Томат Сахарная слива: малиновая, красная, желтая, характеристика сорта, описание, отзывы

Какие качества больше всего ценят огородники и агрономы в помидорах? Прежде всего, это хороший урожай сорта, универсальность использования и вкусовые качества. Все это сочетает в себе сорт «Сахарная слива», к тому же она бывает разных цветов, они немного различаются характеристиками, но уход за ними практически одинаковый.

Любой из сортов можно выращивать по всей территории Российской Федерации, естественно учитывая климатические условия. В южных регионах можно сажать и в открытую почву и в теплицы, в северных регионах необходимо выращивать растения только в тепличных условиях. Наверное, по этой причине данный сорт занимает почетное место на каждом третьем огороде.

Сахарная слива желтая

Занесен в госреестр Российской Федерации в 2008 году пригоден для посадки в теплицах и открытой почве. Принадлежит к ранним сортам, плоды поспевают на 88-95 день после появления всходов. Куст полудерминантный, средне рослый может вырастать до 120-140 сантиметров. Считается урожайным, с 1 квадратного метра можно собрать до 9 кг вкусных помидор.

Плоды небольшие до 25 грамм, вытянутой округлой формы, на стадии созревания окрашиваются в желтый цвет. Помидоры богаты каротином, мякоть сладкая на вкус, мясистая имеет две камеры, кожица плотная не подвержена растрескиванию. Кусты устойчивы к табачной мозаике. На одном квадратном метре можно размещать до 8 растений.

Нюансы сезонного ухода за сливами

Рассматриваемый сорт слив не слишком требователен в уходе.

Сезонный уход за растением включает комплекс таких мероприятий:

полив;
подкормка;
обрезка;
подготовка к зиме.

Регулярность поливов

Первый полив проводится в мае-июне — 40–50 л на 1 дерево. Если в этот период выпало достаточное количество осадков, то дополнительное увлажнение не потребуется.

В дальнейшем на протяжении лета проводят 4–5 поливов в зависимости от погодных условий:

в период формирования завязи;
спустя 3 недели после первого полива;
спустя 3 недели после 2-го полива на момент формирования косточки в плоде;
в период наливания плодов.

Последний полив проводят спустя неделю после снятия плодов. Во время плодоношения норма внесения воды составляет 4–5 вёдер для молодых растений и 7–8 вёдер — для взрослых экземпляров. Полив может осуществляться под корень из ведра или лейки либо при помощи автоматической оросительной системы.

Важно! Сливы являются влаголюбивыми культурами. При недостатке влаги в почве наблюдается формирование мелких ягод с низкими качественными показателями

Внесение удобрений

Подкармливают растения 3 раза за весь сезон:

на стадии набухания почек — мочевина (70 г/10 л воды) или 10 л жидкого коровяка, разбавленного в пропорции 1:1 с водой;
на стадии формирования завязи — древесная зола из расчёта 800 г/1 м² приствольного круга путём заделки в почву или в сочетании с водой для полива;
через неделю после уборки урожая — 400 г суперфосфата, растворённых в воде для полива.

Правила обрезки

Первую обрезку сливы проводят весной через год после посадки. На первом году жизни деревья ещё не ветвятся, поэтому на данном этапе можно определиться с высотой взрослого растения, просто обрезав основной ствол на высоте, удобной аграрию. Оптимально оставить высоту до 1,5 м. Это позволит облегчить работы по уборке урожая и дальнейшему уходу за растением.

На второй год у растения уже есть боковые побеги. Из них следует выбрать 3 наиболее развитых и укоротить до 25–30 см. Срез должен проходить по нижней почке, чтобы ветви росли в стороны, а не вверх.

Санитарные обрезки начинают проводить с третьего года жизни дерева

На третий год занимаются формировкой второго яруса. Побеги, растущие в верхней части кроны, укорачивают до длины 30 см, а боковые годовалые приросты — до длины 15 см.

В дальнейшем на протяжении всего сезона, начиная с марта, проводят санитарные обрезки, подразумевающие удаление веток, загущающих крону, а также повреждённых механическим путём, прибитых морозом.

Для осуществления манипуляций по обрезке можно использовать секатор. Перед проведением процедуры инструмент следует хорошо заточить и продезинфицировать в спирте. По окончании процедуры все срезы нужно обрабатывать садовым варом.

Зимовка сливы

Слива Анжелина неплохо переносит морозные зимы. Главное: правильно её подготовить. Первый этап подготовки начинается с полива после снятия урожая с единовременным внесением подкормки. Спустя несколько дней почву уплотняют и мульчируют торфом (3 см), затем укладывают слой компоста (4 см).

