Польза представителей бобовых растений для здоровья человека известна. Хорошо, когда зимой можно полакомиться сочными горошинами, а для этого надо знать, как в домашних условиях посадить горох и вырастить его. Воспользоваться этим методом возделывания стоит и тогда, когда нет возможности заниматься дачным участком. Зеленый огород на подоконнике или балконе — замечательный способ пополнения рациона свежими витаминами, полезными микроэлементами. Бояться того, можно ли горох вырастить дома, не надо. Это под силу даже неопытным садоводам.
Выращивание рассады гороха
Вырастить горох на подоконнике в домашних условиях легко, об этом знают те, кто занимается агротехникой овощных растений. Сначала выбирают те сорта, которые смогут плодоносить дома и обладают превосходным вкусом. Кроме этого, понадобятся емкости для посадки и грунт, подходящий для бобовой культуры.
Успешно выращиваются в условиях дома низкорослые виды, так как вырастить горох таких сортов проще. Они в домашних условиях не займут много места, их можно поместить не только на балконе, но и на окнах.
Начинают выращивание с подготовки рассады гороха:
- раннеспелого Сахарного сорта;
- низкорослого Грибовского;
- пригодного для консервации Альфа;
- сорта Жегалова 112.
Перед посевом овощного растения проводят ряд подготовительных мероприятий, относящихся к семенам, почве.
Подготовка бобов к посеву
Для получения здоровой рассады всегда важен выбор растений и цветов, которые жизнеспособны и смогут дать здоровые плоды. Перед посевом проводят отбраковку бобов гороха.
Если семена имеют повреждения, покрыты плесенью, то их лучше не оставлять для посадки. Остальные бобы заливают раствором соли. Старые и нежизнеспособные семена всплывут, а хорошие — опустятся на дно.
Для обеззараживания бобам нужно побывать в слабом растворе марганцовокислого калия в течение 20–30 минут. Подходит для дезинфекции борная кислота, 0,2 грамма которой растворяют в 1 литре воды. После процедуры горошины промывают под проточной водой и подсушивают.
Выращивание гороха дома требует замачивания и проращивания семенного материала перед посадкой. Для этого раскладывают бобы на влажной хлопчатобумажной ткани и закрывают сверху таким же куском материи. Быстрее появятся росточки в теплом месте. Уже через 5–6 дней при постоянном увлажнении проклюнутся бобы сахарных сортов.
Что можно вырастить на балконе: многообразие выбора
Балкон или лоджия – это место, которое можно использовать не только для хранения различных вещей. Здесь ещё можно вырастить что-нибудь. В данном смысле нам предоставляются поистине безграничные возможности. В частности, без проблем на балконе растут:
- Декоративные растения.
- Пряные травы.
- Ягоды.
- Овощи.
И этот список далеко не полный. Чтобы начать разведение растений, необходимо на пол поставить специальные контейнеры, где они будут храниться. А ещё они крепятся к стенам или подвешиваются к потолку, тут решают сами хозяева помещений. Что можно вырастить на балконе летом таким способом? Карликовые сорта груш и яблок, помидоры, землянику и клубнику. Поливка грядок, своевременная подкормка – единственное, о чём в этом случае должен позаботиться «садовод».
В наше время даже брёвна с грибницей шиитаке и вешенки перестали быть редкостью.
Любой подоконник легко становится значительной частью домашнего огорода, хоть и сохраняет небольшие размеры. Пряные травы тоже вырастить очень легко. В том числе:
- Шпинат.
- Мята
- Базилик.
- А ещё таким способом проращивают зёрна и семена.
Посев бобов гороха на рассаду
Как посадить горох дома: в горшок или общий ящик — об этом стоит задуматься заранее. Та и другая емкость приемлемы, но в индивидуальной таре могут скопиться излишки влаги, что скажется отрицательно на вегетации овощного растения. В небольшие стаканчики также сажать не стоит, иначе посаженный боб придется пикировать по мере его роста. Оптимально использовать для выращивания контейнеры.
Перед тем как посадить горох в домашних условиях, не забывают о подготовке грунта. Если высадить в почву, взятую с огорода, то растение может заболеть. Для уничтожения патогенных микроорганизмов в почвенном субстрате проливают его кипятком или раствором перманганата калия за 2 недели до посадки бобов.
