Рейтинг автора
Автор статьи
Яков Павлович
Профессор, заведующий кафедрой овощеводства
Написано статей
153
Выращивание томатов в суровом климате требует выполнения целого ряда требований. Культура должна отличаться стойкостью к изменению температуры, иметь ранний период созревания и невосприимчивость к инфекциям. Сегодня рассмотрим лучшие сорта томатов для выращивания на Урале. Для выбора подходящего варианта стоит ознакомиться с особенностями культуры.
Какие требования предъявляют к помидорам для Урала и Сибири
Помидоры считаются теплолюбивыми растениями. Поэтому температура их выращивания должна составлять больше +25 градусов. Климат Уральского региона предполагает выращивание томатов в тепличных условиях. Если правильно соблюдать технологию выращивания, то урожайные сорта начнут приносить урожай спустя 100 суток после посадки.
Кроме того, темпы созревания зависят от морозоустойчивости и периода созревания сорта. Вегетация томатов, которые планируется выращивать в суровом климате, не должна превышать 100 суток.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Селекционеры вывели много различных гибридов для Урала. Обычно они имеют плоды с двумя или множеством камер. Сверху помидоры покрыты тонкой кожурой. При большом числе камер в плодах имеются толстые перегородки высокой плотности. Такие сорта содержат много сока и отличаются мясистой консистенцией.
На Урале рекомендуется выращивать сорта, которые отвечают следующим требованиям:
- Стойкость к колебаниям температур. Выращивание помидоров в суровом климате нередко сопровождается выраженными изменениями температур. Они присутствуют даже в теплицах. Днем кусты существенно нагреваются, а ночью – быстро остывают. В таких обстоятельствах даже высокоурожайные сорта не принесут много плодов.
- Высокая степень стойкости к болезням. Здоровые растения дадут хороший урожай в усложненных климатических условиях Урала.
- Сроки созревания. Идеальный выбор – раннеспелые небольшого роста, адаптированные к условиям региона.
Что выбрать для теплицы
Перед выбором сортов для культивации в теплице стоит изучить их характеристики.
Банановый
Это индетерминатный сорт, который подходит для поликарбонатных теплиц. Культура отличается высокой скороспелостью. Урожай удается получить спустя 100 суток после высадки посадочного материала.
Дачники любят эту культуру благодаря прекрасному вкусу. Она подходит для салатов и консервации.
Интуиция F1
Достоинством культуры считается высокая урожайность и высокая стойкость к инфекциям. Спелые томаты отличаются шаровидной формой и обладают гладкой кожурой.
Куст среднеоблиственный высотой 1,8-2 м требует подвязки к опоре или шпалере. Огородники ценят эту культуру за стойкость к погодным факторам и заболеваниям.
Кострома F1
Сорт был выведен сибирскими селекционерами. Для него характерен прекрасный вкус. Плоды подходят для салатов и консервации.
Кусты отличаются стремительным ростом. Плоды поспевают рано. Уже спустя 90 суток после посадки удастся получить урожай. Помидоры покрыты красной кожицей и имеют массу 120 граммов. Большие плоды образуются на нижних ветках. Их масса – 150 граммов.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Сорт характеризуется отличной урожайностью. 1 куст приносит 5-6 килограммов томатов. Они характеризуются длительным периодом хранения и легко переносят засуху.
Леля
Этот сорт относится к раннеспелым. С кустов удается получить помидоры через 100 суток после посадки в теплицу. Помидоры имеют невысокие кусты, рост которых не превышает 60 сантиметров, а значит пасынковать культуру и устанавливать опоры необязательно.
Растения имеют мало листьев. Спустя некоторое время на них появляются мелкие цветки. Плоды отличаются круглой формой и красным цветом. Наиболее урожайные кусты приносят 5-8 килограммов плодов массой 180 граммов. Томаты едят в свежем виде или используют для заготовок и консервации.
Прекрасная леди
Гибрид выбирают для Пермского края и других частей Урала. Культура считается ранней и дает плоды спустя 100 суток. Для растения характерны крупные красные томаты.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Посмотрите также Помидор Орлиный клюв: характеристика сорта и особенности выращивания
Задать вопрос
Сорт считается невысоким. Обычно высота помидоров составляет не больше 50 сантиметров. Это позволяет избежать подвязывания кустов к опорам. Спустя некоторые время они покрываются маленькими кистями с 5-8 плодами массой 200 граммов.
Ключевыми плюсами растения считается устойчивость к инфекциям, низкой потребностью в освещенности и стрессоустойчивостью.
Самара F1
Этот отечественный кистевой сорт был получен опытным путем. Устойчив ко многим болезням. Хорошие вкусовые качества, высокая урожайность и универсальность применения делает его хорошим выбором для Уральского региона.
