Огурец феникс: все о посадке и выращивании, отличительные черты, плюсы и минусы, отзывы о семенах и урожае, рекомендации

Сорт огурцов «Феникс» входит в число распространенных сортов. Он был популярен еще в советские времена. Работы по его выведению проводились на Крымской опытно-селекционной станции (Краснодарский край, г. Крымск) Федерального исследовательского центра Всероссийского института генетических ресурсов растений (филиал Крымская ОСС ВИР).

Огурцы сорта хорошо адаптированы к климатическим условиям отдельных регионов и предназначены для выращивания в открытом грунте

В процессе испытаний сорт обозначался как «640», а после эпидемии ложной мучнистой росы, которую он пережил благополучно (единственный из всех экспериментальных огурцов), получил собственное имя «Феникс». Под этим названием сорт был зарегистрирован в Государственном реестре в 1993 году как допущенный к выращиванию в открытом грунте Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Нижневолжского регионов и предназначенный для товарного производства.

«Феникс» – первый из огурцов, разработанных на Крымской ОСС, обладающий устойчивостью к ложной мучнистой росе. В продолжение традиции многие из последующих сортов и гибридов тоже получили «птичьи» названия: «Чижик», «Стриж F1», «Голубчик F1» и др.

За прошедшие годы данный сорт заслужил большую популярность у овощеводов-любителей, владельцев фермерских хозяйств юга России и Украины.

Упаковки с семенами сорта разных производителей

Многие производители на упаковках с семенами указывают в названии сорта закрепившуюся за ним кодировку «640»

Помимо высокой устойчивости сорта к ложной мучнистой росе, «Феникс» обладает и другими достоинствами:

Рассмотрим теперь подробно характеристики и отличия данного сорта.

Описание сорта

Многие овощеводы очень ценят огурцы «Феникс». Описание сорта выглядит действительно привлекательно. Сорт считается салатным, но отлично сохраняет свои свойства при засоле и мариновании. Благодаря этому на них всегда есть спрос. Этот сорт можно считать выгодными с точки зрения реализации.

Со стороны трудоемкости разведения — сорт также можно назвать удобным. «Феникс» хорошо устойчив к разным температурам, не поддается внезапным «капризам» погоды, а самое главное — он практически не подвержен болезням и не боится вредителей.

Единственное, что нужно учитывать при разведении этого сорта — он очень влаголюбив. Недостаточный полив может привести к тому, что во вкусе плодов появится нежелательная горечь и весь урожай будет испорчен.

Урожайность и сроки созревания

Данный сорт можно считать очень выгодным для разведения, потому что он высокоурожайный. Норма урожая огурцов на 1 кв. метр — 5 кг. При этом необходимо поддерживать оптимальный уровень влажности и регулярно удобрять почву.

Этот сорт нельзя назвать быстро созреваемым — для того, чтобы набрать все те свойства, за которые он так всеми любим — ему необходимо время. Чаще всего это около полтора месяца (до 45 дней).

Разновидности сорта

Самым известным подвидом сорта принято считать огурцы «Феникс Плюс». Они отличаются тем, что представляют собой плоды меньшего размера — до 12 см, имеют вес до 70 граммов. Кроме того, срок созревания плодов этого сорта в среднем на 10 дней больше.

Любовь овощеводов к этому сорту и внимание потребителя обусловлено в большей степени его размеров. Если сравнивать эти два сорта визуально, «Феникс плюс» имеет меньшие по размеру курсы, и на них растет меньше плодов. Для получения такого же урожая как и с сортом «Феникс» Вам будет нужно занять большее количество площади на своем огороде.

«Феникс Плюс» более удобен для засола и маринования своим небольшим размером. Вкусовые же качества кардинально не отличаются.

Выращивание

Выращивание огурцов Феникс не отличается особо от других сортов. Они были выведены как грунтовые. Семена можно посадить сразу в открытый грунт или вырастить предварительно рассаду.

Посадка в грунт происходит в конце мая – начале июня, когда устанавливаются положительные среднесуточные температуры, и минует угроза возврата майских заморозков. Температура почвы должна быть более +15 градусов. Первое время, пока ночные температуры достаточно низкие, используйте дуги, на которые натягивайте укрывной материал.

Если вы решили вырастить рассаду огурцов, то позаботьтесь о ее посадке в начале мая. Растения лучше всего высаживать в открытый грунт, когда у них образуется 2-3 настоящих листа. В конце мая высадите растения в открытый грунт.

От укрывного материала можно отказаться, когда дневные температуры будут не менее +22 градуса, а ночные +16 градусов. При более низких температурах растения прекращают расти, поэтому требуется запасной вариант для сохранения тепла в качестве укрывного материала.

