Стоит ли сажать морковь Каскад – знакомство с характеристиками, плюсами и минусами сорта

Морковь Каскад f1 входит в группу среднепоздних гибридов. Разновидность относится к сортотипу Шантане. Каскад отличается хорошей урожайностью, устойчив к грибковым болезням. У корнеплодов сладкий вкус и сочная мякоть. Рекордный урожай гибрида был зафиксирован в Подмосковье, где с одного га удалось получить 45 центнеров моркови.

Описание гибрида моркови Каскад

Морковка Каскад – не сорт, а гибрид, относящийся к сортотипу Шантане. Корнеплоды можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления салатов, изготовления соков, детского и диетического питания.

Происхождение и развитие

Морковь Каскад F1 – гибрид первого поколения, выведенный голландскими селекционерами . В Госреестр России его включили в 2006 г.

Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства

Морковь Каскад F1 содержит:

• сухое вещество – 11,9-15,4%;
• сахар – 7,6-9,4%;
• каротин – до 16,5 мг;
• микроэлементы – калий, кальций, фосфор, хлор, железо, магний;
• витамины группы B, PP, K, C, E.

Морковь помогает организму противостоять вирусам и инфекциям, восстанавливает микрофлору кишечника и нормализует работу ЖКТ, минимизирует риск развития онкологических и сосудистых заболеваний, очищает организм от вредных отходов и солей тяжелых металлов, оказывает положительное влияние на потенцию у мужчин.

Срок созревания и урожайность

Это гибрид среднепозднего созревания: между посевом семян и наступлением технической зрелости корнеплодов проходит около 100-130 дней.

При надлежащем уходе и соблюдении правил агротехники товарная урожайность составляет 250-390 ц/га.

Справка. Максимальная урожайность этого гибрида зафиксирована в Московской области – 450 ц/га.

Устойчивость к болезням

Гибрид устойчив к:

• альтернариозу;
• черной гнили;
• церкоспорозу.

Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества

Растение с полураскидистой листовой розеткой, листья длинные, зеленые, крупнорассеченные.

Корнеплоды имеют веретеновидную форму со слегка заостренным кончиком, в длину они достигают 18-23 см, а в диаметре – 3-4 см, весят в среднем 130-170 г.

Поверхность овощей гладкая, ровная, кора и небольшая сердцевина ярко-оранжевые. Морковь отличается сочностью и сладким вкусом.

Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату

Этот гибрид хорошо растет в различных климатических условиях.

Он включен в Госреестр по Центральному региону, но также допущен к выращиванию в Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Нижневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах.

Описание сорта

В процессе роста морковь формирует полураскидистую розетку из зеленых крупнорассеченных листьев. Период вегетации длится 120-130 дней. Первые корнеплоды для еды можно выдергивать уже в июле. Гибрид адаптирован к произрастанию в большинстве регионов России.

На объем урожая влияет агротехника и тип грунта, в который посажена морковь. Урожайность будет выше, если выращивать Каскад в рыхлой и легкой почве. Допустима механизированная уборка. Товарность выращенных овощей составляет 93%. То, что плоды привлекательно выглядят, хорошо видно на фото.

Морковь этого сорта богата каротином. Ее потребляют не только в свежем виде, но и используют для приготовления различных блюд, детского и диетического питания. Из моркови получается сладкий и полезный сок. Из 1 кг мякоти можно получить 0,5 л сока.

Главные преимущества и недостатки гибрида

Плюсы моркови Каскад F1:

• хорошие вкусовые качества;
• высокое содержание каротина;
• длительное хранение;
• стабильно высокая урожайность;
• неприхотливость;
• возможность машинной уборки урожая.

Недостаток гибрида – невозможность использования собственных семян.

В чем отличие от других

Сравнение с другими гибридами моркови представлено в таблице.

Особенности посадки и выращивания

На обильный урожай можно рассчитывать только при условии соблюдения агротехнических правил. В первую очередь следует правильно выбрать и подготовить участок для посадки моркови и посевной материал, а после – обеспечить растениям надлежащий уход.

Подготовка к посадке

Подготовка семян улучшает их всхожесть и помогает защитить растения от заболеваний.

Существует несколько способов обработки посевного материала:

• замочить на сутки в воде, нагретой до +30°C;
• развести в теплой воде 1 ст. л. золы, намочить семена полученным раствором, после чего промыть их, замотать в ткань и на 48 часов положить на полку холодильника;
• завернуть семена в хлопчатобумажную ткань, на 2-3 минуты окунуть в воду, нагретую до +50°C, а после поместить в холодную воду для остывания.

При наличии барботера посевной материал можно на 20 часов поместить в раствор стимуляторов роста («Эпин», «Силк») с насыщением кислородом.

