Садоводческие форумы пестрят рассказами об одном необычном сорте помидоров под названием Этуаль. Восхищенные отзывы сопровождаются фотографиями помидоров удивительной формы. В разрезе перед нами предстает кружевной аппетитный кругляш. Залюбуешься!
Давайте познакомимся с редким томатом Этуаль. Описание сорта и секреты его выращивания помогут определиться, стоит ли сажать его на своем огороде.
Особенности сорта
Etoile в переводе с французского означает «звезда». Этот экзотический сорт помидоров вывели в Казахстане в конце 90-х годов прошлого века. Это редкий сорт любительской селекции. Некоторые источники утверждают, что сорт взял свое начало в Швейцарии. Но какая же связь со звездностью? Судите сами:
Семена в обычных садово-огородных магазинах не купить – в основном их продают только «частники». Но возможен заказ через интернет с доставкой по почте. Пакетик семян с количеством в 5 семечек стоит около 40-50 рублей.
Сорт среднеспелый, индетерминантный. От всходов семян до первого урожая проходит 100-110 дней. Высота растений может достигать 180 см.
Внимание! Помидоры Этуаль могут расти в открытом грунте (особенно в южных регионах), но предпочтительнее сажать их в теплице.
Урожайность
Даже при не очень тщательном уходе на кусте вырастает около 40 плодов. Средний вес помидора – 100-250 г. Урожайность с одного куста варьируется в зависимости от условий выращивания и составляет от 4 до 10 кг томатов.
Семена
У помидоров Этуаль семена обладают высокой всхожестью. Она держится на уровне 80-85%. Это значит, что из пяти семечек четыре точно взойдут.
Описание плодов
Помидоры красно-малинового оттенка, иногда с желтыми полосками у вершины. Плоды мясистые, плотные. Их главная особенность состоит в необычной форме: в разрезе помидор похож на звезду.
Кто-то, глядя на неразрезанный томат, скажет, что это ребристый бочонок, кто-то – что волнистая груша. А если посмотреть снизу, то плод и вовсе будет похож на сегментированный болгарский перец. Посмотрите, как выглядит гроздь помидоров на фото:
Каждый плод имеет разное количество ребер. В кисти завязывается 6-8 томатов. Вкус помидоров сладкий с легкой кислинкой. Используют томаты в свежем виде для салатов и для переработки на соки, кетчупы, томатные пюре и соусы.
Внимание! Плоды можно срывать зелеными, впоследствии они дозреют.
Помидоры могут долго храниться. При транспортировке они сохраняют свой вид и форму.
Описание и характеристики томатов «Этуаль»
Для некоторых огородников особое значение имеет не только обильный урожай сочных томатов, которые будут длительное время храниться и зимой обеспечат всю семью витаминами, но и необычные сорта помидоров. Хочется добавить на стол «изюминку». Для тех, кто жаждет удивиться сам и удивить соседей, и предназначен томат «Этуаль», плоды которого выглядят несколько экзотично, но очень аппетитно!
Описание сорта
Выращивание рекомендовано в теплицах или в пленочных парниках, однако в южных районах страны с жарким климатом подойдет и открытый грунт. Сорт относится к среднеспелым.
Куст индетерминантного типа, высота превышает метр (но не более 1,2 — 1,5 метра), поэтому следует заблаговременно позаботиться о подвязке. Листьев много, плоды по 6-8 штук собираются в кисти.
Преимущества
Несмотря на то, что сорт является довольно редким, он наделен множеством несомненных достоинств:
- неприхотливость в выращивании;
- семена отличаются хорошей всхожестью (80 % и выше);
- неплохой урожай;
- плодоносит в течение длительного времени;
- интересный вид плодов;
- равномерный сбор урожая весь сезон.
Сорт обладает и некоторыми недостатками: куст нуждается в тщательном формировании, подвязывании. Приведенная характеристика доказывает – достоинств у томатов «Этуаль» значительно больше, чем недостатков.
Описание плода
Очень интересен плод этого сорта томата. Вот его отличительные черты:
- Необычная грушевидная, слегка удлиненная, форма.
