Описание и характеристики сорта яблонь Строевское, выращивание и уход

Садоводство » Яблоня

1

609

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Широкое распространение среди садоводов приобрела яблоня Строевское, которую часто характеризуют исключительно с положительной стороны. Сорт был создан в 1982 г. благодаря совместному труду опытных селекционеров Е. Седова, Е. Долматова, В. Жданова и З. Северова.

Выращивание яблони Строевское

История селекции

Строевское – разновидность зимней яблони, выведена в 1982 г. на базе НИИ селекции. Вступление в период плодоношения первой серии началось в 1991 г. Благодаря высоким вкусовым качествам в 1995 г. сеянцы определили в элитную группу. В разработке разновидности приняли участие несколько селекционеров: Жданов В.В., Долматов Е.А., Серова З.М. и Седов Е.Н.

Государственные испытания сорта начались в 1998 г. Они проводились одновременно в нескольких регионах – средняя полоса, Поволжье, Черноземье. Сорт яблони Строевское участвовал в выставках, получил диплом и золотую медаль. С 2001 года числится в госреестре селекционных достижений.

Защита от болезней и вредителей

У яблони Строевское очень сильный иммунитет.

Сорт изначально выведен как устойчивый к парше и грибковым заболеваниям. Однако профилактическими мерами пренебрегать не стоит. Например, следует защитить сад от мучнистой росы – одного из распространённых болезней плодовых деревьев. На листьях и молодых побегах в этом случае появляется белёсый налёт, который со временем меняет свой цвет на коричневый. Из-за мучнистой росы листочки и завязи сначала сворачиваются, а затем и вовсе опадают. В профилактических целях и для лечения нужно ранней весной опрыскивать деревья раствором коллоидной серы: на 10 л воды понадобится 80 г серы. Первую обработку проводят, как только появятся первые листочки, а затем повторяют еще один раз через 2 недели.

Первый признак заболевания мучнистой росой — белёсый налёт на листьях и молодых побегах

Другим неприятным заболеванием яблони является плодовая гниль, или монилиоз. Из названия нетрудно понять, что эта болезнь поражает именно плоды дерева. Как только на яблоне появились поражённые плоды, их следует незамедлительно снять и сжечь. Если вы будете их закапывать, то делать это нужно как можно дальше от других деревьев.

Монилиоз — это грибковое заболевание, к которому у сорта Строевское есть иммунитет, но профилактику плодовой гнили провести будет не лишним

В качестве профилактического средства нужно проводить детальную обрезку деревьев, а также улучшить освещение и проветриваемость кроны. В итоге крона должна быть прозрачной, а также хорошо заполнена плодовой обрастающей древесиной.

В период вегетации проводятся опрыскивания одним из препаратов: 1%-й бордоской жидкостью, 1%-й суспензией коллоидной серы (100 г препарата развести в 10 л воды) или Цирама (100 г на 10 л) в сроки: первое — за 3–4 дня до цветения, второе — при появлении первой падалицы, третье — через 10–12 дней после второго. Осенью после сбора урожая следует обработать дерево медным купоросом (100 г на 10 л воды) по 2–3 литра на дерево.

Однако, как уже было сказано, парше этот сорт яблонь не подвержен. Соответственно, плодовая гниль поражает дерево очень редко.

Что касается негативного воздействия вредителей, то и в этом плане сорт Строевское обладает рядом преимуществ. Любое повреждение от действий вредителей не причинит дереву вреда и не нуждается в лечении, так как обладает сильным иммунитетом. Дополнительные профилактические меры по защите от вредителей яблоне Строевское не нужны.

Описание яблони Строевское с фото

В описании сорта яблок Строевское приведены основные характеристики, фото дерева и плодов. Наиболее важные параметры описаны ниже.

Крона

Деревья среднерослые, быстро растут. Дают широкопирамидальную крону, побеги формируются со средней плотностью. Кора имеет гладкую поверхность серой окраски. Плодоношение смешанного типа: плоды появляются на кольчатках и копьецах.

Сами побеги яблони Строевское средней толщины, бурого цвета, имеют интенсивное опушение. Форма коленчатая, бывает также граненой. Заметна изогнутость в форме дуги. Чечевички небольшие и редкие. Почки яблони Строевское тоже имеют опушение, форма коническая, они прижаты к побегам.

