Мега-обзор томатов ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА: фото и описание сортов


Как выбрать правильный сорт помидоров Сливка для открытого грунта

Помидоры сливка, сорта которых отличаются визуальной яркостью и вкусовыми качествами, обладают следующими достоинствами:

  • примерно одинаковый размер плодов, их однородный окрас и плотность, делающие сливку востребованным товаром;
  • прочная кожица плодов, позволяющая получать высококачественный консервированный продукт;
  • транспортабельность и возможность длительного хранения;
  • богатый состав полезных веществ.

Плоды сливки лишены водянистости, свойственной традиционным сортам помидоров, поэтому прекрасно подходят для употребления в свежем виде, для маринования и соленья. Для приготовления же соков их лучше не использовать.

Как огородная культура, сливка славится:

  • высокой урожайностью;
  • неприхотливостью;
  • дружным созреванием плодов;
  • универсальностью: выращивать продолговатые упругие помидоры можно в теплице, открытом грунте, на террасе и подоконнике городской квартиры;
  • стойкостью к большинству заболеваний пасленовых.

Однако все положительные качества сливки проявятся только при правильном выборе сорта, что будет соответствовать особенностям данной местности.

Условия выращивания

Несмотря на продолговатую форму плодов и общий список достоинств, современные сорта и гибриды сильно разнятся по требованиям, предъявляемым к условиям произрастания.

Основными из них являются:

УсловияОписание
Оптимальная температураДля большинства сортов таковыми считаются показатели в интервале от 22о до 25оС, при более высоких значениях рост и развитие помидорных кустов замедляется. Если же столбик термометра опускается ниже 12оС или поднимается выше 35оС – полностью прекращается. Однако существуют разновидности, способные успешно произрастать и в более широком температурном диапазоне.
Длительность периодаВремя, в течение которого сохраняются оптимальные температурные показатели. От данного параметра будет зависеть вегетативный период растения: выбор ранне-, средне- или позднеспелого сорта, гибрида.
Состав почвыДля получения вкусных и красивых плодов, в огородном грунте обязательно должны присутствовать 4 важных элемента:
  • азот;
  • фосфор;
  • магний;
  • калий.

В основном, томаты предпочитают слабокислые легкие и рыхлые почвы, но существуют сорта неприхотливые, способные до определенных пределов «не замечать» отклонений от идеала, и сорта капризные, что наотрез откажутся расти в неподходящем грунте.

Требования к освещенностиПомидору любого сорта потребуется много солнца, длина светового дня для него не должна быть меньше 14-16 ч. Для районов с недостаточным количеством солнечных дней созданы гибриды, способные успешно плодоносить в экстремальных условиях. Однако они чаще выращиваются в защищенном грунте.
Требования к влажностиОптимальными для помидоров являются средние показатели влажности почвы (50%-60%). Для воздуха этот параметр не должен превышать 70% или опускаться ниже 35%. При этом, одни сорта сливки спокойно переносят кратковременные периоды засухи или сырости, резкие перепады влажности, а другие – заболевают верхушечной гнилью.

Региональная принадлежность

Помидоры сливки при выборе сорта для выращивания на огородном участке требуют внимательного изучения официальных рекомендаций. При внесении в Госреестр той или иной культуры всегда указывается, для каких регионов она предназначена.

Учитываются и все присущие выбранным регионам особенности:

  • климат;
  • состав почвы;
  • количество солнечных дней.

Также в течение нескольких лет обязательно проводятся испытания, подтверждающие целесообразность выращивания той или иной культуры в данных условиях. Огороднику же остается только убедиться, что нужный регион упоминается, как рекомендуемый для выращивания выбранного сорта томатов.

Можно выбрать и сорт, предназначенный для культивирования в регионе со схожими природными параметрами, при условии, что существующие отклонения можно компенсировать за счет выполнения агротехнических процедур:

  • осушения;
  • известкования;
  • внесения удобрений.

Преимущества и недостатки

Интерес для дачников представляют все особенности популярных томатов.