Время для посева гороха выбирают с учетом того, сколько дней вызревает сорт овоща. Можно проводить в домашних условиях посадку в любое время года, так как растение плодоносит и на подоконниках.
Раскладывают проращенные горошины в бороздки на глубину в 2 сантиметра при расстоянии друг от друга в 5–10 сантиметров. Бобы слегка засыпают землей и накрывают ящики пленкой.
Посмотрите также
Полезные свойства и противопоказания гороха нут, как его прораститьЧитать
Через 10–12 дней появятся ростки тогда, когда посадки овоща:
- регулярно проветривают;
- увлажняют по мере подсыхания верхнего слоя;
- подкармливают минеральными удобрениями.
Больше всего всходам овоща нужен фосфор, калий, азот.
О кабачках в условиях балкона
Скороспелые, компактные и ранние сорта будут лучшим выбором в данном случае. Хорошо, если будет такое дополнительное условие, как устойчивость к природным изменениям. Этим требованиям полностью соответствуют:
Это три сорта цукини. Есть и ещё:
- Белогор – гибридная разновидность.
- Якорь.
- Ролик.
Такие кабачки всегда отличаются компактностью. Кроме того, они способны хорошо перенести как понижение температуры, так и сильную засуху. На лоджии и балконе овощи чувствуют себя прекрасно.
Кабачки на балконе — выращивание своими руками
Что касается агротехники вообще, то она практически идентична тому, что мы делаем на обычном, открытом грунте. Для высадки растений лучше всего использовать горшки не менее 10 см в диаметре, подходят семена или рассада. Но в случае с ними применяются специальные ящики, поддерживается расстояние между культурами в 70 см.
Выпускается специальная техника, которая поможет осуществить опыление. Но ручное выполнение этой работы всегда считается более надёжным. На рыльца женских цветков пыльцу нужно переносить с мужских. Растения полностью удаляются после первых заморозков. Тару при этом необходимо продезинфицировать, помыть.
У кабачков есть свои условия выращивания, которые будут наиболее оптимальными. Ночью температурный режим должен поддерживаться в пределах 14-15 градусов, а днём – от 24 до 26. Наиболее подходящий уровень влажности – 60-70 процентов.
Кабачки на подоконнике своими руками
Показатели температуры можно понемногу снижать, как только нужных размеров достигают плоды, уже завязавшиеся. Лучше всего заблаговременно собирать урожай, не дожидаясь сильных заморозков. Растения хорошо чувствуют себя и в холода, но не стоит увлекаться. Завязи иногда дружно сбрасываются, даже если похолодание незначительное, в период цветения и в самом начале сезона.
Если условия созданы оптимальные, то листья могут сильно разрастаться. Но внутри теплицы пространство бывает сильно ограничено. Потому они начинают мешать друг другу, перекрывать доступ к воздуху и свету. Часть листьев без проблем удаляется с середины растения, и низа, когда возникает такая необходимость. На 2-3 сантиметра почву мульчируют торфом, тогда не встаёт вопрос относительно дополнительной вентиляции.
Пикировка
Если горох, выращиваемый в квартире, посажен густо, то пикировку производят обязательно. Нужно приготовить отдельную тару под растения, подойдет и контейнер с индивидуальными ячейками. Теперь остается:
- заполнить тару питательным и рыхлым грунтом;
- проделать в центре емкости лунку;
- осторожно с помощью палочки извлечь сеянец растения и поместить в лунку;
- присыпать землей.
Сразу выставлять емкости с пересаженными растениями на солнце не рекомендуют, так как всходы могут погибнуть. Продержав 1–3 дня в тени, выставляют контейнеры с ростками бобовых на хорошо освещенные подоконники.
Уход за растением
При выращивании гороха в домашних условиях соблюдают ряд правил, касающихся условий содержания и ухода за овощным растением.
Большую роль в получении спелых бобов играет освещение, так как овощная культура относится к светолюбивым.
Уход и выращивание овощного растения должно проходить грамотно, учитывая особенности развития культуры, сроки ее вызревания. Не стоит забывать об увлажнении грунта, внесении удобрений. Растение любит хорошо проницаемый для воды и воздуха грунт, поэтому после поливов необходимо землю в емкости рыхлить. А подверженные болезнью всходы лучше сразу же удалять, чтобы инфекция не распространилась на здоровые экземпляры.
