Немецкое качество на наших грядках: картофель «Рамос» — описание сорта с подробной характеристикой и изобильными фото

Описание сорта

«Рамос» считается среднеранним, техническая зрелость ( имеет оптимальные размеры, плотную, толстую кожуру, что позволит картошке долго хранится) наступает через 70 — 80 дней после большинства всходов.
Условная зрелость ( молодая картошка) наступает раньше технической. При условной зрелости клубни имеют нормальные размеры, тонкую, непрочную, легкоотстающую кожуру. По рекомендации некоторых специалистов, клубни с шелушащейся кожурой употреблять в пищу нельзя из — за недозрелости.

Молодой картофель обладает потрясающим вкусом, содержит множество полезных веществ, практически не содержит крахмала. Хранить такие клубни не стоит, они быстро портятся.

Характеристика сорта

Алена была выведена в Голландии, в конце прошлого века. Буквально через несколько лет ее внесли в национальный реестр. Считается, что лучше всего ее выращивать в северных странах, где климатические условия всегда холодные.

Ее рекомендуется выращивать не только на сельскохозяйственных угодьях, для личного употребления. Довольно часто ее выращивают на промышленных предприятиях. Все за счет того, что эта картошка хорошо переносит длительное хранение, и ее можно перевозить на длительные дистанции. Благодаря тому, что ее клубни идеальной ровной формы, из нее получаются прекрасные полуфабрикаты. Также, ее очень часто выращивают для продажи.

Описание и характеристика растения заслуживает внимания. Алена созревает быстрее, чем другие ранние сорта. Ее клубни формируются и созревают за полтора месяца. Считается, что полное созревание наступает на 50 день после посадки. Урожайность на высоком уровне. Из 1 га огорода реально собрать до 300 кг готовой продукции.

Считается, что урожай будет на высоком уровне, если почва богата полезными микроэлементами. Также, если вы будете правильно ухаживать за этим видом, и будете вовремя подкармливать почву, то сможете увеличить количество урожая в 2-2,5 раза. Если высадить семенной материал в июне месяце, то в июле можно уже копать небольшое количество картофеля для собственного употребления. А вот массовая уборка должна проводиться в августе.

Внешний вид

Куст вырастает не высокий. Его ботва может раскидываться, но не на большие расстояния. Листья на ботве небольшого размера и имеют минимальную волнистость на краях. Венчики представлены из небольшого количества цветов белого цвета.

Корневая система поражает своим развитием. С одного куста можно собрать до 20 корнеплодов. Из-за того, что нетоварных продуктов малое количество, она быстро продается. Сорт не подвергается заболеваниям, поэтому можно не беспокоиться насчет болезней и вредителей. Картошка Алена не вырождается, поэтому можно собирать семенной материал самостоятельно с прошлого урожая.

Описание плода

Созревшие клубни довольно большие. Вес каждого клубня может достигать 150-200 г. Форма напоминает овал, и всегда ровная, без изъянов. Можно встретить плоды, которые будут иметь продолговатую форму. Все клубни между собой имеют один и тот же вес, и форма их схожа между собой, поэтому они так идеально подходят для продажи.

Кожура представлена в светлых желтых тонах, и очень тонкая по своей структуре. Ее окрас равномерный по всей картошке. Можно встретить глазки, но они очень маленькие, практически незаметные. Если разрезать плод, то можно увидеть, что мякоть имеет кремовый или желтый оттенок. Количество крахмала неплохое, и составляет около 14 %. Алена содержит в себе большое количество витаминов, минеральных веществ, и белка, поэтому ее можно применять не только для приготовления пюре или супов. Это идеальный вариант для запекания или приготовления картофеля фри.

Внешний вид

Форма — удлиненно — овальная. Размеры достаточно большие, масса от 100 г и выше. Кожура — толстая, шероховатая, желтая. Глазки мелкие, углубления незначительные. Цвет мякоти — насыщенно желтый. Содержание крахмала — от 13 % до 16 % — среднее количество, картофель не разваривается

Справка. Развариваемость картошки напрямую зависит от количества крахмала. Содержание крахмала зависит от погодных условий и удобрений — в сухую теплую погоду крахмала образуется больше.

Смотрите также каково содержание крахмала в картофельных клубнях других сортов:

Куст прямостоячий, стеблевой, несколько ветвей, по размеру — высокий. Листья по форме типичные для данного растения, по расположению — промежуточные, крупные, темно — зеленого цвета, морщинистые, опушения нет, волнистость края — слабая. Цветки многочисленные мелкие, венчик белого цвета.

Характеристика картофеля

Картошка сорта Рамос впервые выведена немецкими селекционерами. Несмотря на такое происхождение, ее широко используют в качестве огородной культуры на территории многих стран, в особенности в России. По сути, этот сорт стал наиболее излюбленным видом огородников, об этом свидетельствует описание. Произрастать подобный вид может в любом регионе, но в южных частях можно получить даже 2 урожая за один год. При этом стоит обратить внимание на то, что он не боится чрезмерно жарких условий и даже холодных температур воздуха.

Рассматривая детальное описание, сразу же можно сказать, что картофель Рамос принадлежит к среднеспелым видам. Это указывает на то, что техническая зрелость этого плода наступает уже через 80 дней после первых всходов на земельном участке. При этом за счет плотной и толстой кожуры плод будет храниться долго. Что же касается условной технической зрелости, то этого можно ожидать еще раньше, нежели через 80 дней после высадки. Уже примерно через полтора месяца можно пробовать молодую картошку. Условную зрелость плода определяют по достаточно тонкой кожуре, которая быстро чистится.

Описание растения

Внешнее описание подобного сорта картофеля говорит о том, что по сравнению с другими видами, картофель Рамос по размеру достаточно высок и имеет прямостоячий стебель, на котором находится небольшое количество веток. Форма листочков достаточно типична, как для этого овоща. Их расположение на кусте является промежуточным.

Сами листики большого размера и имеют темный зеленый цвет. При детальном осмотре можно заметить, что по своей структуре они морщинисты и имеют небольшую волнистость по краям. В процессе цветения на кусте картошки появляется огромное количество маленьких цветочков, которые образуют собой венчик чисто белого цвета.

Описание корнеплода

Рассматривая непосредственное описание корнеплода растения, можно сказать, что он имеет удлиненно-округлую форму, на котором находятся маленькие глазки. Размер одной картофелины большой и превышает более 100 грамм. Кожица на корнеплоде достаточно толстая, шероховатая и имеет насыщенный желтый цвет. Несмотря на то, что глазки маленькие, на картофелине они располагаются в незначительных углублениях. Мякоть плода имеет насыщенный желтый цвет.

В одной картофелине находится 13-16% крахмала, что считается средним показателем. За счет подобного процентного содержания крахмала, этот плод станет отличным продуктом для приготовления картошки фри и для использования в салатах. В процессе варки корнеплод не разваривается, также достаточно хорошо себя ведет при жарке. В том случае, если вы предпочитаете варить картошку в мундире, то в таком продукте по максимуму будут сохранены все витамины и полезные вещества. Что же касается непосредственно такого показателя, как вкусовые характеристики, то он достаточно сладкий с приятным и насыщенным ароматом.

Характеристики

Товарную урожайность имеет до 370 ц с 1 га — выше установленного в Центральном регионе стандарта. Наибольший зафиксированный размер урожая — 418 ц с 1 га. Первые ранние копки дают большой урожай.

В таблице ниже вы можете видеть такие показатели, как урожайность и количество клубней в кусте у других картофельных сортов:

Среднее содержание крахмала в «Рамосе» позволяет использовать его для приготовления картофеля фри, салатов. При варке целых клубней не разваривается, хорош в жарке.

Масса полезных веществ ( калий, кальций, витамины А, В, С, фосфор и др.) сохранится в корнеплодах, если варить их в кожуре («в мундире»).

Картофель используют во многих отраслях — производстве веществ, медицине, косметологии. Множество народных рецептов с картошкой улучшат пищеварение, нормализуют кровяное давление, уберут лишние вещества из организма, уменьшат уровень холестерина, избавят от насморка.

Сок сырого картофеля очень полезен. Кожуру также принимают в пищу, в ней витаминов больше всего. Картофель сорта «Рамос», как и большинство желтых сортов, обладает высокими вкусовыми характеристиками — сладковатый вкус насыщенный аромат. Рецептов приготовления корнеплодов много, наиболее полезный — запекание в кожуре в углях или духовке.

Агротехника

Высаживание картофеля должно в обязательном порядке осуществляться на солнечный и незатененный участок. Клубни, предназначенные для посадки, требуется достать из хранилища заблаговременно: примерно за две недели до начала посадочных работ. Картофелины на свежем воздухе лучше прорастут и качество прорастания и развития растения в целом впоследствии повысится.

Посадка

Несмотря на то, что значимая для такого растения, как картофель сорт Рамос характеристика – неприхотливость к почве, последнюю настоятельно рекомендуется подготовить. Причем делать это следует осенью: после сбора урожая почва очищается от сорняков, перекапывается и удобряется. Как правило, вносятся калийные или азотистые удобрения. По весне перед посевом картофеля почву следует перекопать повторно.

Картофельный сорт Рамос высаживают в почву после того, как ее температура прогреется как минимум до +10 градусов. При меньшей температуре клубни могут попросту замерзнуть. Глубина лунок, выкапываемых под посадочный материал, может варьироваться от 10 до 15 см. Расстояние между ними должно быть предусмотрено не менее 20 см.

Посадка картофеля должна производиться в достаточно прогревшуюся почву

В большинстве российских регионов высаживание картофеля Рамос осуществляется уже в мае, когда риск промерзания почвы сводится к минимуму.

После появления первых ростков очень важно обеспечить растению должный уход. Данный параметр выращивания имеет особенно принципиальное значение в плане получения достойного урожая

Уход за картофелем

Качественный уход за культурой начинается с рыхления затоптанной в процессе посадочных работ почвы. Данная процедура позволит отсрочить появление сорняков. Кроме того, рыхление улучшает аэрацию грунта, в него поступает большее количество воздуха, и растение быстрей развивается.

Не менее важно суметь защитить первые всходы от заморозков, которые могут случаться в некоторых областях даже летом. С этой целью первые всходы укрывают разрыхленной почвой

Слой последней должен составлять от 3 до 5 см. Если ничего подобного не сделать, растения с большой вероятностью погибнут, и маточные клубни чуть позже не смогут дать новые ростки. Урожайность в итоге снизится, причем довольно ощутимо.

Помимо этого, еще одно полезное свойство окучивания заключается в том, что оно надежно защищает молодые кусты от поражения сумевшим благополучно перезимовать колорадским жуком. Окучивание следует производить несколько раз в течение одного сезона. Но с началом цветения картофеля Рамос окучивание прекращают. В это время для борьбы с сорняками наиболее эффективным оказывается мульчирование. В качестве мульчи допускается использовать опилки, хвою или перегной.

Оградить растение от всех опасностей без использования химических средств, к сожалению, в полной мере невозможно. В этом случае важно придерживаться принципа золотой середины и стараться использовать наименее опасные удобрения в разумных количествах. В частности, примерно за месяц до уборки урожая следует произвести опрыскивание картофеля суперфосфатом с целью повышению вкусовой насыщенности клубней и их лежкости

Это может нарушить развитие корневой системы, что, в свою очередь, негативно скажется на урожае. Первый полив следует производить не раньше, чем появятся всходы. По мере вырастания кустика его потребность во влаге будет возрастать. Но это отнюдь не означает, что культуру следует заливать. Как правило, о недостатке воды сигнализируют подсохшие нижние листики.

Наиболее подходящим температурным диапазоном для образования клубней является 18-22 градуса. Если средняя температура длительное время держится выше +25 градусов, рост картофеля несколько замедляется, а при +30 прекращается вовсе. Понижение температуры приводит к аналогичным последствиям. В целом же картофель Рамос относится к высокоурожайным сортам.

Урожай картофеля Рамос приятно радует своей обильностью

Наибольшее количество воды картофель Рамос требует в период цветения. Поливать картофель следует отстоянной на солнце водой ранним утром или после захода солнца.

Отбор будущего посадочного материала удобней всего производить в процессе уборки урожая. При этом решающую роль должны играть не столько клубни, сколько побеги растений. Оптимальным образом подойдут экземпляры, ботва которых имеет наиболее здоровую структуру. Чтобы не ошибиться в итоге с выбором, настоятельно рекомендуется каким-то образом пометить кустики, клубни которых потом будут использоваться для посадки. Размер клубня значение при этом не имеет. Всходы из них окажутся по факту ничуть не хуже.

Если говорить в целом, растение в достаточной степени устойчиво к большинству вредителей и заболеваний.

Достоинства и недостатки

Из недостатков выявлено поражение фитофторозом клубней и ботвы. Фитофтороза можно избежать профилактическими опрыскиваниями медным купоросом, другими веществами.

Достоинств имеется масса :

• быстрое и хорошее развитие;
• обильный урожай;
• товарный вид клубней;
• крупные корнеплоды;
• малый процент мелких клубней;
• великолепные вкусовые качества;
• засухоустойчивость;
• неприхотливость к типу почвы;
• высокая устойчивость к некоторым заболеваниям;
• устойчивость к механическим повреждениям;
• длительное хранение.

Читайте все о сроках, температуре и проблемах хранения картофеля. А также, как правильно хранить корнеплоды зимой, в ящиках и на балконе, в холодильнике и очищенными.

«Рамос» выведен в результате успешной работы немецких селекционеров, патентообладателем является KWS POTATO B. V. В госреестре по РФ в Центральном и Центрально — Черноземном регионе зарегистрирован в 2006 году.

Достоинства

Картофель сорта Рамос стал любимцем фермеров и владельцев земельных участков не просто так, а за большое количество преимуществ, к которым относят:

• хорошее и быстрое развитие и рост растения;
• вид клубней имеет товарный вид;
• отличный урожай корнеплода подобного сорта;
• небольшое количество мелких клубней в одном урожае;
• вкусовые качества находятся на высоком уровне;
• корнеплоды имеют большой размер по сравнению с прочими видами;
• не боятся жары и холода;
• картофель неприхотлив к разновидности почвы, в которую будет высажен;
• растение устойчиво к большому количеству заболеваний;
• возможность длительного периода хранения урожая.

Недостатки

У данного сорта отсутствуют недостатки

Если же рассматривать недостатки, то на самом деле их практически нет. Единственное, на что стоит обратить внимание, ботва и клубни могут поражаться фитофторозом, но, чтобы избежать этого, необходимо делать систематическую профилактику.

Особенности выращивания

Данный сорт необходимо вынести из хранилищ за 2 недели до посадки на свет, прозеленение благоприятно действует на прорастание и дальнейшее развитие.

«Рамос» не прихотлив к типу почвы, однако удобрения необходимо вносить. Обычно с осени участок перекапывают, убирают сорняки и вносят калийные и азотистые удобрения. Весной снова перекапывают. Чем подкармливать, когда и как вносить удобрения, как правильно это делать при посадке, читайте в статьях нашего сайта.

На участках, где в прошлом сезоне выращивали томаты, картошку сажать нельзя. Так же нельзя растить картофель рядом с томатами, они имеют общие заболевания, страдают от общих вредителей.

Лучшее соседство «Рамоса» — капуста и лук, хорошее место для посадок там, где в прошлом году сажали бобовые, зерновые.

При температуре почвы на глубине 10 см около 13 градусов возможно высаживать картофель, придерживаться расстояния между растениями не менее 20 см. «Рамос» развивает интенсивно множество клубней, поэтому расстояние между кустами картофеля должно быть как можно больше.

Высадку среднераннего картофеля начинают в начале мая. Температура воздуха не должна быть менее 18 градусов, жаркой температуры «Рамос» не любит. Сильноувлажненную местность «Рамос» не жалует, для выращивания используйте сухие места или возвышения.

