Вы не поверите своим глазам, когда увидите его – томат «Синяя гроздь f1» для любителей экзотических сортов

Синие томаты — одна из самых интересных для садоводов пасленовых культур. Они имеют оригинальный цвет, и зачастую отличаются необычным вкусом. В таких плодах содержится антоциан — мощный антиоксидант. Кроме того, такие помидоры менее аллергенны, чем красные, поэтому их разрешено включать в детский рацион.

Сортов и гибридов с темными плодами десятки. И самый яркий цвет среди них имеет томат Синяя гроздь. Кисти этого гибрида усыпаны мелкими черри синего цвета. Как вырастить такое чудо у себя в огороде — читайте далее.

Общее описание гибрида

Синяя гроздь – это томатный гибрид первого поколения. Об этом свидетельствует обозначение f1. Он был выведен путем скрещивания культурных и дикорастущих помидоров.

Эта помидорная культура была выпущена в продажу совсем недавно. Она не внесена в российский реестр, но уже успела завоевать популярность садоводов по всему миру. Выпускают этот томат и отечественные компании.

Обратите внимание! Семена из плодов гибрида не подходят для посева.

Отличительные черты Синей кисти

Главной отличительной особенностью томата Синяя кисть считается необычный цвет плодов. Его ягоды насыщенно-синие. Из-за этого они напоминают спелую сливу.
Относятся такие помидоры к черри. Они миниатюрные и образуются кистями.

Характерная черта Синей кисти – высокая лежкость. Спелые плоды хранятся несколько месяцев.

Вкус ягод тоже весьма необычен. Он сладкий, со слабо выраженной кислинкой. Томатные нотки сочетаются со сливовым послевкусием.

Синие черри подходят для употребления в свежем виде. При консервации плоды не растрескиваются, но меняют красивый синий оттенок на коричнево-бурый.

Отметим пользу темно-синих плодов. В них содержится сильный антиоксидант- антоциан. Содержатся и другие полезные вещества. Благодаря такому составу Синяя гроздь имеет свойство очищать сосуды, улучшать работу сердца, положительно влиять на состояние кожи и волос, улучшать иммунитет.

Негативной чертой экзотического гибрида считается сложность его выращивания. Его нужно формировать, пасынковать и подвязывать. Значение имеет выбор места для грядок с такими томатами и подкормки. При нарушении агротехники Синей грозди плоды получаются твердыми и безвкусными.

Несмотря на свой необычный внешний вид, Синяя гроздь имеет высокий иммунитет к томатным заболеваниям. Этот гибрид не поражает даже фитофтороз, который считается одной из самых опасных и распространенных болезней помидоров.

Характеристики

Характеристики томата Синяя гроздь впечатлят опытных садоводов. Новичкам вырастить такой гибрид будет достаточно сложно.

Описание гибрида:

Параметр	Показатели
Тип куста	Индетерминантный гибрид. В высоту достигают 1,5 м. Стебли толстые и мощные. Кусты не раскидистые, но пасынков образуют много. Куст покрыт средним количеством листьев. Листья ярко-зеленые, среднего размера, с небольшим количеством пушка. Первое соцветие образуется на уровне 7-9 листа. Последующие через 1-2 листа. Цветы простые. Плоды образуются кистями
Способ выращивания	Неустойчив к похолоданиям. В нашей стране преимущественно выращивается в теплицах. В южных регионах возможна посадка в открытый грунт.
Урожайность	Средняя. С 1 кв. м получают до 7 кг плодов.
Плоды	Черри. Масса одной ягоды в среднем варьируется от 20 до 50 г. В редких случаях встречаются экземпляры с весом 70 г. Недозрелые плоды не зеленые, а голубые. Спелые ягоды имеют темно-синий насыщенный цвет. Обычно имеется красный или оранжевый бочок. Мякоть красная, без зеленых пятен. Плоды сочные, со средней мясистостью. Форма ягод круглая, без выраженной ребристости у основания. Вкус сладкий, с невыраженный кислинкой и сливовым привкусом. Присутствует характерный томатный аромат. Внутри каждой ягоды есть 2 камеры с небольшим количеством семян.
Транспортабельность.	Высокая. Плоды имеют прочную кожицу и могут перевозиться на большие расстояния.
Сроки созревания	Среднеспелый гибрид. Плоды Черной грозди поспевают к августу. Некоторые производители позиционируют его как раннеспелый, но садоводы опровергают эту информацию.
Устойчивость к болезням	Томат устойчив к большинству заболеваний. Не болеет фитофторозом.

