Дрожжи – это полезные грибы, микроскопические организмы, которые стимулируют развитие микрофлоры почвы. По сути, продукт является альтернативой стимуляторам роста, и его можно использовать как подкормку для растений на разных этапах развития.
Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!
В этот раз мы обсудим подкормку рассады дрожжевым раствором, а также разберемся с пользой этого чудодейственного перпарата.
Зачем нужны дрожжи рассаде
Дрожжи в своем составе имеют полезнейшие микроэлементы, необходимые растениям для здорового роста и развития. Например, белки, фосфорные кислоты, аминокислоты, витамины, калий, азот и т.д.
Использование средства в качестве удобрения нужно, чтобы активизировать развитие корневой системы, рост стеблей и листьев. Улучшается общее состояние, внешний вид растений. Рассада становится «толстенькой», чего хочет добиться каждый дачник.
Все это в комплексе делает саженцы более здоровыми, сильными, они легче переносят пикировку и высадку на огород, лучше противостоят различным заболеваниям.
СПРАВКА. По характеру воздействия дрожжевые грибки похожи на ЭМ препараты.
Также такой состав помогает укорениться черенкам. Перед посадкой их можно замачивать в дрожжевой смеси.
Как определить, чего не хватает рассаде
Иногда, чтобы понять какого именно микроэлемента не хватает перцем и томатам, нужно просто осмотреть растения. В этом случае, легко определиться с видом подкормки и внести ее вовремя. Это позволит исправить ситуацию, укрепить рассаду и избавить ее от появления заболеваний в дальнейшем.
Например, когда нижние листочки растения светлее верхних, это значит, что ему недостает азота. Особенно часто это проявляется в период активного роста рассады. Исправить ситуацию поможет подкормка азотными удобрениями. Если имеются светлые прожилки на листьях перцев или помидоров, растениям не хватает железа. Фиолетовый оттенок листьев – недостаток фтора.
В некоторых случаях определить нехватку микроэлементов трудно. Например, когда малое количество кальция содержится в растениях, внешне это определить не представляется возможным. Нехватка этого микроэлемента видна при выращивании рассады в теплице или открытом грунте. В этом случае плоды поражаются вершинной гнилью. Именно поэтому необходимо внимательно следить за рассадой на протяжении всего роста и развития растений и своевременно вносить определенный вид удобрения.
Когда нужно использовать дрожжи для рассады
На этапе выращивания рассады подкормку данным препаратом проводят дважды. Первый раз после пикировки (через 10-15 дней), когда растения уже укоренились. Вторую подкормку делают за неделю до пересадки на постоянное место. Смысл подкормки на этом этапе – укрепить иммунитет растения, чтобы помочь ему перенести высадку на огород или в теплицу.
Больше проводить подкормку дрожжами не имеет смысла. Можно перенести ее на этап выращивания на постоянном месте. Но даже тогда должно быть не больше 2 поливов таким составом: после высадки и перед завязыванием плодов.
Воздействие дрожжей на рассаду
Обыкновенные пищевые дрожжи благотворно влияют на огородные растения, особенно на помидоры и перец:
- Дрожжевые микроспоры выделяют вещества, развивающие и укрепляющие корень саженцев.
- Эти же микроспоры делают иммунитет растений чрезвычайно сильным и помогают им сопротивляться болезням и неблагоприятным условиям.
- Дрожжи стимулируют размножение почвенных бактерий, разлагающих органику. Эта органика становится дополнительной подкормкой для растений.
Для справки! Дрожжи входят в состав таких средств, как «Бокаши», «Байкал», «Сияние» и «ЭМ». Но органические удобрения можно готовить самостоятельно.
Средство можно приготовить из любых ингредиентов
Как подкормить рассаду дрожжами в домашних условиях
Удобрение готовится из теплой воды, непосредственно самого продукта и сахара.
Подкормка рассады помидор дрожжами
Помидоры – культура, которая очень хорошо откликается на подобное удобрение. Для этого овоща нужно 2 подкормки. Первую проводят спустя неделю после пикировки. Вторую – примерно за неделю до момента предполагаемой высадки.
