Самые рассыпчатые сорта картофеля для пюре. Лучший картофель для жарки и салатов

Адретта

Этот сорт в свое время произвел революцию. До Адретты все желтые сорта считались кормовыми и отправлялись не на стол, а в корыто к скоту. Плоды овальной формы, покрыты коричневой коркой. Мякоть богата витаминами группы B и полезными микроэлементами. Настоящий природный лекарь для сердца и сосудистой системы! Наибольшую пользу можно извлечь, если отваривать эту картошку «в мундире». Адретта нашла тысячи поклонников еще и потому, что не боится болезней и вредителей, а после подмерзания ее клубни не приобретают сладковатый привкус.

Описание

Главная отличительная особенность желтого сорта картофеля заключается в повышенном содержании каротина, способствующего улучшению зрения, состояния кожного покрова и предотвращающего быстрое старение.

Оттенок мякоти появился благодаря содержанию витамина А в составе продукции. Специалисты утверждают, что картошка с насыщенным желтым оттенком мякоти гораздо полезнее белых клубней.

Сорта овощной культуры желтые внутри

Обратите внимание! Желтые сорта клубненосного травянистого растения отличаются приятными вкусовыми характеристиками.

Аноста

Голландский сорт, который успешно выращивают на просторах СНГ. Клубни светло-желтые, правильной округлой формы. Вкус подойдет тем, кто при приготовлении еды считает, что гарнир не главное или намеревается открыть небольшую фабрику по производству чипсов. Ботва не очень устойчива к фитофторе, зато в целом сорту не страшны парша, нематода и рак картофеля.

Колобок

Среднеспелый столовый сорт от отечественных селекционеров. Под каждым кустом образуется от 15 до 18 округлых клубней массой от 95 до 120 г каждый. Содержание крахмала в них колеблется в пределах от 11,4 до 14%.

Желтая кожура имеет незначительную сетчатость. Небольшие глазки отличаются средней глубиной залегания.

Светло-желтая мякоть сохраняет цвет при варке, не уходит в синеву или черноту. Вкус хороший. В процессе приготовления клубни растрескиваются, но продолжают держать первоначальную форму.

Урожайность находится на уровне 124-227 кг с сотки. Доля товарных клубней составляет от 87 до 97%. Лежкость при хранении просто отличная – на уровне 98%.

К минусам можно отнести слишком плотную кожицу, высокую требовательность к рыхлости и плодородию почвы.

Подходит для выращивания в Центральном округе.

Беллароза

Один из самых молодых сортов, получивший распространение лишь в начале 2000-х гг. В большей степени подходит для умеренного климата Восточной Европы. Нетребователен к составу почвы и перепаду температур. Клубни округлые, красноватого цвета, с легкой шероховатостью. Даже после термической обработки картофель сохраняет прекрасные вкусовые качества. В ходе испытаний подтвердилась устойчивость сорта к парше, раку картофеля, ризоктониозу, черной ножке, фитофторозу и т.д. Счастливчики, уже знакомые с сортом, отмечают высокую урожайность и устойчивость Белларозы к механическим повреждениям.

Классификация картофеля по цвету кожуры и мякоти

В зависимости от сорта, мякоть картофелин может быть белой или жёлтой, кожура – белой, жёлтой, красной или фиолетовой. Жёлтый цвет мякоти свидетельствует о высоком содержании в клубнях бета-каротина. Красный цвет кожуре придают антоцианы – вещества-биофлавоноиды, оказывающие антиоксидантное действие и укрепляющие стенки сосудов. Чем темнее кожура клубней, тем больше в нём антоцианов. Именно поэтому в лечебных целях рекомендуют использовать сок розового картофеля.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

В последнее время селекционеры во всём мире работают над выведением сортов картофеля с красной и фиолетовой мякотью. Это – не прихоть: конечно, подобные клубни выглядят эффектно, но высокое содержание антоцианов делает такой картофель незаменимым диетическим продуктом, в особенности для людей с заболеваниями сердечнососудистой системы.

Винета (Венета)

Сорт отличает скороспелость и высокая урожайность, а еще ему не страшны засуха и забывчивые огородники, нерегулярно поливающие растения. Кожура клубней немного темнее мякоти, в зависимости от условий выращивания может быть темно-янтарной или светло-коричневой. На них почти не образуются повреждения: трещины, ямки, темные участки. Растение обходят такие напасти, как мозаика и рак картофеля. Клубни редко повреждают нематоды. А при соблюдении агротехники есть все шансы получить заоблачный урожай.