Выращивание рассады

Синюю гроздь в нашей стране выращивают рассадным способом. Семена сеют за 2 месяца до высадки томатов в грунт. Пикировка рассады на постоянное место возможна, когда почва прогреется.

В большинстве регионов сеют семена в марте. При этом нужно ознакомиться с показателями лунного календаря.

Подготовка семян

Чтобы получить здоровую рассаду, нужно правильно подготовить посадочный материал. Есть несколько обязательных предпосевных этапов:

1. Проверка посадочного материала на всхожесть. Перед покупкой семян проверьте их срок годности. Дома семечки замачивают в солевом растворе. Для этого в стакан воды добавляют чайную ложку соли. Через полчаса всплывшие экземпляры собирают и выкидывают. Те семена, которые опустились на дно, промывают и используют для посева.
2. Протравливание семян. Эта процедура обеззаразит посадочный материал, снизив риски заболевания растений. Для этого семена замачивают в растворе марганцовки, соды или «Фитоспорина». Эффективным считается и сок алоэ.
3. Стимуляция роста. Этот шаг необходим для ускорения прорастания семян. В качестве стимулятора используют либо покупные средства, например, «Эпин», либо самодельные препараты, например, медовую воду.

Обратите внимание! Часто дорогие и редкие семена производители протравливают в заводских условиях. Об этом будут свидетельствовать надписи на упаковке и зеленый или оранжевый цвет посадочного материала.

Выбор емкости и грунта

Для посева семян обычным способом используют большие, неглубокие емкости. Их покупают в специализированном магазине или делают из подручных средств.

После появления настоящих листочков, рассаду пикируют в индивидуальные емкости. Для этого применяют горшки и стаканчики объемом не менее 300 г.

Самодельные емкости ничуть не уступают покупным вариантам. При использовании подручных материалов для посадки семян не забудьте сделать дренажные отверстия.

Всю тару, которая будет использоваться для выращивания рассады, обрабатывают дезинфицирующим раствором. Для этого ее замачивают в растворе марганцовки, в медном купоросе или протирают спиртом.

Совет! Синяя гроздь – дорогой и редкий гибрид. Поэтому его целесообразно выращивать в торфяных таблетках. Этот способ позволяет добиться наилучшей всхожести семян.

Грунт для томатов выбирают легкий, питательный и слабокислый. Чтобы добиться идеального состава в равных пропорциях смешивают перегной и чернозем. Для разрыхления субстрата используют торф, опилки, измельченное кокосовое волокно или песок. С помощью золы снижают кислотность почвы. Суперфосфат поможет сделать грунт более питательным.

Подходящая почвосмесь продается и в магазине. Выбирают грунт для томатов и перца.

Перед использованием почву обрабатывают. Для этого ее поливают раствором медного купороса или марганцовки. Еще один вариант обеззараживания грунта – прокаливание в духовке при 100°C.

Посев семян в торфяные таблетки и ящики

Чаще всего семена сеют обычным способом. Для этого обильно поливают почву в ящиках. В ней делают канавки для семян глубиной 1 см и на расстоянии 2 см друг от друга.

В углубления раскладывают семена на расстоянии 1,5 см друг от друга. Сверху посадочный материал засыпают слоем грунта.

Ящики с семенами накрывают пленкой и ставят в теплое место. В зависимости от температуры в помещении сроки прорастания варьируются от 3 до 7 дней.

При выращивании рассады в торфяных таблетках используется другая технология:

1. Таблетки складывают в глубокую емкость отверстиями вниз. После этого наливают такое количество кипятка, чтобы он слегка покрывал заготовки.
2. Когда жидкость впитается, а таблетки разбухнут, в емкость доливают такое же количество воды. Таблетки должны увеличиться еще сильнее.
3. Затем торфяные заготовки извлекают из емкости. В каждую из них зубочисткой вдавливают одну семечку.
4. Все торфяные таблетки с семенами ставят в одну емкость. Ее накрывают пленкой и убирают в теплое место.