Перед посадкой подготовьте почву, внесите перепревший навоз, перекопайте.

Совет! Идеальным вариантом считается подготовка земли с осени. Когда землю перекапывают, удаляют сорняки и вносят свежий навоз, который за зиму перепреет и перейдет в форму, удобную для поглощения растениями.

Огурцы любят легкие, пористые по составу почвы. Не любят тяжелые глинистые почвы, склонные к застаиванию влаги. Выход есть: состав почв улучшается внесением перегноя, песка, торфа. Методы не затратные по финансам, но позволят вам значительно улучшить урожай.

Важно! Соблюдайте севооборот. Высаживайте огурцы после картофеля, томатов, бобовых растений.

Сорт Феникс лучше всего растет при соблюдении схемы 50х40 см при посадке в ряд или шахматным способом. Огурцы Феникс плюс немного сэкономят вам места, для них схема посадки 40х40 см.

Перед посадкой семена огурцов Феникс замочите в слабом растворе перманганата калия. После посадки семян, грядку укройте полиэтиленовой пленкой.

Сорт Феникс относится к тем сортам, которые «посадил и забыл». Но при грамотном регулярном уходе растения отблагодарят вас обильным урожаем. Не забывайте, что огурцы состоят на 90% из воды, поэтому им просто необходим регулярный полив. Поливайте по мере высыхания верхнего слоя почвы, в засушливые дни чаще, лучше поливать нагревшейся за день водой вечером, чтобы избежать ожогов листьев.

Совет! Если у вас нет возможности часто поливать растения, то используйте мульчирование почвы различными материалами. Мульча спасает от излишней потери влаги.

Огурцы сорта Феникс любят регулярные подкормки, отвечают бурным ростом и плодоношением. Сочетайте подкормку минеральными и органическими удобрениями. Настой из птичьего помета, навоза или из растений стимулирует образование зеленой массы. Подкормка минеральными удобрениями способствует плодообразованию. Можно использовать готовые минеральные смеси для подкормки огурцов, например, Кемира-люкс, которое подготовит растение для периода плодоношения. Удобрение опробовано огородниками, растения становятся сильными и выносливыми, урожайность возрастает на 30%.

Сорт Феникс дает повышенный урожай, если растение подвязывать и формировать огуречный куст. Можно прищипнуть основной стебель, что приведет к дополнительному боковому ветвлению растения.

Сбор плодов проводите через 1-2 дня. Огурцы быстро перерастают и теряют свои вкусовые качества. Кроме того, оттягивают на себя влагу и питательные вещества, которые так необходимы для цветения и образования завязей. Советы по выращиванию огурцов смотрите на видео:

Как подготовить семена

Если семена покупали в магазине — они обязательно должны быть продезинфицированы. Для этого необходимо использовать расвор перманганата калия.

Можно собрать семена самостоятельно из плодов. Из одного плода можно получить в среднем 10 семян. Но перед посадкой их необходимо обработать. Для этого понадобится солевой раствор. Для подготовки такие семена нужно оставить в нем на сутки.

Перед посадкой необходимо учесть, что семена, собранные самостоятельно дольше прорастают после посадки.

Советы по посадке

Необходимо высаживать рассаду этого сорта в теплую почву, когда за окном не менее 18 градусов тепла. Идеальное время для этого — вторая половина дня, когда солнце действует на растения более мягко.

Если Вы не уверены в том, что саженцы «дозрели» для посадки — укрепите место для посадки азотным удобрением.

Особенности ухода

Сорт огурцов «Феникс имеет свои специфические условия для ухода и содержания. Главные из них:

• частый полив: при этом обязательно теплой водой
• питание: подкармливание растения обычным навозом можно считать главным уходом, также часто используют и минеральные удобрения
• формирование курста: необходимо подвязывать ветки, которые «кудрявятся», чтобы они не мешали развитию всего растения

Преимущества и недостатки сорта огурцов Феникс в сравнении с другими сортами

К основным плюсам огурцов Феникс относят:

• устойчивость к засухе;
• неплохая урожайность;
• высокая стойкость к большинству болезней;
• в открытый грунт высаживают не только рассаду, выращиваемую в домашних условиях, но и семена;
• универсальность собранного урожая;
• длительный срок плодоношения;
• даже при несоблюдении поливного режима огурчики не становятся горькими.