ДостоинстваНедостатки
Превосходный сладковатый вкус плотноватой мякотиНевысокий показатель сочности, не позволяющий применять помидоры для получения сока
Несложная агротехника выращиванияПроведение для некоторых высокорослых видов мероприятий по пасынкованию, подвязке, формированию
Высокая устойчивость плодов к растрескиванию
Дружное вызревание
Сохранение товарных качеств созревших томатов при перевозке
Стабильная высокая урожайность
Универсальность при применении (консервирование, сушка, приготовление свежих салатов, вяление)
Длительное хранение свежих томатов
Редкое поражение вредителями, устойчивость к болезням

Требования к сортам для открытого грунта

По мнению огородников, помидоры, выращенные в открытом грунте, обладают более высокими вкусовыми качествами, чем их тепличные аналоги. Они содержат большее количество полезных веществ, но и требуют более сложного ухода, который должен компенсировать ущерб, причиняемый растениям капризами погоды.

Предпочтение отдается следующим сортам:

  • ранне- и среднеспелым, что успеют вызреть до первых холодов. Позднеспелые сорта высаживать в открытый грунт можно только в южных регионах;
  • низкорослым. Они неприхотливы, выносливы, просты в обслуживании. Если используется высокорослый сорт, то к списку обязательных уходовых процедур потребуется добавить подвязывание и формирование куста;
  • устойчивым к заморозкам, вероятность которых для большинства регионов высока (исключение – южные области);
  • урожайным: если для тепличных томатов возможно повышение урожайности за счет создания особого микроклимата, продлевающего период плодоношения, то в случае грунтовых помидоров урожайность должна быть одним из сортовых признаков;
  • невосприимчивым к большинству огородных вредителей и болезней, в частности к фитофторе, неизменно поражающей помидоры дождливым летом.

Способы выращивания

Помидоры сливки (сорта этих томатов многочисленны и разнообразны) можно выращивать в открытом грунте безрассадным и рассадным способом. Каждый из вариантов имеет свои преимущества и недостатки.

Безрассадный способ

Практикуется в южных областях, где почва к середине весны успевает прогреться до нужных значений температуры. Возможно применение безрассадного способа и для средней полосы, но в этом случае придется остановить выбор на раннеспелых, устойчивых к холоду сортах.

При безрассадном способе растения:

  • не травмируются при пересадке;
  • вырастают более крепкими и закаленными;
  • способны плодоносить до самых заморозков.

Однако велика вероятность гибели всходов, поскольку точно определить оптимальную дату посева не представляется возможным.

Рассадный способ

Способ применим в любых регионах, более трудоемок, поскольку требует выполнения нескольких дополнительных операций:

  • пикировки;
  • закаливания;
  • высадки в открытый грунт;
  • соблюдения определенных правил, касающихся выращивания рассады.

Несмотря на это, он применяется чаще, поскольку позволяет:

  • получить урожай в более ранние сроки;
  • выращивать сорта с любыми сроками созревания;
  • добиться хороших показателей всхожести;
  • обеспечить молодым растениям полноценную защиту от неблагоприятных условий внешней среды;
  • на ранних этапах отбраковать нежизнеспособные растения, сэкономив место на грядке.

В числе недостатков:

  • высокая вероятность травмирования корешков при пикировке и высадке;
  • необходимость приобретения дорогостоящих субстратов и контейнеров для рассады;
  • дополнительные затраты времени.

Оптимальное время для начала выращивания рассады – середина марта.

Для нее потребуется:

  • специальный питательный субстрат;
  • тара с высотой бортов в 10-12 см;
  • семена.

Дальнейшие действия выполняются по следующему алгоритму:

  1. Калибровка с целью отбора жизнеспособных семян. Для этого они на несколько минут опускаются в теплую подсоленную воду (бракованные экземпляры всплывут).
  2. Обеззараживание в слабо розовом растворе марганцовки в течение 30-ти мин.
  3. Высадка в борозды глубиной в 1 см.
  4. Тара накрывается пленкой или стеклом, что с появлением всходов снимается сначала на несколько минут в день, затем – убирается полностью.

Молодым растениям следует обеспечить следующие условия произрастания:

  • температура – 25оС;
  • световой день – не менее 12-ти ч;
  • полив – умеренный;
  • подкормка – регулярная.

1-й раз подкормка выполняется при появлении первой пары листочков, 2-й – через 2 недели после пикировки, далее – каждые 2 недели, последний раз – за 10 дней до высадки в грунт. Для подкормки используют азотсодержащие смеси. С появлением 2-х пар настоящих листков рассаду пикируют. Высадка в грунт возможна в начале-середине мая.

Готовая в высадке рассада должна иметь:

  • высоту в 30-35 см;
  • крепкие стебли диаметром не менее чем в 8 мм;
  • минимум 4 пары листьев;
  • зачатки первой цветочной кисти.

