Картофель Галактика: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

История происхождения

Сорт Галактика считается новинкой. Корнеплод вывели селекционеры Ирландии. Изначально ученые поставили для себя задачу получить скороспелый сорт, практически не поражаемый фитофторой. Дополнительно уделили особое внимание вкусовым качествам, а также возможности длительного хранения урожая на протяжении зимнего периода. Культура прошла сортовые испытания, и была распространена на территории РФ.

Отзывы огородников

Сорт «Галактика» очень легко удаётся огородникам идентифицировать на фоне картофельных клубней других сортов благодаря наличию очень характерных разводов вокруг глазков. При приобретении семенного материала в последнее время огородники очень часто сталкиваются с проблемой того, что в продаже чаще всего встречаются некачественные или пораженные болезнями клубни, которые начинают гнить в месте прикрепления столона. Очень эффективным способом подготовки клубней к посадке в этом случае помимо проращивания является профилактическая обработка. Отзывы о сорте однозначно больше положительные, что говорит о перспективности культивирования в нашей стране.

Описание и характеристика

По срокам созревания сорт Галактика считается среднеранним. Культура высокоурожайная, редко поражается нематодой, фитофторой. Клубни обладают хорошим вкусом, отличным товарным видом, устойчивы к механическому повреждению. По предназначению сорт Галактика считается столовый. Достоинство ирландского картофеля в стабильной урожайности каждый сезон. Подробная характеристика сорта приведена в таблице.

Кусты сорта Галактика вырастают высокие. Ботва мощная, на землю не ложится. Цветоносы среднего размера. Венчик ярко-красный с фиолетовым оттенком. Листья у картофеля крупные, насыщено-зеленого цвета. Форма корнеплода овальная. Глазки мелкие, окрашены по периметру алым цветом.

Достоинства и недостатки

Сорт обладает рядом достоинств. Среди основных стоит отметить:

1. отличный иммунитет, который защищает, в частности, от такого заболевания как фитофтороз;
2. отличный товарный вид, благодаря чему картофель легко реализовать на рынке;
3. хорошие вкусовые качества;
4. у мякоти нет склонности к потемнению при повреждении или термической обработке.
5. отличная урожайность.

Недостатков, как таковых нет. Минус лишь в том, что сорт не слишком защищен от парши. Также, к моменту сбора урожая ботва не успевает высохнуть, что значительно затрудняет выкапывание корнеплодов.

Посадка

Внимание! Подробно о посадке картофеля.
Что касается конкретно сорта Галактика, то культура лучше всего растет на месте многолетних и однолетних трав, бобовых, а также зерновых. В условиях песчаного грунта картофель можно высадить после люпина.

Внимание! Для картофеля Галактика надо соблюдать толщину пахотного слоя земли в пределах 27–30 см.

Весной перед посадкой во время пахоты вносят удобрения для пополнения почвой питательных веществ. Оптимальное время высадки клубней – начало мая. Сажают картофель рядками. Ширина междурядий – не менее 60 см. Расстояние между клубнями – 35 см. Посадочный картофель погружают на глубину до 10 см.

Примерно за месяц до посадочных работ клубни выносят в светлое влажное помещение. Здесь они будут проращиваться, пока не пустят ростки. Картофель желательно перебрать, чтобы выявить испорченные клубни.

С осени в земле спрятались на зимовку много вредителей. Чтобы они не уничтожили картофель сразу после посадки, клубни обрабатывают фунгицидами.

Внимание! Подробная информация об обработке картофеля перед посадкой.

Характеристика сорта картофеля Галактика

Культура Галактика устойчива к растрескиванию. Легко переносит транспортировку. Не боится дальних расстояний. Время хранения – 9 месяцев, если созданы благоприятные условия. У сорта Галактика отличная засухоустойчивость и морозостойкость.

Урожайность

Картофель Галактика – высокоурожайный сорт. В среднем собирают 27 т/га. Куст дает около 13 клубней.

Важно! Если высаживать посевной материал глубоко, то урожай вырастет мелким, так как не хватит питательных веществ.

Достоинства и недостатки

По сравнению с другими сортами картофеля ценят Галактику за большое количество преимуществ. Культура требует минимум внимания и радует стабильным урожаем.

На клубнях образуется небольшое количество глазков

Плюсы

• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• высокие товарные качества;
• мякоть Галактики не темнеет;
• вкус;
• стабильная урожайность при неблагоприятных условиях.

Минусы

• к парше устойчивость средняя;
• ко времени уборки ботва полностью не высыхает, что затрудняет сбор плодов.

Важно! Если грунтовые воды проходят на глубине 1,5 м, то избыток влаги может помешать развитию клубней.

Уход

Сорт Галактика принесет урожай даже ленивому овощеводу, но при хорошем уходе покажет лучший результат. Культура любит рыхлый грунт и полное отсутствие сорной травы. Основной уход за сортом требует соблюдения следующих правил:

• Удобрение для подкормки сорта Галактика должно иметь легкоусвояемую форму. Растение хорошо поглощает питательные вещества из всех видов компоста, жижи смеси торфа с навозом.
• В случае замораживания надземной части весенними возвратными заморозками, кусты покармливают минеральным удобрением, содержащим азот.
• После появления 100% всходов междурядья постоянно пропалывают от сорняков, рыхлят грунт. Процедуру проводят до появления на ботве бутонов.
• Когда стебли вытянется высотой 20 см, картофель сорта Галактика окучивают. Тяпкой или мотоблоком нагребают землю с обеих сторон рядка.
• Сорт любит влажный грунт. Во время полива доводят почву до состояния влажности минимум 70% – максимум 85%.

При выращивании сорта Галактика следят за состоянием ботвы. Если листья начал грызть колорадский жук, плантацию опрыскивают ядохимикатами.