Тулеевский

Среднеранний сорт крупноплодного картофеля столового назначения, известный своей высокой урожайностью – от 290 до 400 кг с сотки.

Светло-желтые овальные клубни имеют сетчатую поверхность с глазками неглубокого залегания. Содержание крахмала в плодах в пределах 14-16%. Товарность – от 90 до 99%. Урожай хорошо хранится до весны, практически без потерь.

Мякоть с характерным желтоватым оттенком отличается великолепным вкусом. Средняя масса одного клубня составляет от 200 до 300 г.

Одобрен допуск в 4 округах: Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Волго-Вятский и Дальневосточный.

Зекура

Продукт немецкой селекции, в котором объединили быстрое созревание, выносливость, приятный вкус и питательные свойства. В результате получаются аккуратные клубни, похожие один на другой как две капли воды. Плоды слегка вытянутые, с желтоватой, гладкой и прочной кожицей и небольшими глазками. Зекура не позволяет атаковать себя фитофторе, парше, черной ножке, ржавчине и т.д. При благоприятных условиях (температура -1-2°C, умеренная влажность) картофель может храниться до 4-6 месяцев.

Чародей

Среднеранний картофель, который из года в год уверенно попадает в десятку лучших отечественных сортов.

Каждое растение формирует до 15 овальных немного приплюснутых с боков клубней массой от 73 до 116 г в период полного созревания. Гладкая кожура имеет традиционную светло-желтую окраску. Глазки мелкие, залегают неглубоко.

Цвет мякоти варьируется от белой до светло-кремовой окраски. Вкус отличный, с легким оттенком сладости. Содержание крахмала в клубнях составляет от 12,4 до 15%.

Урожайность находится на уровне от 270 до 352 кг с 10 м2. Товарность плодов высокая – от 84 до 97%. Благодаря лежкости на уровне 96% они отлично хранятся до апреля-мая будущего года.

Основная претензия к сорту – относительно быстрое вырождение и вызванная этим потеря потребительских качеств. Однако 4-5 сезонов «Чародей» способен продержаться без обновления посевного материала.

Сорт одобрен для выращивания в 7 округах нашей страны: Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском и Дальневосточном.

Ред Скарлет

«Краснокожий» высокоурожайный сорт столового назначения. Его плоды вы точно не спутаете ни с какими другими из-за характерного внешнего вида. Они продолговатые, овальной формы с гладкой красной кожурой. Цвет плодов не изменяется во время хранения, они всегда выглядят чистыми и свежими. Во время варки картофель сохраняет первоначальную форму. Хороший иммунитет – еще один отличительный признак данного сорта. Единственное, что может легко «подкосить» растения – это фитофтороз ботвы.

Какая картошка более рассыпчатая — красная или белая

Четкого разграничения в технологических свойствах красного и белого картофеля не существует. В представлении многих покупателей красные и розовые клубни менее рассыпчатые, потому что первые импортные поставки картофеля с такой кожурой были категории А и В. В нынешних реалиях эта граница стерта и зависит от конкретного сорта.

Белый картофель воспринимается, как более крахмалистый. В отношении сортов, выведенных в России и странах бывшего СНГ, это суждение зачастую верно, но бывают и исключения.

Справка. Если для приготовления салата покупать исключительно клубни с розовой или красной кожурой, в 7 из 10 случаев такой выбор будет правильным.

С желтой мякотью

Долгое время желтый картофель считался кормовым. Позже выяснилось, что насыщенный цвет мякоти указывает на наличие каротина (витамина А). Им особенно богаты перуанские сорта Papa Amarilla, на срезе похожие на жирное сливочное масло.

Желтая картошка не очень рассыпчатая, хорошо держит форму, поэтому идеальна для жарки. Чаще всего она низкокалорийна, поэтому подходит для детского и диетического питания.

Справка. Желтая мякоть бывает у «белокожих» сортов (Адретта, Аноста, Венета, Зекура) и у картофеля с красной кожурой (Беллароза, Ред Скарлетт, Розара, Симфония).