В каких регионах России можно выращивать томат «Сливка»

Культивировать уникальные помидоры «Сливка» при условии учета климатических особенностей можно во всех регионах.

Урал

На уральской территории с преобладанием неустойчивого сурового континентального климата применяют при выращивании всех разновидностей томатов «Сливка» по рассадной технологии. Перемещают в мае сеянцы в теплицы. На открытые гряды пересадку практикуют в первой декаде июня.

Сибирь

Неплохой урожай помидоров разновидности «Сливка» дачники с успехом получают на территории Сибири, применяя рассадную технологию. Перемещают в теплицу подросшие сеянцы обычно после 10 мая. Сложнее выращивать томаты на грядах, так как нужно для высаживания рассады дождаться полного прекращения возвратных заморозков. Наступает этот период в середине июня. Для сохранения молодых растений предусматривают установку дуг, на которые натягивают полотна спанбонда или пленку.

Подмосковье и средняя полоса России

На обширной российской территории, относящейся к средней полосе, включая Подмосковье, томат «Сливка» культивируют с хорошим результатом на открытых грядках. Высаживают сеянцы в конце весеннего сезона. С целью получения более ранних вызревших плодов используют теплицы.

Южные регионы России

На юге разнообразные помидоры «Сливка» культивируют по методике непосредственного посева на подготовленные заранее грядки. Важно провести это мероприятие в последней декаде апреля, пока грунт насыщен достаточным количеством влаги.

Особенности посадки и дальнейшего ухода

Помидоры сливки, сорта которых нуждаются в создании определенных условий, требуют заблаговременной подготовки грядки для них.

Желательно с осени, отведя под них место, где ранее росли:

  • тыквенные;
  • бобовые;
  • капуста;
  • лук.

Выбранный участок должен отвечать следующим требованиям:

  • хорошая освещенность в течение всего светового дня;
  • рыхлая легкая почва со слабокислой реакцией;
  • уровень залегания грунтовых вод – не менее 2 м от поверхности;
  • отсутствие сильного ветра и сквозняков;
  • площадь, достаточная для высадки нужного количества томатов.

Желательно высаживать помидоры подальше от картофельных плантаций, чтобы они не стали жертвой колорадского жука и других вредителей пасленовых культур.

При необходимости, выполняется:

  • прополка;
  • известкование;

  • обработка инсектицидами или фунгицидами.

После этих процедур вносятся органические удобрения: навоз, куриный помет.

Для южных районов высадка семян при безрассадном способе выращивания выполняется в апреле, в регионах, расположенных севернее, с высадкой необходимо подождать до середины мая. За 2 недели до высадки готовятся лунки, в которые помещается по столовой ложке суперфосфата. Расстояние между лунками зависит от выбранного сорта: чем дольше у него вегетативный период, тем оно больше.

Для ранних низкорослых сортов, что наиболее часто используются при безрассадном способе, рекомендуется оставлять расстояние между кустами в 30 см при ширине междурядий в 50 см.

Семена перед посевом на 30 мин. замачиваются в бледно-розовом растворе марганцовки, после чего просушиваются и высаживаются в подготовленные лунки. Проклюнувшиеся саженцы накрываются «парничками», сделанными из 6-ти литровых пластиковых бутылок со срезанным дном.

Через 2 недели после появления всходов парнички снимаются сначала на несколько минут, затем время проветривания постепенно удлиняется. Когда рассада достаточно окрепнет, бутылки убираются.

При рассадном способе лунки формируются по схеме, зависящей от сроков созревания помидор:

  • ранние сорта – 30 см между лунками, 50 – ширина междурядий;
  • средние сорта – 50 и 65 см;
  • поздние сорта – 50 и 75 см.

Глубина лунок выбирается такой, чтобы в нее поместилась корневая система саженца вместе с земляным комом. Чтобы он не осыпался при высадке, незадолго до нее рассада поливается. Далее, остается только аккуратно вынуть каждое растение из горшка и пересадить в подготовленную лунку, после чего повторно полить.

