За окошком ещё местами лежит снег, а у нас уже настало время подготовки к дачному сезону. И сегодня мы с вами будем выбирать лучшие сорта томатов для выращивания в открытом грунте. Помидоры – одни из наиболее популярных овощей, возделываемых на дачных и приусадебных участках. Существует огромное разнообразие сортов, различающихся не только цветом, вкусом и формой плодов, но и высотой выращиваемых кустов и сроками созревания урожая.
У бывалых огородников есть свои проверенные временем любимые сорта, среди которых вы обязательно встретите низкорослые или как их ещё называют детерминантные, то-есть «ограниченные в росте». Сразу скажу, что все они подходят для открытого грунта. Низкорослые сорта обычно называют сортами «для ленивых» или «полевыми» поскольку они неприхотливы к условиям выращивания и многие из них не требуют подвязки.
Большинство низкорослых сортов не требуют пасынкования, быстро и дружно вступают в плодоношение и радуют хорошим урожаем. Сегодня я расскажу вам о сортах и гибридах, которые придутся по душе как начинающим дачникам, так и бывалым огородникам.
Низкорослыми считаются растения, имеющие высоту куста менее одного метра. Все они делятся на три группы:
- детерминантные (высота куста до 100 см);
- супердетерминантные (высота куста до 50 см);
- а также штамбовые (компактные кусты высотой 50-70 см с небольшим количеством пасынков) помидоры.
Преимущества низкорослых помидоров
- Компактный куст, который в теплице занимает меньше места.
- Самостоятельно останавливается в росте.
- Большинство сортов не требует пасынкования.
- Ранний срок созревания. На развитие небольших кустов уходит меньше питательных веществ, остальные идут на формирование и развитие плодов.
- Их можно высаживать позже обычных сортов.
- Если другие посаженные сорта помидоров не взошли, низкорослые томаты можно посадить как запасной вариант.
Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода
Вам будем интересно: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео
Полезная информация: Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция
Особенности выращивания и ухода за помидорами
Низкорослые томаты выгодны своей нетребовательностью и простотой в уходе. Если соблюдать агротехнические правила выращивания паслёновых культур, обильный и качественный урожай гарантирован.
Режим полива
Избыточная влага угрожает томатам возникновением фитофтороза, а также может спровоцировать интенсивное развитие ботвы, что, в свою очередь, негативно скажется на плодоношении, поэтому нельзя допускать на овощной грядке заболачивания почвы. То же касается и засухи.
Чтобы растение, наращивая ненужную биомассу, не растрачивало питательные вещества, рекомендуется поливать грядку еженедельно по 2–3 раза. Для избегания ожогов на листве лучше это делать в утреннее время. Воду желательно использовать комнатной температуры после суточного отстаивания.
Рекомендуем прочитать как часто и как правильно надо поливать помидоры в теплице.
Внесение удобрений
Для стимуляции хорошей урожайности томаты нужно удобрить хотя бы 2–3 раза на протяжении вегетативного периода. Впервые эта процедура актуальна уже на 10-й день после высадки рассады, последующая подкормка должна быть осуществлена с двухнедельным интервалом. Если кусты плохо растут и формируют завязь, требуется дополнительное внесение комплексных минеральных веществ.
Все виды помидоров очень хорошо развиваются после корневого внесения раствора куриного помёта либо коровяка. Важно соблюдать меру, поскольку избыток азотсодержащих компонентов спровоцирует буйный рост куста и плохое плодоношение.
Важно! Весной, когда световой день длится около 13 часов, дополнительно подсвечивайте теплицу. В противном случае велика вероятность торможения в росте томатных кустов. Тогда первые соцветия появятся не на 7–8-м листе (как должно быть), а на 13-м.
Борьба с заболеваниями и вредителями
Малейшие нарушения технологии выращивания и неправильный уход чреваты развитием патогенной микрофлоры и атаками вредоносных насекомых.
Все виды помидоров в той или иной степени чувствительны к:
- фитофторозу;
- гнилостным инфекциям;
- антракнозу;
- мозаике;
- возбудителям рака;
- пятнистости (бактериальной и бурой).