НА ЗАМЕТКУ. При первом внесении удобрения 1 л готовой смеси расходуется на 20 саженцев. При повторной подкормки норму расхода на 1 растение увеличивают в 3 раза.
Подкормка рассады перцев дрожжами
Перцы также подкармливаются дважды на тех же этапах. Важно лить удобрение не под самый корень, а пытаться насытить полностью земляной ком стаканчика с рассадой. Так корешки будут лучше всасывать удобрение.
НА ЗАМЕТКУ. Чтобы восполнить запас минеральных элементов проведите комплексную подкормку перцев с помощью Агриколы, Гуми или другого подобного препарата.
Как полить рассаду цветов дрожжами
На этапе выращивания рассады цветы подкармливают 1 раз, через 1,5 недели после пикировки. Последующие внесения удобрений будут уже после высадки в саду на этапе активного прироста зеленой массы, а также на этапе бутонизации.
Полив рассады огурцов дрожжами
Если представителей пасленовых дрожжами подкармливают дважды, то огурцам вполне достаточно одной подкормки.
Проводят ее примерно через 1,5-2 недели после проклевывания первых ростков огурцов из земли.
На одно растение расходуется 50 мл подкормки.
Как подкормить рассаду капусты дрожжами
Подкормку капусты можно провести спустя месяц после выращивания. Повторно спустя еще через 3 недели.
Инструкция по удобрению рассады помидоров и перца
Приготовив целебное удобрение, огородник сможет внести его в землю. Но сначала надо запомнить, как подкормить рассаду перца дрожжами.
Пошаговая инструкция:
- Через 5–7 дней после высадки саженцев в открытый грунт их надо аккуратно полить раствором. Потребуется 500 мл.
- Вместе с дрожжами надо посыпать землю золой. Толщина слоя золы должна составлять не меньше 2 мм.
- Вторая обработка проводится в начале цветения. Поливают 2 литрами раствора.
- На всех подкормках надо использовать препарат в одинаковых пропорциях.
Для приготовления препарата понадобится тёплая вода. Холодная жидкость не принесёт пользы.
Популярные рецепты для подкормки рассады с дрожжами
За годы использования средства в качестве удобрения дачниками было придумано множество рецептов питательных составов. Рассмотрим наиболее популярные и действенные из них.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ. Дрожжевое удобрение готовится в 2 этапа. Сначала замешивается концентрат из теплой воды, дрожжей, сахара (глюкозы). Непосредственно для полива саженцев концентрат разбавляют в соотношении 1 к 10 (прессованные дрожжи) или 1 к 5 (сухие дрожжи).
Простая подкормка из свежих дрожжей
10 гр продукта заливают теплой водой (1 л), настаивают сутки. Затем доводят объем до рабочего и проводят полив растений.
Простая подкормка из сухих дрожжей с сахаром
В литре теплой воды смешать половину чайной ложечки дрожжей и столько же сахара. Настой готовится в течение 3 часов после чего разводится в 5 л воды и применяется для полива.
Раствор с аскорбинкой
Вам понадобится 1 л воды, ¼ чайной ложечки сухого продукта, чайную ложку сахара с горкой, 5 таблеток аскорбинки. Все хорошенько смешайте и настаивайте в тепле в течение суток. Затем разведите водой до рабочего объема и подкормите рассаду.
Раствор с кефиром и хлебом
Вам понадобится 20 гр живых дрожжей, стакан золы и четверть стакана кефира. Все тщательно перемешайте и залейте 2 л воды. Оставьте бродить на неделю. Разбавлять в пропорции 1 к 5 для получения рабочего раствора.
С золой и пометом
Это очень эффективная комплексная подкормка. В ее составе не только живые полезные микроорганизмы, но и фосфор, азот, калий, кальций.
Сначала готовится концентрат: на 1 л воды нужно 1 гр сухих дрожжей, 1 чайная ложка сахара, 1/5 стакана золы, 50 мл вытяжки помета. Концентрат настаивается в течение 3 часов. Рабочий раствор готовится в соотношении 1 к 10.
