Из десятка с лишним клубневых растений Нового Света до нас дошли только картофель и топинамбур. Но если топинамбур остался скорее заморским деликатесом, а то и злостным сорняком дачных участков, то картофель не просто дошёл — прошёлся победным маршем! В советской комедии «Девчата» Тоська самозабвенно вспоминает блюда из картофеля, но и тот список далеко не полный. Хотя какой смысл заниматься перечислением различных деликатесов, когда картошка — основа нашего рациона. Возможно, этим и обусловлено разнообразие способов возделывания культуры на дачных участках.
Подготовка к посадке картофеля
Картофель растёт практически везде, но предпочтительнее сажать его на удобренных, лёгких, хорошо дренируемых землях. Для улучшения состава глинистых почв на дачных участках опытные огородники рекомендуют вносить песок. Чтобы получать неизменно хорошие урожаи картофеля, в грунт необходимо добавлять навоз, калийные удобрения или золу.
Кроме того, по агротехнике не рекомендуется сажать картофель на одних и тех же участках несколько лет подряд. Возбудители болезней, личинки колорадского жука и другие вредители сохраняются в почве. Если постоянно удобрять землю, вносить торфоперегнойные смеси, навоз, периодически обновлять семенной материал, можно сажать картошку несколько лет на том же месте, однако все эти мероприятия не так эффективны, как соблюдение принципов севооборота. Лучше всего родится корнеплод на целинных землях.
При интенсивном возделывании дачного участка лучшими предшественниками картофеля являются бобовые культуры. Хорошо растёт он и после ржи, бобовых трав — вики, люцерны. Великолепно чувствует себя картошка после рапса и белой горчицы. Использование этих культур в качестве сидератов не только обогащает почву минеральными соединениями, но и предупреждает распространение болезней и вредителей.
Исследования, проведённые в сельскохозяйственной академии им К.А. Тимирязева, показали: внесение в почву массы сидератов даёт тот же эффект, что и полуперепревший навоз. Из овощей наилучшими предшественниками картофеля оказались корнеплоды (морковь, свёкла, редька), огурцы и прочие тыквенные культуры. Специалисты не рекомендуют сажать картошку после капусты.
Чтобы собрать хороший урожай картофеля, нужно подготовить участок и клубни к посадке
Независимо от способа посадки картофеля, нужно тщательно отбирать клубни. Семенной материал должен быть исключительно здоровый, клубни чистые и сухие, без очагов загнивания. После сортировки клубней приступают к их проращиванию. Это необязательно, но позволяет ускорить время появления первых всходов после посадки картофеля в землю, а также даёт возможность ещё раз отобрать лучшие клубни, отбросив те, что формируют глазки слишком медленно или дают слабые тонкие проростки.
Для проращивания рекомендуется держать клубни в достаточно освещённом помещении при температуре +12–15°C в течение 2–4 недель. В это время некоторые огородники обрабатывают клубни стимуляторами роста и слабыми растворами удобрений. Часто клубни обеззараживают и обрабатывают различными средствами для профилактики болезней картофеля.
Проверенный народный способ обеззараживания золой успешно применяется до сих пор. На 1 кг золы наливается ведро воды, в этот раствор перед посадкой окунают клубни. Есть и много других способов обработки картофеля как до проращивания, так и перед посадкой: например, использовать раствор фитоспорина или комплексных препаратов типа Престиж, Максим.
Картофель сажают в землю, только убедившись, что почва прогрелась до +6–7°C на 10 см вглубь. Посадку при более низких температурах, до +3–5°C градусов, применяют лишь для пророщенных клубней. В непрогретую землю высаживают также ранние и сверхранние сорта картофеля, результат будет лучше, чем при более поздней посадке.
Помимо температуры важно учитывать пахотную пригодность. Почва считается готовой, если хорошо крошится и плотность у неё низкая, это обеспечивает хороший доступ кислорода к прорастающим клубням.
В зависимости от состава почвы и расположения участка сроки посадки картофеля могут меняться. Более плодородные земли нужно засевать раньше, так как клубни при высоком содержании питательных веществ медленнее развиваются, и требуют больше времени для созревания. На лёгких почвах, южных склонах и на возвышении также целесообразно начинать посадку картофеля раньше.