Титаник F1
Этот гибрид дает сладкие томаты. Для него характерны невысокие кусты, что помогает избежать потребности в пасынковании. Цветки на растениях появляются даже в плохих климатических условиях.
Лучшие сорта томатов для Урала
Ниже мы рассмотрим сорта помидор по необходимым огородникам свойствам.
Самые урожайные сорта
Большое значение придается отбору сорта помидор для пленочных укрытий, дающих сбор плодов не меньше, чем сходственные виды томатов, выращиваемых в лучших условиях. Например:
- Каспар F1;
- Бычье сердце;
- Торнадо F1;
- Орлиное сердце;
- Дapницa F1.
Орлиное сердце
Бычье сердце
Каспар F1
Самые ранние сорта томатов
Для Уральского региона, признанного полосой вероятного риска в земледелии, ускоренные сроки созревания томатов – важный фактор.
Это осознают селекционеры и изготовители семян, поэтому не зря число скороспелых гибридов и категорий (со сроком созревания менее 100 дней со дня высадки семян) сейчас увеличилось многократно.
Некоторые сорта томатов с ускоренным сроком вызревания на Урале:
- Альфа;
- Афродита;
- Бенито;
- Валентина;
- Взрыв.
Валентина
Бенито
Крупные сорта помидор
Для многих садоводов является мечтой произвести при выхаживании за томатами непременно крупноплодные овощи. Разумеется, в решении этой проблемы, существенное значение имеют погодные условия и географическое расположение для роста данных растений.
Несмотря на это, селекционеры вывели такие сорта:
- Ажур;
- Спринт таймер;
- Алабай;
- Пудовик;
- Американский ребристый.
Пудовик
Ажур
Спринт-таймер
Черри
Томаты этого вида вывели в Израиле в прошлом столетии. В нашей стране они появились недавно, но быстро стали популярным сортом среди дачников за свою плодовитость и неприхотливость в выращивании этого растения.
Рассмотрим некоторые сорта этого семейства.
- Ира F1;
- Доктор Грин Фростед;
- Финик желтый;
- Океан;
- Эльф.
Океан
Доктор Грин Фростед
Финик желтый
Сладкие сорта томатов
Во время разговора об идеальном томате, на ум сразу приходит помидор сочный, мягкий и непременно со сладким вкусом. Такие категории ценятся не только в салатах, но и для приготовления соусов и получения сока.
К таким сортам относят:
- Черномор,
- Мастер Гарден F1,
- Сахарный пудовичок,
- Мясистый сахаристый,
- Сахарок и некоторые другие.
Сахарок
Черномор
Сахарный пудовичок
Низкорослые сорта
Семена низкорослых помидор занимают лидирующие места на садовых участках. Дело в том, что за ними проще ухаживать, чем за высокорослыми растениями. Рассмотрим чуть подробнее, каких сорта относятся к такому виду томатов:
- Агата;
- Ацтек;
- Балерина;
- Балконное чудо;
- Банановые ноги.
Агата
Банановые ноги
Балерина
Для длительного хранения
Сохранить томаты в свежем виде как можно дольше – понятное желание многих огородников: лежкие сорта овощей включают в себя много нужных для организма минеральных микроэлементов и полный перечень витаминов. К таким сортам относятся:
- Де-Барао;
- Сан Марцано;
- Рио Гранд;
- Кумато;
- Волгоградский.
Томат – это то необходимое растение, которое и кормит, и лечит, и даже его штамбовую ботву часто применяют в виде эффективного метода для защиты от многих видов вредителей.
Что подобрать для открытого грунта
Несмотря на климатические особенности региона, томаты можно выращивать и в открытом грунте.
Аврора F1
Помидоры поспевают за 85-90 дней. Культура очень неприхотливая в уходе и дает большой урожай
Гибрид характеризуется стойкостью к типичным инфекциям. Также он имеет прекрасную транспортабельность и дает обильный урожай.
Алсу
Плоды этих помидоров поспевают довольно рано. Первые томаты удается получить через 70 суток после высадки. Сажать помидоры можно как на севере так и на юге региона.
Для этого гибрида характерны кусты среднего размера. Они достигают 80 сантиметров. Чтобы защитить кусты от порывистого ветра, их следует подвязывать.
Ключевым отличием плодов считается ребристая текстура. Неспелые помидоры обладают зеленым оттенком и имеют пятно в районе плодоножки. У спелых томатов оно исчезает, и помидоры становятся красными. Спелые овощи используют для употребления в свежем виде и консервации.