Участок подготавливают осенью. Почву перекапывают и вносят в нее удобрения из расчета 30 г суперфосфата, 15 г калия, 20 г азота и 2-3 кг перегноя на 1 м². При выполнении этих требований весной землю только подравнивают граблями.

ХИТРЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ МОРКОВИ БЕЗ ПРОРЕЖИВАНИЯ СОЧНАЯ МОРКОВЬ

Требования к грунту

Морковь предпочитает рыхлую, плодородную почву с хорошей аэрацией, влагопроницаемостью и нейтральным уровнем кислотности (pH 6-7) – суглинки, супесчаники, торфяной грунт.

Предшественники

Соблюдение правил севооборота – одно из условий получения качественного урожая. Лучшие предшественники Каскада F1 – картофель, огурцы, кабачки, капуста, чеснок, томаты, лук, бахчевые и бобовые культуры.

Сроки, схема и правила посадки

Сроки посева семян варьируются в зависимости от климатических условий и целей использования урожая. Некоторые огородники проводят посев под зиму, чтобы как можно раньше собирать созревшие овощи.

Важно! Этот способ неприемлем в регионах с суровыми зимами и там, где после оттепелей возвращаются морозы.

Чаще всего посадку проводят весной, когда дневная температура составляет +15…+18°C, а почва прогревается до +5…+7°C.

Схема посадки:

1. Сформировать грядки на расстоянии минимум 15 см друг от друга.
2. Сделать в них борозды для посева семян.
3. Посадить семена, выдерживая расстояние между ними в 4-5 см и заглубляя их на 1-2 см.
4. Присыпать семена землей.

Особенности выращивания

Для посадки моркови Каскад F1 выбирают ровный, хорошо освещенный солнцем участок, где не скапливается вода после дождя или таяния снега.

В слишком тяжелую почву вносят вымоченные в растворе мочевины древесные опилки (1 ведро на 1 м²), а для раскисления грунта используют известь, золу и доломитовую муку.

Внимание! Не высаживайте Каскад F1 после других сортов моркови, петрушки, пастернака, укропа и фасоли.

Нюансы ухода

Этот гибрид не требователен к уходу, но ему, как и другим культурам, нужен правильный полив, подкормки и рыхление грунта.

Режим полива

Каскад F1 нуждается в регулярном умеренном поливе. Недостаток влаги обуславливает плохой рост, вялость и горечь во вкусе корнеплодов, а чрезмерное увлажнение ведет к растрескиванию овощей и разрастанию ботвы. Ориентируются на состояние грунта – он всегда должен быть увлажнен на 30 см в глубину.

В среднем полив проводят 1 раз в неделю. Расход воды сначала составляет 3 л на 1 м², а после второго прореживания – 10 л на 1 м². В условиях засухи или активного роста культуры объем воды на 1 м² увеличивают до 20 л.

Примерно за 1,5-2 месяца до уборки урожая растения поливают 1 раз в 10-14 дней (10 л воды на 1 м²), за две недели до сбора урожая полив прекращают.

Справка. После полива почву рыхлят, чтобы улучшить доступ кислорода и влаги к корням.

Прореживание и борьба с сорняками

Нужно своевременно удалять сорную траву из междурядий, чтобы она не истощала грунт и не препятствовала развитию корнеплодов.

Чтобы избежать деформирования моркови, всходы дважды прореживают:

• когда на растениях появится 3 листика (примерно через 3-4 недели после посева семян), оставляя промежуток между всходами в 2-2,5 см;
• спустя 3 недели – расстояние между корнеплодами должно составлять 4,5-5 см.

Прореживание выполняют вечером, т. к. днем запах моркови привлекает вредителей.

Подкормка

Морковь Каскад F1 подкармливают два раза в течение вегетационного периода:

• спустя 21-28 дней после появления всходов;
• через 2 месяца после первой подкормки.

Удобрение представляет собой питательный раствор, для приготовления которого в 10 л воды разводят 1 ст. л. нитрофоски, 0,5 л золы, 20 г селитры калия, 15 г мочевины и 15 г двойного суперфосфата.

Важно! Удобрение вносят под корень одновременно с поливом.

Борьба с болезнями и вредителями

Гибрид устойчив к заболеваниям и атакам насекомых-вредителей. Если на растениях обнаружены признаки развития болезней или следы вредителей, проводят обработку посадок фунгицидами («Фундазол», «ХОМ») или инсектицидами («Актеллик», «Децис»).

Борьба с вредителями, болезнями и сорняками

Морковь могут поражать различные заболевания, а также атаковать насекомые-вредители. Поэтому важно знать, какие меры следует принять при появлении той или иной проблемы.

