Перец Иван-да-Марья: как выращивать авторский сорт

Сладкий мясистый перец стремится вырастить каждый дачник. Селекционеры предлагают немало различных сортов, но как выбрать подходящий? Если раннее плодоношение и высокое качество урожая имеют значение, стоит обратить внимание на Иван-да-Марья. Культивация доступна для большинства регионов, подробнее с особенностями ухода можно ознакомиться в описании ниже.

Описание гибрида

Перец авторский, доступен для выращивания по всей территории России. В зависимости от погодных условий может немного различаться способ культивации. Иван-да-Марья предпочитает тепло, поэтому открытые грядки остаются преимуществом южных районов.

Основные характеристики:

• кусты останавливаются в росте на отметке 180 см;
• облиственность стеблей средней степени;
• плоды продолговатые, с острым кончиком;
• в течение созревания перец меняет окраску от желтого до глубокого красного;
• стенки плодов плотные, толщина достигает 6 мм.

Внимание! Мясистые плоды рекомендованы для солений и приготовления разнообразных свежих блюд.

Как выбрать семена перца?

Определившись со сроками посева семян перца на рассаду, методами их обработки, необходимо загодя заняться приобретением посадочного материала.

Неопытному огороднику нужно учесть, что для выращивания в наших широтах подойдут далеко не все сорта этой теплолюбивой культуры. Очень важно заранее получить информацию о сортах, гибридах болгарского перца, выращивание которых даёт хорошие результаты в условиях климата региона, в котором расположен приусадебный участок.

Ниже приведен обзор ранних, среднеранних сортов, гибридов сладкого перца, хорошо зарекомендовавших себя при выращивании на огородах в российской средней полосе, а также указаны приблизительные сроки начала плодоношения растений. Это позволит сориентироваться со временем посева выбранного сортового, гибридного перца.

Перец Бон Аппетит F1

Среднеранний болгарский перец Бон Аппетит F1 выращивается рассадным методом. Всхожесть семян гибрида очень высокая. На появление первых ростков можно рассчитывать, спустя 10 дней с момента посева. Как свидетельствуют отзывы о перце Бон Аппетит F1, его плоды считаются самыми сладкими среди гибридов кубовидной формы. По мере созревания перец становится насыщенно красным, достигает веса 200 гр. Плодовые стенки толщиной до 8 мм толстые, сочные.

Перец Фишт F1

Урожайный перец Фишт F1 представляет собой компактное растение средней высоты с пониклым направлением роста плодов. Для достижения плодами среднераннего гибрида технической спелости необходимо 94 — 110 дней. Плоды имеют конусовидную, несколько удлинённую форму, гладкую поверхность, весят до 110 гр. Окраска созревающих плодов с желтовато-белой меняется на красную. Культура демонстрирует стойкость к вертициллёзу, вершинной гнили.

Перец Фламинго F1

Среднеранний перец Фламинго F1 нравится огородникам по причине возможности получения больших урожаев плодов отличного товарного качества, высоко ценящихся на рынке. Перец достигает технической спелости в течение 120 дней. Гибридные кусты прямостоящие, среднерослые, компактные, с крупными листьями, служащими надёжным укрытием для плодов от солнечных лучей. Плоды культуры массой до 170 гр. обладают бело-кремовой окраской, сменяющейся при поспевании на розово-оранжевую.

Перец Мадонна F1

Раннеспелый перец Мадонна F1 является высокорослым, крепким растением. Вегетативный период гибрида длится 60 — 65 дней. Плоды культуры выровненные, светло-жёлтые в технической спелости, красные — в биологической. Масса плодов составляет 180 — 200 гр. Преимуществами гибрида считаются его высокая урожайность, отменные товарные качества вкусных плодов.

Перец Мадонна F1

Перец Сиреневый туман F1

Гибридный перец Сиреневый туман F1 получил своё название из-за своеобразной окраски плодов в период технической спелости — ярко-сиреневой. Полностью вызревшие плоды культуры красные, имеют усечённо-пирамидальную форму, весят 90 — 100 гр. Гибрид считается среднеранним. Для созревания плодов необходимо 115 — 125 дней. С одного куста можно собрать до 1,8 кг овощей.