Алые свечи
Этот сорт характеризуется розовым оттенком томатов и высокорослыми кустами. Чтобы собрать хороший урожай стоит формировать культуры в 2-3 стебля. С 1 квадратного метра посадок удается получить 12 килограммов плодов. Они характеризуются цилиндрической формой и покрыты тонкой кожурой. Для этого сорта характерен выраженный сладкий вкус.
Альфа
Этот гибрид рекомендуется сажать на Урале. Томаты отлично переносят нестабильность климата и температурные колебания. Альфа имеет низкие кусты, которые вырастают максимум до 40 сантиметров.
Спустя некоторое время кусты покрываются маленькими листками, напоминающими картофельные. Круглые плоды обладают красной кожурой и немного приплюснуты по краям. Альфа характеризуется небольшими размерами. Средняя масса томатов – не более 50-60 граммов.
Бердский
Сажают помидоры в Екатеринбурге. Также их часто выращивают в Пермском крае. Для культуры характерны большие плоды и высокая урожайность. При грамотной культивации кусты достигают 1 метра. Культура требует привязки к опоре и формирования в два стебля.
Округлые помидоры характеризуются очень крупными размерами. Их вес – 750-800 граммов. Обычно самые большие экземпляры расположены снизу. Их едят свежими или консервируют.
Бийская роза
Этот сорт считается среднеспелым. Созревание томатов занимает 120 суток. Растения обладают раскидистыми ветками. Потому их рекомендуется высаживать, соблюдая интервал. К достоинствам томатов относят отличный вкус и большие размеры. Гибрид считается универсальным и подходит для южного или северного региона.
Джина
Вырастить такие томаты на Урале не составляет особого труда. Для гибрида характерны низкие кусты, которые составляют не больше 55 сантиметров. Однако растения необходимо подвязывать, поскольку крупные плоды могут сломать куст. Растения невосприимчивы к вертицеллезу, корневой гнили и фузариозу.
Кисти украшает 5-6 плодов. Они обладают округлой формой и чуть приплюснуты сверху. Средняя масса 1 плода – 400-500 граммов. Сверху расположена плотная кожура. Внутри находится сладкая мякоть.
Важно! Главным преимуществом плодов считается высокая длительность их хранения. При создании подходящих условий томаты будут сохранять свои свойства в течение 2 месяцев.
Евгения
Сорт обладает мелкими плодами, которые весят 80 граммов. К основным преимуществам растения относят отличный вкус, устойчивость к засухе и инфекционным заболеваниям, ранний период созревания. Завязи образуются на помидорах даже в экстремальных климатических условиях. С 1 квадратного метра посадок удается получить 7 килограммов томатов.
Золотая королева и Неждана
Эти сорта имеют целый ряд схожих свойств. По мере созревания плоды приобретают яркий желтый окрас. Масса томатов достигает 500-700 граммов. При систематическом уходе и в благоприятном климате на созревание томатов уходит 105 суток.
Король Сибири
Этот сорт выбирают многие дачники. Он был получен сравнительно недавно. Селекционеры разработали культуру специально для сурового климата. Растение характеризуется достаточно высокими кустами, которые способны вырастать до 2 метров. Вес томатов – 800 граммов. При правильном выращивании они способны достигать 1 килограмма.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Плоды отличаются мясистой мякотью, которая содержит много сока. Потому их часто применяют для изготовления кетчупа. При этом крупные размеры не позволяют применять помидоры для консервации.
Ниагара
Это распространенное растение, которое выращивают в Зауралье. Гибрид считается индетерминантным, поскольку развитие стебля продолжается в течение всего периода вегетации. Кусты вырастают довольно сильно. Помидоры характеризуются овальной формой и весят 80-100 граммов. При адекватном уходе растения устойчивы к инфекционным болезням и не страдают от атак вредителей.
Посмотрите также Описание, характеристика и особенности выращивания томата Розовый гигант
Обзор сортов томатов для Урала
Уход за теплолюбивыми растениями в условиях Урала – непростое дело. Выбирая семена, садоводы предпочитают преимущественно ранние и среднеранние сорта.
Томаты для грядок
Определенно, для выращивания томатов на Урале в открытом грунте, садоводам нужно выбрать те сорта помидор, которые будут приспособлены к местным условиям.
Евгения
Томат для незащищенного грунта. Он устойчив к засухе. Имеет средний штамб с темно-зелеными листьями. Плоды – красные, с плотной сочной мякотью, не растрескиваются.
По мнению садоводов, они имеют хорошие вкусовые качества, не подвержены фитофторе, при этом всегда устойчивые сборы даже при неблагоприятных погодных условиях. Годятся для заготовок и салатов.
