Груша Память Жегалова: выращиваем сорт с ароматными плодами

• Разместил Альбина Андреевна Князева
• Дата: 10 января 2017

Новый сорт груши назван в честь извесного учёного-селекционера Тимирязевской академии Сергея Ивановича Жегалова. Плодовое дерево создано для Центральных районов России. Его ценность в скороплодности, лёжкости сочных плодов, устойчивости к парше.

• 2 Достоинства и недостатки сорта — таблица
• 3 Требования груши по уходу — таблица
• 4 Особенности укоренения саженца

  4.1 Подготовка к посадке

• 4.2 Посадка

  4.2.1 Видео: как посадить грушевое дерево правильно

Описание груши сорта Память Жегалова

Считается, что сладкую, истекающую соком грушу можно отведать только в южных регионах страны. Нежная мякоть не любит дальней дороги, и вкушать её нужно на месте. Но вырастить плоды с отменным вкусом реально и в средней полосе России, если подобрать районированный сорт, например, Память Жигалова.

Подарок селекционера Сергея Чижова Центральному региону — сорт Память Жегалова — включён в реестр и рекомендован к промышленной культивации с 1990 года.

Груша Память Жигалова растёт быстро, на 3–4 год после посадки даёт первый урожай

Груша невысокая, кора окрашена в серые оттенки. Формирование кроны лёгкое, так как ветки не склонны к боковому зарастанию.

Лист темно-зелёный, кожистый. Соцветия кистевые, собранные в щиток, состоящий из 5–7 цветков. Лепестки и бутоны белого цвета с медовым ароматом. Однако для завязывания плодов потребуется сорт-опылитель и пчёлы. Урожайность зависит от погодных условий во время цветения дерева.

Плоды весом 120–130 г, вытянутой формы снимают в сентябре. Приятный вкус груша приобретает после дозаривания в течение нескольких дней в прохладном месте.

Лёжкость у плодов хорошая, в хранилищах с прохладной температурой они лежат до 4 месяцев, не теряя вкуса и товарного вида.

У груши сорта Память Жегалова сочные и сладкие плоды

Плоды желтовато-зелёные, к концу хранения приобретают жёлтый цвет с румянцем. Урожайность одного взрослого дерева составляет 40–42 кг. Плодоношение ежегодное. Лучшими опылителями являются груши сортов:

• Бергамот Московский;
• Любимица Яковлева.

Оценка плодов по стандартам:

• внешний вид — 4,3 балла из 5;
• вкус 4,0–4,4 балла из 5;
• мякоть — беловато-жёлтая, сочная;
• состав — сахара — 9,3%, кислот — 0,41% (растворимых — 14,2%, сухих — 16,5%).

Отзывы садоводов

Егор, 58 лет, г. Москва

Груша Память Жегалова растет на моем участке уже 10 лет. Дерево с большим количеством листьев, растет очень быстро. Узнал по отзывам, фото и описанию груши Память Жегалова, что она должна давать плоды массой 110 г. Однако собираю плоды от 200 г. Наверное, сказываются постоянные подкормки, да и место у меня под плодовые деревья хорошее, всегда освещается солнцем и защищено от ветра.

Ольга, 35 лет, г. Самара

Память Жегалова – очень хороший сорт, постоянно дает высокий урожай. В прошлом году на дереве было столько плодов, что пришлось ставить подпорки. В результате собрали более 15 ящиков урожая. Решила, что на следующий год плодов родится мало, однако после суровой зимы груша снова порадовала урожаем. Правда, плоды оказались менее крупные весом около 90 г.

Светлана, 55 лет, г. Курск

Несколько лет назад посадила грушу Память Жегалова по описанию сорта, фото и отзывам в интернете. Сорт оказался зимостойким и очень урожайным. Плоды собираю в конце сентября. Понравилось, что плоды лежат до января. Обычно такое характерно для яблок, а груша быстро съедается. Рядом с Памятью Жегалова растут другие деревья для опыления: Кафедральная и Пава.

Требования груши по уходу — таблица

Время

Оптимальным временем для посадки груши в средней полосе считается середина октября или конец апреля. При высадке весной дерево в течение летних месяцев отлично укрепляется. При высадке осенью саженцы могут не успеть укорениться до заморозков, значительно повышается риск гибели растения.

При посадке в южных регионах процедуру рекомендуется запланировать на очень. Ранняя весенняя жара представляет опасность для сорта, влажная осенняя погода повышает вероятность выживания.

Особенности укоренения саженца

Сад закладывают в месте, закрытом от холодных ветров с низким стоянием грунтовых вод. При этом выбирают солнечный склон. Почва должна быть влагоёмкой, плодородной и окультуренной и иметь состав:

• чернозём;
• супесь;
• суглинок.

Подготовка к посадке

Почву под посадочную яму готовят с осени. Вносят:

• компост;
• суперфосфат;
• хлористый калий.

Землю глубоко перекапывают.