На высоту 0,5 м от уровня почвы ствол белят известью. Как только выпадет снег, делают из него насыпь вокруг штамба на высоту 30 см.

До возраста 3 лет стволы молодых растений на зиму обматывают мешковиной или агроволокном.

Важно! Если молодая слива дала побег, конкурентный по отношению к основному, его следует вырезать

Сахарная слива красная

Сорт занесен в государственный реестр РФ в 2009 году. Был выведен селекционерами на территории Алтайского края, можно выращивать в пленочных укрытиях и теплицах, а также в открытой почве.

Принадлежит к детерминантным среднеранним сортам, помидоры полностью созревают через 107-110 дней. В одной кисти может быть от 5 до 7 томатов. Данная разновидность сорта подлежит хранению и неплохо переносит транспортировку, также помидоры устойчивы к растрескиванию. С 1 м2 можно собрать до 3,5 кг томатов.

Созревший плод красного цвета, его вес может быть от 20 до 25 грамм. Имеет форму, напоминающую сливовую, кожа плотная, мякоть на вкус сладкая. В помидорах этого сорта сконцентрировано значительное содержание сахара и различных витаминов. Подходит для консервации, подлежит термической обработке.

Плоды

На каждом кусте помидоры созревают постепенно. Это дает возможность постоянно лакомиться овощами в течение сезона. Подробнее об урожае:

мясистые томаты имеют средний размер;
вес желтеньких помидор колеблется в пределах от 15 до 30 г;
по форме напоминают сливу;
каждый овощ имеет всего 2 камеры.

Сладковатые помидоры относятся к универсальным сортам, так как подходят для приготовления свежих и консервированных блюд. Вкус сбалансирован, кислые нотки оттеняют сладкие. Благодаря небольшому размеру, помидоры используют в качестве украшения. Могут не портиться на протяжении длительного периода времени в сорванном состоянии. Поддаются транспортировке.

Сахарная слива малиновая

Почему-то сорт до сих пор не занесен в реестр РФ. Он создан отечественными селекционерами. Рекомендован для высаживания в теплицу, но также его можно выращивать и в открытой почве. Растение полудерминантное, кусты вырастают до 1,4 метра. На одном метре квадратном может располагаться от 7 до 9 кустиков, которые дают урожай до 9 кг.

Урожайный, универсален в применении и отлично переносит транспортировку. «Сахарная слива малиновая» причисляется к раннеспелым сортам, первые плоды можно попробовать через 87-95 дней после появления на поверхности почвы ростков.

Плоды красно-малиновые, удлиненной формы, напоминают сливу. Их вес в основном 20-25 грамм. Мякоть мясистая, семян в ней мало, плод оснащен двумя камерами. Плоды обладают большим количеством полезных витаминов, и сахаров.

Какие сорта томатов самые сладкие?

Многие огородники мечтают вырастить сладкие томаты. Их приятно употреблять в свежем виде, особенно в салатах, ведь они имеют привкус меда или ягод. Чтобы собрать такой урожай, для выращивания предварительно нужно выбрать сладкие сорта томатов, с которыми и предлагаем ознакомиться далее.

Розовый мед

Это один из вкуснейших томатов, который выращивается во многих странах. По вкусу напоминает мед — имеет терпкий привкус без малейшей кислинки даже в тех местах, где находятся семечки. Урожайность высокая даже на нижних веточках. Масса томатов равна 600 г, но отдельные любители выращивают гигантские томаты до 1,5 кг. На открытом грунте высота достигает до 80 см, но в теплице стебли могут вытянуться до 1,5 метров. Даже если растение не выросло высоким, это не скажется на урожайности.

Минусом сорта является то, что его представители часто поражаются различными грибковыми болезнями.

Кенигсберг золотой

Это еще один из лучших среднеспелых сортов. Томаты имеют вытянутую сливовидную форму, получаются сладкими, мясистыми и сочными. Они покрыты толстой кожицей, что позволяет их долго хранить. Хорошо растут на открытом грунте, но высота в этом случае получается не очень большой, а вот в теплице они намного выше. Сорт отличается высокой урожайностью — каждая кисть имеет по 5 завязей. Помидоры могут быть массой до 300 г.

Царь-колокол

Данный сорт хорошо произрастает на открытом грунте, считается среднеспелым по степени созревания урожая. Он приспосабливается к различным климатическим условиям. В основном считается салатным томатом. Плоды вырастают большими — массой до 600 г, красного цвета, в форме сердца. Если разрезать помидор, то он напоминает сахарную арбузную мякоть. За лето созревает до 4 кистей.