Независимо от способа посадки, дальнейший уход за помидорными кустами сводится к следующим мероприятиям:


МероприятиеОписание
ПоливВыполняется по мере подсыхания грунта для его поддержания в умеренно влажном состоянии, используется теплая отстоянная вода. Лучший способ полива капельный. Регулярность полива – каждые 3-4 дня, количество воды для каждого куста – 2 л (при наличии дождей), 4 л (в засушливое лето).
ПодкормкаЗдоровым растениям потребуется 4 подкормки за сезон:
  • внесение удобрений (нитрофоски) выполняется через 3 недели после высадки;
  • в период цветения (смеси с фосфором и калием);
  • при появлении первых завязей (суперфосфаты);
  • в период массового созревания плодов (комплексные смеси, содержащие марганец, калий, йод).

Для обработки экземпляров ослабленных или пострадавших от холодов, можно воспользоваться Эпином Экстра. Опрыскивание выполняется еженедельно до полного восстановления.

МульчированиеОно предохранит почву от быстрого высыхания.
В качестве мульчи используется:
  • солома;
  • скошенная трава;
  • ветки.

Слой мульчи должен покрывать всю площадь около куста, его толщина – около 10 см.

РыхлениеВыполняется каждую неделю (мульча предварительно убирается). Его цель – разбить образующуюся на поверхности почвы корку, затрудняющую поступление кислорода к корням.
Подвязывание и формирование кустовДля высоких сортов применяют подвязывание.
Для низкорослых сортов уход сводится к еженедельному удалению пасынков, высокорослым помидорам потребуется более сложная процедура. В зависимости от особенностей сорта, выбирается формирование в 1,2 или 3 стебля.

Особенности сливовидных томатов

Сливки относятся к высокоурожайным разновидностям томатов. Свое наименование культура получила благодаря удлиненным плодам, напоминающим формой популярный фрукт. Сливки обладают разным цветом мякоти. В зависимости от сорта, как и обычные помидоры, плоды могут быть оранжевые, красные и др. Почему-то многие предпочитают Сливки именно розового цвета. Хозяйки говорят, что такие томаты самые вкусные и нежные. Масса плодов сливовидной формы колеблется в пределах 50–120 г. Овощ характеризуется плотной мякотью и прочной кожицей, не растрескивающейся от хранения и транспортировки.

Длительное хранение Сливок обусловлено низким содержанием в мякоти влаги. Даже если плод случайно треснет от механического воздействия, он не течет сильно, как это наблюдается у других сортов мясистых томатов. Такой высокий показатель товарного вида сделал Сливку популярной среди коммерсантов. Хозяйки полюбили помидор из-за своего отменного вкуса, и сделали овощ универсальным. Сливки идут на соление, консервацию, заморозку и даже вяление. Малое количество зерен в мякоти делает томат популярным среди любителей свежих овощных нарезок.

Существует много сортов Сливок, предназначенных для открытого грунта и тепличного выращивания. Некоторые городские хозяйки приспособили низкорослые растения у себя на подоконнике и балконе. Сроки созревания Сливок такие же, как и у обычных томатов: ранние – до 90 дней, средние – до 120 дней, поздние – свыше 120 дней.

Внимание! Многие сливовидные сорта подвержены поражению фитофторой и требуют обязательной обработки препаратами. О склонности культуры к определенному заболеванию обычно отражено на упаковке семян. Самыми стойкими в этом плане являются гибриды.

На видео представлен обзор сорта «Розовая сливка»:

Болезни, вредители и борьба с ними

Помидоры сливки (сорта данных томатов обладают хорошим иммунитетом и редко заболевают фитофторозом, фузариозом, корневой гнилью) могут быть подвержены:

  • заражению грибком и развитию кладоспориоза и бурой пятнистости. Основной метод борьбы – правильный уход и создание условий, обеспечивающих беспрепятственный доступ к кустам солнечного света и свежего воздуха;

  • нашествию насекомых вредителей: совки и тли. До момента, когда начинают завязываться плоды, избавиться от них можно с помощью инсектицидов. После, необходимо перейти на безвредные биологические препараты или использовать народные средства;
  • появлению на помидорных грядках слизней и улиток. Отпугивающим действием обладают настой чеснока для опрыскивания растений и опудривание золой.

Многообразие низкорослых помидоров

Выбор семенного материала низкорослых томатов сегодня чрезвычайно широк. Дачникам предлагаются разновидности, имеющие разную окраску плодов: «классическую» красную, розовую, оранжевую, желтую, черную…


Выбор низкорослых сортов томатов сегодня чрезвычайно широк и предполагает большое разнообразие цветов, форм и размеров плодов

Встречаются сорта и гибриды с плодами разнообразной формы и размера, от сортотипа «черри», с мелкими «ягодками», до растений, формирующих помидоры массой до 300 г. Варьируется и высота кустов:

  • самые компактные имеют рост 25-30 см;
  • встречаются формы, достигающие 90-100 см.