При посадке корневую шейку заглублять нельзя

Посадочную яму под дерево готовят заблаговременно. Для этого:

1. Выкапывают отверстие 60–70 см в диаметре, 1 м в глубину.
2. Плодородный слой почвы откладывают, добавляют 2 ведра свежего перегноя, столько же песка и 200 г суперфосфата. Состав перемешивают и накрывают плёнкой.
3. В яму заливают ведро воды и кладут 400 г пушонки.
4. В центр отверстия вбивают кол, к которому в будущем привяжут саженец.

Посадка

Спустя 10 дней приступают к посадке груши. Этапы процедуры следующие:

1. В центр ямы устанавливают саженец и засыпают пустоты питательным субстратом.
2. Корневую шейку при посадке молодого дерева не заглубляют. После посадки она должна выступать над почкой на 6–7 см.
3. Для полива по периметру лунки устраивают земляной вал и выливают в получившееся «блюдце» 2–3 ведра воды.
4. Приствольный круг мульчируют, чтобы на поверхности не образовалась корка.

Видео: как посадить грушевое дерево правильно

Оставлять место прививки на 4-5 см над землей

Заглубление корневой шейки в землю может привести к гибели дерева. Фото: glav-dacha.ru

1. Купите качественный саженец. Корневая система должна быть развитой и не засушенной, наплыв в месте прививки должен быть хорошо заметен (это — гарантия покупки сортового саженца, а не дички).
2. Выкопайте посадочную яму глубиной не менее 1 м.
3. Засыпьте 2 ведра компоста или перепревшего навоза и четверть ведра золы (древесной). Добавьте минеральные удобрения: магний, бор, сульфат калия для хорошего развития корневой системы. Все хорошо перемешайте лопатой.
4. Поместите саженец в яму.
5. Засыпьте плодородной землей так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне горизонта, а место прививки – на 4 – 5 см выше уровня участка.
6. Полейте саженец, расходуя 10 – 15 литров воды.
7. Вбейте рядом с саженцем опору и подвяжите деревце, чтобы его не сломал ветер.

В видео автор подробно показывает, как посадить грушу. Особое внимание уделяет закладке удобрения в посадочную яму:

Схема подкормок грушевого сада — таблица

Груша хорошо отзывается на внекорневые подкормки

Видео: чем подкормить грушу весной

Болезни и вредители

Груша сорта Память Жигалова почти не поражается грибковыми заболеваниями. Однако профилактическую обработку сада проводить необходимо. Тем более что поражение бурой пятнистостью листьев, повреждение насекомыми (грушевым цветоедом, листовёрткой и пяденницей) грозит и этому стойкому дереву.

Таблица: болезни и вредители, характерные для груши Память Жегалова

История селекции

Сорт груши Памяти Жегалова был выведен известными российскими селекционерами из РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева С. Т. Чижовым и С. П. Потаповым. В процессе выведения нового сорта эти специалисты скрещивали сорта груш Аленушку Дюймовочку и Лесную красавицу.

Выведением сорта селекционеры занимались в последней четверти прошлого века. После проведенных сортоиспытаний груша Памяти Жегалова была внесена в российский Государственный реестр в 1990 году.

Название этому грушевому дереву дали в честь известного российского и советского генетика.

Сбор урожая

Груша сорта Память Жегалова позднеспелая. Урожай не осыпается, держится на ветвях даже при порывах ветра. Но третья декада сентября — конец тёплого периода в центральных регионах. Поэтому урожай должен быть снят и отправлен на дозаривание. Вначале плоды терпкие, аромат и сочность они приобретают при хранении. Транспортабельность продукции хорошая, срок реализации — около 4 месяцев.

Плоды с превосходным вкусом и ароматом — благодарность за хороший уход

Можно 4 месяца лакомиться свежей витаминной продукцией, а также сделать заготовки. Хранение при температуре, близкой к 0 ºC, продлит сохранность свежих плодов.

Обрезка

Обрезают грушу обычно весной. Выбирают время, пока не началось сокодвижение, и приступают к процедуре. Основное правило — температура воздуха не должна быть ниже восьми градусов. Поскольку растение находится ещё в состоянии покоя, оно легко перенесёт эту операцию. А вот летнюю обрезку проводить нежелательно. Каждая облиственная ветвь имеет значение для груши, и обрезать её не небезопасно. Исключение составляют сухие и повреждённые ветви, без которых дерево сможет легко прожить. Но санитарную обрезку всё же лучше отложить до осени. Выполняют её только после того, как груша уйдёт в состояние покоя, то есть после листопада. В это время удаляют засохшие, повреждённые, неправильно растущие и больные ветви

Важно дать растению некоторое время на заживление ран перед наступлением холодов

Обрезка старых груш сопряжена с целью осветления и омоложения дерева

Здесь важно соблюдать принцип золотой середины: не слишком щадить ветви (подчас стоит удалить и большие стволы ради того, чтобы груша не росла вверх), но в то же время и не переусердствовать с количеством срезанных побегов. Максимальное количество ветвей, от которых грушу можно избавить за одну обрезку, не должно превышать четверть всего их объёма

С течением времени обрезка груши помимо формировочного будет носить ещё и омолаживающий, а также санитарный характер