Вельможа

Этот томат раньше называли сортом «Буденовка». Он ценится за свои приятно сладковатые вкусовые качества и высокую урожайность. Плоды получаются малинового цвета, по форме напоминают сердечко. На открытом грунте достигают в высоту до 1,3 м, а при выращивании в условиях теплицы вырастают до 1,8 м.

Масса плодов разная — в среднем от 130 до 250 г, но на первой кисти может весить до 600 г. Этот сорт считается салатным, но также подходит для приготовления томатной пасты и соков. Растение стойко к фитофторозу.

Медовая капля

Такое название получили раннеспелые томаты черри. Они желтого цвета, поэтому действительно напоминают капельки меда. Вырастают небольшого размера — до 30 г, но собраны в грозди, а в каждой может быть по 15 томатов.

Заболевания и вредители

Несмотря на отличные характеристики, данный сорт не обладает иммунитетам к вирусным заболеваниям. Поэтому растениям просто необходимо проводить профилактику заболеваний. Для того что бы оградить кустики от грибковых заболеваний нужно соблюдать несколько правил:

Не сажать растения слишком густо.
Обеспечить достаточно света.
Не допускать перенасыщения почвы удобрениями.
Обеспечить умеренный полив и проветривание.

Важно! Если на одном растении замечены признаки болезни, может лучше его изолировать, чем подвергать заражению остальные растения?
Для профилактики от Фитофтороза рассаду можно обрыскать бордоским раствором.

Вас может заинтересовать: Сроки высадки рассады томатов в открытый грунт и теплицу по садовому календарюБлагоприятные дни для посадки помидор на рассаду в 2022 году по лунному посевному календарюБлагоприятные дни для пикировки томатов в 2022 году после всходов: сроки пикировки помидорной рассады в таблице по дням

Недостатки

Несмотря на большое количество преимуществ, культура имеет также и недостатки. Главный — неспособность противостоять овощным заболеваниям. Иммунная система плохо борется с вирусами. Чтобы исключить возможность потери урожая, рекомендуется проводить профилактику. Мероприятия заключаются в следующем:

Не вносить в грунт слишком много удобрений.
Не сажать кусты близко друг к другу.
Обеспечить проветривание.
Умеренный, но регулярный полив.
Достаточное количество солнца.

Что касается обработки растений от грибков, делают процедуру опрыскивания при помощи бордоского раствора. Это вещество помогает от фитофтороза. Кроме бордоского раствора, используют народные методы борьбы с заболеваниями. В качестве профилактики выбирают полив травяными настойками.

Чтобы помидорки смогли нормально развиваться, обеспечивают регулярный полив растений. Почва ни в коем случае не должна быть слишком мокрой. Допускается легкая влажность. В сезон дождей полив не нужен.

Посмотрите также

Характеристика и описание сорта томата Сладкий миллион, его урожайностьЧитать

Выращивание и уход

Семена высевают в середине марта, предварительно обеззаразив их в марганце. Почва с огорода для рассады не подойдет, ее можно либо приобрести в магазине, либо изготовить самостоятельно, для этого понадобиться песок, торф, небольшое количество золы, дерновая земля и грунт, все это, кроме золы взять в равных количествах и перемешать. Перед посадкой рекомендовано увлажнить почву. В помещении, где находится емкость с растениями должно быть достаточно тепло и светло, желательно расположить рассаду на подоконнике.

После того как растения выпустят по два листика, их можно пересаживать в отдельные емкости. Для ее правильного развития необходимы подкормки, и регулярный полив теплой водой. Ближе к середине мая на молодых растениях уже появляется по 6-7 листков, это означает, что они готовы к пересадке в теплицу.

Интересно! Подходят для выращивания даже на балконе.

В открытую почву «Сахарную сливу» можно переносить только в июне. За 7 дней до этого рассаду советуют закаливать, вынося ее на непродолжительное время на свежий воздух. Лучшими предшественниками для томатов являются: морковь, огурцы, зелень и кабачки. Перес высадкой почву нужно удобрить при помощи любых органических удобрений.

Кустики нуждаются в подвязке к кольям или же шпалере, примерно 2-3 раза за сезон. Стебель формируют в 2 или 3 стебля, оставляя 1-2 пасынка в запасе. Сорт отличается компактными кустами, на одном квадратном метре их можно уместить до девяти штук. Поливать необходимо не менее двух раз в неделю и не допускать пересыхания почвы.

