Узкие грядки или посадка томатов по Митлайдеру: правила и особенности технологии

Посадка томатов по Митлайдеру даёт обильные урожаи с небольшой площади и обеспечивает быстрый рост помидоров. Автором метода является учёный, эксперт по земледелию, имеющий степень доктора сельскохозяйственных наук, американец Джекоб Митлайдер (1918-2006 г).

Его способ выращивания помидоров объединяет технологии гидропоники (возделывание культур на питательных субстратах, без природной почвы) с традиционным земледелием. В России методика пользуется популярностью более 25 лет. Технология имеет своих поклонников и противников.

Суть метода Митлайдера

В основе технологии лежит полное использование места, ресурсов и времени. Томаты высаживают плотно, снабжая их дополнительным питанием, что даёт возможность увеличить урожайность.

В пределах технологии выделяют 2 способа высаживания растений.

1. Выращивание овощных культур на узких грядках. Используется для выращивания овощей в открытом грунте.
2. Культивация в ящиках-грядах, наполненных искусственной почвенной смесью. Применяют в теплицах и на территориях с бедными почвами. Ящики делают произвольного размера, но глубина должна быть 20-25 см. Внизу ящика находится естественный грунт, верхний слой состоит из искусственной плодородной почвенной смеси. Ящики для теплиц обычно делают с днищем, а для открытого грунта только с боковыми стенками, чтобы корни могли проникать в природную почву.

К то такой Джекоб Митлайдер

Джекоб Митлайдер родился в США 23 апреля 1918 года, являлся экспертом по земледелию, доктором сельскохозяйственных наук. Занимался:

• выращиванием рассады в промышленных масштабах, работая в питомнике, расположенном в Южной Калифорнии;
• созданием своего быстрого способа выращивания овощных растений;
• разработкой наиболее подходящего минерального питания овощных культур;
• выведением новых сортов гвоздик (на 5 из которых получил авторские права);
• созданием коммерческих методов возделывания, упаковки и обеспечением по воздуху живыми растениями для продажи в различных районах;
• изобретением и созданием особой Митлайдеровской теплицы.

Достоинства и недостатки метода

Как и любой другой метод, посадка томатов по Митлайдеру имеет свои плюсы и минусы.

Преимущества посадки 1-м способом на узких грядках:

1. Повышенные урожаи. Томаты снабжаются дополнительно питательными веществами, как в гидропонике. Отличие метода состоит в том, что корни имеют доступ к минеральным веществам, находящимся в земле.
2. Рациональное использование места, времени и трудовых ресурсов. Материальные затраты на выращивание томатов сведены к минимуму, площадь грядок небольшая, время и силы на их обработку значительно сокращаются.
3. Сбалансированное питание растений. Митлайдер разработал сбалансированные подкормки, включающие все необходимые элементы для растений. Смеси составлялись на основе 35-летних испытаний и экспериментов.
4. Защита от холода, ветра и снега. В экстренных ситуациях узкие грядки легко прикрыть, соорудив плёночные укрытия или мини-теплицы.
5. Экономное расходование воды, особенно важно в засушливые годы. Вода подаётся только к корневой системе. Площадь полива меньше, чем на классических грядках.

Плюсы ящиков-грядок:

1. Урожайность не зависит от качества местных почв, ящики можно установить на любом участке.
2. Требуют небольшой площади.
3. Способ обеспечивает сбалансированное питание томатов, хороший дренаж и аэрацию корней.
4. Грунт в неглубоких ящиках весной быстро прогревается на солнце, удлиняя сезон вегетации.
5. Земля в ящиках рыхлая и влажная, что позволяет корням томатов, пройдя слой искусственной почвенной смеси, достигать природного грунта.