Такие болезни, как бактериоз, септориоз, фомоз и гнили, могут значительно снизить урожайность. Заражение бактериозом происходит через поражённые семена или остатки растительности. Поэтому семенной материал перед посадкой следует обеззаразить, а с грядок нужно удалять ботву и другую растительность. Для обеззараживания хорошо подойдёт раствор «Тигама».

Признаками септориоза являются небольшие хлоротичные пятнышки на листьях корнеплода, которые спустя некоторое время приобретают коричневый окрас. Повышенная влажность способствует быстрому распространению болезни.

Для борьбы с септориозом проводят обработки 1%-й бордоской смесью с промежутком в 10–12 дней. Сильно поражённые экземпляры необходимо вырвать и утилизировать.

Гнили (серая, белая, красная, чёрная) появляются в период хранения. Чтобы устранить заболевание, почву с повышенным уровнем кислотности следует произвестковать, внести азотосодержащие удобрения, а также регулярно чистить посадки моркови от сорной травы.

Перед помещением овощей на хранение их следует присыпать мелом. Обязательно нужно соблюдать правила хранения этих корнеплодов. Красная гниль выявляется в виде бурых пятен на моркови, на месте которых со временем появляются чёрные склероции грибка.

Спровоцировать болезнь может навоз, который используют как удобрение. Чёрную гниль можно обнаружить по тёмным гнилостным участкам на овоще. Заболевшие экземпляры следует вырывать.

Морковь также бывает подвержена атакам таких вредителей, как морковная муха, озимая совка, проволочник и слизни. Слизней можно собрать руками, если их немного. Хорошо также использовать ловушки: для этой цели в землю закапывают банки с пивом.

Для борьбы с насекомыми-вредителями применяют инсектицидные препараты типа «Анометрин», «Ревикурт», «Этафос». Чтобы отпугнуть членистоногих, можно также в междурядья посадить лук, чеснок, бархатцы или ноготки.

Сбор и хранение урожая

Морковь нужно не только вырастить, но и правильно собрать урожай, обеспечив ему подходящие условия хранения.

Как и когда собирать

Несмотря на то, что технической зрелости морковь достигает спустя 100-130 дней после посадки, отдельные корнеплоды можно собирать раньше. При условии посева семян в конце апреля урожай готов к уборке уже в августе.

Собирают морковь в сухой и ясный день вручную (выдергивая корнеплоды из грунта за ботву или выкапывая их лопатой) или механически.

Особенности хранения и лежкость гибрида

Собранные корнеплоды тщательно перебирают и выбрасывают или откладывают для скорейшего использования все поврежденные экземпляры.

У здоровых и целых корнеплодов срезают ботву до головки, просушивают их на солнце или под навесом в течение нескольких дней, а после укладывают в деревянные или пластиковые ящики, пересыпают песком и выносят в погреб или подвал на хранение.

Важно! Вместо песка можно использовать луковую шелуху – она предотвращает гниение, т. к. обладает бактерицидными свойствами.

В подходящих условиях урожай хранится в течение всей зимы.

Некоторые хитрости выращивания

Несмотря на то, что сортом предусмотрено получение красивого по форме и вкусного овоща, при его выращивании все же стоит приложить некоторые усилия, для достижения максимального результата.

Читать так же: Морковь Ярославна Поиск (лента) 8 м купить по цене 26 руб

И так, благоприятнее всего высаживать морковь в суглинистую плодородную почву с хорошим дренажем. Для этого чернозем смешивают с торфом, компостом. Незначительное превышение кислотности почвы только пойдет на пользу корнеплоду.

Кроме того, следует учесть, что морковь не любит удобрение свежим навозом. Азот придает горечи во вкусе, и влияет на внешний вид овоща, он может покрыться трещинами, поверхность становится шероховатой, с бугорками.

Поливают грядки регулярно, после обязательно вспушивают грунт. Когда происходит активное формирование корнеплода, то вносят удобрение в виде слабого раствора суперфосфата.

Как видим ни каких трудностей в выращивании овоща нет. Поэтому морковь «Каскад» прекрасный сорт для приусадебных участков, который требует минимальных затрат, но при этом радует богатым урожаем.

Отзывы о гибриде моркови Каскад

Большая часть отзывов огородников о гибриде Каскад F1 – положительные.

Лидия, г. Екатеринбург: «Морковь я выращиваю уже давно, но за все годы так и не нашла сорт, описание которого бы меня во всем устраивало. Несколько лет назад попробовала посадить Каскад по совету кумы и больше экспериментировать не буду. Мне все нравится – морковь ровная, вкусная, сладкая, урожайность высокая, во время хранения не гниет».

Михаил, г. Ярославль: «В прошлом году впервые сеял семена Каскада и остался полностью доволен. На даче я бываю редко и тщательно ухаживать за посадками не могу, а эта морковь и не требует того. При скудном уходе за грядками урожай был отличный, сохранился до ранней весны в погребе».