Картофель Джура (Jura) – сорт культуры столового назначения, который получен благодаря усилиям английских и российских селекционеров. Целью создания было вывести вид, устойчивый к неблагоприятным погодным факторам, сохраняющий высокую стабильную урожайность. И это создателям полностью удалось. Сорт успешно прошел все испытания, и подтвердил заявленные характеристики. «Айл оф Джура» был внесен в Госреестр России в 2007 году. Этот картофель рекомендуется выращивать в центральных регионах, но судя по отзывам, его успешно культивируют и в северных областях страны.
Сорт на протяжении 10 лет входит в пятерку лучших
Описание сорта картофеля Джура
Айл оф Джура – разработка селекционеров из Великобритании. В Госреестре страны находится с 2007 года, кроме зарубежной фирмы, назван отечественный оригинатор сорта, ООО «Новый картофель» из Подмосковья. Среднерослые кусты Джура промежуточного типа, с крепкими, полупрямостоячими стеблями. Крупные листья темно-зеленого цвета со слегка волнистыми краями. В июне на отдельных стеблях сорта Джура вырастают цветоносы. Венчики белые, крупные.
Овальные клубни сорта картофеля Джура, как видно на фото, удлиненные. Глазки расположены редко, небольшие, мелкие. Гладкая кожура желто-бежевая, тонкая после выкапывания, постепенно грубеет при хранении. Световые ростки толстые, беловатые. Мякоть кремово-желтоватая, что показывает наличие в составе большого количества бета-каротина.
Клубни сорта Джура столового назначения, относятся к кулинарному типу BC:
- универсальные;
- умеренно мучнистые;
- мякоть слегка разваривается.
В зависимости от агротехники выращивания и погодных условий, содержание крахмала в среднераннем картофеле колеблется от 12 до 16%. Цифры соответствуют средним показателям по уровню накопления вещества, от которого зависит развариваемость клубня. Дегустаторы поставили сорту оценки по вкусу от 4 до 5 баллов.
Уборка и хранение урожая
Собирать клубни рекомендуется не ранее чем через 65 дней после посева. Для этого куст подкапывают, из ямки извлекают картофель и складывают в ведро.
Спелость урожая определяют по кожуре: она должна быть прочной. Собранные клубни необходимо тщательно просушить, транспортировать в темное помещение (погреб или подвал). Перед перемещением на хранение, картофель следует перебрать. Крупные картофелины используют для еды, более мелкие откладываются в качестве посевного материала.
Хранить урожай рекомендуется в деревянных поддонах, следя за тем, чтобы на него не попадала влага.
Плюсы и минусы сорта Джура
Картофель показал себя высокоурожайным и выносливым в условиях прохладного лета, частых осадков, характерных для областей Центрального региона, где сорт рекомендован для выращивания. Клубни быстро формируются и набирают вес. Сорт начинают копать спустя 65-80 дней от появления всходов. За годы выращивания огородники составили список достоинств картофеля Айл оф Джура:
- ранняя продукция;
- хорошая урожайность в группе среднеранних сортов;
- высокий товарный вид клубней;
- отличная лежкость;
- универсальность;
- приятный вкус блюд;
- неприхотливость к погодным условиям средней полосы России;
- устойчивость к ряду заболеваний.
Если к недостаткам можно отнести специально отобранную селекционерами нетребовательность к довольно суровым погодным условиям, то минус этого сорта в том, что он не приспособлен к засухам. Айл оф Джура – детище шотландских агрономов, где участки скорее страдают от обилия дождей, но не от засушливых периодов.
Вредители и заболевания
Этот сорт обладает высоким природным иммунитетом. Поэтому он не поражается раком, паршой, золотистой нематодой и черной ножкой. В случае дождливого лета побеги «Айл оф Джуры» могут заражаться фитофторой. Поэтому для сохранения урожайности рекомендуется применять профилактическое опрыскивание кустов фунгицидами.
Самые эффективные из них:
- Ридомил Голд.
- Квадрис.
- Хом.
«Айл оф Джура» поражается колорадским жуком. Поэтому при наличии вредителя необходимо применять инсектициды, чтобы не допустить массового распространения.