Освещение
Для бобового растения света надо много. Когда летом его достаточно, то надо подумать, как вырастить горох дома зимой, когда световой день короток. Выращенный в тени горох будет бледным и безвкусным. Да и сочности в бобах не будет.
Поэтому для создания 12-часового светового дня над посадками бобовой культуры располагают люминесцентные лампы или специальные фитолампы. Осветительные приборы располагают над емкостями с ростками овощной культуры, соблюдая расстояние в 50 сантиметров.
Полив гороха
Для сочности бобам необходим регулярный полив. Почва должна быть хорошо увлажнена, иначе растение начнет засыхать, а плоды будут плохо завязываться.
Чтобы выращивание гороха в домашних условиях было успешным, для возделывания овощной культуры используют умеренный полив по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
Определить состояние грунта можно пальцами рук. Если чувствуется сухость почвы, то организуют увлажнение водой комнатной температуры. Брать воду из-под крана для полива не рекомендуют. Жесткая, она вызовет появление белого налета на земле емкости. Подойдет для полива сеянцев отстоянная и отфильтрованная вода. После увлажнения грунта проводят рыхление, чтобы создать условия для проникновения в землю воздуха.
Опора
Стебель у бобовых растений вьющийся, поэтому без опоры он упадет и переплетется с соседними растениями. Выросшие до 10–15 сантиметров ростки требуют подпорки. На подоконниках готовят мини-шпалеру, вбив по краям емкости колышки, и протянув между ними прочные нити в 3–5 рядов.
Посмотрите также
ТОП 30 лучших сортов семян гороха с описанием и характеристикамиЧитать
Культивирование растения на лоджии или на балконе позволит натянуть сетку над посадками бобовой культуры, что даст направление роста. Выращивание пройдет успешно, и горошком можно будет лакомиться вволю, собирая горох со стеблей на опорах.
Процедура высадки семян
Подготовленные семена гороха высаживают в общий контейнер, широкий и неглубокий. Если сразу обеспечить каждому из них индивидуальную большую ёмкость, велик риск закисания почвы и развития гнили. В принципе, допустима высадка в пластиковые стаканчики или торфяные горшочки, но потом все равно потребуется пикировка. Корневой системе гороха просто не хватит места.
Непосредственно в процедуре высадки нет ничего сложного. Действуют по следующему алгоритму:
- Контейнеры заполняют продезинфицированным грунтом, умеренно поливают и разравнивают его. До края ёмкости должно оставаться 3–5 см. Если дренажные отверстия отсутствуют, их обязательно нужно сделать самостоятельно. На дне желателен дренаж — слой мелкого керамзита, щебня, гальки, кирпичной крошки толщиной около 2 см.
- Семена высевают в бороздки глубиной около 2 см. Интервал между ними 5–7 см. Ширина междурядий — 7–8 см. Горошины кладут ростком вниз. Бороздки присыпают почвой, не утрамбовывая её. Затем грунт ещё раз увлажняют, опрыскивая из пульверизатора. Ёмкость накрывают стеклом или куском полиэтилена, превращая в парник. До появления всходов свет гороху не нужен. Однако требуются регулярные поливы по мере просыхания верхнего слоя почвы и ежедневные проветривания. Достаточно снимать укрытие на 10–15 минут, чтобы избавиться от накопившегося конденсата.
- После того как семена прорастут, укрытие снимают. Культуре обеспечивают световой день требуемой продолжительности, естественным образом или искусственно. Оптимальная температура — 18–20ºС. По-прежнему важен регулярный полив. Нельзя давать грунту пересыхать. Примерно через неделю после появления всходов проводят первую подкормку, поливая горох раствором простого суперфосфата (2–3 г на литр воды).
- В фазе второго настоящего листа сеянцы пикируют. Их рассаживают в отдельные ёмкости объёмом 0,3–0,5 л. Можно вновь использовать один общий ящик, но он должен быть достаточно большим. Оптимальное расстояние между растениями — не менее 5 см. Почву используют ту же, что и для проращивания семян. Из старого контейнера их извлекают вместе с комом земли на корнях, стараясь по минимуму нарушать его целостность.