Избежать заболеваний удастся лишь при условии соблюдения требований растений и постоянного контроля над их развитием. Лечение осуществляется фунгицидами («Максим», «Барьер», «Хом», «Фундазол»).
Питаться соками паслёновых культур любят:
- колорадские жуки;
- гусеницы;
- галловые нематоды;
- белокрылки;
- совки;
- паутинные клещи.
Избавиться от сосущих гостей помогут инсектициды («Актара», «Актеллик», «Би 58 – Новый»). Если паразиты глубоко проникли в почву, может понадобиться замена её верхнего слоя с дальнейшим глубоким вспахиванием.
Читайте подробнее о вредителях и болезнях помидоров в теплице.
Популярные низкорослые сорта томатов для теплиц
Далее мы представим описание с фото самых популярных сортов низкорослых томатов для теплиц. Они неприхотливы в уходе и практически не болеют.
Важно! На юге и в средней полосе России можно культивировать такие сорта даже на открытой территории благодаря скороспелости.
Загадка
Ультраранний, высокоурожайный. На 80-85 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. Куст детерминантный вырастает не более 40 см в высоту. Не требует пасынкования. Хорошо переносит недостаток освещенности. Не боится заболеваний пасленовых.
Красные помидоры со слабой ребристостью весят около 80-100 г. Обладают вкусной мясистой мякотью. Формируются и зреют в любых погодных условиях. Универсальны в применении. Не растрескиваются и не теряют вкусовых качеств при транспортировке.
Аляска
Ранний, на 90 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. Также подходит для культивирования в открытом грунте, так как плодоносит даже в короткое прохладное лето.
Куст детерминантный вырастает не более 60 см в высоту, требует пасынкования. Красные плоскоокруглые помидоры весят около 90 г и обладают вкусной мякотью с насыщенным помидорным ароматом. Универсальны в использовании.
Важно! Кусты рекомендуется подвязывать к опоре, чтобы они не полегли на землю при созревании томатов.
При соблюдении всех правил агротехники, с квадратного метра посадок получают до 11 кг овощей.
Медовая сливка
Скороспелый. На 95-100 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. Куст полураскидистый, среднеоблиственный вырастает не более 60 см в высоту, нуждаются в периодическом пасынковании. Не подвержен вертициллезу и фузариозу. Дает 4,2 кг овощей с 1 м2.
Семена сеют с 20 марта по 10 апреля. Пикировку проводят, когда на каждом растении сформируется 1-2 листа. Пересадку рассады на постоянное место проводят в 1-2 декаде мая или с 20 мая по 10 июня.
Красные помидоры сливовидной формы весят около 50-70 г и обладают вкусной мякотью. Подходят для цельного консервирования.
Аврора
Ультраскороспелый. Спустя 90 дней после того, как из земли появятся ростки, можно будет собрать первые спелые помидоры.
Куст детерминантный вырастает не более 70 см в высоту. Имеет высокий иммунитет к вирусу табачной мозаики, альтернариозу, фузариозу. С каждого квадратного метра посадок собирают до 12-15 кг овощей.
Красные округлые помидоры со слабой ребристостью весят около 100-120 г. У плодоножки нет зеленого пятна. Обладают вкусной мясистой мякотью. Универсальны в применении.
После первого урожая гибрид отрастает и может повторно плодоносить.
Супермодель
Куст детерминантный штамбового типа вырастает не более 80 см в высоту. Универсального выращивания. На 110 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. При правильной агротехнике можно собрать около 8 кг овощей с 1 кв. м.
Красные помидоры сливовиднойю формы и слабой ребристостью весят около 100-110 г. Обладают вкусной плотной мякотью. Универсальны в применении. Плоды не растрескиваются и не подвержены бурой пятнистости.
Золотой поток
Ранний высокоурожайный сорт. Куст детерминантный вырастает не более 80 см в высоту.
На 80-90 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. Желтые и оранжевые помидоры с плотной кожицей обладают отличным вкусом и подходят для употребления в свежем и переработанном виде.
Красный клык
Очень популярный среди огородников России, так как неприхотлив в уходе и не подвержен заболеваниям пасленовых. На 85-95 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами.