Подкорм болгарского перца
Отличительные особенности болгарского перца – требовательность и прихотливость. Перец нуждается в кальции для полноценного роста. Подпитка настоями дрожжей сделает грунт обогащенным кислородом, а также азотом и калием. Но когда размножаются микроорганизмы, почва лишается кальция. Подкармливание дрожжевыми растворами производится, если под корешки рассады перца вносят золу либо зольную смесь.
Гумат калия для рассады томатов
Затем сеянцы щедро поливают для впитывания золы в землю. Подпитывают болгарский перец обычно на вторые либо третьи сутки после посадки растений в почвогрунт. Помнят о соблюдении пропорций при растворении готовых концентратов. Внесение подкормки осуществляется, когда на улице тепло, чтобы ускорить развитие микроорганизмов в почве. Удобрение помогает укрепиться корням перца. Внесение смеси сопровождается поливом тепловатой отстоянной жидкости.
Рекомендованные рецепты применяют, чтобы удобрить перец и помидоры как в теплицах, так на открытом участке. Настои оправдают себя очень скоро, вызывая усиленный рост овощей: укрепляются стебли, и увеличивается объем зелени. Мощный куст перца обрадует владельцев дачи высоким урожаем.
Внимание! Закармливание растений дрожжами провоцирует усиленное производство азота и приращивание зеленой массы, что приводит к сокращению плодоношения: помидоры расходуют силы на развитие ботвы.
Сдержать рост ботвы поможет использование золы.
Сдержать рост ботвы поможет использование золы. Содержание минералов разбавляет азот и ослабляет его насыщенность. Ценится зола плодовых деревьев. Чтобы получить золу, потребуются только дрова, не рекомендуются ДСП, фанера.
Для полива овощной рассады понадобится стакан древесной золы и 10-литровое ведро теплой воды. Расход жидкости составляет 0.5 л на кустик под огурцы и томаты.
Подкормка рассады дрожжами, рецепт на 1 л воды
Вообще дрожжевую подкормку готовят в расчете на 10 л воды. Но маточного раствора такого объема хватит на приготовление 100 л рабочего раствора!
Поэтому для подкормки рассады готовят раствор объемом не более 1 л.
- Рецепт с сухими дрожжами. Для приготовления маточного раствора дрожжевого удобрения понадобится 1 л теплой воды, 1 гр сухих дрожжей (буквально щепотка) и половина столовой ложки сахара.
Все ингредиенты смешиваются, после чего смесь бродит в течение 3 часов.
Получился маточный раствор. Им поливать рассаду нельзя. Его разбавляют водой 1 к 10 и уже полученную смесь льют под корень.
- Рецепт с аскорбиновой кислотой. Смешайте 1 л теплой воды, четвертинку таблетки аскорбиновой кислоты, чайную ложку сахара без горки и половину чайной ложки сухих дрожжей. Оставьте настаиваться на сутки. Маточный раствор разбавляют для применения в пропорции 1 к 10.
- Рецепт с живыми дрожжами. 10 гр живых дрожжей размешать в литре теплой воды и оставить на сутки. Полученный маточный раствор разводить в той же пропорции: 1 к 10.
ВАЖНО!
Для создания маточного раствора нужна теплая, почти горячая вода, чтобы активизировались процессы брожения. Для сухих пекарских дрожжей лучше добавлять сахар. Для живых сахар не нужен.
Отзывы садоводов о использовании дрожжей для удобрения
Инга, 24 года, Рига. Недавно слушала по радио передачу о выращивании клубники. Агроном советовал поливать кусты под корень дрожжевым раствором в качестве профилактики от серой гнили. Попробую в этом году, так как у нас проблемы именно с этим заболеванием.
Елена, 37 лет, Красноярск. Пробовала полить дрожжевым раствором комнатные растения в качестве эксперимента. Гиппеаструм не скажу, чтобы сильно рос вверх, но растение стало крепким. Дрожжевого запаха от земли не было.