Розара

Здоровый, неприхотливый сорт, пригодный для выращивания практически в любых климатических условиях. Урожай не зависит от капризов погоды, а посадочный материал можно использовать в течение 5 лет без обновления. Картофелины получаются одинаковые, как на подбор, компактные и аккуратные. Кожура красноватая или с розовым оттенком. Высокая лежкость и транспортабельность сорта позволяют выращивать его на продажу и при этом не опасаться поражения грибком.

Рассыпчатые сорта картофеля с желтой мякотью

Сорта картофеля с желтой мякотью отличаются меньшим содержанием крахмала, по сравнению с белой мякотью. Тем не менее, такой картофель имеет популярность, а иногда он нравится даже больше, чем белый (на вкус и цвет товарищей нет).

Лучшие
рассыпчатые сорта картофеляс желтой мякотью
: Адретта, Беллароза, Бородянский розовый, Ред Скарлетт, Чароит, Бронницкий, Атлант, Астерикс, Аноста, Бриз, Винета, Зекура, Метеор, Санта, Симфония, Сантана, Гала, Импала, Колобок, Королева Анна, Тулеевский, Скарб.

Чароит

Картофель Чароит разработали и вывели специалисты из селекционной , которая находится в Ленинградской область в пос. Белогорка. Заявку на регистрацию в реестре селекционных достижений компания подала в 2011 году. И только спустя 3 года, после успешно пройденных испытаний в 2014 году сорт был внесен в российский государственный реестр. Его разрешили выращивать в 7 российских регионах таких, как Северо-Западный, Центральный, Северный, Нижневолжский, Уральский, Восточно-Сибирский, Западно-Сибирский.
Характеристика сорта

:

Сорт картофеля Чароит имеет вегетационный период 50 — 60 дней после полных всходов, и поэтому его можно считать ультраранним.

Растение среднее по высоте полупрямостоячего типа со светло — зелеными крупными листьями, которые имеют сильную волнистость по краям.

Клубни имеют форму удлиненно — овальную. Глазки очень мелкие. Средняя масса 100 г — 143 г. Крахмала в клубнях содержится 14.3 — 17 %. Кожура окрашена в желтый цвет, а вот мякоть светло — желтая.

Плюсы сорта

:

1. Крахмала в картошке содержится до 17 %.
2. Применение универсальное.
3. Ранние сроки созревания.
4. Достойные товарные и вкусовые качества. Обычно клубни получаются ровными и красивыми. При этом они вкусны и рассыпчаты.
5. Стрессоустойчивость. Картофель хорошо переносит прохладный климат.
6. Имеется возможность длительного хранения, несмотря на то, что сорт ранний.
7. Высокие, и при этом стабильные показатели урожайности (228 — 321 ц/га).

Минусы сорта

:

• Слабо Устойчив к нематоде, а при нарушении агротехники может заболеть и фитофторой.

Бронницкий

Сорт картофеля Бронницкий появился на свет в далеком 1983 году в результате трудов специалистов из ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. И в этом же году картофель был подан на заявку для прохождения сортоиспытаний. И только в 1989 году сорт был зарегистрирован в российском государственном реестре селекционных достижений. Культуру разрешили культивировать в Северном, Северо — Западном, Центральном, Волго — Вятском, Средневолжском и Восточно — Сибирском (6 регионов).
Описание сорта

:

Такие рассыпчатые сорта картофеля, как Бронницкий, являются среднеспелыми. Сорт имеет срок созревания 100 — 120 дней после прорастания всех семян.

Растение имеет кусты среднего размера. Цветки красно — фиолетовые. Листья средние по величине.

Корнеплоды у сорта светло — желтые. Форма их овальная. На ощупь картофель гладкий. Мякоть светло — желтая. Вес 90 г — 120 г. Крахмала в картошке содержится 16 — 18 %.

Преимущества сорта

:

1. Картофель содержит много крахмала (до 18 %).
2. Сорт универсален в кулинарии.
3. Хороший иммунитет от болезней.
4. Стрессоустойчивость. Легко адаптируется к разным регионам, а также и к плохим погодным условиям.
5. Высокая урожайность (300 — 540 ц/га).
6. Прекрасная лежкость и транспортабельность.
7. Отличные товарный вид и вкус.

Недостатки сорта

:

• Имеет особую важность профилактика от насекомых вредителей.