Листва крупная, окраска светло-зеленая, бывает желтоватый оттенок. Форма продолговатая, удлиненно-яйцевидная, кончики остроконечные. Закручиваются по спирали. Поверхность листьев яблони сорта Строевское морщинистая, имеет глянец, жилкование грубое. Форма листа вогнутая, заметна изогнутость к нижней части. По краям листья волнистые, есть зазубренность. Черешки средней длины, достаточно толстые, имеют ворсистое покрытие.

Крона раскидистая, поэтому высаживать деревья нужно на расстоянии не менее 4 м

Соцветия яблони сорта Строевское относятся к щитковидному типу, на каждом из них 4-6 цветков. Бутоны светло-розовые. Цветки небольших размеров, форма плоская. Лепестки не смыкаются, они округлые, окраска розовая, но более насыщенная. Цветоножки яблони Строевское небольшие, пестики идут вровень с пыльниками. Колонки пестиков срастаются, не имеют опушения.

Описание плодов

Большинство плодов яблони Строевское по размерам средние, но попадаются и крупные. Наиболее распространенная масса – 110-120 г, максимальная – 170-180 г. По форме они конические, среднеуплощенные, немного скошенные. Ребра практически незаметны. Поверхность гладкая, очень хорошо блестит на солнце. Восковой налет практически отсутствует.

Во время уборки урожая плоды яблони сорта Строевское имеют зеленовато-желтый окрас. Они относятся к зимнему типу, хорошо хранятся. Постепенно становятся золотисто-желтыми. Полосы сливающиеся, заметен румянец красновато-малинового оттенка.

На поверхности плодов яблони Строевское можно увидеть большое количество крупных подкожных точек. Они имеют светло-серую окраску. Плодоножки небольшой толщины, форма остроконическая, оржавленность слабая. Чашечки закрытые, блюдца небольшие, узкие, по форме бороздчатые. Семенные камеры закрытые. Сами семена окрашены в светло-коричневые тона, они довольно узкие, имеют коническую форму.

Важно! Плоды лежкие и хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Поэтому деревья можно выращивать как для личного потребления, так и на продажу.

Особенности созревания и плодоношения

Для сорта характерен смешанный тип плодоношения. Цветочные почки закладываются и на кольчатках, и на плодовых прутиках. Плодоножки короткие, средней толщины, яблоки хорошо держатся на дереве, не склонны к осыпанию.

Начало плодоношения

Яблоня сравнительно поздно вступает в плодоношение. Первые немногочисленные плоды появляются на четвертом — пятом году. Полноценное плодоношение начинается на седьмом — девятом году жизни растения, а при неблагоприятных условиях и позднее.

Полноценное плодоношение яблони начинается на 7-9 год.

Сроки

Цветения

В зависимости от региона и погодных условий сроки цветения колеблются от начала — до третьей декады мая.

Соцветия включают 4-6 бутонов бело-розового цвета и вид цветущего дерева совершенно неповторимый.

Созревания плодов

Яблоки созревают к концу сентября, а чтобы они обрели хорошую потребительскую зрелость, их лучше выдержать еще в течение месяца.

Яблоки Строевское созревают к концу сентября.

Хранения плодов

Сорт очень хорош для длительного хранения. При благоприятной температуре и влажности яблоки полностью сохраняют свои потребительские и товарные качества до конца февраля, а в специальных холодильных камерах — до конца весны.

Характеристика яблони Строевское

Среди важных характеристик сорта следует рассмотреть оценку вкусовых качеств плодов, показатель урожайности, морозостойкости. Основные параметры описаны ниже.

Вкусовые качества

Одно из важнейших преимуществ яблони Строевское – отличный вкус. По результатам дегустации они оцениваются в 4,4 балла из 5. При этом внешняя привлекательность определена примерно на таком же уровне – 4,5 балла.

Сорт столовый, яблоки довольно сладкие, с приятной кислинкой. Мякоть белого цвета, достаточно плотная, сочная. Аромат умеренный. В состав входят такие компоненты:

• простые сахара (массовая доля 9%);
• кислоты (до 0,52%);
• витамин С (более 8,5 мг на 100 г);
• P-активные соединения (более 430 мг на 100 г).

Плоды имеют ярко выраженный сладкий вкус

Яблоки сорта Строевское применяются в свежем виде, поскольку они хорошо хранятся, и со временем вкусовые качества только улучшаются. Так, мякоть изначально имеет зеленоватый оттенок, а затем становится классической белой. Плоды используют в разных заготовках, например, в повидло, соках.

Сроки созревания яблони Строевское

Технической спелости достигают во второй декаде сентября (обычно с 15 по 20 число). Причем потреблять их рекомендуют не в эти дни, а через 4-5 недель, т.е. ориентировочно с середины октября. Плоды яблони сорта Строевское хорошо хранятся. Даже без создания подходящих условий им удается долежать до середины или второй половины февраля.

Урожайность

Урожайность сорта Строевское хорошая – с взрослых деревьев (8-10 лет) можно собрать 129 центнеров с гектара при промышленном выращивании. С одного дерева можно собрать более 50 кг спелых плодов. При этом скороплодность небольшая. В плодоношение деревья нередко вступают лишь через 6-7 лет после посадки. Редко отмечаются случаи ранней отдачи урожая с четвертого или пятого года жизни.

Морозостойкость яблони Строевское

Показатель морозостойкости у этой яблони сравнительно хороший. Отмечается, что даже при температуре -40 (создана в искусственных условиях) глубокие слои коры и камбия не подмерзают. Почки промерзли частично – 1,2 балла, древесина веток – 1,6.

Опылители яблони Строевское

Яблоня Строевское может плодоносить самостоятельно, однако для поддержания хорошей урожайности требуются опылители. Среди них можно выбрать сорт Ветеран или разновидность Орловский Кандиль. Подойдет и яблоня Память воину.

Где выращивают

Сорт прошел успешные испытания в регионах средней полосы, Поволжья и Черноземья. Допускается выращивать и в южных областях, на Северном Кавказе. Ввиду высокой зимостойкости возможно возделывание на Урале.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт яблони Строевское в достаточной степени устойчив к болезням, а также к основным вредителям. При выращивании рекомендуют проводить профилактические весенние обработки.

Описание сорта Восточное

Яблоки мелкие, но несмотря на это, они пользуются спросом. Плоды красивые, румяные, ароматные и вкусные, легко поддаются транспортировке и даже могут лежать в погребе некоторое время. Основным недостатком сорта считается нерезкая периодичность плодоношения, то есть, урожаи могут временно снижаться в годы отдыха. Рекомендуется для индивидуальной культивации и выращивания в промышленных масштабах.

Яблоки: как они выглядят

Кожица гладкая, блестящая, плотная и эластичная, способна хорошо защитить мякоть от механических повреждений. При созревании покрывается ощутимым маслянистым налетом, который никак не влияет на расцветку, просто делает яблоки как бы жирными. Основной цвет кожицы желтый или золотисто-желтоватый. Покровный румянец ярко-красный, плотный, размыто-прозрачный, занимает не менее 75-85% поверхности, в период наступления потребителской зрелости полностью скрывает основной тон. Подкожных точек очень много, они светлые, видны не очень хорошо, они мелкие, зеленоватые или серо-зеленые. Химический состав проще всего отслеживать по следующему набору оригинальных показателей:

• Р-активные вещества (катехины) – 344.3 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 19.5 миллиграмма.
• Фруктоза (сумма сахаров) – 13.4%.
• Пектины – 12.2%.
• Титруемые кислоты – 0.8%.

Мякоть Тубинского очень нежная, мелкозернистая, среднеплотная, чрезвычайно сочная, хрустящая, не колющая, приятной консистенции. Она ароматна, обладает более сладким вкусом с характерной винно-пряной кислинкой, он считается гармоничным, десертным, сбалансированным. От профессионалов яблоки набирают 4.5 баллов из 5 за вид и вкус.

Яблоня Восточное (Тубинское): характеристики

Крона и корневая система

Оно может максимально вытянуться до 2.7-3.2 метра

Листья среднего размера или крупные, овальные, слегка вытянутые, короткозаостренные, плотные и кожистые. Кончик закручивается пропеллером, края пильчато-городчатые, волнистые, зазубренные. Пластина с нежной нервацией, матовая, на обратной стороне имеется легкое войлочное опушение. Корневая система сильноуглубленная, мощная, разветвленная, в основном мочковатая, но может быть и стержневой, в зависимости от подвоя.