Уход за рассадой

Рассаду вырастить несложно, если выполнять основные правила по ее уходу:

1. Пленка на емкостях с семенами создает условия экстремальной влажности. Такие условия считаются идеальными не только для посадочного материала, но и для проросших растений первые 7 дней. Поэтому после прорастания томатов пленку не убирают, а лишь ежедневно приоткрывают на несколько часов в течение 7 дней. Затем импровизированный парник разбирают.
2. Поливают рассаду по мере высыхания почвы. Важно, чтобы вода не попадала на зелень растения. Жидкость для полива должна быть комнатной температуры.
3. Пикирую томаты после появления двух настоящих листочков. Их аккуратно извлекают из горшков, стараясь не повредить корневую систему. Важно не заглублять сильно растения, чтобы не вызвать гниение ножки. На дно индивидуальных емкостей для пересадки помидоров засыпают слой дренажа.
4. За весь период выращивания рассады делают три подкормки. Первую – через две недели после пикировки, последнюю – за 3 дня до высадки томатов в открытый грунт, а вторую между 1 и 3. Для рассады используют комплексные минеральные удобрения или биогумус. Важно, чтобы последняя подкормка включала в состав фосфор.

Выращивание томатов

Синюю гроздь выращивают преимущественно в теплице. Поэтому в большинстве регионов высадка растений на постоянное место возможна уже в середине марта.

В южных регионах гибрид сажают и в открытый грунт. В зависимости от температуры на улице это делают в конце апреля или в первой половине мая.

Посадка помидоров на постоянное место

Для помидоров грядки подготавливают еще осенью. Их очищают от растительных остатков. Почву смешивают с коровяком, перегноем или другими органическими удобрениями. Чтобы снизить кислотность грунта, в него добавляют сухую известь.

Весной грядки перекапывают вновь. Проверяют кислотность почвы. Если она все еще повышена, это исправляют с помощью золы. Все корни, успевшие сформироваться за это время, удаляют.

Затем выкапывают лунки. Их размещают рядами в шахматном порядке. На 1 кв. м сажают не более 4 растений. В каждую лунку засыпают по 1 ст. л. гранулированных минеральных удобрений или золы.

За 3 дня перед посадкой рассаду поливают и подкармливают. Когда придет время пикировки, ее извлекают из горшков, и помещают в лунки. Растения нужно немного заглубить, оборвав нижние листья.

После этого помидоры обильно поливают. На один куст используют до 1 литра воды.

Уход за растениями

Кусты Синей грозди достигают 1,5-2 м. Поэтому их обязательно нужно подвязывать. Для этих целей используют деревянные опоры или пластиковые шпалеры. Растения подвязывают по мере их роста. Используют только синтетическую нить, чтобы избежать гниения стебля.

Формировать синий томат обязательно. Садоводы советуют оставлять 1 или 2 стебля. В этом случае урожай будет хорошим, а плоды успеют созреть до августа.

Пасынкование проводят регулярно. В процессе такой процедуры удаляют не только лишние пасынки, но и увядшие нижние листья.

Почву увлажняют по мере ее высыхания, Поливы должны быть обильными, но нечастыми.

Для подкормки томатов используют минеральные и органические удобрения. В качестве органики используют коровяк или куриный помет разведенные с водой. Минеральные удобрения приобретают в магазинах.

Минеральные и органические удобрения чередуют. Если в лунки были добавлены минеральные гранулы длительного действия, то первые минеральные подкормки пропускают.

За сезон два раза опрыскивают растения внекорневыми составами. Для этого используют удобрения, включающие в себя йод.

Нюансы ухода за Синей гроздью

Томат Синяя гроздь требователен к уходу. Чтобы получить обильный и вкусный урожай, нужно знать несколько нюансов выращивания этого гибрида:

1. Плоды этого гибрида синеют именно под действием солнечных лучей, влияет этот фактор и на их вкус. Поэтому для таких помидоров выбирают самый освещенный участок сада. В теплице крыша должна быть прозрачной. Недостаток света компенсируют специальными лампами.
2. Синяя гроздь требовательна к составу почвы. Подкармливают такие помидоры каждые две недели.
3. Обязательно регулярно рыхлить почву томатов. Делают это после каждого полива. В противном случае из-за нарушения воздухообмена существенно снизятся показатели урожайности гибрида.

Болезни и вредители

Гибрид Синяя гроздь отличается высокой устойчивостью к большинству томатных заболеваний. Несмотря на это, важно соблюдать основные правила профилактики таких болезней:

1. Обработка посадочного материала, грунта и садового инструмента. При выращивании томата в теплице обрабатывают и стены помещения.
2. Соблюдения правил севооборота. Помидоры не сажают на грядки, где до этого росли пасленовые культуры. На одном месте не рекомендуется выращивать томаты более 2 лет.
3. Правильное соседство. Возле томатов не сажают картофель. В одной теплице нельзя выращивать культуры, отличающиеся требованиями к уходу.
4. Соблюдение правил полива и пасынкования. Эти процедуры не проводят в жаркую часть дня.
5. Удаление сорняков. Сорные растения считаются разносчиками возбудителей болезней.
6. Профилактические опрыскивания. Для этого используют «Фитоспорин», «Бордоскую жидкость», раствор марганцовки.