Недостатки метода:

1. Для применения технологии узких гряд не подходят заболоченные, песчаные и находящиеся на склонах участки.
2. На затенённых огородах урожайность снижается в 3-4 раза.
3. Формировать грядки сложнее, чем при обычном способе выращивания помидоров.
4. Начинающим овощеводам-любителям сложно правильно составить удобрения, поскольку в них входит много компонентов.

Основы овощеводства по Миттлайдеру

Земледелие — нелегкий труд. Чтобы получить хороший урожай, надо 8-9 месяцев в году «пахать» не покладая рук. Для облегчения труда садоводов и огородников разработано немало новых технологий. Альтернативный способ возделывания огорода предлагает американский овощевод, доктор сельскохозяйственных наук Джекоб Р. Миттлайдер.

Осенний урожай овощей

Мое знакомство с его методом началось со статьи в старом журнале, я заинтересовалась. Почитала еще материалы и решила поэкспериментировать на своем участке. Изучила написанное Миттлайдером и Т. Угаровой, которая на страницах своей книги «Семейное овощеводство на узких грядках» рассказала о методе Миттлайдера, адаптированном под российские реалии.

Метод позиционируется как эффективная технология обработки земли. Она позволяет на 1,5-2 сотках вырастить столько овощей, что семье из четырех-пяти человек хватит на год. При этом качество грунта решающего значения не имеет: овощи можно выращивать и на бросовой земле, сплошь заросшей сорняками, и на «бедных» неплодородных почвах.

Какие сорта помидоров можно выращивать по Митлайдеру

Посадка томатов по Митлайдеру применима для выращивания детерминантных (с ограниченным ростом) и индетерминантных (высокорослых) сортов.

Традиционно считается, что в умеренном климате низкорослые сорта можно выращивать в открытом и закрытом грунте, а высокорослые только в теплицах.

Однако, селекционерами выведено много современных скороспелых индетерминантных сортов, которые хорошо растут на открытых грядках. Поэтому и 1, и 2 способ подходят для выращивания низкорослых и высокорослых кустов.

Садоводы: плюсы и минусы

– За три года особых плюсов пока не увидел. Митлайдер рекомендует форточку держать все время открытой, но у нас еще и в июне бывают заморозки, а порой и в июле температура ночью опускается чуть ли не до 10 градусов, поэтому форточку надо все время открывать-закрывать. А поскольку она расположена на высоте почти в 3 метра, приходится держать наготове стремянку.

Формирование грядок

Подготовка участка включает в себя следующие этапы.

1. Перед началом формирования грядок участок выравнивают, убирают кочки, мусор.
2. В кислые почвы вносят доломитовую муку. В щелочной грунт добавляют гипс.
3. Обеспечивают хороший отток воды. Для этого верхний слой почвы снимают, кладут 20-30 см коры и древесных опилок, затем возвращают плодородный слой на место. В низинах землю поднимают на 20-25 см.
4. Ряды располагают строго с севера на юг.
5. Грядки формируют на одном уровне с междурядьями, не выше и не ниже.

Структура узких гряд

По Митлайдеру узкие грядки имеют ширину 45 см и длину 9 м (длину допускается менять). По бокам грядки вдоль длинной стороны насыпают земляные бортики высотой и шириной по 10 см. Ширина внутренней части грядки между бортиками должна быть 30-35 см. С торцов бортики тоже желательно сделать. Поверхность внутри тщательно выравнивают.

При таком формировании вода не стекает в междурядья и используется полностью.

Расстояние между грядками делают 105 см. Это необходимо для хорошей освещённости растений и достаточного места для их роста. На маленьких участках междурядья можно уменьшать до 75 см при посадке сортов с компактными кустами.

Личный опыт

В рамках эксперимента сделала у себя на огороде несколько узких грядок, под них отвела маленькую площадь, которая не пашется. За день до посева заготовила четыре грядки размером 0,45х5 м, расположила их в длину с севера на юг. Делала так же, как и обычные: выбранный участок разметила с помощью колышков и шнура, перекопала узкие полоски, оставив междурядья нетронутыми. Землю разровняла, по краям грядки нагребла бортики высотой примерно 8-10 см.