- Сеянцы высаживают в лунки глубиной около 5 см.
- В течение 4–5 дней после пикировки горох держат в полутени, защищая от попадания прямых солнечных лучей.
- Рассаду, достигшую высоты 12–15 см, при необходимости привязывают к опоре.
Подкормка гороха
Когда растение посажено в питательный грунт, то подкармливать бобовые надо только перед цветением. Каждые 2 недели поливают питательным раствором емкости с горохом. Удобрение земли проводят комплексами с содержанием фосфора и калия. Азота надо меньше, потому что элемент влияет на увеличение зеленой массы, а не на плодоношение.
Лучше всего взять суперфосфата — 10–15 грамм, столько же калийной соли и развести в 10 литрах воды. Этот раствор позволит насытить растения необходимыми для цветения и образования горошин в стручке элементами.
Многие огородники используют при выращивании гороха в домашних условиях биостимуляторы роста типа НВ-101. Подкармливают посадки бобовой культуры препаратом раз в неделю. Вегетация овощной культуры проходит быстрее. Можно использовать средства в качестве внекорневой добавки, опрыскивая раствором листья овощного растения.
Болезни и вредители
Вредители гороха.
Наиболее страшный враг гороховых бобов — это листовертка, она же гороховая плодожорка. Ее гусеницы переживают зиму в земле.
Бабочки вредителя вылетают из коконов как раз во время цветения растений. Каждая бабочка способна отложить на стебель,цвет, листки, лопатки агрокультуры больше 200 яиц.
Спустя 7-10 суток, исходя из условий погоды, из яиц вылупляются гусеницы. Они проникают внутрь лопаток и развиваются там, пожирая молодые бобы. Цена их жизнедеятельности высока –горошины оказываются изъеденными червоточинами либо вовсе уничтожаются.
Спустя две-три недели, отметив свой путь червоточинами и паутиной, гусеницы гороховой плодожорки прогрызают лопатки и спускаются на грунт. К моменту собирания стручков подавляющая их часть уйдет под землю на глубину 2-3 см. А вы останетесь с практически полностью погубленным урожаем.
Хочу особо отметить, что раннеспелые виды гороховых бобов меньше страдают от листовертки. Рано высеваемые сорта агрокультуры тоже повреждаются немного.
Извести плодожорку вы сможете с помощью таких способов:
Готовое средство от вредителей.
- Приобрести готовое средство от вредителей-насекомых.
- Периодически опрыскивать горох отваром помидорной ботвы либо полыни горькой, настоем чеснока, табака, листков чистотела либо корней лопуха.
- Припудривать кусты молотым табаком, золой либо порошком из сухого чистотела.
Чесночный настой делается так.
- 20 грамм зубчиков перемелите в мясорубке и залейте массу 10 л теплой воды.
- Подождите 24 часа, далее процедите настой, заправьте им опрыскиватель и обработайте горох.
- Лучше всего процедуру осуществить вечером.
Чеснок справится с вредителями
Хочу вам порекомендовать — не дожидайтесь, пока листовертка начнет уничтожать урожай, загодя проведите профилактическое опрыскивание. Можете так же, как профилактику, использовать подогрев зерен перед их высевом.
Еще одним достаточно распространенным вредителем является гороховая тля. Уничтожить ее вы сможете при помощи чесночного настоя.
Наиболее распространенной болезнью гороховых бобов является мучнистая роса. Ее можно победить при помощи настойки полевого осота:
- Залейте 300 г его листьев 10 литрами теплой воды и подождите 8 часов.
- Опрыскать этим средством растения надо два раза с промежутком в 7 дней.
Сбор урожая
В зависимости от выбранного сорта спелости достигает горох на окнах:
- ранний сахарный через 55–65 дней для использования лопаток, на семена — 90–100;
- лущильные виды — Майский, Победитель, для приготовления консервированного продукта — 45–60 дней, на зерно — 75–85 дней.
Как только лопатки начнут созревать, их собирают. Тогда и остальные стручки будут быстрее заполняться сочными горошинами.
При сборе урожая не стоит дергать сильно стебли, чтобы не повредить растение. Придерживая побеги, осторожно снимают зеленые лопатки. Собирать урожай можно в течение 2 месяцев.