Перец Сиреневый туман F1

Перец Хасбулат

Как правило, перец Хасбулат дачники предпочитают высаживать в плёночных теплицах, тоннелях. Сорт является раннеспелым. Прямостоячие кусты культуры в процессе роста достигают высоты до 60 см. Ярко-красные плоды обладают крупными размерами, глянцевой поверхностью, призмовидной, вытянутой формой, весят до 300 гр. Плодовой мякоти присущи насыщенный пряный вкус, сильный аромат.

Перец Беладонна F1

Чудесный перец Беладонна F1, в основном, употребляется свежим. Плоды гибрида созревают рано (длительность вегетативного периода составляет порядка 100 дней). Кусты культуры компактные, мощные, стойкие к табачной мозаике. Кубовидный перец Беладонна F1 весит до 200 гр. Поверхность плодов цвета слоновой кости по мере поспевания приобретает ярко-жёлтую окраску. Урожайность гибрида стабильно высокая.

Перец Йоло чудо

Среднеспелый перец Йоло чудо считается устойчивым к болезням, урожайной культурой. Сортовые плоды весят до 300 гр., хорошо хранятся, без проблем транспортируются. Для вызревания перца требуется 109 — 113 дней. Поверхность спелых плодов гладкая, ярко-красная. Плодовая мякоть мясистая, ароматная, сочная. Кусты растения имеют компактные размеры, достигают высоты 60 см. Урожайность культуры хорошая (до 7 кг / м.кв).

Перец Факир

Сортовой перец Факир поспевает на ранних сроках (85 — 119 дней). Период между технической, биологической спелостью плодов у данного сорта укорочен. Кусты растения штамбовые, полураскидистые, среднеоблиственные, достигают высоты до 70 см. Пониклые плоды имеют конусовидную форму, гладкую, глянцевую поверхность, весят до 63 гр. В период вызревания желтоватый окрас плодов сменяется на красный.

Перец Фунтик

Раннеспелый перец Фунтик является болезнеустойчивым, полудетерминантным, компактным, густооблиственным растением. Для созревания перца требуется 100 — 110 дней. Плоды культуры имеют цилиндрическую, конусовидную форму, сочную мякоть, весят до 180 гр. Расцветка спелых плодов красная. Показатели урожайности сорта доходят до 10,3 кг / м.кв.

Перец Иван-да-Марья F1

Гибридный перец Иван-да-Марья F1 характеризуется высокой урожайностью. Давая отзывы о перце Иван-да-Марья F1, огородники отмечают ранние сроки вызревания культуры: 96 — 110 дней. Растение демонстрирует стойкость к табачной мозаике, вершинной гнили, вертициллёзу. Плоды имеют призмовидно-конусовидную форму, меняют окрас с жёлтого на красный, весят до 125 гр. Плодовая мякоть ароматная, мясистая.

Перец Красный Слон

Скороспелый перец Слон Красный нравится дачникам из-за плодов, имеющих оригинальную удлинённо-коническую форму. Сортовые кусты мощные, достигают высоты 80 см. Спелые плоды обладают тёмно-красной окраской, длиной 22 мм, шириной 6 см, весят около 150 гр. Созревание плодов приходится на 100-й день с момента проклёвывания всходов.

Перец Красный Слон

Перец Король севера

Дачники хвалят перец Король севера за его быстрые сроки созревания (98 — 100 дней). Штамбовые кусты достигают высоты 90 см. Плоды культуры имеют кубовидную форму, оранжевую окраску, весят до 170 гр. Урожайность перца достигает значения 7 кг / м.кв. В наших широтах практикуется выращивание перца Король севера в теплицах.

Перец Сластена

Изучая отзывы о перце Сластена, стоит обратить внимание на способность растения хорошо переносить резкие температурные перепады. Сроки созревания перца ранние (96 — 100 дней). Особенностью сорта является пониженная требовательность к теплу, поэтому он может выращиваться в условиях открытого грунта. Кусты культуры компактные, невысокие (до 50 см), не требующие формирования. Плоды имеют конусовидную форму, глянцевую, гладкую поверхность, весят 90 гр. Урожайность сорта составляет до 4,8 кг / м.кв.