Урожайность и опыление

По сравнению с европейскими яблонями дальневосточные и северные кажутся мало впечатляющими, однако стоит обязательно делать скидку в первую очередь на компактность штамбов, а во вторую – на суровые условия региона выращивания, ведь плодовые деревья редко могут в них выжить.

Яблони совершенно стерильны для самих себя, потому им обязательно нужны сторонние опылители для плодоношения. Если есть возможность, лучше садить деревья вперемежку или хотя бы в пределах 50-150 метров от других сортов, цветущих в то же время.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт необычайно зимостоек, он не боится не только низких температур, но даже их резких сачков, даже при повышенной влажности, чего основная масса яблонь не в состоянии пережить. Морозы до -40-43°С при верном укрытии и подготовке к зимовке Тубинскому совершенно не страшны.

Стойкость дерева к парше стабильно высокая, хотя иммунитетом оно не обладает. Даже в годы наиболее сильных эпифитотий страдают в основном листья, а плоды остаются в основном пригодными в пищу. Паразиты могут поражать сорт, бактериальные угрозы тоже имеют место. Потому нужно вовремя проводить профилактику, тогда риски сводятся к нулю.

У Восточного нет подвидов, но выращивают его на разных подвоях. Самым популярным является штамбовый, но карлики и полукарлики тоже пользуются неизменным спросом. Зимостойкость при этом значительно снижается, потому укрывать их приходиться еще более тщательно. Из сорта можно с легкостью сформировать стланцевое дерево, которое можно на зиму присыпать почвой или снегом.

Преимущества и недостатки

Яблоня сорта Строевское достаточно распространена в России и соседних странах. Она ценится садоводами и фермерами за высокую урожайность, хороший вкус, товарные показатели (лежкость, внешний вид). Культура зимостойкая, поэтому выращивать ее можно в самых разных регионах.

Яблоки достаточно крупные, привлекательного товарного вида

Плюсы:

• высокая урожайность;
• отличный вкус;
• хорошая лежкость;
• транспортабельность;
• сравнительно высокая зимостойкость;
• устойчивый иммунитет.

Минусы:

• культура плодоносит только с седьмого года;
• для высокой урожайности нужен опылитель;
• крона раскидистая, поэтому занимает довольно много места.

Посадка яблони Строевское

В большинстве регионов посадку лучше запланировать на осень – период с конца сентября до середины октября. Но в областях с суровой зимой, например, на Урале, предпочтительна посадка в начале апреля.

Место для выращивания должно быть солнечным и сухим, без застоя воды. Приток воздуха должен быть свободным (не располагать рядом с забором, строением). Однако желательно защитить от сквозных ветров.

Технология посадки яблони сорта Строевское стандартная:

1. Выкопать лунки 80*100 см на расстоянии 4 м.
2. Заложить слой мелких камней.
3. Заготовить плодородную садовую почву с торфом, перегноем и песком (2:1:1:1).
4. Укоренить саженец по центру, прикопать так, чтобы корневая шейка оставалась выше уровня земли на 5-7 см.
5. Полить отстоянной водой и мульчировать.

Специфика посадки плодовой культуры

Для того чтобы вырастить хорошее плодоносящее дерево, нужно выбрать качественный саженец, соблюсти технологию посадки, правильно ухаживать за растением.

Сроки

Лучше всего сажать молодые яблони весной (до начала сокодвижения), но вполне допустима осенняя посадка.

В средней полосе это конец сентября — начало октября, в северных районах на 7–10 дней раньше. Важно, чтобы до наступления устойчивой холодной погоды у вновь посаженных деревьев успели образоваться новые корешки.

Выбор и подготовка участка

Для выращивания яблони этого сорта благоприятны выщелочные черноземы, пойменные суглинистые, супесчаные почвы, освещенные, возвышенные участки.

Близость грунтовых вод сильно угнетает рост и развитие дерева. Допустимая глубина залегания грунтовых вод — 2-2,5 м от поверхности почвы.

Перед посадкой саженцев выбранный участок очищают от сорняков, растительных остатков, перекапывают.

Как сделать дренаж для яблони перед посадкой

Если близко к поверхности почвы залегают грунтовые воды, место для посадки выбрано в низине или земля на участке глинистая, перед посадкой яблони делают дренаж. Для этого на дно посадочной ямы насыпают 10–15 см щебня, речной гальки, песчано-гравийной смеси, битого кирпича.