Красные помидоры со сладкой мякотью универсальны в использовании.
Эльдорадо
Сорт очень популярен благодаря тому, что никогда не болеет фитофториозом. Красные помидоры овальной формы набирают массу 120 г и обладают сочной сладкой мякотью. При цельном консервировании не растрескиваются.
Основные правила выбора сорта
Качественный посадочный материал — залог высокого урожая. Однако успешные овощеводы не ограничивают выбор томатных сортов покупкой понравившихся семян в специализированном магазине. Для того чтобы потраченные ресурсы принесли ожидаемый результат, важно изначально проанализировать сортовые характеристики культуры, а также их соответствие условиям вашей теплицы. Ведь каждое сооружение, в зависимости от материала, отопительной и вентиляционной систем, отличается параметрами температуры, влажности воздуха и грунта.
Знаете ли вы? Боясь отравиться помидорами, европейцы долгое время их культивировали как садовую культуру, а в историю Америки даже вошёл факт, как Джорджа Вашингтона пытались отравить томатным блюдом
.
Эксперты советуют при выборе помидорных сортов обращать внимание на:
- Урожайность. При соблюдении агротехнических правил в закрытом помещении вполне реально собрать до 15 кг плодов с 1 м². Наряду с качеством почвы, климатическими условиями и уходом на этот показатель влияют и селекционные особенности растения. В данном аспекте предпочтительны гибриды F1, которые отличаются сохранностью доминантных родительских признаков.
- Размер плодов. Выбор зависит от целей выращивания. Крупноплодные экземпляры больше пригодны для консервирования в измельчённом виде. Сорта со средними и мелкими плодами в основном используют для цельной консервации.
- Видовой тип куста. Высокорослые (индетерминантные) гибриды выгодны тем, что плодоносят на протяжении всего сезона, и урожай с их верхушек не мельчает. Однако уход за овощами этого вида очень хлопотлив, требует своевременного прищипывания и пасынкования. Низкорослые (детерминантные) сорта высаживают с целью получения одновременного раннего урожая.
- Устойчивость к болезням. Поскольку все теплицы являются закрытым пространством, где часто бывают проблемы с сыростью, вентиляцией, несоответствующей температурой и её резкими перепадами, предпочтительны сорта с повышенным иммунитетом.
- Сроки созревания. Агротехническая практика доказывает, что на протяжении сезона с томатных кустов можно снять около 3 урожаев. При грамотной закупке ранних, среднеспелых и поздних гибридов можно обеспечить себя свежими томатами до зимы.
- Лёжкость и транспортабельность плодов. В этом аспекте хорошо себя зарекомендовали гибриды F1. При выборе стоит учитывать, что большинство сортов этой серии обладают низкими вкусовыми качествами.
- Особенности теплицы. Летние конструкции из сотового поликарбоната считаются холодными, поэтому для них лучше подбирать более стойкие, а также скороспелые сорта. Для зимних поликарбонатных помещений, где предусмотрен обогрев, актуальными будут сорта-гибриды с малым периодом вегетации.
Важно! Сырость чревата для помидоров появлением дрозофил, питающихся гнилостными разложениями
.
Самые урожайные сорта томатов
Наибольший урожай среди низкорослых томатов, которые выращивают в теплице, дают крупноплодные сорта. К сожалению, их нельзя использовать для цельно плодного консервирования из-за их размеров, однако они очень вкусные и их можно употреблять свежими, а также пускать на переработку для соков и кетчупов.
Раджа
Детерминантный куст вырастает до 1000 см в высоту. Ранний, на 85-100 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. Помидоры продолговатой формы весят 200-300 г и обладают сочной сладкой мякотью.
Розовый мед
Среднеспелый сорт с крупными розовыми томатами. На 110-115 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами.
Детерминантный куст вырастает в высоту до 100-150 см, требует подвязки к опоре. Помидоры набирают вес 400-700 г, но могут быть и 1 кг. Сердцевидная форма, иногда может быть легкая ребристость. Мякоть мясистая, сочная, сладкая. Кожица плотная, не растрескивается.
Этот сорт может быть подвержен заболеваниям, поэтому за ним необходим тщательный уход и профилактические меры.
Рябчик
Красные помидоры округлой или приплюснутой формы с прерывистыми желтыми полосками. Не растрескиваются. Отличный вкус без кислинки. Куст вырастает 50-100 см в высоту. На 110-115 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами.
Сроки сбора и хранения урожая
В зависимости от селекционных особенностей сроки созревания томатов бывают разными. У одних вегетативный период длится около 82 дней, а у других — в пределах 130 дней. Также от сорта зависит размер плода, его сочность, структура мякоти, плотность кожуры, а соответственно, транспортабельность и способы хранения.
Если приходится иметь дело с ранними помидорами, их часто используют для потребления в сыром виде. Крупные мясистые плоды перерабатывают на сок, аджику, кетчупы, а мелкие и средние консервируют либо солят в цельном виде.
Когда наступает период уборки урожая, плоды необходимо аккуратно снять со стеблей, избегая растрескивания и механических повреждений на них. Экземпляры с толстой упругой кожицей можно перевозить на дальние расстояния, а более нежные для подобных манипуляций непригодны.
При желании сохранить свежий продукт до глубокой осени можно собрать помидоры в ящик и поставить его в погребе, накрыв тёплой тканью. Больше пригодны для этого плоды, которые не успели созреть в срок.
Среди низкорослых помидоров есть множество сортов на любой вкус. Надеемся, наша статья помогла вам определиться с лучшими вариантами.
Сорта для Подмосковья и средней полосы
Все сорта, которые были описаны выше в этой статье, рекомендованы для культивирования в средней полосе России. В условиях теплицы они дают богатый урожай, причем плоды созревают быстро.
Далее мы представим еще несколько гибридов, которые подходят для культивирования в климатических условиях Подмосковья.
Аскольд
Раннеспелый салатного назначения. Красные помидоры весят около 60 г.
Боровичок F1
Ранний гибрид. Красные помидоры сердцевидной формы и обладают отличным вкусом. Кусты рекомендуется пасынковать и подвязывать к опорам.
Внученька
Куст детерминантный штамбового типа. Красные помидоры созревают рано и весят около 20 г. Подходят для консервирования и маринования.
Дерсу
Куст штамбового типа. Красные помидоры весят около 80 г и обладают отличным вкусом.
Огненное сердце F1
Ранний гибрид. Красные помидоры сердцевидной формы весят 100 г и обладают отличным вкусом. Салатного назначения.
Саммит
Красные помидоры цилиндрической формы и обладают отличным вкусом. Подходят для цельноплодного консервирования.
Наталья Дрыжакова, коллекционер из Ярославля
В коллекции – более 350 сортов
Ни для кого не секрет, что томаты одного и того же сорта в разные годы выращивания могут отличаться по вкусовым качествам. И это обусловлено целым рядом факторов, в первую очередь – применяемой технологией выращивания, уровнем питания, типом почвы, степенью солнечного воздействия. И все же в большей степени вкус томатов напрямую зависит от принадлежности к сорту!
Сорта, о которых я хочу рассказать, я выращиваю очень давно.
Непревзойденным лидером вот уже на протяжении нескольких десятилетий остается мой легендарный старый советский сорт Бычье сердце. Популярный во времена СССР и полюбившийся всем огородникам, этот сорт по сей день остается фаворитом.
Этот томат в моей коллекции с 1983 года, и в какие бы годы я его не выращивала, сорт неизменно радует своей урожайностью и неповторимым сладким вкусом крупных сердцевидных плодов.
Растения этого сорта высокорослые, густо облиственные, с крупными плодами массой 400-600 г. Томаты с плотной сочной мякотью, насыщенного сладкого вкуса. Хороши как в салатах, так и для приготовления ароматных соков.
Предпочтительнее выращивание в закрытом грунте с формированием растений в 1-2 стебля. Обязательна подвязка каждой плодовой кисти во избежание их надломов.
Сорт Шапка Мономаха тоже из серии классических советских сортов – надежный, проверенный временем и любыми погодными условиями.