На этих грядках вдоль бортиков в два параллельных ряда посеяла морковь, чеснок, кочанный салат. Редис и салат листовой совместила на одной грядке. Проход между грядками получился 85 см. Уход за посадками обычный – полив, прополка на начальном этапе. Растения быстро разрослись, и сорняков не стало. Междурядья просто полола, многолетние сорняки выкапывала, но за два года полностью избавиться от сорной травы между грядками не удалось.

Технология выращивания овощей по Миттлайдеру неоднозначная, но, на мой взгляд, достойная внимания: мне понравилось полоть узкие грядки, легко дотянуться до любого сорняка, да и ходить между рядами со шлангом удобно. Морковь, можно сказать, не прореживала, просто с середины июня стала ее дергать на еду. Под салат и редис удобрения вносила только предпосевное, под морковь и чеснок – 2 раза за лето. Листовой салат и редис в начале июня убрала, и на эту грядку высадила рассаду однолетних цветов. Морковь и чеснок удались, хватило себе, родственникам и соседям.

Урожай моркови

Заманчива и идея с грядами-коробами. У меня в ограде есть заброшенная поляна, на ней растет сплошным ковром пырей. Из досок сколотила две рамы и установила их там. Составила искусственную почву из опилок, коры деревьев (по 8 вёдер) и песка (4 ведра). Всё тщательно перемешала, рассыпала по грядкам. Вот только не решилась сажать в полностью искусственный грунт и сверху насыпала огородной земли слоем 3-5 см.

Посадила в ящиках-грядах зелень – осталась довольна. И место облагородила, и все лето с зеленью, и сорняки полоть не надо.

Планирую в этом году вырастить в порядке эксперимента рассаду в теплице по методу Миттлайдера, заполнив рассадные ящики искусственным грунтом. Может, у кого-то есть опыт выращивания рассады по такой технологии? Хочется узнать ваше мнение.

Внесение удобрений по способу Митлайдера

Ученый разработал 2 состава для удобрения грядок и подкормки сельскохозяйственных культур в период вегетации.

1. Смесь № 1 применяется как предпосадочное удобрение. Компоненты первой смеси: нитрофоска (450 г), известь, мел или доломит (900 г), боракс (15 г).
2. Смесь № 2 используется перед посадкой и для регулярных подкормок культур.

Существует 2 варианта данного удобрения.

• Вариант 1. Мочевина или карбамид (1 кг), аммофос (600 г), сульфат или хлорид кальция (1 кг), сульфат магния или горькая соль (450 г), известь или доломит (400 г), бор и молибден (по 10 г).
• Вариант 2. Аммиачная селитра (675г), сульфат или хлорид кальция, известь и магний (по 450 г), нитрофоска (2,7 кг), бура и молибден (по 10 г).

Перед посадкой растений грядку удобряют одной из смесей, в зависимости от типа почв.

После внесения удобрений, поверхность перекапывают на глубину 15-20 см.

Ящики-гряды, перед посадкой в них томатов, заполняют песком, опилками, перлитом, мхом сфагнумом, сосновой корой или другими подручными материалами. Используют 3-4 компонента одновременно. В ящик добавляют 2/3 смеси № 1 и 1/3 смеси № 2. Содержимое обильно поливают и хорошо перемешивают. Затем разравнивают.

Выращивание овощей в коробах-грядках

Второй вариант метода Миттлайдера позволяет выращивать овощи на искусственных почвах в ящиках-грядах. Из имеющихся под рукой материалов (досок, шифера, бревен) изготавливают рамки без дна произвольного размера. Обычно ширина короба составляет 45, 120, 150 см, рекомендуемая глубина — 20 см. Рамки устанавливают на отведенное место и заполняют искусственной почвой.

