем Силуэт. Хорошо завязывает плоды, имеет прочную плодоножку, поэтому не происходит «залома» кисти.
Как видно на фото, у этого гибрида томатов плоды крупные (140 г), красные, блестящие, округлой формы:
