Крыжовник — ягодник довольно неприхотливый. Настолько неприхотливый, что даже в весьма суровом сибирском климате способен неплохо плодоносить. Разумеется, не везде и не всякий. Специально для сибирских дачников и огородников были выведены несколько десятков адаптированных сортов, которые прекрасно чувствуют себя в климатических реалиях этого региона и с радостью балуют владельцев вкусными и сочными ягодами. Разумеется, в том случае, если владельцы уделяют им хоть немного внимания: без этого никак!
Сибирским огородникам приходится долго выбирать, прежде чем им попадется “тот самый” крыжовник. Проблема в том, что весна в регионе их проживания всегда запаздывает. Лето кратковременное и не слишком жаркое. Осень наступает быстро и особенно не церемонится. Поэтому идеальный для выращивания в Сибири крыжовник — не только тот, что отличается морозостойкостью и завидным иммунитетом, но еще и тот, чья вегетация является слегка запоздалой.
Требования
Выращивание крыжовника в Сибири несколько отличается от агротехники в других регионах. Здесь больших урожаев можно добиться, следуя некоторым правилам:
- выбрать подходящий по всем параметрам сорт;
- выделить для саженца хорошо освещенное место;
- своевременно проводить все необходимые операции по уходу за взрослым кустом и защищать его от зимнего холода.
В таком случае возможно выживание слабого саженца и превращение его в благоухающий куст.
Лучшие сорта
Районированные сорта крыжовника с отличными вкусовыми качествами ягод и иммунитетом к большинству болезней являются отличным вариантом для выращивания в Сибири.
Крупноплодные
Очень удобно собирать с колючих кустов ягоды больших размеров, поэтому крупноплодный крыжовник вызывает особый интерес среди садоводов.
Защитник
Поздний крыжовник Защитник вырастает в виде сильнорослого куста до 1,8 метра в высоту. На толстых побегах по всей длине расположены многочисленные тройные шипы и темно-зеленые листья. Плодоносит крупными черными плодами весом 4,8 г. Оценен на 4,4 балла по дегустационной шкале.
Конфетный
Среднеспелый крыжовник Конфетный вырастает в виде куста средней высоты с аккуратной сжатой кроной. На тонких побегах растут шипы средних размеров. На ветках поспевают шаровидные ягоды весом 3,1 г очень сладкие на вкус. Сорт зимостоек. Среднеустойчив к различным болезням.
Кооператор
Куст с загущенной, но слабораскидистой кроной и одиночными низко расположенными шипами. Плодоносит ягодами насыщенного вишневого цвета средним весом 8 г, получившими оценку 5 баллов. Сорт хорошо переносит периоды засух и жару. Часто болеет антракнозом.
Ленинградец
Невысокий крыжовник Ленинградец практически лишен острых шипов. Характеризуется отличными урожаями вкусных ягод. Вес каждой из них составляет 10 г. На одном растении вызревает до 7,7 кг урожая.
Родник
На крыжовнике Родник уже в двухлетнем возрасте вызревает первый урожай в виде желтовато-зеленых ягод весом до 6 г. Взрослое растение отличается хорошей плодовитостью, ведь, независимо от погодных условий, садоводы ежегодно снимают с него 6,7 кг ароматных ягод. Благодаря уникальному вкусу ягоды отлично подходят для заготовок.
Черносливовый
Крыжовник Черносливовый вырастает в виде кустарника средних размеров с незначительным количеством шипов. Плодоносит вкусными плодами с густым восковым налетом средним весом 4 г. Специфический вкус и сочная мякоть делают данный сорт очень популярным среди садоводов.
Челябинский
Высокими урожаями славится сорт Челябинский. Он плодоносит темно-вишневыми плодами, покрытыми восковым налетом. С одного куста собирают до 7,5 кг приятных на вкус ягод.
Зимостойкие
Для Сибири подойдут лишь зимостойкие сорта крыжовника, способные легко перенести суровые зимы и возвратные заморозки.
Берилл
Среднераскидистый куст с низко расположенными шипами представляет собой сорт Берилл. Дает плоды массой до 3,4 г. Хорошо выдерживает низкие температуры.
Командор
Слабораскидистая крона, густые ветки, отсутствие шипов — вот основные характеристики сорта Командор. На кусте вызревают красно-коричневые сладкие ягоды с небольшим содержанием кислоты, вес которых составляет 5 г. Ягоды отличаются низкой транспортабельностью. На одном кусте вызревает до 6,7 кг урожая.
Уральский изумруд
Среднерослый сорт Уральский Изумруд с раскидистой кроной и толстыми побегами созревает очень рано. Шипы равномерно расположены по всему побегу и усложняют сбор урожая. Его зеленоватые ягоды массой 4,3 г оценены на 4,9 балла.
Посмотрите также
22 лучших крупноплодных сортов крыжовника для Подмосковья, посадка и уход
Читать
Консул
До 1,8 метра в высоту вырастает крыжовник Консул. Наделен густой среднераскидистой кроной, практически без шипов. Дает крупные ягоды красного насыщенного цвета с умеренной кислинкой весом 6,5 г, отличающиеся низкой транспортабельностью. С одного взрослого куста ежегодно собирают до 6 кг урожая.
Белорусский
Широко используется в виноделии и получил название «Северного винограда» крыжовник Белорусский. Это высокоурожайный куст высотой до метра. Дает крупные плоды с тонкой нежной кожицей весом 8,5 г. Выделяется крепким иммунитетом к антракнозу и мучнистой росе.
Краснославянский
Дает хорошие урожаи темно-красных ягод с сочной мякотью универсального назначения весом 9 г. При хороших условиях вызревания с одного куста нередко собирают до 7 кг урожая.
Бесшипный
Чтобы избежать мучительных сборов урожая, садоводы предпочитают высаживать бесшипный крыжовник. Он отличается от колючих собратьев минимальным количеством шипов.
Орленок
Благодаря хорошей зимостойкости черноплодный Орленок может выращиваться в любых климатических зонах. Представляет собой куст средней высоты с блестящими, темно-зелеными листьями. Отсутствие шипов облегчает сбор крупных ягод, которыми обильно плодоносит куст.
Африканец
Урожай бесшипного крыжовника Африканец отличается не только скоростью созревания, вкусовыми качествами ягод, но и хорошей зимостойкостью. Вырастает не более 1,2 метра в высоту. Плодоносит ароматными черными ягодами со слабым привкусом черной смородины.
Северный капитан
Сильнорослым кустом с раскидистыми ветвями вырастает крыжовник Северный капитан. Наделен редкими шипами, которые располагаются в нижней части куста. Плодоносит черными ягодами средних размеров. После созревания они долго остаются на ветках и не опадают.
Уральский бесшипный
Хорошей урожайностью отличается сильнорослый сорт Уральский бесшипный. В благоприятные годы с одного куста собирают до 9 кг крупных ягод весом 9 г. Мякоть у них сладкая, очень сочная, с небольшим количеством кислоты.
Шалун
Свою популярность крыжовник Шалун завоевал благодаря отсутствию шипов, средним срокам созревания урожая и невероятному аромату желто-зеленых ягод с умеренной кислинкой.
Русский
Зимостойкий крыжовник Русский нашел широкое распространение во всех регионах. Не болеет мучнистой росой. Плодоносит темно-красными плодами с плотной кожицей и характерными розовыми прожилками весом 6 г.
Самурай
Зимостойкий шиповник Самурай отлично переносит период длительных засух и жару. При хорошем уходе и периодических подкормках плодоносит крупной ягодой насыщенного красного цвета весом 16 г. При полном вызревании ягоды темнеют и становятся почти черными.
Красный восток
Поздними сроками созревания характеризуется крыжовник Красный восток. Ягоды с тонкой кожицей и маленькими семечками весят 10 г. Сорт неприхотлив к уходу и хорошо выдерживает низкие температуры. Куст не боится антракноза и мучнистой росы.
Сенатор
Крыжовник Сенатор представляет собой сильнорослый куст с небольшим количеством побегов. Плодоносит вкусными красными ягодами весом 3 г. Не боится мучнистой росы.
Командор
До 1,5 метра в высоту вырастает крыжовник Командор. На сильно загущенных ветках с небольшим количеством шипов в конце июня созревают бордовые, почти черные ягоды с сочной и сладкой мякотью. Их средний вес — 5 г. С одного куста собирают до 6 кг урожая. Сорт хорошо переносит морозы до -25 °С.
Черный Черкашина
Отлично чувствует себя даже в сибирские морозы крыжовник Черный Черкашина. На нем созревают ягоды весом 2,4 г. Они хорошо держатся и долго не осыпаются.
Другие популярные варианты
Не менее интересны для выращивания на загородных участках Сибири следующие сорта.
Яркий
Десертный сорт Яркий — это невысокий куст с шаровидной кроной и слабоизогнутыми побегами, на которых созревают ягоды средним весом 2,9 г. В благоприятные годы и при тщательном уходе их вес может сильно меняться и нередко доходит до 4,3 г.
Фламинго
Универсальный крыжовник Фламинго из небольшого саженца превращается в высокорослый куст с раскидистыми ветвями с множеством светлых шипов. Плодоносит ягодами розового цвета максимальным весом 4 г.
Самородок
Крупные плоды весом 5 г янтарного цвета у сорта Самородок созревают очень рано. С одного взрослого растения собирают до 8 кг урожая.