Интересное видео о правилах посадки огурцов:
Серьезных минусов у сорта нет, но следует все же отметить некоторые отрицательные стороны огурчиков Феникс:

• его следует выращивать только в тех регионах, для которых он районирован;
• чтобы привлекать к плетям растения больше пчел, рядом рекомендуется высаживать медоносные цветы (бархатцы и некоторые другие растения);
• для выращивания требуется солнечное место, так как в тени урожайность этой овощной культуры резко снижается;
• этот позднеспелый сорт начинает плодоносить тогда, когда большинство раннеспелых огурчиков уже дает по нескольку урожаев.

Но несмотря на свои недостатки, сорт Феникс выращивается многими овощеводами, которые высаживают несколько сортов огурцов с разными сроками поспевания. Поэтому у таких дачников свежие огурчики на столе будут в течение всего сезона вплоть до заморозков.

Нужна ли теплица?

Сорт «Феникс» не считается тепличным. Если температурные условия не позволяют выращивать этот сорт, то для теплицы лучше выбрать менее прихотливый.

Трудности, с которыми можно столкнуться при выращивании в теплице:

• для того, чтобы растение опылилось нужно подсаживать мужские цветы
• необходима стабильная температура
• необходимо контролировать влажность воздуха
• необходимо следить постоянно следить за формированием курса

История выведения сорта и места районирования

Данный огуречный сорт был выведен несколько десятилетий назад, а точнее – в начале 80-х годов прошлого века селекционером А. В. Медведевым в г. Крымске. Первоначально ему было присвоено наименование Сорт 640. Но позднее по России прошла эпидемия ложной мучнистой росы, в результате пострадали и погибли многие сорта этой овощной культуры. Однако Сорта 640 даже не коснулось это опасное заболевание. И в результате ему было присвоено название Феникс.

Поэтому нужно помнить при выборе семенного материала, что Феникс и Феникс 640 являются одним и тем же сортом огурцов. Есть еще сорт Феникс Плюс, описание которого дано в конце статьи.

Сорт районирован для выращивания в следующих регионах:

• Центрально-Черноземном;
• Средней полосе;
• Южных районах и в Крыму;
• В Нижнем и Среднем Поволжье;
• На Кавказе.

Возможные болезни и вредители

Несмотря на то, что у этого сорта иммунитет на самые страшные болезни, которым обычно подвержены овощи, угроза все равно существует.

Из болезней это могут быть: серая и корневая гниль, бактериоз. Все это грибковые заболевания. Чтобы их избежать при посадке оставляют достаточно места между грядками, избегают избыточной влажности и регулярно осматривают растения.

Большой угрозой для этого сорта может стать медведка. Также опасность представляет тля. Из-за этих вредителей может пропасть весь урожай.

За 30 лет этот сорт получил большое распространение и практически во всем СНГ выращивают огурец «Феникс». Характеристика и описание сорта позволяет убедиться в том, что он стоит внимания овощеводов. Безусловно, чаще всего его можно встретить в хозяйствах, расположенных в южных областях.

Но длительный срок хранения плода позволяет ему хорошо переносить транспортировку в более северные регионы и попадать на стол потребителя в идеальном виде. Этот сорт ценится за его свежий вкус и возможность сохранить свои вкусовые свойства после засола и маринования.

Огурцы этого сорта «из банки» будут такими же хрустящими и сочными, как и в свежем виде. Они практически не деформируются и выглядят идеально, когда оказываются на тарелке. Настоящее украшение каждого застолья!

Посадка и уход за огурцами Феникс

Огурцы Феникс являются позднеспелым сортом для открытого грунта. Чтобы получить урожай зеленцов к концу июля высевают семена на гряды уже в конце мая. Для получения более раннего урожая практикуют выращивание растений через рассаду.

Внимание! Выращивая рассаду огурцов необходимо пройти все стандартные процедуры, рекомендованные для овощных культур.

Учитывая, что сеянцы огурцов очень плохо переносят пересадку, то рассаду рекомендуется выращивать в торфяных стаканчиках объемом 300-400 мл. Почва для высева семян должна быть легкой и питательной. Как правило, состоит она из дерновой земли, компоста, перегноя и песка. Для предупреждения возникновения грибковых заболеваний грунт для выращивания огурцов обязательно обеззараживают любым доступным способом. К самым распространенным способам относят: полив горячей водой, пропаривание или прогревание в духовом шкафу, применение различных химических препаратов.

После остывания почву еще раз хорошо перемешивают и наполняют стаканчики на 1-1,5 см ниже верхней кромки.

Семена огурцов Феникс также нуждаются в обеззараживании. Для этого их выдерживают 20 минут в растворе марганцовки, промывают и еще на 20 минут помещают в раствор с соком алоэ, который является естественным стимулятором роста.