- Имеются выраженные ребра.
- Изумительно красивый срез, благодаря граням напоминает цветок.
- Цвет спелого плода – ярко-красный, красно-розовый. У некоторых разновидностей имеются желтоватые пятна.
- Средний вес плода – 150 — 300 г.
- Внутри – крупные семенные камеры (их 6).
- Плоды можно смело срывать даже зелеными – они отлично дозревают в условиях комнатной температуры.
- Способны к длительному хранению.
- Сочная мякоть.
- Приятный, слегка кисловатый, вкус.
Описание плода позволяет убедиться, что томаты данного сорта станут желанными гостями в теплицах современных огородников. Их можно смело использовать для приготовления салатов, украшения блюд, добавлять в закуски. Оригинально и красиво будут выглядеть фаршированные помидоры «Этуаль».
Секреты выращивания
Посев для рассады принято начинать в первую-вторую неделю марта. Семена предварительно помещают в стимулятор роста, в обеззараживании они не нуждаются.
Лучшая почва для хорошего урожая – равномерная смесь перегноя и обычного садового грунта. Малые количества золы и песка также не повредят.
После посева емкости тщательно поливают, закрывают пленкой и убирают в теплое место. После прорастания пленку убирают, а рассаде следует обеспечить обилие света, тепла и влаги. Контейнеры необходимо периодически разворачивать к источнику света, а для полива отлично подойдет пульверизатор.
Рассаживать растения по индивидуальным емкостям и производить первую подкормку жидким удобрением необходимо после появления двух настоящих листочков.
В начале мая рассаду перемещают в теплицы.
Чтобы получить богатый урожай очень красивых томатов, кусты следует своевременно формировать и не забывать о регулярной подкормке.
Режим полива – раз в 6 дней, но очень обильно. Для подкормки используются жидкие комплексы удобрений. Томат «Этуаль» не нуждается в прищипывании точки роста, формирование возможно в один или два стебля, пасынки и нижние листья следует своевременно удалять.
Заболевания и паразиты
Сорт «Этуаль» отличается неплохой переносимостью заболеваний. Основные болезни таковы:
Профилактикой двух первых заболеваний станет опрыскивание кустов раствором марганцовки и обеззараживание грунта. Две последние болезни победят препараты, содержащие медь. Необходимо опрыскивать ими растения. Листья, которые уже оказались заражены, следует удалить и уничтожить.
Своевременное мульчирование грунта (для него можно использовать солому, перегной) позволит предотвратить появление вредителей. А метод борьбы с тлей очень прост – растения достаточно обработать теплым водным раствором обычного хозяйственного мыла.
Достоинства и недостатки сорта
Рассмотрим положительные и отрицательные черты сорта Этуаль. Среди плюсов:
- экзотическая форма помидоров;
- томаты подходят для эффектного фарширования и украшения праздничного стола;
- растение неприхотливо;
- томат длительно плодоносит на протяжении сезона;
- хорошая урожайность.
Судя по отзывам томатоводов, у сорта есть и недостатки:
- его предпочтительно выращивать в теплице;
- требуется подвязка (кусты растут высокими);
- нужно удалять пасынки;
- сорт нуждается в формировании куста.
Болезни и вредители
Сорт не слишком подвержен заболеваниям. Уберечься от вертициллеза и фузариоза поможет тщательное обеззараживание почвы и периодические опрыскивания растений. Рекомендуется использовать бледно-розовый раствор марганцовки или фитоспорин. Против мозаик и фитофтороза помогают опрыскивания медесодержащими препаратами. Пораженные листья и другие части растений немедленно обрываются и сжигаются.
От насекомых-вредителей убережет мульчирование почвы торфом, перегноем или соломой, а также еженедельное уничтожение сорняков. С тлей эффективно борется раствор из теплой воды и хозяйственного мыла, которым обмывают стебли и листья.
Сорт Этуаль заслуживает места в теплице. Достаточно посадить несколько кустов – красивые и вкусные томаты наверняка заинтересуют домашних и украсят любой праздничный стол.