Урожайность растений тоже неодинакова: она может быть очень скромной, но лучшие сорта низкорослых томатов при правильном уходе дают до 9-10 кг плодов с квадратного метра.


Многие любители домашнего огородничества с успехом культивируют низкорослые томаты на подоконнике или на балконе

Особенно впечатляет многообразие способов возделывания низкорослых помидоров. Их выращивают не только в защищенном и открытом грунте. Существуют разновидности, прекрасно подходящие для культивирования на балконах и даже в комнатных условиях (в ящиках или горшках). Растения такого типа специально приспособлены для того, чтобы выдерживать недостаток света и «стесненность» корней в небольшом коме земли. В комнатной культуре томаты обычно развиваются как многолетники: при должном уходе (регулярных поливах и подкормках) отплодоносившие и «отдохнувшие» растения вновь набирают утраченную зеленую массу и начинают активно образовывать цветочные кисти.


Низкорослые томаты ампельного типа пригодны для выращивания в подвесных емкостях, совмещают свойства овощной и декоративной культуры

Новейшие разработки селекционеров позволили вывести низкорослые сорта томатов ампельного типа, пригодные для выращивания в подвесных емкостях. Они образуют компактные кустики, формирующие длинные, свисающие цветочные кисти либо боковые побеги, на которых завязывается большое количество мелких, но очень красивых и сладких плодов. Ампельные томаты совмещают свойства овощной и декоративной культуры. Кроме того, они почти не болеют фитофторозом, так как их стебли и листья практически не соприкасаются с почвой.


Разновидности низкорослых мелкоплодных помидоров используют для украшения домашних интерьеров и садовых участков

«Традиционные» разновидности низкорослых мелкоплодных помидоров также используют для украшения садовых участков: любители высаживают их на клумбы, где кустики, усыпанные яркими плодами, прекрасно гармонируют с декоративными луками, почвопокровными и злаковыми растениями.

Представляем краткие описания и фото низкорослых томатов, заслуживших положительные отзывы российских огородников.

Лучшие сорта помидор Сливок для открытого грунта

Выбирая сорт помидоров сливка, необходимо оценить:

  • его способность произрастать в данном климатическом поясе;
  • продолжительность вегетативного периода;
  • высоту кустов;
  • размеры плодов;
  • урожайность;
  • устойчивость к тем или иным заболеваниям.

Адванс F1

Среднеспелый, неприхотливый гибрид, предназначенный для выращивания в южных регионах. Он неплохо себя зарекомендовавший и в средней полосе. Поскольку требует только соблюдения элементарных правил посадки и ухода, является лучшим вариантом для неопытного овощевода.

Его характеристики:

  • кусты: хорошо облиственные, средней высоты, компактные, позволяющие наиболее экономно использовать место на грядке;
  • боковые побеги: не отходят далеко от основного стебля, защищая от жары созревающие томаты, что особенно важно для южных областей;
  • плоды: слегка вытянутые, ярко-красной окраски, имеют вес в 80-90 г, вкус оценивается как отличный. Томаты созревают примерно через 100-110 дней с момента посева семян.
  • урожайность – не менее 200 ц/га.

Адванс можно выращивать рассадным и безрассадным способом, но первый вариант предпочтительнее. Растения крайне уязвимы к пересадке, поэтому рассаду желательно высаживать в торфяные горшочки. Оптимальное время для посева семян – первые числа марта.

Рассаде потребуется освещение в течение 17-ти ч и температура 19-25оС. С появлением 2-3 настоящих листков, ее можно высаживать в открытый грунт на солнечное, доступное для свежего воздуха место. Благодаря компактности, на 1м2 допускается размещение 6 кустов.

Плоды поспевают практически одновременно, сбор урожая можно намечать на конец июня-начало июля, при условии сохранения целостности кожицы, помидорчики Адванс хранятся около 2-х недель и легко переносят транспортировку.

Пальмира

Среднепозний индетерминантный (высокорослый) и высокоурожайный сорт, что может выращиваться в открытом грунте, в теплице, под пленкой. Относится к томатам кистевого типа, рекомендован он для культивации в регионах, отличающихся нестабильными летними температурами и поздней весной, для северных районов возможно выращивание в защищенном грунте.