Дрожжевая подкормка рассады является эффективным средством для повышения урожайности растений и профилактики различных заболеваний. Раствор для полива и опрыскивания готовится легко, главное не переусердствовать с количеством подкормок, не забывать вовремя вносить и другие удобрения.
Препараты для рассады с дрожжами
Если комбинировать дрожжи с другими препаратами, то можно получить отличное комплексное удобрение, которое нивелирует негативное воздействие на почву. Дело в том, что микроскопические грибки перерабатывают калий и кальций в почве. Возникает дефицит этих микроэлементов. Чтобы растение не испытывало недостаток калия и кальция на 5 л готовой подкормки добавляют 5 гр сульфата калия плюс столько же кальциевой селитры. Если вы сторонник народных методов земледелия, то можно использовать золу. На 10 л подкормки достаточно половины стакана древесного пепла.
Польза дрожжевой подкормки
Большое преимущество дрожжевой подкормки – её экологичность. Выращенные с использованием этих грибов растения не накапливают в себе вредные вещества. Можно применять в любое время – как в период рассады, так и во время плодоношения. Они содержат большое количество микроэлементов, необходимых для растений. Обогащают почву необходимыми веществами, улучшают микрофлору грунта.
Минусы – способны закислять почву, вымывая из неё кальций, калий. Без этих элементов невозможно добиться хорошего плодоношения. Решение проблемы – необходимо перед использованием удобрения посыпать поверхность почвы древесной золой.
Видео: Как сделать подкормку для овощей на дрожжевой основе
Дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров имеет следующее действие:
- стимулирует рост вегетативной части овощей – листьев, стебля, корней;
- повышает защитные силы;
- увеличивает урожайность.
По действию её можно сравнить с комплексными минеральными удобрениями. В ней содержатся:
- калий;
- фосфор;
- цинк;
- железо;
- азот;
- магний.
Преимущества и недостатки данной подкормки
Данная подкормка весьма полезна для саженцев растений. Вот лишь некоторые ее преимущества:
- Ускоряет развитие корневой системы, рост надземной части;
- Положительно сказывается на здоровье рассады, ее устойчивость к патогенной микрофлоре;
- Улучшает структуру почвы, высвобождая азот и фосфор;
- Стимулирует развитие полезной микрофлоры и угнетает грибковые микроорганизмы.
Теперь поговорим о недостатках такой подкормки. Их не так много, но они все-таки есть.
- Для активной работы дрожжам нужно тепло;
- Для получения положительного эффекта почва должна быть богата органикой, которую и будут перерабатывать дрожжи;
- Частое внесение удобрений активизирует прирост зеленой массы (рассада «жирует») и снижает урожайность.
- Частое внесение такого удобрения провоцирует обеднение почвы и ее закаменение.
Действие дрожжевых удобрений
Дрожжи относятся к источникам природных бактерий, их основу составляют особые грибки с высоким содержанием органического железа, белков и аминокислот. Дрожжи для рассады перца имеют положительное влияние на:
- выносливость рассады в неблагоприятных условиях при низкой освещенности;
- роста рассады и ее вегетативной массы;
- развития корневой системы;
- иммунитет растения и насыщение его необходимыми витаминами.
Все эти положительные изменения появляются благодаря перестройке почвенного состава после проведения подкормки рассады перцев дрожжами. Основу продукта составляют одноклеточные бактерии, которые активно размножаются в благоприятных теплых условиях, перерабатывая вокруг культуры органические вещества.
Результатом становится образование фосфора и азота, а также заметное улучшение состава почвы благодаря развитию почвенных организмов, повышающих плодородие.
Недостатком подкормки дрожжевым раствором является разложение калия в процессе брожения. Эта проблема решается при помощи внесения настоя древесной золы, которое производится параллельно с поливом дрожжами.
ВНИМАНИЕ! Благоприятной средой для дрожжей является тепло, поэтому удобрение рассады перца следует проводить только в теплое время.
Благодаря обогащению почвы, рассадой перца хорошо переносится пикировка, и происходит адаптация в открытом грунте.