На видео показан процесс выращивания картофеля:

Окучивание и подкормка

Сорт Галактика, как и любой другой картофель, не обходится без окучивания. Процесс стимулирует рост куста за счет удаления сорняков, улучшения доступа кислорода к корням. Внутри земляных бугорков завязываются и растут клубни. За сезон проводят два обязательных окучивания и третье, если есть такая необходимость. Первую процедуру выполняют после вырастания ботвы высотой около 15 см. Второе окучивание кустов картофеля Галактика делают по истечении 12 суток после первой процедуры.

Совет! Необходимость третьего окучивания возникает в случае размытия дождем или поливкой земляных холмиков, появления на поверхности корней картофеля.

Сорт Галактика хорошо отзывается на подкормки. Первое удобрение засыпают еще в лунки при посадке клубней.

Внимание! Подробнее о том, чем удобрять картофель, при посадке в лунку.

В процессе вегетации картофель Галактика подкармливают три раза под корень:

1. На начальной стадии роста ботвы. Подкормка сорту Галактика нужна, если кусты растут медленно, стебли тонкие, слабые, листовая пластинка имеет бледный цвет. Обычно используют два рецепта: 10 л воды/1 ст. л. мочевины или 10 л воды/0,5 л жижи коровяка. Готовый раствор в объеме 0,5 л выливают под куст.
2. Во время образования бутонов. Подкормка картофелю сорта Галактика нужна для ускорения появления цветоносов. Раствор готовят из 10 л воды, 1 ст. л. калия и 1 ст. л. золы. Если нет сульфата калия, на такое же количество воды добавляют 1 стакан золы. Под каждый куст выливают 0,5 л готового раствора.
3. Во время бурного цветения. Третья подкормка сорта Галактика способствует завязыванию клубней. Раствор готовят из 10 л воды, 2 ст. л. суперфосфата и 1 стакана жижи коровяка. Под каждый куст аналогично выливают 0,5 л готового раствора.

Подкормку под корень картофеля Галактика выполняют после полива или выпадения осадков, когда земля еще влажная. Метод подходит для владельцев маленького участка. Если огород большой, полить каждый куст картофеля сложно. Для внесения используют сухие смеси, внося их методом россыпи под кусты.

Состав для трех подкормок из расчета на 1 куст следующий:

1. 0,5 ч. л. мочевины/200 г сухого навоза;
2. 1 ст. л. золы/0,5 ч. л. калия;
3. 1 ч. л. суперфосфата.

После внесения сухих удобрений плантацию картофеля поливают.

Плюсы и минусы сорта

Чем же так хорош этот сорт картофеля? Список длинный, но основные моменты надо перечислить отдельно:

• Не капризен в выращивании. Картофель «Гала» хорошо растет практически в любой климатической зоне страны. Время его вызревания позволяет получить очень большое количество клубней, даже при низкой температуре во время вегетации картофеля.
• Устойчивость к вирусам. Не требует особой химической обработки.
• Период созревания. Первые клубни можно копать через 65 дней после того, как они были посажены. Полноценный урожай реально получить уже через два месяца.
• Высокая урожайность. С сотни клубней картофель приносит действительно внушительный результат – не меньше 400 кг урожая.
• Высокое качество вкуса, подтверждённое мировыми дегустаторами.

«Гала» был выращен специально под определенный грунт и климат, но приспосабливается к любым условиям. Не теряет свою урожайность, даже если был помещен в супесчаную почву, с низким количеством гумуса. Данный сорт очень хвалят дачники и фермеры из-за высоких урожаев и неприхотливости.

Положительные отзывы говорят о том, что практических недостатков у картофеля нет. Из таковых можно отметить только два:

• Не стоит затягивать со сбором клубней. Снижается качество картофеля.
• Подверженность фитофторе, которая появляется при излишках влаги и при пониженной температуре. К сожалению, подобные условия распространены во многих областях нашей страны.

Отдельно стоит отметить целительные способности картофеля «гала». В народной медицине сок применяется при:

• заболеваниях сердца и почек;
• язве желудка и гастрите;
• гипертонии;
• восстановлении обмена веществ;
• ожогах и кожных недугах;
• отравлении растительными ядами.

Этот сорт высоко ценят за высокое содержание калия: 500 г на 100 г клубня, по составу близок к хлебу, по витаминам – к зелени.

Содержит все аминокислоты, необходимые организму человека.

Болезни и вредители

Болезни картофеля возникают в результате размножения бактерий. Часто виноват сам человек, нарушивший технологию выращивания и ухода. Большинство заболеваний излечить трудно, практически невозможно.

Внимание! Более подробная информация о существующих болезнях картофеля и методах борьбы.

Распространенным заболеванием считается парша. Некоторые огородники игнорируют такую болезнь, считая ее менее опасной. Это в корне неверно. Парша способна уничтожить много урожая.

Внимание! О методах борьбы с паршой.

Из вредителей картофелем любит лакомиться колорадский жук, проволочник, нематода. Первую проблему выявить проще. При появлении колорадского жука на ботве или желтых личинок плантацию картофеля опрыскивают химическими препаратами. Нематода и проволочник поедают клубни. О появлении вредителя можно узнать уже по увядающим кустам. Предотвратить развитие паразитов можно частой механической обработкой почвы. При появлении первых симптомов используют химические препараты.

Сбор урожая

Через три месяца после посадки клубни картофеля Галактика будут готовы к уборке. Однако точная дата для каждого региона отличается из-за погодных условий. Клубни картофеля выкапывают под лопату или механическим средством, например, мотоблоком. Для зимнего хранения используют оборудованное овощехранилище с хорошей вентиляцией, влажностью около 85% и температурой воздуха 3оС.