Метеор

Картофель Метеор получился благодаря стараниям специалистов во ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха в 2008 году. А вот в 2013 году, после испытаний, сорт был внесен в госреестр селекционных достижений. И его рекомендовали для культивирования в 7 регионах РФ, а это почти вся территория нашей страны.
Характеристика сорта

:

Рассыпчатые сорта картофеля такие, как Метеор, считаются ранними. Картофель Метеор имеет срок созревания 60 — 70 дней после всходов.

Куст полураскидистый. Стебли крепкие. Листья крупные, и они имеют темно — зеленый цвет. Цветки мелкие и белые.

Клубни по форме округло — овальные. Глазки средние. Кожура желтого цвета, а мякоть светло — желтого. Средний вес 100 г — 140 г. Содержание крахмала 12 — 14.9 %.

Ценности сорта

:

1. Высокие показатели урожайности (209 — 404 ц/га).
2. Скороспелость (до 70 дней).
3. Назначение универсальное.
4. Хороший вкус.
5. Транспортабельность. Товарный вид не портит даже длительная транспортировка.
6. Стрессоустойчивость. Достойно переносит засухи и повышенную влажность. А также сорт легко адаптируется в различных регионах.
7. Неприхотливость. Картофель растет на любых почвах.
8. Хорошо хранится.

Недостатки сорта

:

• Средняя устойчивость к основным болезням и вредителям.

Колобок

Сорт картофеля Колобок разработали селекционеры из ВНИИ картофельного хозяйства им А. Г. Лорха. И они же подали заявку в 2000 году для прохождения сортоиспытаний. И только через 4 года в 2005 году сорт был зарегистрирован в российском государственном реестре. Картофель допустили для выращивания только в одном Центральном регионе.
Описание сорта

:

Такие рассыпчатые сорта картофеля, как Колобок, являются среднеспелыми. Картофель имеет вегетационный период 80 — 90 дней после проклевывания всех ростков.

Растение имеет полупрямостоячий куст со светло — зелеными крупными листьями со слабой волнистостью по краям. Цветки крупные, и они белые.

Корнеплоды округлые с глазками средней глубины. На ощупь картофель шероховатый. Кожура и мякоть желтые. Средний вес клубней 93 г — 118 г. Крахмала содержится в клубнях 11.4 — 13 %.

Преимущества сорта

:

1. Урожай с 1 га собирают в среднем по 124 ц — 227 ц. Не сильно много, зато стабильно.
2. Прекрасная лежкость (8 — 10 месяцев).
3. Отличный вкус.
4. Хорошая транспортабельность. И это потому, что картофель имеет толстую кожуру. Сорт можно убирать даже механизированным способом.
5. Устойчивость к основным болезням.
6. Неприхотливость. Картофель растет на разных почвах.
7. Колобок засухоустойчивый сорт.

Недостатки сорта

:

• На картофель повышенная влажность влияет негативно.
• Без регулярных подкормок хорошего урожая не вырастить.

Тулеевский

Картофель Тулеевский создали специалисты из Сибирского Федерального Научного Центра Агробиотехнологий РАН. Заявку на сортоиспытания для включения в реестр селекционных достижений они подали в 2003 году. А уже в 2006 году сорт был занесен в российский государственный реестр. Культуру разрешили культивировать только в 4 российских регионах таких, как Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Волго-Вятский, Дальневосточный.
Характеристика сорта

:

Сорт Тулеевский имеет средние сроки созревания. Картофель способен созреть в течении 80 — 100 дней после всходов.

Культура имеет полупрямостоячий куст, который вырастает в высоту до средних размеров (50 см). Листья средних размеров. Цвет их темно — зеленый. Венчики белые и крупные.

Клубни имеют форму овально — продолговатую, и на них имеются мелкие глазки. Кожура шероховатая, а цвет ее желтый. Мякоть тоже желтого цвета. Клубни в среднем весят 122 г — 270 г. Содержание крахмала 13.7 — 16.8 %.

Ценности сорта

:

1. Содержание крахмала до 16.8 %, и это очень не плохо.
2. Урожайность сорта 180 ц — 424 ц с 1 га.
3. Хороший иммунитет к основным грибковым и вирусным инфекциям.
4. Достойный товарный вид. Выровненные плоды с мелкими глазками.
5. Отличные вкусовые качества.
6. Картофель применяют в кулинарии для любых целей (универсальный).
7. Плотная кожура помогает при транспортировке.
8. Крупноплодность.

Недостатки сорта

:

• Длительно храниться картофель не может.
• Ботва устойчива к фитофторе, а вот клубни к этой заразе восприимчивы.

