Посадка винограда — саженцами или виноградной лозой, практические рекомендации, как выбрать место, болезни и вредители, сорта с фото

Лучшее место для посадки

Поскольку виноград – растение теплолюбивое, стоит выбрать место, наиболее защищенное от ветра и морозов. Подойдет хорошо освещенный участок с южной или западной стороны дома, террасы или беседки.

Категорически не рекомендуется высаживать растения рядом с высокими деревьями, которые дают тень. Если виноград размещается возле построек, необходимо отступать от стен примерно метр, чтобы на кусты не попадала вода, стекающая с крыш. Если климат не слишком подходит для посадки винограда, то лучше выращивать его в теплице.

Рекомендации новичкам

Посадка винограда предполагает ряд мероприятий, призванных обеспечить получение максимального количества урожая. Уход за растением в открытом грунте включает: полив, подкормку, обрезку и другие регулярные мероприятия.

Полив

Первый полив рекомендуется осуществлять через 10-15 дней после посадки винограда. Затем процедуру следует повторять каждые 2 недели. Если на улице стоит жаркая погода, ее периодичность следует увеличить. Для полива необходимо использовать 5-10 л теплой мягкой воды на куст.

Полив черенков после посадки настолько важная тема, что мы описали этот процесс в отдельной статье.

Обрезка

Основной целью правильной первой обрезки является формирование направления роста лозы. Для этого осенью необходимо укоротить побег на 2 глазка, чтобы на нем сформировалась пара здоровых и сильных побегов. Более подробно о формировочной обрезке в отдельной статье.

Подбор схемы

Схема посадки винограда основывается на 2-х параметрах — шагом между кустами и расстоянием между рядами. Ее выбор зависит от:

1. Сорта — сильнорослым кустам нужна большая площадь.
2. Плодородия почвы — чем выше показатель, тем крупнее будут растения.
3. Предполагаемой нагрузки на куст — размера опоры.

Справка! Между кустами должно быть не менее 2-3 м, между рядами — 1,5-2 м.

Выбор сорта

Выбор сорта зависит от:

• климата региона выращивания;
• времени посадки;
• периода вызревания лоз;
• желаемых характеристик.

Так, для выращивания в средней полосе России, следует отдать предпочтение морозостойким раннеспелым разновидностям винограда с обоеполыми цветами.

Подготовка почвы

Почву следует перекопать на глубину 0,6-1 м таким образом, чтобы поменять местами поверхностные и нижние ее слои, делать это можно заранее или во время подготовки ям и траншей. Особенно это необходимо, когда на одной земле сажают виноград после винограда. Кроме того важно обратить внимание на проницаемость, кислотность и плодородность почвы, которые можно скорректировать внесением дополнительных элементов и добиться оптимального состава земли для винограда.

Место на участке

Для виноградника очень важен выбор места посадки. Потому следует выбирать солнечные защищенные от сильных порывов ветра участки:

• южные или юго-западные склоны;
• места возле южных стен строений;
• открытые участки с большим количеством света.

Справка! Необходимо избегать посадок возле высоких деревьев и между зданиями — они создают излишнюю тень.

Сроки посадки

Как правильно посадить виноград, чтобы он хорошо рос и плодоносил, какой сезон подходит для этого лучше? Виноград можно высаживать как весной, так и осенью. Способы посадки в обоих случаях практически ничем не отличаются.

Единственная разница – осенью необходимо укрыть саженцы перед наступлением заморозков.

Посадка однолетних саженцев производится в конце апреля и вплоть до середины мая. Вегетирующие зеленые растения укореняют обычно в начале июня. Самое подходящее время осенью – конец октября.

Какой участок выбрать для летней посадки?

Именно место закладки виноградника станет определяющим фактором для его полноценного роста, от этого зависит, насколько урожайной окажется лоза, и как стойко она будет сопротивляться болезням. Посадки светолюбивой ягоды не должны загораживаться деревьями или другими объектами, дающими тень. Если все-таки планируется посадить виноград рядом с ограждением или домом, то подойдет только южная сторона.

Также он боится холода и ветра, поэтому следует позаботиться о создании естественных препятствий для них. Касается это и участков, расположенных в низинах – там будут оседать зимой холодные массы воздуха, и растения вымерзнут.