Сорт высокорослый, очень урожайный, с крупными плодами малиновой окраски. Мякоть плодов густая, плотной текстуры, насыщенного сладкого вкуса. Плоды всегда крупные – до 500-600 г, в иные годы бывают и до 800-900 г.
В нашей местности (Ярославская область) выращиваю всегда в закрытом грунте (п/к теплица) с формированием растений в 1-2 стебля. Сорт очень отзывчив на хороший уход, сбалансированное питание и подкормки в течение всего периода вегетации.
Всю яркость вкуса, насыщенную сладость можно ощутить только в полностью созревших на самом растении, а не дозревших дома на подоконнике плодах.
Из оранжевоплодных сортов одним из лидеров по сладости назову своего любимчика Гавайский Ананас (Hawaiian Pineapple). Это давний фаворит моей коллекции, ценю его за необычный персиковый цвет плодов, за нежную, сладкую, ароматную мякоть с преобладанием фруктовых ноток.
Сорт высокорослый, выращиваю всегда в закрытом грунте с формированием растений в 2 стебля. Образует кисти с 4-5 крупными плодами, массой до 300-400 г. Мякоть внутри двухцветная, сочная, нежнейшего сладкого вкуса. Плоды с растения срываю только полностью вызревшими, тогда можно в полной мере насладиться неповторимым вкусом этих экзотических томатов.
А как необычно красиво эти растения смотрятся в теплице, когда в конце сезона на каждом из них висят полностью нагруженные кисти с крупными плодами нежного персикового цвета!
Не могу не назвать еще один оранжевоплодный сорт из этой серии – сорт Низами (Nizami). Это старый фамильный сорт из Грузии, подаренный мне на осенней выставке в 2013 году.
Сорт высокорослый, среднеспелый, с изящным строением куста. Стебли растений тонкие, но достаточно прочные, чтобы выдерживать крупные, сердцевидные плоды массой до 250-350 г каждый. Мякоть плодов из серии «маслянистых», плотная, режется как по маслу, сладкая, яркого насыщенного вкуса.
Сорт лучше удается при выращивании в закрытом грунте (в нашей климатической зоне) и при формировании растений в 2-3 стебля. Отблагодарит вас за хороший уход, правильную агротехнику и сбалансированное питание в течение всей вегетации крупными сладкими ярко-оранжевыми плодами.
Сорт каждый год входит в ТОП-10 лучших сладких сортов и получил постоянную прописку в моей коллекции.
Cорта для Сибири
В сибирских условиях очень сложно культивировать томаты. Заморозки и перепады температур бывают весной и даже летом. Однако благодаря усилиям селекционеров были выведены помидоры, которые можно культивировать в Сибири в тепличных условиях. Опытные огородники умудряются выращивать их даже в открытом грунте. Такие сорта не надо пасынковать.
Абаканский розовый
Раннеспелый. Помидоры набирают вес около 300 г.
Алсу
Кусты вырастают до 80 см в высоту. Красные томаты набирают массу до 800 г. Высокоурожайный.
Андреевский сюрприз
Среднеспелый, не боится заболеваний пасленовых. Красные томаты набирают массу до 900 г.
Бизон сахарный
Куст вырастает не более 80 см в высоту, каждый из которых дает порядка 2 кг томатов. Прекрасно растет и плодоносит в условиях Сибири.
Красные помидоры с выраженной ребристостью весят около 120 г.
Общее описание и классификация
Помидоры группы по высоте стебля делятся на такие виды:
- обыкновенные: детерминантные (главной особенностью считается ограниченность в росте до 1 м) и супердетерминантные;
- штамбовые – высота варьируется в пределах 0,5-0,7 м, отличаются компактностью, толстым укороченным стеблем и наличием малого количества пасынков;
- стелющиеся.
К низкорослым помидорам относятся супердетерминантные сорта с высотой стебля до 0,6 м (главное отличие – формирование 3 кистей, после чего рост стебля прекращается), а также штамбовые виды. Некоторые детерминантные растения, несмотря на заявленную высоту стебля, в силу многих факторов вырастают не выше 0,6-0,8 м.
По срокам созревания выделяют:
- ультраранние (суперранние);
- ранние;
- средние;
- поздние.
Сорта для Урала и северо-западных регионов
На Урале короткое лето. Поэтому в этом регионе также выращивать томаты не просто. Главное выбирать сорта, которые были созданы специально для условий Урала. При выращивании в теплице они дают хороший урожай.
Биатлон F1
Высокоурожайный. Красные помидоры весят около 90 г.
Аляска
Дают хороший урожай в любых климатических условиях. Салатного назначения. Красные помидоры весят около 80 г.
Бони MM
Скороспелый. Лакомится первыми плодами можно уже в начале июля. Практически никогда не болеет. Красные помидоры весят около 90 г.
Скороспелые/ранние
Для многих низкорослых сортов томатов характерен ранний срок созревания, что особенно актуально при выращивании в регионах с коротким летом. В этой категории стоит обратить внимание на следующие семена:
- Жемчужина. Урожай можно собрать уже через 87 дней после высадки в теплицу. Это будут некрупные томаты весом 30-40 г. Существует три варианта окраса: красный, розовый и желтый. Сами растения не требуют сложного ухода. Достаточно внести комплексные удобрения и подвязать ствол, чтобы он не прогибался под весом созревающих плодов.
- Кукла F1. Низкорослый гибрид с периодом созревания 85 дней. На 1 м² участка можно получить до 9 кг урожая с мясистой сладкой мякотью, который может использоваться для разных нужд.
- Арктика. Неприхотливый сорт, который хорошо переносит перепады температур и недостаток влаги. Кусты высотой до 40 см не требуют подвязки и дают до 25 круглых небольших помидоров на каждом. Начинают плодоносить через 80-87 дней.
- «Катя F1». Гибрид со сроком созревания 75-80 дней. Урожайность достигает 12-14 кг на 1м². В одной кисти появляется 7-8 помидоров массой 90-130 г каждый. Они имеют круглую или плоскоокруглую форму, хороший вкус со сладкими нотками.
- Видимо-невидимо. Ранний низкорослый сорт с обильным плодоношением, поэтому, несмотря на небольшую высоту (до 40 см), требует подвязки. Округлые, чуть сплюснутые помидоры не склонны к растрескиванию. Они бывают двух цветов: розовые и красные. Первый сбор будет более крупным (до 280-330 г), последующие – до 200-300 г. С куста можно получить до 4-5 кг овощей.
- Санька. Один из лучших ранних сортов. Созревание наступает спустя 90 дней и может длиться до самых заморозков. Урожайность достигает 13-15 кг с 1 м². Благодаря плотной кожице алые округлые плоды пригодны для салатов, маринования, засолки.
Статья по теме:
Томат Чио-чио-сан F1 – описание популярного сорта, характеристики и отзывы
Растения с минимальным сроком созревания будут также оптимальным вариантом для теплиц, зараженных грибком или бактериальными инфекциями: урожай созреет до массового развития возбудителей.
Персик
Оранжевые помидоры весят около 90 г. Салатного назначения.
В этой статье мы представили самые популярные и лучшие низкорослые сорта для теплиц, которые можно выращивать в условиях Сибири, Урала и Подмосковья, средней полосы, северо-запада и юга России. Стоит отметить, что большинство сортов из этого списка требуют регулярного полива и достаточного количества солнца. Их также необходимо подкармливать и выращивать плодородном грунте. При изменении этих условий будет меняться и урожайность.
Посмотрите видео! Стоит ли высаживать низкорослые томаты в теплице
Как выбрать
Прежде, чем выбрать низкорослые помидоры для своего участка, стоит учесть некоторые основные моменты:
- Климат региона. Для северной части и средней полосы рекомендуются холодостойкие и скороспелые томаты. Они устойчивы к разного роду заболеваниям, в частности фитофторозу. Ранние сроки плодоношения обеспечат сохранность овощей, так как оно происходит до появления первых признаков и активной фазы болезни.
- Качество грунта.
- Компактность и высота стеблей.
- Скорость созревания.
- «Иммунитет» к болезням.
- Вид и форма, применение после сбора.
- Урожайность.
- Уход.
Статья по теме:
Уход за рассадой помидор после пикировки