Санта (Санте)

Отличный сорт, как для начинающих, так и для опытных огородников. Первый голландский образец, чью комплексную устойчивость к вирусам признали официально. Единственный небольшой «каприз» Санте – это требовательность к температуре почвы. Сорт очень теплолюбивый, поэтому районирован в основном в Молдове, Украине и на юге России. Клубни светло-желтого цвета. Урожайность высокая, равно как и вкусовые качества. Сорт отлично хранится в любых условиях и не теряет привлекательный внешний вид.

Голубизна

Среднепоздний сорт с повышенным содержанием крахмала на уровне от 17 до 19%. При варке плоды растрескиваются, но не распадаются полностью.

Масса вызревших округло-овальных клубней в основном варьируется в пределах от 90 до 110 г, отдельные экземпляры достигают 150 г. Светло-бежевая кожура имеет еле заметную сетчатость. Поверхностные глазки широкие, залегают неглубоко. Товарность – от 91 до 95%. Вкусовые качества отличные. Мякоть нежная, не темнеет при варке.

Торопиться с копкой «Голубизны» не стоит, если Вы хотите, чтобы она хорошо хранилась до весны и долго не прорастала. Товарная урожайность составляет порядка 400 кг с сотки.

Из-за того, что большинство клубней довольно крупные, имеются некоторые проблемы с отбором семенного материала на посадку.

Урожай долго созревает, но зато хорошо хранится. Сорт имеет хорошую устойчивость к вырождению, может прослужить более 4-5 сезонов подряд, не требуя обновления.

Округа допуска: Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский.

Картофель Ариэль фото и описание

Существующее многообразие видов картофеля объясняется постоянной работой для усовершенствования технологии выращивания и повышения урожайности овоща. Один из сортов, который заслуживает внимания – сорт голландской селекции Ариэль. Он почти не имеет недостатков и прост в уходе. Жители теплых регионов оценили его за крупность и массовость корнеплодов, возможность двукратного сбора урожая и максимально долгое хранение.

Хорошо храниться. Обильно плодоносит – 22 – 49 т с 1 га. Можно собрать 2 урожая за 1 сезон. После тепловой обработки не темнеет. Растение средней высоты. Клубнеплоды жёлтые как снаружи, так и внутри. Может быть поражён фитофторозом, паршей. Цвет кожуры бежевый, клубнеплода – бледно-желтый.

Территорию для посадки картофеля Ариэль рекомендуется менять через каждые пару лет. Это снизит вероятность заболеваний и увеличит сбор урожая. ля получения 2 урожаев картофеля за сезон, нужно соблюдать время проведения обеих посадок. Как правило – это начало мая и июля. Проращивать картофель лучше после обработки его специальным раствором (биостимулятором).

Сорт практически не подвергается поражению вирусами, при хорошем уходе устойчив к черной ножке и различным гнилям. Ранее созревание бережет картофель от заражения фитофторой. Не страшны ему и типичные заболевания пасленовых:

• Картофельный рак;
• Золотистая цистообразующая нематода;
• Обыкновенная парша;
• Скручивание листьев.

Сопротивляемость картофеля к болезням и вредителям стоит поддерживать, соблюдая следующие действия. Это протравливание клубней перед высадкой, рациональный севооборот, своевременный и достаточный полив, профилактическое опрыскивание от фитофторы.

Картофель Импала фото и описание

Сорт картофеля Импала отличается высокой урожайностью, стойкостью к большинству заболеваний, его плодоношение не зависит от капризов погоды. Одно из главных достоинств этой картошки – раннее созревание, недаром ее название переводится как «быстрая антилопа».

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Картофель Импала выведен селекционерами из Нидерландов, которые старались создать новый сорт с улучшенными характеристиками продуктивности и раннего созревания. В результате данная картошка — вот уже более 10 лет пользуется популярностью у многих овощеводов из разных стран мира, выращивается и в промышленных масштабах.

В России сорт Импала был внесен в Госреестр в 1995 году и районирован для выращивания в Волго-Вятском, Нижневолжском, Северо-Западном и Центральном регионах. Также данный картофель внесли через 5 лет в Госреестры Украины и Беларуси.

Этот картофель специалисты относят к раннеспелым сортам. Но можно сказать точно: с момента появления ростков до сбора урожая проходит чуть более 2 месяцев, но подкапывать раннюю картошку можно уже через 1,5 месяца.