Перец Чардаш

Красивый перец Чардаш выращивают многие огородники. Растение демонстрирует стойкость к болезням, переменчивой неблагоприятной погоде. Сорт считается ранним, созревание плодов наступает в период 95 — 100 дней. С 1 м.кв можно собрать до 10 кг овощей. Спелые плоды обладают чрезвычайно приятным, сладким вкусом, оранжево-красной окраской, конусовидной формой, весят до 220 гр.

Перец Леро F1

Гибридный перец Леро F1 характеризуется ранними сроками поспевания плодов (95 — 112 дней). Плоды растения крупные, весят до 130 гр., их форма напоминает сердце. Плодовые стенки толстые (до 9 мм). Светло-зелёный цвет плодов по мере поспевания сменяется красным. Вкус перца отменный, у него имеется оригинальный яблочный аромат. Гибрид хорошо переносит пониженные температуры, переменчивую погоду северных регионов.

Перец Атлантик F1

Раннеспелый перец Атлантик F1 созревает на 95 — 100 день. Растения гибрида высокие (до 100 см), стойкие к табачной мозаике. Плоды имеют вытянутую форму, тёмно-красный окрас, крупные размеры (20 х 12 см), весят до 500 гр. Толщина плодовых стенок составляет 9 мм. Растение может быть выращено в теплице, на открытой грядке.

Определившись с оптимальными сортами сладкого перца, временем посева на рассаду, можно приступать к приобретению, подготовке семян. Выбор хорошего семенного материала, правильно рассчитанные сроки посева станут залогом получения отличной рассады, которая после высадки на грядки превратится в сильные, выносливые, обильно плодоносящие растения.

Преимущества и недостатки

Перец заслужил любовь огородников благодаря следующим свойствам:

• обильное плодоношение – урожайность перца настолько высока, что некоторые садоводы успевают приготовить запасы на всю зиму, а остаток урожая расходуется в свежем виде;
• товарный вид перца;
• доступно длительное хранение;
• перевозка не наносит вред плодам;
• в плодах много сока, стенки мясистые.

К недостаткам перца относится необходимость в подвязывании высоких кустов и требовательность культуры к температуре и освещению.

Советы по выращиванию сорта томата Иван-да-Марья

«Иван-да-Марья» не представляет трудностей при уходе, который не отличается от других томатов. Единственная проблема возникает при формировании и пасынковании очень быстро растущих побегов.

Когда сеять на рассаду

Благодаря короткому сроку созревания «Иван-да-Марья» вполне годится для посадки семенами сразу в грунт. Однако, при этом существует несколько «НО».

• Во-первых, семена могут погрызть грызуны.
• Во-вторых, такой способ годится только для южных регионов с жарким климатом.
• В-третьих, при посадке рассадным способом томаты вызревают быстрее.

Семена высеивают в неглубокую широкую ёмкость, наполненную специальным грунтом. После посадки почву поливают, а ёмкость накрывают пищевой плёнкой. После появления двух настоящих листков, томаты пикируют в индивидуальные ёмкости.

Через сколько дней всходят семена

Семена прорастают быстро. Уже на 5-7 день можно увидеть всходы. После этого плёнку удаляют, а за ростками продолжают уход. Их регулярно поливают и 1-2 раза подкармливают азотными удобрениями.

Когда и на каком расстоянии сажать в грунт

В начале мая рассаду можно высаживать на постоянное место. Но к моменту посадки должны прекратиться заморозки и установиться тёплая погода (не ниже 16℃). Кусты также должны подрасти примерно до 30 см.

Так как кусты томата довольно раскидистые, то на 1 не высаживают более 3-х растений.

Участок должен быть хорошо освещён солнцем, защищён от ветра, удобрен и взрыхлён. Под него выбирают место, где не менее 3-х лет не росли паслёновые.

Несмотря на то, что в теплице томаты вызревают быстрее и дают побогаче урожай, в открытом грунте вкусовые качества более насыщенные, а также витаминов и антиоксидантов в плодах накапливается больше.

В лунки закладывают перегной или гранулированные удобрения с суперфосфатом, засыпают землёй и поливают. Следующий полив можно будет сделать только через неделю, когда растения приживутся.