Помидоры сливки. Сорт Пальмира

Основные характеристики следующие:

  • урожайность – 5 кг с 1-го куста;
  • вегетативный период – 100-120 дней;
  • кусты могут достигать в высоту 2-х м;
  • спелые плоды имеют желто-оранжевый цвет, продолговатые с заостренным кончиком. Средний вес – 80-100г, мякоть на разрезе обретает маслянистый блеск, вкус оценивается как ярко выраженный, помидорный;
  • плоды формируются в виде кисти, одна кисть может насчитывать 8-10 экземпляров.

В числе преимуществ:

  • стабильно высокие урожаи;
  • невосприимчивость к распространенным помидорным заболеваниям;
  • способность к длительному хранению;
  • универсальность.

К недостаткам можно отнести трудоемкость выращивания, необходимость подвязок и формирования куста.

Пальмира – чистый сорт, поэтому возможна самостоятельная заготовка посевного материала. Семена на рассаду высаживаются за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт, пикирование выполняется при появлении двух настоящих листочков. Высадка – при наличии 7-8 листочков. На 1м2 можно разместить 3-4 куста.

В дальнейшем растению потребуются:

  • подкормки на время цветения и в период массового созревания плодов;
  • обильные поливы (желательно, капельным способом);
  • формирование куста (обычно в 2 стебля);
  • защита от насекомых-вредителей.

Семалус F1

Раннеспелый теплолюбивый низкорослый гибрид, предназначенный для культивации в южных районах страны. Характеризуется он как высокопродуктивный, устойчивый к вирусным заболеваниям и неблагоприятным условиям выращивания.

Основные характеристики:

  • вегетационный период – в среднем, 115 дней;
  • кусты – компактные, низкорослые, их высота не превышает 80 см;
  • плоды – среднего размера, правильной сливовидной формы и интенсивной красной окраски, средний вес – 100 г;
  • мякоть плодов плотная, лишенная излишней водянистости, насыщенно-красного цвета;
  • вкус оценивается, как приятный, сбалансированный, кисло-сладкий, с явными «помидорными» нотками.

В числе преимуществ гибрида:

  • высокая урожайность;
  • иммунитет к вирусным инфекциям;
  • простота обслуживания (отсутствие необходимости в подвязывании и сложном формировании куста);
  • возможность экономии места на грядке;
  • одновременное созревание плодов.

Компактность кустов позволяет выполнять уборку механизированными средствами, поэтому данный гибрид рекомендован к культивированию в промышленных масштабах.

При выращивании используется, в основном, рассадный способ, семена на рассаду сеют за 60-70 дней до предполагаемой даты высадки в грунт. Высадка возможна при условии, что грунт прогрелся не менее, чем до 10оС (на глубине 10-12 см). Оптимальная схема посадки – 50х40, густота посадки – не более 7-9 экземпляров на 1м2.

Дальнейший уход за Семалусом сводится к регулярным:

  • поливам;
  • подкормкам;
  • удалению пасынков;
  • защите растения от насекомых-паразитов.

Бенито F1

Среднеранний гибрид, способный дать урожай уже через 3 месяца после высадки. Выведен в Голландии и зарегистрирован в Госреестре в 2000 г как культура, предназначенная для выращивания в ряде регионов, от Центрально-Черноземного, до Восточно-Сибирского и Дальневосточного.

Главные характеристики:

  • вегетативный период – 100 дней;
  • урожайность – до 25 кг с 1м2;
  • куст – высотой не превышает 60 см, облиственность – средняя;
  • лист – крупный, темно-зеленой окраски;
  • плоды – слегка вытянутые, кубовидные, типичной «томатной» окраски и весом в 40-70 г собраны в кисти по 7-9 шт.

Благодаря плотной мякоти, малому количеству семян и прочной кожице, Бенито идеально подходит для консервирования. Также помидоры данного вида могут употребляться в свежем виде: оптимальное соотношение сахаров и кислот придает им вкус, что неизменно оценивается, как отличный.

К важнейшим особенностям гибрида относят:

  • способность образовывать плоды на побегах всех типов и, соответственно, отсутствие необходимости в удалении пасынков;
  • обильное и дружное плодоношение (одновременно на кусте может находиться до 20-ти плодов). По этой причине кусты приходится подвязывать, несмотря на их малорослость;
  • неприхотливость: гибрид успешно плодоносит в прохладном климате и при недостатке солнечного света. Бенито устойчив к большинству заболеваний пасленовых, исключение составляют столбур и вершинная гниль, для профилактики которых необходимы регулярные обработки;
  • способность плодоносить до заморозков. Плоды, не успевшие вызреть до их наступления, отлично дозревают при хранении, не теряя пищевой ценности;
  • транспортабельность;
  • возможность длительного хранения.