Кусты сорта достаточно высокие (около 0,7 м), густые, хорошо облиственные. Всего вырастает не менее 5 побегов на каждом растении. Листва – средняя по размеру, ее края слегка волнистые, окраска – насыщенно-изумрудная. Распускающиеся цветки – белой окраски с желтой сердцевиной.

Клубни – овальные, гладкие с мелкими глазками, залегающими неглубоко.Кожица – гладкая, желтоватого окраса. Средняя масса корнеплодов картофеля Импала – 125-150 г, цвет мякоти – светло-желтый.

Картофель Бриз фото и описание

От посадки семенного материала в грунт до сбора урожая проходит 70 — 80 суток. Растения полупрямостоячие, промежуточного типа, имеют среднюю высоту. Стебель тонкий с чуть заметной или вовсе отсутствующей антоциановой окраской. Листья промежуточного типа, крупные, закрытые, темно-зеленого окраса; край листовой пластины слабоволнистый. Доли листа средние, матовые, плющелистность отсутствует. Соцветия среднего размера. Цветок белый, без антоциановой окраски внутренней стороны в окрашенном цветке.

Картофель Бриз обладает ранним клубнеобразованием — быстро накапливает товарный урожай в первой половине вегетационного периода. Отзывчив на повышение фона минерального питания. Пригоден для культивирования на всех типах почв. Клубни овальной формы, крупного размера, с желтой мякотью. Кожица желтая, средней гладкости (слабосетчатая). Глазки среднего размера, среднеуглубленные (глубина залегания — 1,1 — 1,3 мм). Световой росток конической формы. Основание светового ростка красно-фиолетовой окраски, слабоопушенное.

Масса товарного клубня — 100 — 150 грамм. Товарная урожайность составляет 160 — 395 ц/га, что на уровне стандартного сорта Елизавета. Максимальная урожайность — 450 ц/га, что на 30 ц/га выше показателей стандарта Сантэ (данные по Калининградской области). Товарность 83 — 98%. Лежкость 97%. Сорт столового назначения, с хорошими вкусовыми качествами. Подходит для приготовления отварного картофеля и пюре, сухой чистки (или мытья) и фасовки. Дегустационная оценка отварного картофеля 7 баллов. Развариваемость мякоти клубней слабая. Содержание крахмала 10 — 16%, сухого вещества в клубнях — 20,1%, редуцирующих сахаров — 0,21%.

Картофель Бриз характеризуется высокой устойчивостью к скручиванию листьев, морщинистой и полосчатой мозаике, возбудителю рака картофеля (патотип 1), вирусам (X, S, М, Y). Среднеустойчив к парше обыкновенной, черной ножке, ризоктониозу и фитофторозу ботвы и клубней. Однако слабоустойчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Картофель Амороза фото и описание

Среднеранний представитель, относящийся к столовой категории. При возделывании нуждается в достаточном поступлении воды. Клубни округло-овальной формы крупные, кожура красная, мякоть светло-желтая, глазки мелкие.

Отличается высокой урожайностью и вкусовыми качествами. Картофель хорошего товарного вида. Клубни вытянуто-овальные, крупные, кожура красная, а мякоть желтая. Сорт имеет устойчивость к скручиванию листьев, вирусам, фитофторозу клубней, картофельной нематоде. Более низкая устойчивость к парше обыкновенной. Слабая устойчивость к фитофторозу ботвы и некоторым вирусам.

Картофель Беллароза фото и описание

Сорт беллароза еще в народе повелось называть розой. Относиться к более ранним сортам с большим процентом урожайности. А название свое картофель получил из-за своих плодов. Имеет красновато-розовый или нежно-розовый оттенок. В период роста картофеля, куст его окрашен в красно-фиолетовый цвет и имеет светло-желтую мякоть. Многие повара отмечают очень хорошие вкусовые качества. Это в свою очередь делает сорт беллароза очень популярным в сфере торговли.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Средний уровень урожайности как правило превышает 330 ц/га. Картофель гладкий, не покрывается пятнами в момент хранения. Главные достоинства: Отличные внешние данные картофеля. Хороший уровень выживаемости в различных тапах грунтов. Полностью может созревать за 70 дней. В отличие от других видов картофеля, беллароза отлично может переносить разные типы заболеваний и вирусов.