Подготавливаем саженцы

Саженцы перед посадкой готовят следующим образом:

• если немедленная посадка невозможна, саженцы прикапывают;
• до здорового места обрезают поврежденные корни;
• опускают корни в воду, еще лучше в земляную болтушку с добавкой ростового вещества на 2–3 часа.

Технологический процесс высадки

За 2–3 недели до посадки готовят посадочную яму, размеры — 60 х 100 см. В посадочную яму вносят удобрения, смешанные с почвой. На дно ямы насыпают холмик, расправляют на нем корни и засыпают почвой или смесью компоста и земли (1:3). Деревце периодически встряхивают. Когда корни засыпаны, почву равномерно уплотняют. Формируют лунку для полива. Поливают саженец из расчета 2 ведра на деревце.

Что можно посадить по соседству

Яблоня не любит ягодники, можжевельник, рябину. С остальными культурами она дружит.

Рекомендации по уходу

Уход за яблоней Строевское стандартный. Летом в отсутствие дождей необходимо обеспечить регулярный полив раз в 10-15 дней (по четыре ведра на взрослое дерево). Также нужно вносить подкормки – весной азотные составы, в период бутонизации используют соединения калия и суперфосфат.

Почву периодически рыхлят, делают прополку. Каждую весну проводят санитарную обрезку. Для профилактики заболеваний и вредителей весной также делают обработку фунгицидами, например, бордосской жидкостью.

Посадка и уход

Чтобы обеспечить хороший урожай, крайне важно выбрать и грамотно подготовить правильное место для посадки.

Строевское рекомендуется высаживать в плодородную хорошо удобренную почву.

Обязательно необходимо предусмотреть дренирование почвы.

Это необходимо для нормальной жизнедеятельности дерева: в том случае, если грунтовые воды будут подниматься очень высоко, яблоня начнет болеть и вскоре погибнет.

Важно также обеспечить дереву достаточный уровень освещения.

Высаживать молодые яблони лучше в участках с высокой или средней освещенностью, избегая затемненных мест.

Приживаемость сорта Строевское довольно высокая. Молодые саженцы в большинстве случаев отлично выдерживают первые (самые сложные) годы своей жизни.

При этом уход за этими деревьями достаточно простой. Никаких сложных усилий вам предпринимать не придется.

Необходимо только регулярно (желательно — раз в год) удобрять почву, а также подрезать лишние ветки, иначе в особо урожайные годы они могут не выдержать тяжелого груза спелых плодов.

Сбор и хранение

Собирают урожай яблони Строевское в период с 15 по 20 сентября. Их хранят в деревянных ящиках или других емкостях в погребах, подвалах в таких условиях:

• полная темнота;
• температура в диапазоне 2-8 градусов тепла;
• влажность до 70%
• регулярное проветривание.

Даже без создания подобных условий урожай сохранится до конца февраля. Если хранить по правилам, плоды годны до поздней весны.

Яблоки можно хранить без потери качества до конца зимы

Регионы выращивания

Наиболее удачно будет выращивание яблони Строевское в Подмосковье, а также в центральной части России, поскольку здесь наиболее подходящие климатические условия. Уход здесь нужен только молодым деревьям в засушливое жаркое лето. Кроме этого, дерево периодически подкармливают. Здесь возможно выращивание, как карликовых яблонь, так и среднерослых.

В Сибири сорт яблони Строевское сложно поддается выращиванию. Необходимо утеплять дерево перед зимним периодом, а именно выкладывать толстый слой мульчи под приствольным кругом, утеплять сам ствол и желательно формировать крону дерева, чтобы её рост был, как можно ниже. Это поможет защитить яблоню от мороза.

Высокая морозоустойчивость яблони Строевское делает возможным выращивание ее на Урале. Однако здесь тоже не помешают профилактические мероприятия против различных грибковых заболеваний. Особенно это актуально в те года, когда выпадает слишком много осадков. Перед зимним периодом следует утеплить ствол с помощью еловых веток или другим укрывным материалом. Это позволит не только уберечь дерево от мороза, но и защитит от грызунов. Кроме этого не стоит забывать о мульчировании и выкладывать толстый слой опилок или перепревшего навоза.