Секреты выращивания
Для каждой стадии роста помидоров есть свои хитрости в уходе. Рассмотрим их подробнее.
Семена и рассада
Семена перед посадкой выдерживают в стимуляторе роста. Это поможет семечкам дружно взойти и хорошо развиваться. Сеют семена на рассаду в первой-второй декаде марта. При посадке рассады томатов на основное место лунки рекомендуется продезинфицировать раствором марганцовки средней насыщенности. Пересадку в грунт делают, когда на растении появится 5-7 постоянных (настоящих, а не семядольных) листочков.
Уход
Чтобы помидоры дружно росли и зрели, куст формируют в два-три ствола. Обязательно удаляют пасынки. Кусты лучше подвязать к опоре. Это нужно для того, чтобы куст не упал и не сломался под весом плодов.
Верхушку растения прищипывать не нужно. А вот нижние листья по мере созревания помидоров лучше удалять. Это сэкономит силы растению.
Поливать помидоры часто не стоит. Лучше делать это один раз в 5-6 дней. Полив обильный. Несколько раз за сезон растения можно подкормить комплексным удобрением (по дозировке из инструкции на упаковке).
Желательно регулярно рыхлить землю под томатами и пропалывать от сорняков.
Заболевания и паразиты
Сорт «Этуаль» отличается неплохой переносимостью заболеваний. Основные болезни таковы:
- вертициллез;
- фузариоз;
- мозаика;
- фитофтора.
Избежать заражения фузариозом позволяет своевременное опрыскивание раствором марганцовки и периодическое обеззараживание грунта.
Профилактикой двух первых заболеваний станет опрыскивание кустов раствором марганцовки и обеззараживание грунта. Две последние болезни победят препараты, содержащие медь. Необходимо опрыскивать ими растения. Листья, которые уже оказались заражены, следует удалить и уничтожить.
Своевременное мульчирование грунта (для него можно использовать солому, перегной) позволит предотвратить появление вредителей. А метод борьбы с тлей очень прост – растения достаточно обработать теплым водным раствором обычного хозяйственного мыла.
Отзывы
Те, кто выращивал помидоры сорта Этуаль, делятся на форумах томатоводов вот такими отзывами:
Анна, Южный Урал: «Растила томаты в открытом грунте. Куст вырос в высоту около 1 м. Завязалось около 40 плодов. Немного пустоватые получились, но вкусные и красивые. В нарезке на праздничном столе гофрированные кружочки смотрятся шикарно.»
Марина, г. Волхов: «Подвязала капроновой ниткой. От тяжести плодов повредился ствол. Сорт неприхотливый, некапризный. Дает шикарные кисти. Ращу в два ствола. Достигает в высоту 180 см. Плоды подходят для вяления. У него длинные междоузлия. Любит пасынковаться. На кусте насчитала 42 помидора.»
Ольга, Юг России: «Замечательные красивые плоды. Вкус – классический томатный. Приятно кушать в закусках в свежем виде. Это очень оригинальный томатик. Украшение любого участка. Рекомендую, очень понравился. Будете и с помидорками, и не будете времени много на него тратить.»
Евгений, Пермский край: «Удивительные ребристые томаты. Достаточно плотные.»
Наталья, Смоленская область: «Необычайная красота эти томаты! Сорт порадовал и цветом, и необычной формой. На кусте помидоров завязалось много и все равномерно росли и зрели. Нарезала и заморозила кружевные кольца для пиццы. Буду растить еще. Рекомендую всем такую красоту.»
Подведем итоги
Если вам нравятся эксперименты и есть желание похвастаться своим урожаем, обратите внимание на Этуаль. Необычная ребристо-волнистая форма этих помидоров обязательно удивит каждого, кто на него посмотрит.
Томат привлекает к себе много внимания, и дело не только в экзотическом виде. У него внушительные весовые характеристики (один помидор может весить до 250 г) и отменные вкусовые качества. Сорт хорошо растет в теплице, но в южных районах России может удачно плодоносить и в естественных условиях произрастания.
Сорт томата «Этуаль»