Срок созревания

Томаты «Иван-да-Марья» имеют ранний срок созревания, поэтому первые плоды можно будет снять уже в первых числах июня.

Полив

После того, как полили саженцы томата во время пересадки, следующий полив делается через 7 дней. Затем кусты поливают по мере высыхания земли. Её состояние будет зависеть от погоды.

Вода для полива не должна быть слишком холодной. Льют её под самый корень, старясь не попасть на листья.

После полива верхней слой земли обязательно рыхлят, чтобы образовавшаяся корка не мешала доступу кислорода и под ней не скапливались вредители.

Чем и когда подкармливать

Первый раз под кусты удобрения вносят через две недели после их переселения в грунт. В этот период им необходимы азотные или органические удобрения.

В период образования завязей томаты подкармливают минеральными удобрениями. За 2 недели до сбора первых плодов подкормку нужно прекратить.

Надо ли пикировать

Пикировка сорту «Иван-да-Марья» необходима для, того, чтобы получить крепкие ростки.

После пересадки на постоянное место в обязательном порядке проводится регулярное пасынкование и прищипывание верхней части куста. Формирование куста ведётся в два ствола.

Борьба с вредителями

Сорт имеет отличный иммунитет. От фитофтороза его спасает ранний срок созревания. Но, в любом случае, потребуется соблюдение основ профилактики: режим полива, свободная посадка, проветривание теплицы.

От вредителей томаты опрыскивают инсектицидами.

Особенности агротехники

Поскольку гибрид считается ранним, начинать готовить семена следует уже в феврале. Для более прохладных регионов возможно высевание в конце зимы – начале весны. Рассада развивается быстро, уже через пару недель появляются ростки. Пикировка необходима к появлению 2 настоящих листьев.

Высаживать перец в сад можно с другими сортами – в мае. Необходимо следить за состоянием саженцев – важно вовремя провести пасынкование и не забыть про опору – пример показан на фото. Если куст ляжет, урожай будет не таким обильным и качественным.

Размещать грядки рекомендуется на солнечной стороне, перец нуждается в хорошем освещении.

Совет. Желательно ведение в 1 стебель, боковые побеги приводят к понижению урожайности.

Несмотря на генетическую устойчивость перца к большинству опасных для данной культуры вирусов, не помещает периодический осмотр грядок и профилактические обработки. Лучше выбирать натуральные составы, чтобы охранить органический состав плодов.

Полив и рыхление проводятся в стандартном режиме по мере необходимости.

Описание и характеристика сорта

Перец сладкий Марья растет полураскидистыми кустами, длина стеблей у которых на уровне 60-65 см. Побеги крепкие, обходятся без формирования. Листья и плоды располагаются поникло. Крона сомкнутая. Сорт числится в линейке Госреестра.

Тип роста сорта — штамбовый. Сроки созревания ранние – через 105-110 суток от всходов.

Какие сведения о плодах:

• солнечно-оранжевая окраска;
• средняя масса 100-150 г;
• форма ровных призм;
• перикарпий 6-7 мм;
• насыщенность вкуса;
• сочность и хрустящие свойства;
• прочная кожица.

В кулинарии у этого сорта широкое применение. Помимо изготовления свежих закусок, перец фаршируют, запекают на гриле и в печке, тушат, отваривают, замораживают целиком и кусочками. Вкусны с его добавлением зимние заготовки – аджика, лечо, ассорти.

Отзывы

• Перец обладает хорошим вкусом, при консервации держит форму и приятно дополняет блюда. Завязь густая, плодоносит плавно, есть время на приготовление первого урожая. Передерживать плоды не стоит, срывать раньше срока можно, но нежелательно (Николай, Астраханская обл.)
• Иван-да-Марья можно назвать одним из самых удачных гибридов. Уход в основном стандартный, придется уделить внимание стеблям, но урожай окупит все усилия. Вкус сладкий, плотность высокая (Варвара, г. Волгоград).

Перец, достойный внимания дачников. Высокие показатели урожайности и вкусовых качеств. Возможно выращивание в теплице или открытом грунте.

Характеристики