Характеристики

Достоинства:

Имеет прекрасный аромат.
Обладает необычным цветом томатов.
Вкус очень сладкий, сахарный. Напоминает мед.
В диетах может служить главным ингредиентом блюд.

Недостатки:

Требует обязательного пасынкования.
Необходимо производить формировку стебля.
Кусты привязывают к опорам.
Требует много места. На 1 кв. м. высаживают не более трех кустов.

Компанией-. Сорт может культивироваться в Сибири, Магаданской, Хабаровской, Иркутской области. Также подвид распространен в Монголии, Казахстане, Узбекистане.

Может произрастать в любых климатических условиях. Выращивается в открытом грунте и пленочных теплицах. Подвид устойчив к вредителям и заболеваниям.

Сорт томата «Медово сахарный» имеет вкусные сладкие плоды. Пригоден для диетического питания. Предназначен для употребления в свежем виде. При выращивании требует много места. Отлично отзывается на подкормки.

Читайте полезные статьи про удобрения для томатов:

Органические, минеральные, фосфорные, комплексные и готовые удобрения, для рассады и ТОП лучших.
Дрожжи, йод, нашатырный спирт, перекись водорода, зола, борная кислота.
Что такое внекорневые подкормки и при пикировке, как их провести.

В таблице ниже вы найдете полезные ссылки о сортах томатов с разными сроками созревания:

Среднепоздние	Среднеранний	Суперранний
Волгоградский 5 95	Пинк Буш F1	Лабрадор
Краснобай F1	Фламинго	Леопольд
Медовый салют	Загадка природы	Щелковский ранний
Де Барао Красный	Новый Кенигсберг	Президент 2
Де Барао Оранжевый	Король Гигантов	Ляна розовая
Де Барао Чёрный	Ажур	Локомотив
Чудо рынка	Чио чио сан	Санька

Преимущества и недостатки, использование в кулинарии

Оценить сочетание разноцветных томатов Сахарная слива можно по фото. Цельноплодное ассорти в банке — красивое и вкусное. Красные плоды селекционеры также советуют заготавливать в собственном соку. Все сорта серии подходят и для свежих салатов.

Список остальных положительных качеств томата:

Отличный вкус. Дачники описывают его как сладкий и приятный, особенно у желтой разновидности.
Хорошие показатели сохранности урожая. Он не трескается на ветках во время созревания, нормально хранится в затененном помещении в спелом состоянии, без повреждений проходит перевозку. В большей степени это касается желтоплодных «сливок».
Достойное качество плодов. Доля товарного урожая стремится к 100%.
Повышенная польза. В плодах много витаминов и сахаров.
Выравненность и синхронное созревание урожая на одном растении.

Недостатки томата:

посредственная урожайность в расчете на 1 кв. м;
необходимость регулярного прочищения от пасынков;
потребность в опоре.

Преимущества сортов

Оба сорта подходят для консервирования томатов на зиму. Благодаря различным цветам можно сделать интересное ассорти на зиму. Среди достоинств обоих видов выделяют:

перевозка на большие расстояния (на продажу);
хранение в сорванном виде в течение 2 месяцев;
красивый внешний вид;
сладковатый вкус с кислыми нотками;
универсальность использования.

Растение начинает плодоносить рано, так что свежие томаты порадуют родных и близких. Можно добавлять в пищу в свежем виде. Подходят для приготовления салатов и соусов. Аромат насыщается блюда легкостью и пикантностью одновременно.

Отзывы

За свою долгую жизнь в своем доме я перепробовал множество сортов, но «Сахарная слива» желтая просто покорила мое сердце. Во-первых, очень люблю желтые сорта томатов, они гораздо полезнее красных помидор и содержат больше полезных веществ. Во вторых урожай высокий, и вкус отменный. Хорошо подходят для консервирования на зиму, не трескаются при обработке кипятком. Ухаживать просто, кустики компактные, да и урожай ранний.

Выращивала данный сорт на даче, каждого цвета по 18 кустиков. Правда рассаду сажала у себя в квартире, получилась отличная, крепкая. В грунт высаживала в июне, несмотря на то, что на дачу приезжала только по выходным, растениям вроде бы всего хватало, поливала в пятницу вечером и в понедельник утром, то есть по приезду и перед уездом. На вкус понравились все, помидоры сладкие. Мариновала в виде ассорти на зиму, смотрелось на столе превосходно. В этом году буду сажать еще.