В жарком климате картофелю угрожает тля, паутинный клещик, цикады, колорадские жуки и их личинки, медведки и проволочник. Избавиться от вредителей помогут инсектициды или нетоксичные био-препараты, которыми обильно опрыскивают посадки.

На нашем сайте вы найдете много полезной информации про опрыскивания картофеля для профилактики появления вредителей. Также найдете статьи про народные средства и химические препараты против колорадского жука.

ВНИМАНИЕ! «Рамос» плохо реагирует на вещества, содержащиеся в препаратах против сорной травы, после появления ростков нельзя использовать. Лучше применять мульчирование.

«Рамос» хорошо реагирует на подкорневые подкормки и опрыскивания удобрениями. Необходимы регулярные рыхления, окучивания и прополки. Полив не обязателен. Для образования хорошего урожая можно оборвать цветки с кустов, весь рост уйдет в клубни. Выкапывать картошку необходимо точно в срок технической зрелости из-за плохой устойчивости к фитофторозу клубней.

Сорт хорошо хранится долгое время, не боится заморозков. Для исключения сильного прорастания и порчи клубней хранить необходимо при температуре до 4 градусов, она должна быть постоянной. Место для хранения — сухое, темное.

Предлагаем вашему вниманию также полезную информацию о том, какие опрыскивания и чем помогут при выращивании картофеля. А также материалы об использовании гербицидов и фунгицидов, их пользе и вреде для растений.

Посадка

К высадке картофеля приступают в конце апреля. Почва должна быть не холоднее +10 градусов. Заранее готовят клубни и грядку.

Выбирают качественные, крупные, без дефектов корнеплоды (70–80 г). Раскладывают их в теплом месте при хорошем освещении. Сроки прорастания в зависимости от температуры:

• +12–15 градусах — 3–4 недели;
• во влажной среде (опилки, торф) — 2–3 недели,
• выше +20 градусов — за 1–1,5 недели.

За сутки до посадки опрыскивают пророщенные клубни раствором стимулятора.

Картофель не сажают по соседству с томатами и несколько лет подряд на одном и том же месте.

На участке не должно быть грунтовых вод, которые подступают близко к поверхности. В таком случае сажают клубни в высокие гребни.

Осенью грядку глубоко перекапывают и обогащают компостом или перегноем. Весной участок перекапывают еще раз (можно не настолько глубоко) и удобряют суперфосфатом и сульфатом калия. Повышенную кислотность сбивают толченым мелом или гашеной известью. Если почва плотная или глинистая, ее разбавляют песком или торфом.

Размещают по схеме 30 на 70 см.

Для защиты от колорадских жуков при посадке добавляют в каждую лунку немного луковой шелухи.

Болезни и вредители

Имеет высокую степень устойчивости к раку картофеля, золотистой цистообразующей нематоде, некоторым вирусам. От вредителей и заболеваний требуется проводить профилактические опрыскивания микробиологическими препаратами.

Читайте подробнее про альтернариоз, фузариоз, вертициллезное увядание и паршу.

Выращивание картофеля Рамос

Картошка подобного сорта перед тем, как высаживаться на осветленный участок, должна быть на 2 недели раньше вынута из хранилища. Такое прозеленение в дальнейшем будет благоприятно воздействовать на развитие и хорошее прорастание растения.

Статья по теме: Сорт картофеля «Лина» – описание и фото

Несмотря на то, что этот вид картофеля совершенно не чувствителен к тому виду почвы, в который высаживается, в любом случае необходимо позаботиться о своевременном внесении удобрений. Желательно к такому процессу готовиться заблаговременно, а именно с самого начала осени. Для этого после того, как картошка будет выкопана, почву необходимо очистить от сорняков и перекопать. После этого в землю желательно внести азотистые и калийные удобрения. Весной же, непосредственно перед самой высадкой, земельный участок необходимо повторно перекопать.

В том случае, если вы решили посадить растение на том месте, где в прошлом году росли помидоры, то от такой затеи лучше отказаться. Помимо этого, не желательно, чтобы картошка росла поблизости томатов. Это связано с тем, что некоторые заболевания помидоров могут переходить на растение. Наиболее благоприятными соседями можно считать лук или же капусту. А что же касается почвы, в которую предпочтительно высаживать картофель, то желательно, чтобы перед этим на этом земельном участке росли зерновые или же бобовые культуры.