Дрожжевое удобрение нужно проводить через несколько суток после пересадки, что усилит рост растения и развитие корневой системы. Чтобы достичь заметного результата, необходимо проводить подкормку по всем правилам.
Частые ошибки
- Использование старого дрожжевого раствора. Использовать настой нужно в день приготовления, иначе он теряет свои свойства.
- Использование просроченных дрожжей. Некачественный продукт не принесет никакой пользы, но может навредить растениям.
- Полив рабочим раствором сухой земли. Чтобы подкормка прошла успешно, грунт под рассадой предварительно нужно слегка увлажнить.
- Полив концентратом. Избыток дрожжей приведет к жированию саженцев.
- Частое использование препарата. Исправить это можно с помощью обычной древесной золы, которую надо растворить в воде и полить этим раствором почву под рассадой.
Сроки внесения удобрений для рассады томатов и перцев
Оптимальные сроки:
- После пикирования.
- Если почва бедная и неплодородная.
- Любые стрессы (например, перепады температур).
- В дни цветения.
- При любых болезнях.
Но делать это слишком часто не рекомендуется, иначе нарушится минеральный баланс.
Во время цветения питание особенно нужно
Как часто нужно подкармливать
Помидоры нужно удобрять дрожжами 2 раза за сезон. Если делать это слишком часто, зелёная часть будет активно расти и забирать питание у плодов. Удобрения вносят в июне: после пересадки и перед появлением завязей.
Перец надо подкармливать 3 раза за сезон:
- во время пикировки или посадки рассады;
- при цветении;
- в период роста овощей.
Дополнительно можно полить дрожжевой водой посеянные семена в ящике на подоконнике.
Ответы на частые вопросы
Какие дрожжи можно использовать?
Подойдут любые. Одинаково эффективны и сухие, и свежие. Важно лишь, чтобы у них не истек срок годности.
Сколько раз подкармливать рассаду?
Не больше двух. Больше нет никакой пользы. Дрожжевая подкормка – это не полноценное удобрение. Грибки лишь высвобождают азот и фосфор из почвы.
Какие растения любят такие удобрения?
Почти все овощи, многие цветы, клубника, деревья. Особенно хорошо откликаются томаты, перцы и огурцы. А вот лук, чеснок и картофель данное удобрение не жалуют.
Чем можно заменить дрожжи?
Похожее воздействие на растения оказывают ЭМ-препараты. Например, Байкал-Эм, Бокаши, Эмочка, Гумат-Эм и др.
Какие дрожжи лучше?
Сухие дрожжи попросту выгоднее, так как их требуется меньше для приготовления рабочего раствора.
Совместимость с растениями
Несмотря на общий положительный эффект, дрожжевая подкормка будет полезна не всем растениям.
Совместимость:
- томаты;
- перец;
- кабачки;
- огурцы;
- морковь;
- редис;
- клубника;
- хризантемы;
- петунья;
- пионы.
Не любят дрожжи:
- чеснок;
- репчатый лук;
- картофель;
- горох;
- фасоль;
- сенполии.
Как дрожжи влияют на растения?
Одной из причин роста востребованности этой подкормки является вхождение в них грибков, способствующих интенсивности процессов разложения органических соединений. Таким образом, можно сделать вывод насчёт благоприятного воздействия этого продукта на микрофлолру почвы и эффективности защиты растений от вредителей и всевозможных болезней.
Кроме того, белки, углеводы, микроэлементы, минералы и витамины группы B, они просто необходимы для роста и развития абсолютно разных культур. В ряду преимуществ такой подкормки следует упомянуть повышение выживаемости рассады в условиях недостаточной освещённости. А если дрожжи предварительно растворить в воде, то есть все основания рассчитывать на дополнительные поступления витаминов, в которых так нуждается корневая система. Особенно важно прибегнуть к такой подкормке в процессе развития и задачи восстановления растений.
Жителям сельской местности и дачникам стоит заметить, что подкормка дрожжами многократно подтверждала свою эффективность в разных сферах растениеводства и садоводства:
- Цветоводство (комнатное и садовое);
- Садовые культуры;
- Огородные растения;
- Декоративные и ягодные кустарники.