К земле жестких требований виноград не предъявляет – расти может как на черноземной почве, так и на песчаной, будут лишь немного различаться правила посадки и ухода. Обязательных условий всего два: глубокий слой земли с хорошим дренажем, и ее кислотность в пределах 6,5-7 PH. Кислотность можно понизить, внеся на каждый м2 по 200 г извести.

Состав грунта

Виноград не слишком требователен к составу почвы. В принципе, ему подойдут любые участки, кроме мест с повышенной влажностью. Он прекрасно чувствует себя в черноземе и в легком грунте. Лучше выбирать песчаные и слегка каменистые почвы, на которых точно не будет переувлажнения – переизбыток воды очень вредит корням.

Не слишком подходит глинистая или торфяная почва. Как садить виноград на таком участке? В этом случае на дно посадочной ямы насыпают керамзита, щебня или битого кирпича. Кроме того, грунтовые воды не должны пролегать выше полутора метров от поверхности.

Подготовка саженцев винограда к посадке

Следующий вопрос — это качество саженцев. Каким должен быть саженец в норме? Насколько длинные должны быть корни, какой толщины лоза? На фото показан годовалый саженец винограда хорошего качества:

Диаметр прошлогоднего прироста должен быть не меньше 5-6мм, на нём должно быть не менее четырех нормально развитых глазков. Длина штамба саженца не менее 30см, в норме 35-45см. Короткий штамб в принципе приемлем, если общая длина саженца компенсирована более длинным прошлогодним приростом (лозой). Теперь обратите внимание на корневую систему, на фото нижний ярус уже частично подрезан. Важно, чтобы саженец имел как минимум три-четыре живых корешка толщиной не менее 2-3мм. На представленном саженце их явно больше. Дело в том, что корешки тоньше 2мм как правило отмирают зимой, вы можете убедиться в этом сделав срезы, срез должен быть белого цвета. Саженцы, имеющие меньшее количество, но более толстых корней гораздо более жизнеспособны, чем те, у которых огромная «борода» из тонких мёртвых волосков. Подготовка саженца винограда к посадке заключается в вымачивании и обновлении срезов корней. Сначала подрезаем корни, заодно убедимся, что они живы и здоровы. Вырезаем секатором всё тонкое и мёртвое, получаем такой вид:

Как видите корни второго яруса я удалил полностью, они снова нарастут позже, в первый год нам важнее развитие нижнего яруса. Нижние подрезаны довольно коротко, и пусть это никого не смущает, нет смысла оставлять длинные годовалые корни, они ничего не поглощают сами по себе, а являются лишь проводником к молодым всасывающим корешкам, которые нарастают постоянно в течение вегетации. В данном случае намного предпочтительнее больший диаметр прошлогодних корней, чем их длина. Новые всасывющие корешки начнут расти с мест среза прошлогодних корней.

Вот и вся подготовка саженца, в таком виде его можно сажать. Если есть сомнения по поводу влажности, возможно саженец подсох во время хранения или пересылки, после подрезки корней поставьте его в воду на вымачивание в течение пары суток, после этого сажайте.

Хочу обратить внимание, что не все сорта в школке дают мощную корневую в первый год, иногда саженцы могут быть значительно слабее, чем показано на фото. Это может быть связано как с условиями при которых они выращены, так и с сортовыми особенностями. Не стоит спешить браковать саженец, если корни недостаточно толстые, или прирост слабоват. Сделйте срезы корней и лозы, убедитесь, что лоза на срезе ярко зеленая, а корни белые, значит саженец жив, и его можно посадить. Уделите таким кустам особое внимание, не засыпайте посадочную яму сразу до верха, оставьте приямок, поливайте тёплой водой для лучшего прогрева почвы, и результат превзойдет ожидания. У меня в практике были случаи, когда приходилось сажать саженцы с лозой толщиной чуть больше спички и слабой корневой, при нормальном уходе они давали за первый год прирост, который позволял уже на второй год получить по 2-3кг сигнального урожая.

Выбор посадочного материала

Укорениться могут развитые двухлетние саженцы. Кроме того, используют черенки растения, которые пустили корни.