Грядки-короба

Смесь составляют из двух-трех имеющихся под рукой компонентов: опилок лиственных пород деревьев, сфагнового мха, перлита, песка, пенопласта, соломы, скорлупы орехов, шелухи подсолнечника. Процентное соотношение такое: 20% песка, других составляющих по 40%. Почву в ящиках не меняют, из года в год используют одну и ту же. Естественный грунт для заполнения ящиков не используют.

Перед посевом грядки удобряют. На ящик размером 9х1х0,2 м вносят 4,5 кг смеси №1 и 2,5 кг смеси №2, распределяют равномерно по всей площади и поливают. Затем почвосмесь перемешивают, поверхность выравнивают и еще раз поливают. Бороздки для посадки растений делают поперек короба. Расстояние между бороздками зависит от вида растения.

Семена рассыпают по бороздкам, заделывают и поливают. Сразу после посадки вносят подкормку из смеси №2 — 600 г на 9-метровую грядку. Далее подкармливают растения каждые 10 дней. Вносить удобрения можно двумя способами:

1. Сухим. Рассыпают удобрение вокруг растений, если расстояние между рядками 30-50 см. При расстоянии в 15-17 см рассыпают между рядками.
2. Раствором. Разводят нужное количество удобрений в воде и проливают грядку. На 600 г смеси берут 66 л воды.

Ящики-грядки на склоне

Посев семян помидора

1. Для посева выбирают крупные, сильные семена без чёрных точек. Посадку проводят в ящики, наполненные до краёв рыхлым питательным грунтом.
2. В почву вносят 2 столовые ложки извести и по15 г калийного удобрения и фосфата.
3. Почву осторожно поливают, чтобы не образовалась корка.
4. Семена сажают рядами не менее 5-7 см друг от друга на глубину 1-1,5 см, аккуратно присыпают почвой и снова поливают.
5. Ящик прикрывают мешковиной или марлей для сохранения тепла и влаги.
6. Как только первый росток проклёвывается, мешковину снимают и ёмкость переставляют на солнечное место.
7. До высадки на постоянное место сеянцы поливают из лейки слабым раствором удобрения № 2 (25 г удобрения разводят в 10 литрах воды).

При посадке семян в тёплом климате в открытый грунт делают неглубокую бороздку вдоль одного из бортиков, середину грядки оставляют свободной. Высаживают семена поштучно на расстоянии 20 см друг от друга.

Основные правила моего подхода

Существует несколько подходов к выращиванию томатов. Давайте разделим их на два основных, это технология выращивания томатов в теплице и выращивание томатов в открытом грунте.

Будем рассматривать оба эти подхода, но давайте прежде условимся, что речь мы будем вести о природном земледелии в условиях небольших теплиц и своих участков.

Для начала разберем основные цели, которые мы будем стремиться получить, занимаясь выращиванием помидор на своем участке.

1. Первое, что нас должно волновать, это возможность вырастить вкусный, полезный помидор, который по своим качествам во многом превосходит продаваемые в магазине помидоры.
2. Второе это вырастить помидоры не технической, а уже столовой спелости.
3. Третье это как можно дольше растянуть период плодоношения.
4. Ну и последнее, но для многих основное получить большой урожай в перерасчете на один куст томата. Теперь потихоньку с самого начала.

Конечно же, семяна

Все начинается с семян томатов. А выбирать их необходимо, учитывая именно те цели, которые мы себе поставили. Это значит, что одним сортом мы точно не обойдемся. Самые вкусные томаты вырастают из чистых сортов, так называемых реликвий. Чтобы вырастить помидоры в открытом грунте, нужны ранние, всего скорее детерминантные сорта, устойчивые к фитофторе, главному врагу открытого грунта.

Я бы предложила выбрать 5-6 сортов для открытого грунта и 3-4 для теплицы, если она одна.

С семенами немного разобрались, внимательно читайте отзывы, ищите у опытных огородников вашего района и больше экспериментируйте сами, создавайте свой семенной фонд. Помните, что всхожесть томатов сохраняется до 15 лет.