Посмотрите также
Зачем нужна прививка крыжовнику, плюсы и минусы и пошаговая инструкция
Читать
Шершневский
В сильнорослый куст с большим количеством шипов и темно-зелеными листьями вырастает саженец крыжовника Шершневский. Плодоносит темно-розовыми ягодами с матовым налетом и толстой кожицей весом около 3,4 г.
Леденец
Полураскидистая крона, тонкие шипы и фиолетовые ягоды с восковым налетом выделяют крыжовник Леденец среди других сортов. На его ветках созревают мелкие ягоды технического назначения массой до 3,5 г.
Муромец
Длинными шипами и полураскидистой кроной отличается сорт Муромец. Плодоносит ягодами весом до 2,6 г. С одного куста собирают до 3 кг урожая.
Надежный
Отлично переносит холодные зимы и низкие температуры сорт Надежный. Плодоносит мелкой ягодой весом не более 3 г универсального назначения.
Грушенька
В конце июля на крыжовнике Грушенька созревает урожай в виде вкусных темно-фиолетовых ягод грушеобразной формы с легкой кислинкой весом до 6 г. Сорт хорошо переносит морозы до -26 °С.
Русский желтый
Зимостоек и не боится мучнистой росы крыжовник Русский желтый. На среднерослом кусте созревают крупные ягоды с характерным восковым налетом весом до 7 г.
Колобок
Скороплодный крыжовник Колобок позволяет собрать с одного взрослого куста до 6 кг вкусных темно-красных ягод универсального назначения. Вес ягод при внимательном уходе составляет 8 г.
Самые сладкие
При выращивании крыжовника для заготовок и употребления в свежем виде большое значение имеет сахаристость ягод. Рассмотрим районированные сорта с минимальным содержанием кислоты.
Черномор
Отлично подходит для выращивания в регионах с длительным периодом низких температур крыжовник Черномор. Это сильнорослый, но очень компактный куст с редкими шипами. На нем созревают мелкие черные ягоды со сладкой мякотью весом 3 г.
Белые ночи
Универсальные желтые ягоды массой до 3,4 г сорта Белые ночи созревают очень рано. Сбор их осложнен острыми шипами, расположенными по всей длине побегов.
Плоды
- Сорта отличаются по величине, форме, цвету, вкусовым качествам ягод.
- Полностью спелые плоды бывают светло-зеленые, розовые, красные, с разными оттенками. Наиболее ценные, питательные ягоды с тёмной окраской плодов. В них больше биологически активных веществ антоцианов группы.
- Средняя масса их колеблется от 5 до 20 граммов и более.
- Плоды отличаются по пригодности к технической переработке и употреблению в свежем виде.
- Ягоды с толстой и плотной кожурой пригодны для приготовления компотов, варенья, с тонкой – для употребления свежими, для приготовления сока.
- В зависимости от предназначения собирают плоды в фазе технической спелости или полностью спелыми.
- Собранные не полностью спелыми, они через несколько дней дозревают. Хранятся при низких температурах (в погребе, холодильнике).
Особенности выращивания и ухода
Особого внимания при выращивании в Сибири крыжовник требует при подготовке к зимовке, ведь в малоснежную зиму велика вероятность гибели растения.
Рекомендации по выбору сроков
Посадку крыжовника лучше проводить в хорошо насыщенную осенними дождями почву в сентябре месяце. Весной это лучше сделать в мае.
Схема посадки
Для крыжовника выбирают хорошо освещенные участки с уровнем грунтовых вод не менее 1,5 метра. В зависимости от особенностей сорта и плодородия почвы схема посадки составляет не менее 1,5 м х 2 м.
Подготовка к зиме
В суровых условиях для защиты крыжовника от вымерзания используют укрытия. Зимой куст пригибают и полностью закапывают в снег. В малоснежные зимы используют укрывной материал или лапник.
Режим полива
Засухоустойчивый крыжовник не выносит переувлажнения. Его поливают не чаще 2-3 раз за сезон во время цветения и перед созреванием урожая. Осенью куст насыщают влагой, чтобы он хорошо подготовился к зиме.
Защита от болезней и вредителей
В суровых сибирских условиях крыжовник болеет редко. Выбор сортов, устойчивых к мучнистой росе и антракнозу поможет ежегодно получать большие урожаи. Для защиты от болезней проводят весеннее и осеннее опрыскивание фунгицидами.
Подкормки
Почву под кустом мульчируют перегноем. Мульча одновременно защищает корни от вымерзания зимой и хорошо удобряет кустарник. Весной под крыжовник вносят аммиачную селитру, осенью — суперфосфат и калийную соль.
КАК ВЫРАСТИТЬ КРЫЖОВНИК НА УРАЛЕ – ВИДЕО
Крыжовник – выбор сорта. Сады Урала. Телепередача Земля Уральская. Архив. Август-Сентябрь 2011 год
© Автор: Александр ПОПОВ Пермский край
ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>