Какие дрожжи можно использовать?
Из таких видов, как хлебопекарные, винные, пивные, любителями растений используются только первые. Они могут быть, как жидкими, так и прессованными или сухими быстрорастворимыми. Как раз хлебопекарные дрожжи и идут в ход с целью стимулирования роста всевозможных растений. В зависимости от цели и назначения, подготовка такой подкормки может растягиваться на период времени от нескольких минут до целых суток.
Фото: https://womond.com/wp-content/uploads/2018/10/post_5bbe6ddad558d.jpg
Особенности подкормки рассады
Удобрение рассады помогает добиться заметной эффективности развития, улучшения состояния корневой системы, ускорения вегетационных процессов.
Для этого подойдут следующие рецепты:
- Развести в 1 л тёплой воде 200 г дрожжей и дать настояться в течение нескольких часов. Этот раствор ещё раз разводим и перемешиваем с 10 л тёплой воды, после чего подливаем рассаду.
- Брикет дрожжей весом 100 г следует развести в 10 л тёплой воды. Настаиваем раствор сутки, а потом удобряем рассаду. Особый эффект наблюдается в результате подкормки перца.
- 10 г гранулированных дрожжей необходимо развести в 10 л слегка подогретой воды. Сюда же добавляем 2 ложки (столовых) сахара и оставляем для настаивания на 2-3 часа. Далее разводим полученный раствор водой (1:5) и подливаем рассаду.
Дрожжи для томатов: полезные свойства
Пищевой продукт, называемый хлебопекарными дрожжами, отличается богатым составом. В нем содержатся в большом количестве витамины, аминокислоты и другие полезные вещества, необходимые овощным культурам для нормального развития.
Польза дрожжевой подпитки для помидор неоспорима. Она обеспечивает кусты таким важным элементом, как фосфор. Содержащиеся в удобряющей субстанции грибки перерабатывают органику, присутствующую в огородном грунте. Благодаря этому повышается способность растений усваивать полезные микроэлементы и минералы.
Биологический разрыхлитель теста также богат калием, магнием, фолиевой кислотой. Каждый опытный огородник, знает, зачем помидорам необходимы эти вещества. Они позволяют кустикам хорошо расти и правильно развиваться, лучше плодоносить.
Применение дрожжевой подпитки – залог получения крепких и толстеньких стеблей у растений. При этом саженцы не будут вытягиваться вверх.
Применение раствора на основе хлебопекарных дрожжей при выращивании томатов позволяет добиться следующих результатов:
- ускорить рост молодых рассадных растений;
- нарастить зеленую массу у растущего на грядке помидорного куста;
- сделать корневую систему более развитой и мощной (чем сильнее корни растения, тем богаче завязь плодов);
- повысить иммунитет саженцев, сделать их более выносливыми к засухе и переувлажнению;
- обеспечить лучшую сопротивляемость растений к различным недугам, в частности к фитофторозу;
- повысить жизнеспособность сеянцев (они лучше перенесут процедуру пикировки и пересадку на грядки);
- обеспечить обильное появление на помидорных кустах завязи;
- улучшить качественные характеристики плодов (помидоры после применения дрожжевого прикорма вырастут более крупными, сочными и вкусными);
- повысить качество состава и структуру огородного грунта.
Дрожжи для укоренения черенков
Дрожжевой раствор для укоренения черенков готовится по стандартному рецепту (10 г сухих дрожжей на 1 л воды). Черенки замачивают в нем на сутки, затем их вынимают, промывают и ставят в емкость с чистой водой. Через некоторое время на месте утолщения у основания появляются корни. Таким образом можно укоренять черенки роз, декоративных и ягодных кустарников.
Итак, вы узнали, как подкармливать растения дрожжами. Это простое, но очень эффективное средство стимулирует их рост, замедляет развитие заболеваний и развивает корневую систему. Попробуйте «угостить» посадки дрожжевым «лакомством» и вы не пожалеете.