Также клубни могут повреждать совки и проволочник. Поэтому необходимо удалять сорняки на участке и вокруг него. Опасность для «Айл оф Джуры» представляет тля и белокрылка. Для борьбы с этими вредителями следует использовать «Конфидор Экстра».
Посадка и уход за картофелем Айл Оф Джура
Высадить и выращивать сорт нужно по стандартной агротехнике. Картофель хорошо развивается после прошлогодних посадок любых зерновых, бобовых и бахчевых растений, а также после капусты, свеклы, моркови.
Выбор и подготовка посадочного участка
Для сорта картофеля Айл оф Джура участок готовят осенью, обогащая каждый квадратный метр питательными веществами:
- перед вспашкой вносят по 6-8 кг перегноя или навоза;
- по 30 г суперфосфата;
- можно перегной внести и перед весенней культивацией;
- непосредственно во время посадки на дно лунки кладут 130-180 г древесной золы.
Совет! Если по долгосрочному прогнозу возможны возвратные заморозки, формируют высокие гребни, в бороздки на верхушках которых высаживают семена.
Подготовка посадочного материала
У клубней картофеля Джура, соответственно описанию сорта, фото и отзывам, образуются крепкие световые ростки после специальной подготовки. За месяц до посадки семенной картофель поднимают из подвалов на свет для проращивания. Клубни раскладывают 2-3 слоями в деревянные, пластмассовые ящики и ставят в светлом, прохладном помещении. Температура не должна подниматься выше + 14-15 °C, чтобы ростки не вытягивались. После правильной яровизации ростки достигают 0,5-1,2 см.
Правила посадки
Стремясь получить богатый урожай сорта Джура, придерживаются общепринятых правил:
- посадку проводят, когда почва на глубине размещения картофеля прогреется до 10-12 °C;
- на структурированных суглинках и супесках глубина лунки для среднераннего сорта 8-10 см;
- на тяжелых глинистых грунтах картофель Джура сажают на глубине 5-6 см;
- оптимальная схема размещения для небольшого куста Айл Оф Джура – 50х60 см;
- расположение световых ростков при посадке на урожай картофеля не влияет.
Важно! Для удачного старта клубни сорта Джура обрабатывают перед посадкой препаратами, что стимулируют развитие растения, «Циркон», «Мивал» или другими.
Полив и подкормка
Судя по характеристике сорта и отзывам о картофеле Джура, влаголюбивую культуру регулярно поливают, если недостаточно осадков:
- начало поливов – в фазе 13-15 см высоты стеблей, по 2,5-3,5 л под каждое растение;
- когда формируются бутоны, кусты поливают по 6-7 л;
- в период образования клубней дают уже по 10-12 л.
Органических удобрений не достаточно для хорошей урожайности сорта Джура. Картофель подкармливают комплексными минеральными и органоминеральными удобрениями:
- «AVA»;
- «Кемира»;
- «Кристалон»;
- «ОМУ»;
- «Бульба» и другими.
После первого полива или раньше проводят внекорневые подкормки. Для обработки по листьям готовят смесь в 10 л воды:
- 90-110 г мочевины;
- 150 г монофосфата калия;
- 5 г борной кислоты.
Через 2-3 недели снова так же подкармливают, но в большей концентрации – на 5 л воды.
Рыхление и прополка
За посадками картофеля регулярно ухаживают. После поливов разрыхляют почву легкими инструментами, не повреждая клубни. Сорняки удаляют.
Окучивание
В характеристике картофеля Джура подчеркивается, что сорт влаголюбивый. Окучивание поможет создать для клубней удобную среду для набора веса. Окучивают по влажной почве, формируя гребни вокруг куста. Иногда делают гребни при высоте стеблей 3-5 см в случае угрозы заморозков. Окучивание проводят 2-3 раза, до цветения.
Внимание! Для роста кусты перед первым окучиванием удобряют раствором 20 г мочевины в ведре воды. Поливают по 500 мл под корень.
Уход
Уход за картофелем этого сорта сводится к выполнению следующих действий:
- прополка;
- рыхление;
- окучивание;
- полив.
Прополка и рыхление
Прополку и рыхление можно осуществить одновременно, используя грабли. Желательно произвести эти важные для культуры манипуляции сразу после того, как выпадут осадки. В этом случае сорная трава будут удаляться легко, так как земля мягкая и податливая.