Процесс посадки картофеля представляет собой последовательность этапов:
- Подготовка почвы в соответствии с выбранным способом посадки картофеля.
- Предпосадочная подготовка клубней (сортировка, проращивание, обработка семенного материала).
- Посадка картофеля с учётом зрелости почвы и степени её прогревания.
В дальнейшем требуется только обеспечить растениям адекватный полив, регулярное рыхление почвы и уничтожение сорняков.
Какая бывает глубина?
Глубину посадки клубней принято разделять на три категории, каждая из которых больше подходит для определенного типа почв:
- Глубокую. В этом случае величина лунок составляет 12 см и более. Иногда она достигает 20 или 30 см. Такой вариант практикуют при выращивании культуры на земле с высокой плодородностью, она практикуется там, где выпадает мало осадков. Глубокая высадка подойдет для черноземов.
- Среднюю. Этот способ практикуют при культивировании картофеля на торфяных участках и супесчаных грунтах. Можно использовать этот вариант и для черноземов. Клубни закапывают на глубину в 7-10 см.
- Малую. При такой высадке ямки имеют величину в 5-6 см. Это оптимальный вариант при выращивании картофеля на очень плотных почвах, например, суглинках. Сквозь нее росткам тяжело пробиться. Также малую величину применяют при высадке в непрогретую землю.
На огороде следует придерживаться примерно одинаковой глубины посадки клубней, тогда участок легче будет обрабатывать. Кроме того, для более быстрых всходов следует использовать обработанные и пророщенные картофелины.
Для этого за месяц до высадки их обеззараживают, выдерживая 30 минут в растворе марганцовки концентрацией в 1%. Затем картофель раскладывают в один ряд в хорошо освещенном помещении, чтобы он смог позеленеть. Тогда ему микробы и мыши будут не страшны. Также помещение должно быть прохладным. Для поддержания необходимой влажности картошку периодически орошают из пульверизатора. Перед высадкой (за 2 суток) картошку опрыскивают раствором Гетероауксина. В день высадки посыпают древесной золой.
Традиционные способы посадки
Привычные способы посадки картофеля довольно разнообразны: можно выделить как минимум пять методов, как это сделать.
Посадка под лопату в одиночные гряды и сдвоенными рядами
Условия внешней среды, климат и состояние почвы определяют выбор способа посадки картофеля: гребневой или гладкий. Влага из почвы меньше испаряется при гладкой посадке, для которой:
- Участок заранее перекапывают, чаще осенью.
- Толстым шнуром или шпагатом, закреплённым на колышках, обозначают направление рядов на удалении 70 см друг от друга. Используя плужок, можно справиться быстрее.
Плужок облегчает и ускоряет работу огородника
Выкапывают лунки на расстоянии 25–30 см глубиной в половину штыка лопаты, закладывают семенной материал и засыпают предыдущую лунку почвой из новой. Сажать картофель удобнее вдвоём: один выкапывает лунки, другой сажает клубни и подсыпает при необходимости золу, а первый засыпает эту лунку, выкапывая тем самым новую. Потом землю разравнивают граблями.
Сплошная посадка картофеля — видео
В результате гребневой посадки обеспечивается полноценный доступ воздуха к почве и её прогревание. Такой способ рекомендуется использовать при высоком стоянии грунтовых вод на тяжёлых суглинках. В районах хорошего и избыточного увлажнения гребни нарезают осенью после внесения органических удобрений.
Неровная поверхность почвы накапливает тепло, которое во время похолодания отдаёт прилегающему слою воздуха, создавая комфортные условия для роста картофеля.
Оптимальное расстояние в междурядьях при гребневой посадке — 70 см. Гребни формируют на возвышении 12–15 см, а глубина заделки клубней 6–8 см. Естественно, чем крупнее клубни, тем больше глубина, мелкие клубни глубоко сажать не надо. Лунки выкапывают на расстоянии 25–30 см от края гребня, чтобы было чем потом окучивать картошку. Между ними тоже оставляют 25–30 см. Если почва не слишком хорошо удобрена, площадь питания должна быть больше.
Оригинальный вариант гребневой посадки картофеля — видео
Популярные сорта картофеля:
