Крыжовник на штамбе: фото, отзывы, правила выращивания

Ягодные кустарники можно выращивать в разных формах. Штамбовый крыжовник представляет собой небольшое деревце, которое прекрасно смотрится, а его ягоды вырастают крупнее и вкуснее, чем на обычном. Форма растения придает оригинальности и эффектности участку. Для того чтобы получить такой результат, необходимо приложить знания, силы, время. Но полученный эффект обязательно порадует садовода и всех окружающих.

Впервые возделыванием штамбовых посадок занялись европейцы, создавшие красивые, удобные для обработки и сбора урожая деревца. Сегодня новинка быстро набирает популярность- благодаря неоспоримым преимуществам метода.

Чем отличается штамбовый крыжовник от обычного

Штамбовый крыжовник (фото), в отличие от кустарника, имеет единый ствол и крону.

Высота миниатюрного дерева колеблется от 0,6 м до 1,5 м и зависит от того, какой способ был применен, какова высота расположения прививки. Форма рукотворная, создается только усилиями садоводов. Не совсем естественный вид растения требует установки дополнительных опор и защиты от ветров.

Необычную форму можно получить двумя способами:

• проводя формирующую обрезку;
• осуществляя прививку на подвой.

Штамбовые крыжовник, смородина имеют один ровный ствол, вверху которого расположены ниспадающие ветви и лиственный покров в виде шапки.

Очень красиво выглядят растения в любое время года. Весной и летом на нем хорошо видны яркие листья, цветы и плоды, осенью оно превращается в букет из пестрых листьев, зимой — заметен рисунок длинных извилистых ветвей.

Преимущества выращивания крыжовника на штамбе

Садоводы, оставляющие отзывы о штамбовом крыжовнике, отмечают ряд преимуществ такого растения:

• из-за приподнятости кроны над землей оно мало подвержено болезням;
• крона штамбового крыжовника хорошо проветривается даже в тихом, защищенном от ветров и сквозняков месте;
• урожайность дерева на четверть выше обычного;
• ягоды остаются неповрежденными, чистыми даже после сильных дождей и неблагоприятной погоды;
• ветви штамбового крыжовника не ломаются зимой под тяжестью снега;
• во время заморозков на поверхности грунта плодовые почки не повреждаются, поскольку расположены на высоте 40 см от земли;
• продолжительность жизни штамбового крыжовника – не менее 15 лет;
• под растениями легко обрабатывать землю;
• удобно собирать ягоды;
• дерево выглядит очень декоративно, служит украшением участка.

Среди недостатков штамбового крыжовника отмечают:

• дороговизну саженцев;
• необходимость постоянного удаления прикорневой поросли;
• зависимость силы и урожая растения только от одного побега;
• для создания формы необходимы зимостойкие сорта.

Как можно сделать штамбовый крыжовник на своем участке

Благодаря преимуществам штамбовых форм они становятся все популярнее. Цены на такие саженцы довольно высокие, поэтому садоводы ищут способы реконструкции кустарников своими руками. Один из методов состоит в следующем:

1. Выбирают самый мощный, прямой, вертикально растущий побег крыжовника.
2. Удаляют все ветви, кроме выбранной.
3. У оставленного побега отрезают боковую поросль до высоты штамба.
4. Надевают на будущий ствол полиэтиленовую трубку, не пропускающую свет.
5. Нижний конец трубы (10 см) закапывают в землю.
6. Устанавливают колышек для опоры.
7. Прикорневую поросль ежегодно удаляют.
8. В течение последующих лет формируют крону, оставляя не более 5 ветвей.

Важно! Если штамбовый крыжовник формируют без трубы, то до высоты штамба (около 100 см) удаляют все боковые ответвления.
Можно получить деревце не с помощью корнесобственного саженца, а применив прививку на золотистую смородину. Некоторые садоводы, хорошо владеющие этим методом, прививают по нескольку сортов, создавая нарядное, интересное дерево с разными видами ягод.

Как вырастить штамбовый крыжовник

Перед тем как приступить к формированию штамбового крыжовника, стоит помнить, что на эту процедуру уйдет довольно много времени. После формирования настоящий урожай можно снимать около 6 лет. К этому времени должна быть выращена замена «умирающему» крыжовнику.

Штамбовое растение должно иметь опору в виде колышка, расположенного со стороны господствующих ветров.

Для получения правильной формы крыжовника на штамбе (фото) проводят обрезку, укорачивая мощные побеги, неудобно и некрасиво расположенные.

Штамбовые формы требуют к себе более внимательного отношения. Несмотря на зимостойкость, их стоит размещать в защищенных от северных ветров участках сада. Если климат в регионе суровый, то для успешной зимовки не лишним будет создание надежного укрытия.

Какие сорта подходят для выращивания крыжовника на штамбе

В отличие от обычных кустов, штамбовый крыжовник не может быть укрыт зимой снегом. В морозоопасной зоне деревца находятся над снежным покровом. По этой причине стоит тщательнее подбирать сорта для конкретных регионов страны.

Важно, чтобы растения были слабоветвящимися, с малым количеством прикорневой поросли. К таким сортам крыжовника относятся:

Щедрый

Это среднерослый раскидистый куст с большим количеством ветвей. Листва его мелкая, цветы — крупные, зелено-красные. Плоды неравномерного красно-фиолетового окраса округлой формы имеют тонкую кожуру, покрытую волосками. Вкус ягод — сладко-кислый.

Редбол

Новый сорт крыжовника без шипов. Ягоды его крупные, красные, твердые, имеющие зеленые прожилки на красном фоне. Вкус плодов приятный, кисло-сладкий.

Арлекин

Среднераскидистый кустарник. Плоды его средней величины, овальные, темно-вишневые, с кожурой средней толщины, без волосков. Вкус ягоды оригинальный, кисловато-сладкий.

Инвикта

Представляет сорт английской селекции, срок созревания которого средний. Ягоды крупные, массой 6 — 8 г. Кусты с шипами, сильнорослые. Штамбовый крыжовник Инвикта получает от кустового устойчивость к мучнистой росе и другим болезням.

Яровой

Это ранний сорт с прекрасными вкусовыми качествами плодов. Высота куста составляет 1,5 м. Ягоды его имеют вес 5 г, оттенок – желтый.

Красный триумф

Быстрорастущий сорт, отличающийся долгим и сильным плодоношением. Рекомендован к промышленному выращиванию.

Специалисты и огородники-любители, оставившие свои отзывы о крыжовнике на штамбе Красный триумф, отметили его положительные стороны:

• дерево смотрится очень красиво;
• у него быстрый рост;
• отличная урожайность;
• простота ухода.

Как вырастить крыжовник на штамбе

Самый простой способ создания штамбового крыжовника – формирование растения в один ствол. Этот метод простой в применении, доступен даже начинающим садоводам:

1. При посадке куста на постоянное место после укоренения оставляют самый сильный пряморослый побег, удаляя остальные.
2. Проводят процедуру «ослепления» — убирают все почки с нижней части побега, оставляя верху 4 – 5 штук.
3. Побеги, развившиеся из оставленных почек, укорачивают наполовину в первый год формирования штамбового крыжовника.
4. В последующие годы обрезают постаревшие, отплодоносившие, поврежденные или больные ветви.
5. Прикорневую поросль периодически удаляют.

Выращивание штамбового крыжовника методом прививки

Для выращивания штамбового крыжовника с помощью прививки необходимо приготовить расходный материал. С этой целью нарезают черенки (привой) с сортового растения, срезают с них шипы. Хранение осуществляют во влажном песке, опилках или торфе при температуре около 3 ⁰С.

В качестве подвоя чаще всего используется золотистая смородина.

Прививку осуществляют на заранее высаженных растениях весной, в период начала сокодвижения.

Наиболее распространены следующие способы прививки:

• в расщеп – допустим разный диаметр привоя и подвоя;
• улучшенная копулировка – размеры срезов одинаковы;
• в боковой зарез – подходит для прививки разных сортов;
• в приклад – известный способ, допускающий разную величину привоя и подвоя.

Способы получения штамбов

Штамбовый крыжовник можно получить двумя способами: путем специальной поэтапной формировки самого растения на коротком (20 — 60 см) или более высоком (90 – 120 см) штамбе, а также с использованием прививки. В первом случае (при выращивании штамбового крыжовника без прививки, на собственных корнях) после посадки на постоянное место у хорошо развитого саженца оставляют один, наиболее сильный пряморослый побег, остальные вырезают у поверхности почвы. У этого побега по всей длине предполагаемого штамба удаляют все почки, оставив 3 — 4 верхние, при этом верхушку укорачивают. В первый и второй год развившиеся проводники укорачивают наполовину на почку, ориентированную вверх. В последующие годы, в период полного плодоношения, ветви не укорачивают, обрезка растений заключается в выборочном прореживании за счет удаления слишком мощных, перекрещивающихся и мешающих друг другу, сломанных, больных и наиболее слабых веток. Все появившиеся на штамбе приросты срезают. Таким путем добиваются формирования округлой кроны с разновозрастными ветвями.

Этот способ выращивания ягодников был хорошо известен садоводам еще в дореволюционной России, его и в настоящее время широко применяют в Западной Европе. Однако наиболее часто штамбовый крыжовник получают другим путем — прививкой культурного сорта в штамб золотистой смородины (Ribes aureum). Подвойный материал смородины выращивают в течение 1 – 2-х лет из укоренившихся черенков или отводков, выгоняя вертикально вверх один сильный побег. Если смородину размножают посевом семян весной, их подвергают предварительной стратификации. Подвоем могут служить также смородо- крыжовниковые гибриды (например Йошта), черная и красная смородина, а также некоторые видовые формы крыжовника. Подвои для последующей прививки высаживают весной или осенью — в конце сентября – первой декаде октября, и в случае наличия 2 — 3 веток, оставляют из них одну – наиболее сильную и пряморослую. Появляющиеся на ней в течение лета боковые побеги прищипывают, что способствует утолщению стволика.

Высота прививки варьирует от 60 до 130 см. Для сортов с прямыми и толстыми побегами рекомендуется создание низкоштамбовых растений, а для сортов с более тонкими и свисающими побегами штамб формируют на высоте 120 – 130 см.

Прививают крыжовник летом, зимой или весной, используя разные способы. Прививку черенком на заранее подготовленные и хорошо укорененные саженцы подвоя можно проводить в течение вегетации: с июля до середины сентября — в боковой зарез, а поздним летом – вприклад либо косым клином. Можно сделать окулировку глазком с частью древесины в июле – августе. Хорошие результаты дает весенняя прививка (особенно – улучшенная копулировка) и зимняя, которую проводят в конце февраля – начале марта в помещении

Подвои для зимней прививки выкапывают осенью и хранят в подвале во влажном торфе, опилках или песке при температуре, близкой к 0°С. С осени заготавливают и в таких же условиях хранят черенки сортового крыжовника (привоя), с которых для удобства срезают шипы. Привитые компоненты для срастания укладывают в ящики, заполненные смесью песка и торфа в соотношении 1:1, и в течение непродолжительного времени (не более 10 – 14 дней) выдерживают при температуре 18 — 200С. После этого ящики переносят в холодный подвал, где хранят до посадки. С началом полевых работ привитые саженцы высаживают в питомник. Примерно через месяц обвязку ослабляют, а позже снимают. Когда побеги на привое достигнут длины 10 см, их прищипывают для создания более объемной кроны. В этом случае уже осенью можно получить хорошо сформированные растения.

Высококачественные саженцы штамбового крыжовника, пригодные для посадки на постоянное место

Посадка и уход за штамбовым крыжовником

Самым благоприятным временем для посадки штамбового крыжовника считается осень. Весенняя — может привести к гибели деревца, поскольку после наступления жары почва становится сухой, корни не успевают прижиться.

Важно! Перед посадкой стоит опустить корневую систему растения в раствор стимулятора корнеобразования.

При помещении штамбового крыжовника на постоянное место необходимо выкопать посадочные ямы на расстоянии не менее 1 м друг от друга, с междурядьями в 2 м.

Участок должен быть защищен от северных ветров, хорошо освещен. Почва для растения годится плодородная, легкая.

Совет! Не стоит выбирать для штамбового крыжовника место, где до этого росла малина. Лучшими предшественниками будут овощи.