Защита от вредителей. Крупных жуков собирают вручную. От мелких избавляются, опрыскивая кусты мыльным раствором и настоем чист чистотела.

Профилактические меры против болезней и вредителей

Сорт томата Синяя гроздь стойко переносит нападки вредителей и патогенных микроорганизмов, но профилактические процедуры в обязательном порядке должны проводиться:

• перед посевом необходимо обеззараживание семян;
• соблюдать правила чередования культур: помидоры можно сажать после огурцов, кабачков, капусты, моркови;
• при выращивании в тепличных условиях продезинфицировать почву и теплицу;
• опрыскивать кусты томатов Фитоспорином, обрабатывать бордосской жидкостью.

Томаты Синяя гроздь зачастую подвержены нападкам:

• слизней;
• колорадских жуков;
• паутинного клеща;
• Белокрылки;
• личинок майского жука и проволочника (губительно действуют на корневую систему, поедая ее).

Колорадских жуков и слизней можно собирать вручную, но это очень тяжело, и порой малорезультативно. Колорадские жуки размножаются со стремительной быстротой, и личинки наносят гораздо больше вреда чем взрослые особи.

При появлении тех или иных вредителей посадки томатов Синяя гроздь нужно опрыскивать специальными средствами – рынок предоставляет огромный их выбор.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Синюю гроздь преимущественно выращивают в теплице. Перед тем, как сажать растения в такие условия, помещение обрабатывают дезинфицирующим раствором.

В теплице актуален вопрос поддержания оптимальной влажности. Для этого ежедневно открывают форточки в помещении.

В открытом грунте томаты первые две недели после пикировки накрывают пленкой на ночь. Если в течение лета будут похолодания, то растения накрывают и днем.

Мульчирование почвы в открытом грунте обязательно. Оно защитит корни растений от холода, вредителей и болезней.

Отзывы садоводов

Отзывы садоводов о томате Синяя гроздь неоднозначные. Многие недовольны их прихотливостью в уходе и необычным вкусом плодов.

Галина Киреева, г. Белгород: « Посадила Синюю гроздь из-за крайне необычного цвета плодов и обещанного выраженного фруктового послевкусия. Формировала в три стебля. Выращивала в открытом грунте. Подкармливала за сезон 3 раза. Результат не впечатлил. Плоды имели небольшие синие участки, а на вкус получились безвкусными. Подозреваю, что они не успели созреть».

Ирина Лебедева, г Питер. « Два года выращиваю несколько кустиков Черной грозди в теплице. Да, с томатом приходится повозиться. Формирую помидоры в один стебель, подкармливаю каждые две недели, использую дополнительное освещение в теплицах. Но это того стоит. Помидорки темно-синие, как на фото. На вкус сладкие с томатно-сливовым запахом. Хороши для салатов. Хранятся практически до Нового года. Спелость плодов определяю по красному участку с одной стороны. Заметила, что чем больше солнца получают плоды, тем более темный у них оттенок. Цена, конечно, небюджетная – 150 рублей за 10 штук семян».

Выявленные преимущества и недостатки

Необычный цвет томата относят как к достоинствам, так и к недостаткам. Для большинства людей окрас привлекателен. Однако встречаются такие, кто остерегаются есть плоды фиолетового цвета. Эксперты выделяют следующие плюсы Синей грозди:

1. Нечувствительность к большинству заболеваний семейства пасленовых.
2. Хорошая урожайность.
3. Сохранение презентабельного вида при длительной транспортировке.
4. Широкие возможности применения в кулинарии. Томаты легко входят в тару для консервирования, придают оригинальность салатам, их можно перерабатывать на соусы и пасты.
5. Польза для организма. В овощах содержится большое количество витаминов и микроэлементов.

Совет. Для того чтобы извлечь максимальную пользу от употребления томатов, необходимо есть их свежими. После термической обработки помидоры теряют часть полезных свойств.

Минусы сорта:

• наилучшая урожайность достигается при тепличном выращивании;
• томат требует регулярного пасынкования;
• каждый сезон необходимо приобретать новые семена.