Рассада

Второй секрет успеха это хорошая рассада помидоров. Все дело в том, что рассада томатов, в отличие от рассады перцев должна достичь своего оптимального роста именно к моменту высадки ее на постоянное место, это момент бутонизации первой цветочной кисти. Как перерастание, так и недоразвитие рассады не лучшем образом сказывается на урожае. Исходя из этого рассаду для открытого грунта надо начинать выращивать позднее, чем рассаду для высадки в теплицу. И к примерным срокам можно прийти только опытным путем. Но для Подмосковья это с 5-10 марта для теплиц и с 20-25 для открытого грунта, при этом делая поправки на особенности каждого сорта. Подробную технологию выращивания рассады смотрите здесь.

Уход за кустами

Третий секрет это уход за кустами томатов.

И тут, если в теплице скорее всего придется бороться с жарой, создавая условия для хорошего проветривания, то в открытом грунте наоборот создавать условия для сохранения тепла (защита от северных ветров, темное мульчирование почвы, обеспечивающий хороший нагрев и т.д.).

По формированию тоже есть отличия. Если в теплице в основном выращиваются индетерминантные сорта, то и формируют их в 1-2 стебля. В открытом грунте чаще применяются детерминантные, которые формируют в 3-4 стебля или вообще не пасынкуют, оставляя все побеги. Про формирование есть статья с наглядной иллюстрацией.

Грунт

Ну и конечно основным условием хорошего роста томатов является создание подходящего грунта.

Если мы взяли себе за основу, отказаться от минеральных удобрений, то основным плодородием почвы должен быть качественный компост, почва должна быть рыхлой и глубоко структурированной, это создается с выращиванием сидератов в осенний период.

Еще одно обязательное условие, касаемо почвы – это обязательное мульчирование поверхности.

Полив

И последнее, это правильный полив помидор.

Если в теплице мы можем контролировать полив, составить график, то в открытом грунте в наши планы часто вмешивается природа, со своими дождями.

Здесь необходимо учитывать количество выпавших осадков, поставьте пустую широкую емкость, например таз, измерьте его диаметр, и вы всегда сможете измерить сколько воды пролил тот или иной дождь, соответственно уменьшите или перенесете полив томатов.

Посадка рассады

Рассаду томатов высаживают на постоянное место, когда она вырастет на 15-30 см в высоту (в зависимости от сорта). Ростки располагают вдоль одного бортика рядами на расстоянии 20 см друг от друга. Кусты сажают в лунки с большим комом земли, заглубляя растения так, чтобы на поверхности осталось не менее половины стебля.

Перед высадкой на постоянное место ростки обильно поливают. Для лучшей приживаемости на новом месте рассаду поливают растворённым в воде азотным удобрением. Чтобы высокие растения не затеняли мелкие, их размещают с северной стороны грядки, давая маленьким растениям больше света.

В видео садовод рассказывает, по какому принципу в теплице растут помидоры, высаженные по методу Митлайдера.

Какие еще бывают конструкции теплиц?

Капелька Не требует никакого ухода зимой, так как на крутых скатах крыши снег не задержива- ется. Кроме того, такая теплица еще и выглядит оригинально.

Домик Благодаря двухскатной крыше в такой теплице вдоль стен можно высаживать даже высокорослые растения и каркасу не страшны обильные снегопады.

Снежинка Ее раздвижная крыша спасает растения от жары и открывает доступ дождевой воде. Крышу можно открывать как вручную, так и уста- новить автоматы, не требующие электричества.

Парник «бабочка» Удобен для выращивания огурцов и бахчевых. Поднимающиеся боковые крышки обеспечивают свободный доступ к расте- ниям, конструкция выдерживает снег и ее можно переносить с места на место.