Аврора F1
Гибридный сорт, его можно высаживать на грядку и под пленку. Применяется для засолки и в свежем виде для салатов. Листья у ветвей небольшие светло-зеленого цвета. Огородникам нравится эта категория томатов своим обильным урожаем и величиной плодов, которые достигают до 120 грамм.
Ниагара
Этот среднеранний сорт хорошо подходит для выращивания в незащищенном грунте. Он является индетерминантным видом, отличается хорошим сбором томатов.
Огородникам нравится этот томат за свою неприхотливость в уходе, и в то же время, за сладковатый, приятный вкус. По их убеждению, они хороши как для приготовления салатов, так и в консервировании.
Алые свечи
Среднеранний томат годится для выращивания в любых условиях. Хорошо растет на грядках, если предварительно закалена рассада. Имеет плоды среднего размера, с красным или ярко-розовым оттенком.
Хозяйкам нравится за то, что они хорошо дозревают, не теряя товарного вида. Годятся для консервирования и для употребления в свежем виде. Имеют прекрасные вкусовые качества.
Бийская роза
Плоды мясистые и очень крупные, достигают массы 500 грамм. Посадка сеянцев на постоянное место через 55 дней после высева семян.
Для многих садоводов этот сорт – кладезь для изготовления томатного сока, так как у них рыхлая мякоть. Они не идут для заготовок и не подлежат длительному хранению.
Золотая королева и Неждана
Овощи с желтым оттенком, овально-продолговатые. Достигают массы до 300 грамм. По высказываниям огородников, они неприхотливы, стойки к любым капризам погоды. Помидоры с тонкой кожицей, годятся и для салатов и для солений.
Томаты для теплиц
Для Северного Урала выхаживание томатов под пленкой является наиболее подходящим вариантом из положения, когда в регионе частые осадки и перепады температуры.
Сбор урожая в теплицах больше, чем в незащищенном грунте. Рассмотрим подробнее некоторые категории помидор.
Банановый
Индетерминантный помидор, Уральской и Сибирской селекции, предназначенный для выращивания в теплицах из поликарбоната, отличается своей скороспелостью. Первый сбор плодов можно делать уже через 100 дней после высева семян.
Огородникам нравятся эти томаты своим непревзойденным, специфическим вкусом в салатах, и к тому же их можно использовать для различных заготовок.
Интуиция F1
Основные преимущества этих томатов – большой сбор и невосприимчивость к разным болезням. Созревшие плоды образуют шарообразную конфигурацию, с гладкой поверхностью красного цвета.
Куст высокорослый, щетинистый со средней облиственностью. Садоводам он нравится за свою неприхотливость к капризам погоды и большую стойкость к болезням.
Самара F1
Российский гибрид, выращенный опытным путем для защищенного грунта. Это томаты с кистевым развитием веток, на каждой из которых находится до 9 плодов. Огородники ценят этот сорт за стойкость к разным заболеваниям и за прекрасные вкусовые качества.
Кострома F1
Гибрид, созданный – один из лучших томатов для регионов Среднего Урала из-за набора нужных характеристик.
Первый сбор плодов бывает через 105 дней после высадки семян. Для садоводов – это просто клад, так как один куст этих помидор способен дать более 5 кг плодов весом до 135 грамм каждый.
Титаник F1
Если нужны сладкие категории томатов для теплиц, то первое место явно занимает этот гибридный сорт. По мнению огородников – это не пасынкующиеся растение ввиду слабого их образования, прекрасно создает соцветия в ненастную погоду.
Специфика посадки и ухода за томатами на Урале
Для выращивания помидоров в суровом климате стоит грамотно выбрать сорт и обеспечить ему полноценный уход. Садить семена нужно своевременно. Большое значение имеет полив, подкормка, формирование кустов.
Режим полива
Все растения требуют систематического полива. В первый раз грунт увлажняют через неделю после проведения посадочных работ. Впоследствии почву стоит поливать по мере ее высыхания. При образовании первых плодов систематичность полива стоит увеличить. Благодаря этому растения будут развиваться быстрее.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
При недостатке влаги завязи отмирают, что негативно отражается на параметрах урожайности. При этом количество поливов подбирают с учетом климатических особенностей и объема осадков.
Чем подкармливать
Подкармливать грунт рекомендуется 3 раза в течение сезона. Перед посадкой используют древесную золу. Благодаря этому удается добиться активного развития корней. Следующие подкормки вносят во время цветения. Также это делают и за 1-2 недели до сбора урожая.
Томаты удобряют такими средствами:
- калийные средства – сернокислый калий;
- азотные препараты – мочевина;
- фосфорные вещества – суперфосфат.