На юге Бенито можно выращивать безрассадным способом, на остальной территории желательно использовать рассаду, которую начинают выращивать со второй половины марта. Сеянцы можно пикировать в общую тару: рассада не проявляет склонности к перерастанию и легко переносит дальнейшую высадку в грунт.

Семена приобретаются в магазине, не требуют предпосевной обработки, высеваются сухими. Ростки появляются через 4-5 дней и далее выращиваются при комнатной температуре. Пикировка выполняется через 10 дней, поливы – по мере необходимости. При условии высадки в плодородный субстрат, подкормки не нужны.

Высадка рассады в грунт может выполняться достаточно плотно – 5 растений на м2.

В дальнейшем понадобится:

  • умеренный полив с последующим рыхлением;
  • прополка;
  • подкормки комплексными удобрениями в течение всего сезона (со 2-й половины лета – без азота).

Акварель

Созданный сибирскими селекционерами низкорослый раннеспелый сорт, с вегетативным периодом в 120 дней, стабильно дающий с 1м2 от 6 до 8 кг плодов небольших размеров (весом, в среднем, 50г) типичной для сливки формы и насыщенного красного цвета. Они идеально подходят и для домашних заготовок, и для употребления в свежем виде: вкус спелых томатов получил оценку «отлично».

Особенности выращивания и ухода:

  • время, необходимое для получения рассады – 1,5-2 месяца;
  • условия выращивания – 23оС тепла, достаточное количество света;
  • плотность высадки в открытый грунт – 6 экземпляров на 1м2;
  • полив после высадки – каждые 10-12 дней, отстоянной теплой водой.

Сорт может культивироваться по всей территории страны, отличается неприхотливостью и высокой урожайностью при минимальном уходе.

Привлекательные особенности сорта:

  • не требует пасынкования и, благодаря мощному, массивному стеблю, подвязывания;
  • не подвержен вершинной гнили, табачной мозаике, септориозу;
  • на каждом плодоносящем побеге созревает 6 плодов одинаковых размеров;
  • первые завязи появляются уже после образования 4-5 листьев.

Сортовым признаком считается наличие на спелых плодах желтоватых пятен, расположенных возле плодоножки.

Подмосковные грядки

В каждом регионе России у дачников свои любимые сорта помидоров. Если рассмотреть характеристики и описание сорта томата Сливовка и других в нижеприведенной таблице, можно понять, чем они так привлекательны огородникам в Подмосковье.

Томаты, популярные в Московской области

СортОсобенности
Сливовка· Сверхранний сорт, дающий симпатичную сливку с «носиком». Плоды красного цвета гладкие, слегка приплюснутые у плодоножки. Имеют малосочную мясистую мякоть и кисловатый вкус;
· Огородников привлекает своей неприхотливостью, хорошим иммунитетом, образованием завязей, невзирая на погодные условия, дружной отдачей урожая;
· Плоды имеют товарный вид, транспортабельны. Если снять с куста бурыми, то до начала зимы спокойно вылежатся в погребе. Хороши в консервации
Сливка Медовая томат· Гибридный сорт представлен детерминантными штамбовыми кустами. Несмотря на скороспелость, выращиваются не только в открытом грунте, но и в теплице;
· Гладкий красный плод с мясистой мякотью обладает высокими дегустационными качествами и имеет приятный аромат. Особенностью помидора Медовая сливка является малое количество камер с семенами;
· При весе томатов до 70 г. можно получить с одного квадратного метра порядка 4,5 кг;
· Для сорта характерны такие качества: товарность Сливки, стойкость к заболеваниям, стабильная урожайность
Московская· Это не просто сорт – под таким названием представлено несколько разновидностей культуры, отличающихся цветовыми оттенками. Наиболее востребованные у аграриев – шоколадный и желтый;
· Томаты Сливка Московская имеют сладковатый, с небольшой пикантной ноткой вкус, что позволяет сорт чаще других использовать для приготовления кетчупов и соусов;
· Плоды упругие, с малым содержанием влаги и большим процентом глюкозы. На момент вызревания томаты достигают массы в 130 г., что обеспечивает хорошую урожайность;
· Сорт неприхотлив к условиям выращивания, но имеет слабый иммунитет в отношении грибковых заболеваний
Дамский пальчик· Детерминантный куст, высотой до 1 м, дает плоды через 3,5 месяца после высадки. Изящные томаты по форме соответствуют своему названию. Удлиненные помидорки вырастают в длину до 8 см и набирают зрелую массу в среднем 140 г.;
· С одного квадратного метра при обычной агротехнике дачник собирает до 6 кг упругих плодов с глянцевой шкуркой. Они пригодны для длительной перевозки, долго сохраняют товарность и имеют хорошие вкусовые качества