Саженцы приживаются лучше и не доставляют садоводам никаких хлопот. Однако черенки стоят дешевле, их проще транспортировать и хранить. Тем, у кого нет опыта в садоводстве, рекомендуется приобретать посадочный материал в питомнике.

Критерии выбора здорового саженца

Покупать саженец необходимо у опытных виноградарей в питомнике, которые предлагают на продажу испытанные сорта. Растения могут быть уже готовы к высадке или нуждаться в доращивании в горшке, ящике или другой емкости. Правила выбора качественного одревесневшего материала:

• корневая система должна быть развитой и окрепшей, иметь 4-6 основных корней;
• длина саженца не менее 30 см;
• корни и ствол не имеет повреждений, трещин, царапин;
• корни саженца при срезе имеют белесый или молочный оттенок;
• лоза при срезе зеленая, побег выделяет сок.

Обратите внимание! Покупайте тот сорт винограда, который климатически подходит региону.

Если в питомнике предлагают вегетирующие экземпляры, следует оценить качество листовой пластины. На листьях не должно быть светлых, черных, желтых пятен. При приобретении заразного винограда садовод рискует всем садом. У привитых черенков прививка должна опоясывать весь стебель. Если на столбе присутствуют просветы, саженец может не прижиться.

Особенности весенней посадки

Закаленные саженцы приживаются лучше и меньше болеют. За пару недель до посадки растения в контейнерах нужно держать на открытом воздухе. Начинать следует с 15 минут, постепенно увеличивая время. В течение первой недели их нужно прикрывать от солнца.

Высаживать растения можно, когда почва достаточно прогреется. Лучше делать это в пасмурный день или вечером.

Уход за виноградом после высаживания

Залогом получения крупного урожая является не только правильная посадка, но и последующий уход за растениями. Базовый уход за молодым виноградом предполагает выполнение стандартных процедур, включая внесение подкормок, полив, защитную обработку и обрезку.

Удобрения

Если при переносе саженцев в открытый грунт сразу были внесены подкормки, то на протяжении следующих 3-4 лет дополнительные удобрения для винограда не требуются. Взрослым насаждениям для интенсивного созревания необходимо получать питательные вещества, которые не всегда присутствуют в почве.

Плодам необходимы следующие компоненты:

1. Азот. Элемент отвечает за наращивание листвы и побегов и вносится в землю весной, когда активизируется вегетационный период.
2. Фосфор. В самом начале цветения винограда фосфорные удобрения способствуют появлению новых соцветий, созреванию гроздей с большим количеством ягод.
3. Калий. С наступлением осени, когда требуется ускорить созревание лоз до прихода первых заморозков, требуется внесение хлористого калия, который стимулирует рост плодов.
4. Медь. Подкормка с добавлением частиц меди увеличивает стойкость побегов к холодам и засухе.
5. Бор. Применение борной кислоты в грунт способствует увеличению сахаристости урожая и ускоряет процесс созревания.

Полив

В течение первого года развития существенная часть саженцев может погибнуть из-за нехватки влаги в почве. Развивающимся корням требуется постоянное получение жидкости для активного формирования.

Первый полив после высадки саженцев проводят спустя 10-12 дней. Обильный полив рекомендуется выполнять ранним утром или вечером, чтобы влага не быстро испарялась под воздействием солнечных лучей и высокой температуры, если виноград посажен в теплый сезон. Под каждый куст вливают по 2-3 ведра чистой отстоянной воды, согретой до комнатной температуры.

Следующий полив требуется через 2 недели, при условии отсутствия дождя в данный период. Каждый последующий полив выполняют по мере подсыхания почвы.

Обработка

При негативном внешнем воздействии, неподходящем климате или избыточном увлажнении почвы возникает риск развития инфекционных заболеваний или появления вредоносных насекомых. Чтобы сохранить урожайность и бороться с источниками заражения плодов, необходимо обрабатывать кусты препаратами из фунгицидной и инсектицидной категорий. Использовать препараты для отпугивания вредителей также допускается в профилактических целях.