Этапы ухода за томатами

1. Поливы должны быть регулярными, чтобы земля на грядке была постоянно влажной.
2. Поливают растения только под корень, поскольку при поливе методом дождевания вырастает много сорняков.
3. Подвязку проводят, когда кусты достигли в высоту 40 см.

Вдоль грядки по бокам протягивают 2 лески, к которым подвязывают каждое растение индивидуальным шнуром в шахматном порядке. Первый томат к правой леске, следующий к левой леске. Так кусты будут лучше освещаться. Нижний конец шнура привязывается к стеблю около земли узлом так, чтобы оставалась свободная петля.

В процессе роста стебель может утолщаться, важно, чтобы узел не мешал его росту. Куст обвивают вокруг верёвки, и, когда растение достигнет проволоки, верхушку прищипывают.

1. Чтобы растения не затеняли друг друга, часть листьев обрывают.

В первую очередь избавляются от нижних листочков и части боковых веток. У высокорослых сортов удаляют побеги, формируя кусты в 1 стебель. У низкорослых сортов побеги обычно оставляют.

1. От применения пестицидов и нитратов отказываются полностью.

Регулярный полив, правильное питание и естественный процесс фотосинтеза позволяют томатам самостоятельно регулировать жизненные процессы в экосистеме.

1. Рассаду подкармливают 6-8 раз за сезон удобрением № 2, разведённым в воде.
2. При поражении помидоров болезнями, удаляют больные листья и плоды, чтобы исключить распространение инфекции.

Для профилактики грибковых заболеваний, с наступлением холодных ночей, проводят обработку фундазолом, ридомилом или бордосской жидкостью. Обработку нельзя проводить в период плодоношения.

Как подобрать минеральные удобрения для грядок?

Судя по отзывам опытных владельцев теплиц, методикой Митлайдера они очень и очень довольны, хотя поначалу многим не в привычку не спеша подбирать минеральные удобрения. Пока многие останавливаются на таких формулах: «Кальциевая селитра N:P:K=17:0:0» и «Аммофос (N:P=12%:52%)». Все закупается осенью, и порой не на один год – чтобы потом не искать ничего и не покупать дороже.

Вносить удобрения в митлайдеровские грядки нужно «пульсирующим» способом – т.е. дробно, что обеспечивает растениям высокую степень усвоения, а, значит, высокую урожайность в конечном итоге. Сами смеси удобрений в сухом виде насыпают полосой ровно посередине узких гряд – между двумя рядами растений. Растворять их нужно поливами. Это действительно хороший метод, ведь при нем корни растений не обжигаются концентратами.

Подписка на RSS-ленту

Подписка RSS

Подпишитесь на обновления блога садовода по RSS или по e-mail:

03СенАвтор:
Садовод
Сегодня существует огромное количество способов по увеличению урожайности овощных культур. Но среди их огромного разнообразия следует выделить один из самых действенных, заслуживающий внимания – метод Джекоба Миттлайдера – международного эксперта в области земледелия. Его применение обеспечивает высокие и стабильные урожаи овощей при любых климатических и почвенных условиях. При выполнении инструкций гарантируется получение урожая картофеля до 800 килограмм с одной сотки. Для обеспечения овощными культурами (без картофеля) на одного человека достаточно, по Миттлайдеру, 0.4 сотки. При этом он использует стандартные смеси минеральных удобрений, за сезон 36 кг извести и 46 кг минеральных удобрений на две сотки, считая, что строгая дозировка не приносит никакого вреда здоровью человека; органике он оставляет второстепенную роль. Растения выращиваются на узких грядках с метровыми дорожками между ними, что обеспечивает идеальную освещенность. Большое внимание уделяется дезинфекции почвы и инструментов. Запрещается даже брать растения грязными руками! Противник дождевального полива, он рекомендует «мягкий полив» � вокруг наконечника шланга обматывают ткань в три слоя, почву промачивают на 7.5 см, поливают ежедневно, в холодное время – три раза в неделю.