Изучив все характеристики томатов, огородники подбирают те, что им более всего приглянулись. При выборе сортов для открытого грунта акцент делают на региональность, ведь для районов с коротким вегетационным сезоном не стоит выбирать Сливки позднеспелые.

Стоимость

Цена на семена томатов сливки варьируется в широких пределах и зависит от производителя, фасовки.

В частности, для описанных выше разновидностей она составит:

  • Адавнс F1 – 1033 руб. за 1000 шт.;
  • Пальмира – 27 руб. за пакетик на 0,2 г (примерно 10 семян);
  • Бенито – 16 руб. (упаковка на 10 семян);
  • Акварель – 17 руб. (за упаковку на 20 семян).

Существует огромное количество других сортов и гибридов помидоров сливка, что различаются размерами, цветом, вкусом, особенностями выращивания, ценой посевного материала.

Секреты обильных урожаев

Чтобы в течение всего года пользоваться свежими помидорами, следует посадить сорта с разными сроками плодоношения. Сливовидные томаты с мелкими плодами зимой отлично растут на подоконнике, следом за ними идут тепличные представители более крупных размеров с ранними и средними сроками созревания. Многие из них плодоносят до самых заморозков.

Какие бы сорта и гибриды ни были выбраны, все выращиваются через рассаду. Мартовские дни лучше всего подходят для посева семян сливовидных помидоров.

Начальный этап томатов сливок на территории российских регионов ничем не отличается от других сортов и гибридов. Высевают семена в грунт богатый питательными веществами, устраивают мини-тепличку. В помещении поддерживают температуру не ниже 25 градусов.

Хорошее освещение (не менее 14 часов световой день), своевременная подкормка позволит рассаде томатов хорошо развиваться. Бледные листья, тонкие вытянувшиеся стебли дадут сигнал о недостатке света. Окрепшие кустики с несколькими настоящими томатными листочками пикируют по отдельным горшочкам.

Второй этап – активное развитие томатного куста. В этот период растение получает влагу и подкормку. К режиму полива надо относиться особенно внимательно. Излишки воды провоцируют у сливовидных помидоров возникновение грибковых инфекций. Рыхление, мульчирование почвы и проветривание позволяют регулировать уровень влажности вокруг рассады. Оптимальная влажность воздуха для сливовидных помидоров 50-60%.

Третий этап развития томатов – высадка кустов в грунт на постоянное место производится сразу после весенних заморозков, обычно, середина мая или начало июня. Рассада к этому времени уже имеет развитую корневую систему, крепкий ствол с кроной из нескольких листьев. Схема посадок сливовидных помидоров шахматная, интервал между лунками зависит от габаритов будущего куста.

Каждые 14 дней томатные посадки удобряют комплексными составами, содержащими фосфор, калий. Азотные подкормки применяют до цветения, чтобы растение не начало активно увеличивать крону вместо плодов.

Кустам необходимо большое количество солнечных лучей. Недостаток света приведёт к потере цветоносов и урожая.

Четвёртый этап самый приятный – сбор урожая. К этому моменту, если света, питания и влаги было достаточно, кусты томатов выглядят здоровыми, на них висят красивые ровные вкусные помидоры ожидаемых размеров.

Температура внутри теплицы не должна подниматься выше 30 градусов. Пыльца при таких температурах стерилизуется, завязей не будет.

Температуру при тепличном выращивании томатов регулируют проветриванием, мульчированием почвы, не поливом. Полив должен быть регулярным и умеренным. Объёмы влаги немного увеличивают в период активного налива плодов. Излишки воды приведут к осыпанию цветов и завязей, очень редко к трещинам на помидорах.

Соблюдение несложных правил позволит собрать завидный урожай сливовидных помидоров.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]