Для правильной посадки необходимо:

1. Выкопать заранее яму глубиной 50 см и шириной 60 см.
2. Заполнить ее на 3/4 плодородной почвой, перемешать с удобрениями (200 г суперфосфата), золой.
3. Пролить яму 20 литрами воды.
4. Обрезать поврежденные части корней и обмакнуть их в глиняную болтушку.
5. Поместить саженец в яму, расправить корни, засыпать пустоты и немного утрамбовать грунт.
6. Корневую шейку заглубить на 5 см.
7. Полить еще раз.
8. Замульчировать приствольный круг торфом.

Описание рода

Крыжовник (Grossularia) – это дикорастущий кустарник, его родина – Северо-Восток Европы. В диком и одичавшем состоянии колючий ягодник распространён по всему Европейскому и Североамериканскому континентам. Продолжительность жизни куста крыжовника на одном месте доходит до 30 лет, способность плодоношения у растения сохраняется до 15-20 лет. Среди диких разновидностей, произрастающих в нашей стране, выделяют: Дальневосточный (Буреинский), Игольчатый (Алтайский) и Европейский (Отклонённый или Обыкновенный).

Крыжовник Обыкновенный (Ríbes úva-críspa) – родоначальник большинства сортов, культивируемых дачниками на приусадебных участках. Селекция шла по пути увеличения массы ягод с 2-3 до 50 грамм. Некоторые неискушённые садоводы при виде крупноплодного кустарника всерьёз задумываются: «Крыжовник – это ягода или фрукт?»

Примечательно, что за свои отменные вкусовые качества и форму ягод плоды крыжовника на Руси называли северным виноградом.

Крыжовник

Правила ухода

Хотя крыжовник считается засухоустойчивой культурой, регулярные обильные поливы, особенно в пору его цветения, обеспечат хороший урожай ягод. Корни штамбового крыжовника находятся на большой глубине, поэтому вода должна пропитать почву не менее, чем на 40 см вглубь. Норма однократного полива под дерево составляет около 50 л. Растению необходимо рыхление почвы и дальнейшее ее мульчирование, после которого на поверхности не образуется корка, сорняки не размножаются, влага задерживается в почве. В качестве мульчи можно использовать опилки. солому, скошенную траву, торф.

В год посадки удобрения вносят в посадочную яму. Следующую подкормку проводят на втором году роста во время появления почек, затем — во время цветения и последнюю – в период завязывания ягод. Применяют для этого смесь азота, калия и фосфора.

Штамбовый крыжовник нуждается в постоянной опоре в виде колышка, устанавливаемого со стороны ветров. Его очищают от коры, обрабатывают специальной пропиткой от гниения, красят. Важно! Растение привязывают в двух местах «восьмеркой» — на середине штамба и на уровне кроны, чтобы не образовывались перетяжки.

Проведение периодических обрезок необходимо для получения красивой и функциональной кроны штамбового крыжовника. Во время первой — ей стараются придать округлую форму. Через пять лет проводят стрижку с целью омоложения растения, удаляя старые и больные ветви.

Важно! Следует тщательно следить за однолетним приростом, укорачивая слишком длинные побеги.

Укрыть на зиму штамбовый крыжовник очень трудно. Специалисты советуют перед зимними холодами провести простейшие мероприятия – увеличить слой мульчи на приствольном круге, окучить и прикрыть ствол лапником.

Выращивание с прививкой

Чтобы получить штамбовое растение можно воспользоваться прививкой. Для этого летом крыжовенную культуру прививают при помощи боковой прививки. Выполняется такая процедура следующим образом:

• все вызревшие ростки очищают от листвы и шипов, при этом оставляют только небольшие черешки, которые у основания прививают при помощи Т-образного выреза коры;
• крыжовник к процедуре прививания готовят ещё осенью, для этого подвои хранят в опилках в погребе зимой;
• все привитые черешки необходимо хранить в комнате несколько недель, предварительно закопав их в смесь торфа и песка, хранение в комнатных условиях позволяет черенкам быстрее начать процесс сращивания. После двухнедельного проживания в комнатной температуре, черешки отправляют в погреб на зимовку.

Что касается весенней прививки, то её выполняют в расщеп или в надрез из боковой стороны, как только у растения начнётся сокодвижение. При этом не забывайте ухаживать за кустом, чтобы штамб полноценно развивался. Для этого старайтесь регулярно подкармливать крыжовник органикой и не забывайте о поливе.

Помимо этого, культуру стоит замульчировать и внимательно осматривать на предмет выявления различных дефектов и паразитов.