Формирование

Для придания декоративной и аккуратной формы кроны кустов подлежат обрезке. Формировать лозу можно весной или осенью. Подрезая растительность в преддверии зимы, следует после процедуры укрыть кусты для защиты от заморозков. С наступлением первого потепления побеги начнут интенсивно разрастаться и формировать молодые ответвления. Весеннее формирование кроны помогает обеспечить доступ солнца и воздуха к плодам. На протяжении теплого сезона срезанные побеги успевают адаптироваться и к осени приносят хороший урожай.

Технология посадки весной

Как сажать виноград из контейнеров весной? Для посадки нужно выкопать ямы глубиной и шириной около 80 см. Выкопанную землю тщательно осматривают, освобождая от личинок вредителей и сорняков, вносят в нее перепрелый навоз с компостом и комплексное удобрение, а также добавляют немного древесной золы.

Готовый грунт засыпают в ямы, заливают двумя ведрами воды. После просыхания грунта закаленные саженцы освобождают от упаковки, извлекая вместе с земляным комом, и помещают в яму таким образом, чтобы нижняя почка находилась на 10 см ниже края грунта. Затем растение присыпают землей, останавливаясь ниже почки на 5 см.

Землю утрамбовывают вручную, добиваясь отсутствия пустот. Не стоит слишком плотно утрамбовать грунт: он должен оставаться достаточно рыхлым, что пропускать воздух.

После посадки куст поливают теплой водой. Приствольный круг лучше прикрыть мульчей.

Внимание: винограду всегда необходима опора. Садоводы используют колышки или трубы в качестве опоры для молодых растений.

Какая необходима почва и глубина посадки

Перед посадкой винограда в открытый грунт необходимо убедиться, что земля подходит по структуре и составу для выращивания ягод. Оптимальным вариантом считается почва с высоким содержанием щебеня или крупного песка, поскольку такая земля быстро согревается, пропускает воздух и меньше подвержена засухе. Выращенный на подобной почве виноград отличается выраженными вкусовыми характеристиками.

Посмотрите также

Как подготовить виноград к зиме, правильные способы укрытия и утепленияЧитать

Механический состав грунта влияет на формирование корней, степень их разветвления и глубину проникновения в землю. Чем плотнее будет грунт, тем длиннее сформируются скелетные корни. Растение формирует мощную корневую систему для преодоления плотной земли, поэтому при подготовке ямы для саженца необходимо учитывать, что значение имеет структура не только верхнего слоя земли, но и более глубоких слоев.

Определив структуру грунта, необходимо разобраться, как правильным образом высадить в яму саженец. Посадочная яма выкапывается на глубину от 60 до 80 см. Ширина ямы должна соответствовать глубине.

Осенняя посадка черенков

Не все начинающие садоводы знают, как правильно сажать виноград осенью. Заготавливаются черенки в октябре, а в более северных регионах еще раньше – в конце сентября.

Для нарезки подходят ровные центральные участки побега не старше двух лет. Наощупь он должен быть твердым. Чтобы отрезать побег, нужны острые садовые ножницы – срез должен получиться ровным и гладким.

На черенках длиной от 20 см и толщиной 5-10 мм оставляют от 2 до 4 живых почек. Укореняют их во влажном грунте на расстоянии 15 см между ними, после посадки обильно пролив водой. Для защиты от морозов над растениями натягивают полиэтиленовую пленку на высоте 35 см, закрепленную на опорах. Защиту снимают весной, после того, как закончатся заморозки и установится теплая погода.

Способы высадки саженцев

Посадить виноград можно разными способами. Варианты посадки отличаются методикой подготовки места на участке, видом используемого посадочного материала и прочими особенностями.

Классический

Наиболее распространенной является классическая схема. Она предполагает последовательное выполнение следующих действий:

1. Осенью выкапывается несколько ям глубиной до 80 см с расстоянием друг от друга не меньше 2 м. Подготавливать яму необходимо заранее, так как потом грунт начнет оседать.
2. На дно ямы укладывается дренажный слой толщиной 10 см.
3. Заготовленный осенью черенок подрезается снизу и выдерживается в течение двух дней в стимуляторе роста при комнатной температуре.
4. Черенки перемещаются в емкость с чистой водой для формирования корней и молодых побегов, после чего выращиваются в горшках для рассады.
5. Саженцы с закрытой корневой системой переносятся в открытый грунт, когда земля согреется до 16 градусов.
6. Почва покрывается слоем мульчи и поливается теплой водой в обильном количестве.

На шпалере

По структуре виноградные лозы схожи с лианами и нуждаются в опоре. Произрастая в диких условиях, растение обвивает расположенные рядом деревья. Чтобы контролировать направление роста, следует установить шпалеру, которая может иметь разную форму и количество плоскостей. Опора состоит из нескольких столбов, соединенных друг с другом проволокой.

В течение первых дух лет жизни насаждений достаточно только привязывать лозу к столбам. При дальнейшем росте виноград укладывается на горизонтальную шпалеру таким образом, чтобы поочередно обвивать обе проволоки. При нехватке одной опоры можно установить еще одну, оставив между рядами около 40-45 см.

На грядах

Способ выращивания на грядах ценится садоводами за низкие трудозатраты при борьбе с сорняками и быстрый прогрев земли. Чтобы подготовить гряды, необходимо пошагово выполнить следующие действия:

• прорыть траншею длиной 10 м на глубину до 30 см;
• наполнить канаву землей, перемешанной с песком, щебнем и удобрениями таким образом, чтобы грядки возвышалось на 20-25 см;
• защитить грядки при помощи укрывного материала или покрыть плотным слоем мульчи;
• углубить корни саженцев на 40-45 см от поверхности грядок.

В теплице

Климатические условия, искусственно создаваемые в теплице, наиболее благоприятны для интенсивного роста и развития винограда. За счет высокой температуры лозы начинают созревать и плодоносить раньше. При высадке в теплице необходимо подготовить почву по аналогии с остальными способами. Черенки следует укоренять заранее в отдельных емкостях при комнатной температуре.

Расстояние между высадками в теплице должно составлять не меньше 1,5 м между каждым кустом. Поливать растения достаточно с интервалом 1 раз в неделю.

В контейнеры

Контейнерный способ продлевает период вегетации саженцев, что наиболее уместно при выращивании в прохладных регионах. Суть способа заключается в том, чтобы саженцы, у которых сформировались корешки, высаживать в мешки из плотного полиэтилена без дна. Пакеты размещаются внутри поддона или контейнера, застеленного пленкой.

До формирования первых почек саженцы необходимо хранить в тепле. По мере засыхания грунта ростки обильно поливают. Переносить виноград в открытый грунт следует после исчезновения риска заморозков.

Молдавская

Посадка винограда по молдавскому способу используется при наличии лозы длиной более 60 см. Процесс выращивания выполняется по следующей инструкции:

1. С наступлением весны необходимо скрутить из лозы кольцо и зафиксировать витки веревкой.
2. Уложив лозу в подготовленную яму на поверхности, оставляют 1-2 почки. Чтобы они не засохли, над окончанием лозы оставляют горсть земли.
3. К осеннему сезону лозы разрастаются и на следующий год приносят первый урожай.

Посмотрите также

Характеристики сорта винограда Лидия и описание преимуществ и недостатков культурыЧитать

При высадке нескольких насаждений по молдавской схеме необходимо соблюдать между кустами пространственную изоляцию. Свободное расстояние требуется для развития и роста кустов.

Загущение

В условиях жаркой и засушливой погоды используется загущенная методика выращивания. На квадрате земли высаживается до 7 кустов винограда. При этом отпадает необходимость подвязывания и создания дополнительной опоры. Основное преимущество способа загущения — экономия пространства на участке и снижение трудозатрат. Недостатком считается то, что при отсутствии должного ухода на загущенных кустах возникнут инфекционные заболевания, способные сократить урожайность.

Посадка летом

Как правильно садить виноград летом – ведь в этом сезоне много вегетирующих саженцев, которые были получены при весенней обрезке. Их продают подросшими в контейнерах.

Единственное, чего стоит опасаться летом – пересыхания корней из-за жаркой погоды. Однако в июне почва еще не сильно нагрета, а саженец имеет к этому времени около пяти зрелых почек. Нежаркое лето позволяет высаживать растения даже в июле. Выбирают для этого самый пасмурный день. Предварительно виноград закаливают, вынося на улицу в течение 2-3 недель, а за 2 дня до посадки обильно поливают.