Высадка в почву

Картошка этого вида, в первую очередь, должна высаживаться в землю только тогда, когда температура почвы прогреется до 10-13 градусов тепла. Глубина лунок, в которые помещается посадочный материал, должна составлять около 10-15 см. Что же касается расстояния между кустами, то оно должно составлять не меньше, чем 20-25 см. Такое расстояние можно увеличить еще, так как картошка этого вида имеет большие клубни, которые способны с ростом увеличиваться. Поэтому свободное место не станет лишним.

Наиболее благоприятным периодом для высаживания среднераннего вида можно считать начало мая месяца. Именно в этот период температура почвы должна быть наиболее благоприятной. При выборе места обращайте внимание на достаточно сухие земельные участки, так чрезмерную влажность этот вид не любит. Не забывайте о том, что как только на земле появляются самые первые ростки, категорически запрещено использовать средства, направленные на устранение сорняков.

Фото

Картофель «Рамос», описанию сорта которого посвящена эта статья проиллюстрирован подробно на фотографиях ниже:

Описание картофеля Рамос

Среди ассортимента картофеля, который представлен на современном рынке, большой популярностью в последнее время пользуется картофель Рамос. Свою востребованность он получил не только за счет хороших вкусовых качеств, но и благодаря простым правилам ухода, которых придерживаются на этапе высадки и роста подобного растения.

Описание картофеля Рамос

Предназначение

Среднее содержание крахмала в «Рамосе» позволяет использовать его для приготовления картофеля фри, салатов. При варке целых клубней не разваривается, хорош в жарке.

ВНИМАНИЕ! Картофель фри не является здоровой пищей.

Масса полезных веществ ( калий, кальций, витамины А, В, С, фосфор и др.) сохранится в корнеплодах, если варить их в кожуре («в мундире»).

Картофель используют во многих отраслях — производстве веществ, медицине, косметологии.

Множество народных рецептов с картошкой улучшат пищеварение, нормализуют кровяное давление, уберут лишние вещества из организма, уменьшат уровень холестерина, избавят от насморка.

Сок сырого картофеля очень полезен.

Кожуру картофеля принимают в пищу, в ней витаминов больше всего.

Уход за растением

Как только на почве появятся самые первые росточки, необходимо позаботиться о своевременном и хорошем уходе для активного роста. Наиболее важным этапом является окучивание, прополка и постоянное рыхление почвы. Именно это будет способствовать росту картофеля.

Особенность этой разновидности заключается в том, что он очень хорошо реагирует на опрыскивания с помощью различных удобрений и прикорневые подкормки. Если вы желаете в дальнейшем получить очень хороший урожай, на этапе цветения растения полностью оборвите с куста все цветочки. Это приведет к тому, что рост будет направлен непосредственно в клубни.

Описание корнеплода

Форма — удлиненно — овальная.

Размеры достаточно большие, масса от 100 г и выше.

Кожура — толстая, шероховатая, желтая.

Глазки мелкие, углубления незначительные.

Цвет мякоти — насыщенно желтый.

Содержание крахмала — от 13 % до 16 % — среднее количество, картофель не разваривается

Справка. Развариваемость картошки на прямую зависит от количества крахмала. Содержание крахмала зависит от погодных условий и удобрений — в сухую теплую погоду крахмала образуется больше.

Уход

Правильный уход включает в себя следующие мероприятия:

• Для улучшения доступа кислорода к корневой системе регулярно рыхлить почву. Процедура необходима также после осадков и поливов, чтобы избежать образования корочки на поверхности грунта;
• За сезон дважды окучить;
• Своевременные прополки помогут избавиться от сорняков;
• Поливать необязательно;
• Проведение подкорневых подкормок и опрыскиваний удобрениями.

СПРАВКА: Чтобы получить хороший урожай обрывают цветки с кустов, чтобы весь рост ушёл в корнеплоды.