В день, когда нужно сажать виноград, саженцы вынимают из контейнера вместе с комом земли. В посадочные ямы наливают по два ведра воды, побеги обрезают до 2-3 почек, удаляют усики. На дне ямы формируют холмик, ставят саженец на него и присыпают грунтом. Слегка утрамбовав его, производят первый полив. Землю после посадки мульчируют перегноем.

Молодому растению обеспечивают регулярный полив через дренажную трубку, которая устанавливается в яме. С наступлением жары виноград обязательно нужно прикрыть от солнца, а к концу лета удалить верхушечные почки, чтобы лоза быстрее вызрела к осени. На зиму растение укрывают пленкой, а почву мульчируют.

Как правильно сажать виноград: пошаговая инструкция

При посадке желательно соблюдать нескольких простых правил, руководствуясь которыми можно вырастить высокоурожайные виноградные кусты:

1. На подготовленном участке нужно сделать разбивку, определяя места для выкопки посадочных ям.
2. Стандартная схема размещения – ширина междурядий 2-2,5 м; расстояние между кустами в ряду 1,75-2 м (в зависимости от силы роста растений).
3. Яму копают диаметром 60-70 см, на 10-15 см глубже, чем длина саженца.
4. На дно вносят 1-2 кг перегноя или компоста, 50-60 г суперфосфата, 40-50 г азотных удобрений и 30-35 г калийной соли.
5. Сразу вбивают полутораметровые колья диаметром 4 см.
6. В центре ямы формируют земляной холмик, на который с южной стороны кола пяточной частью устанавливают саженец таким образом, чтобы 2-3 глазка находились ниже уровня почвы, а корни равномерно располагались в стороны и вниз по холмику.
7. Яму засыпают до половины длины саженца землей, с последующим утаптыванием и поливом (2-3 ведра воды на одно растение).
8. После впитывания воды саженец подвязывают к колышку, яму окончательно заполняют рыхлой землей. Весной 2-3 глазка, находящиеся ниже уровня почвы, оставляют открытыми, осенью – закапывают полностью и сооружают дополнительное укрытие.
9. Окончательную обрезку посаженного растения с удалением побегов выше уровня почвы выполняют в текущем или следующем сезоне, после окончания весенних заморозков.

При размещении в яме саженца с ОКС корни равномерно распределяют во все стороны

По отзывам садоводов-любителей, при необходимости посадки в одну яму двух саженцев, черенков (чубуков) или лоз длиной 1,5-2 м их обычно располагают на расстоянии 50 см друг от друга и подвязывают к индивидуальным кольям.

Плюсы и минусы

Рассуждая о плюсах и минусах летней посадки, стоит отметить лишь одну проблему, с которой придется столкнуться – это сухость почвы, мешающая растениям нормально приживаться. Но она легко решается своевременными поливами. В целом же летняя посадка имеет много преимуществ:

• простота процесса – нужно просто выкопать и подготовить посадочную яму, после чего переместить туда укоренившийся черенок вместе с землей;
• растения с закрытыми корнями лучше и скорее приживаются;
• к лету почва точно прогреется до нужной температуры, а внезапные заморозки или другие капризы погоды вообще исключены;
• летом вредители уже не так активны, поэтому риск уничтожения молодых побегов насекомыми уменьшается;
• в течение лета молодое растение сможет окрепнуть, нарастить корневую систему и вегетативную массу, что позволит легко пережить первую зиму.

Подготовка посадочных ям

Готовить ямы лучше всего с осени, но если этого не произошло, можно заняться подготовительными работами за полмесяца до планируемой посадки. Копают ямы размером 70х70х70 см и готовят для ее засыпки питательную почвосмесь. Всего для каждой лунки понадобится 4 ведра перегноя, 2 песка и 2 литровые банки древесной золы, лучше от плодовых деревьев.

В яму нужно высыпать по половине количества всех компонентов, добавить 2 ведра земли, и хорошо все перемешать. Яма заполнится примерно наполовину.