Важно! Сорняки необходимо убирать на протяжении всего лета.
Окучивание
Окучивание осуществляется не менее трех раз за сезон. Сначала эта важная процедура осуществляется тогда, когда ростки достигли высоты 15 см. В следующий раз необходимо окучить картофельные кусты спустя месяц. Последний раз это делается примерно через 5 недель или по необходимости.
Преимущества и недостатки
- превосходные вкусовые свойства;
- скороспелость;
- приспособленность к внезапному похолоданию;
- высокий показатель сохранности;
- низкая подверженность к инфекциям пасленовых культур;
- транспортабельность без механических повреждений;
- добротные однородные урожаи;
- хорошая внутренняя текстура;
- неприхотливость возделывания.
Минусы:
- не подходит для длительного хранения;
- важна профилактическая обработка от вредителей;
- не любит засуху;
- есть риск поражения фитофторой.
Посадка
Картофель Айл оф джура высаживают на открытые, хорошо освещенные участки. Предварительно материал проращивают.
Сроки
В средней полосе посадочные работы начинают с первых дней мая. Грунт должен прогреться до 10-11 градусов. В Западно-Сибирском регионе, на Дальнем Востоке высадка начинается с середины мая. Ориентиром может служить распускание березовых листьев.
Правила севооборота
Картофель высаживают после сидератных культур (овес, рожь, фацелия). Земля после сидератов очищается от вредителей и патогенных грибков.
Хорошими предшественниками из огородных видов являются кабачки, тыквы, капуста, лук, зелень, морковь.
Требования к грунту
Для картофеля подбирают место с рыхлым питательным грунтом с хорошей проницаемостью влаги и воздуха. Нежелательно производить высадку в обедненные, песчаные земли или уплотненный глинистый субстрат.
В суглинистые земли вносят торф и песок. При закислении используют доломит и известняк. Супесчаники обогащают при помощи компоста, перепревшего перегноя.
Подготовка клубней к посадке
За 3-4 недели до посадки клубни перебирают для отбраковки. Удаляют материал с вмятинами, признаками гнили и пятен. Раскладывают картофель в 1-2 слоя на свету при температуре 11-12 градусов. Используют корнеплоды длиной 5-6 см. Более крупные клубни разрешается разрезать.
Для дезинфекции применяют:
- чесночный настой;
- 1% марганцовку;
- Регент;
- Фитоспорин.
Технология посадки
Кусты картофеля раскидистые и нуждаются в достаточном пространстве. Схема высадки — 50 см между лунками, 60-70 см между рядками.
Лунки в суглинках копают на 6-7 см вглубь, в песчаных почвах — на 10 см. В ямки насыпают по горсти перепревшего компоста, 1 ст. л. комплексного фосфорно-калийного удобрения, 1-2 ст. л. золы.
Отзывы пользователей сети
Покупали этот сорт, потому что этот сорт преднозначен для средней полосы. Да и название очень красивое, вроде как этот сорт английской селекции. Сорт среднего срока созревания (80-90 дней). Это уже четвертый сорт который мы посадили в этом году на пробу. До этого я писал отзывы об ранних сортах Импала и Жуковский ранний. Ещё один сорт Колетте к сожалению у нас заболел и его пришлось выкопать раньше положенного, сравнивать его было бы не корректно. Кусты у сорта картофеля Айл оф Джура средней высоты с крупным листом тёмно-зеленого цвета. Клубни удлиненно-овальной формы, глазки очень мелкие. Кожура желтая и грубая, на разрезе светло жёлтого цвета. С шести кустов собрали примерно 1,5 ведра или одно большое строительное ведро. Клубни в основной массе крупные. Урожай самый большой из всех посаженных сортов в этом году. Считаю, что урожай очень хороший. Напомню, что как и с другими сотами посажёными в этом году, никого ухода не было. Не поливали, не окучивали и не удобряли. С учётом этих условий, результат очень хороший. Клубни при варке становятся рассыпчатыми, как раньше у бабушки в деревне. Вкус у этого картофеля отличный, как в старые добрые времена. У этого картофеля заявлена хорошая устойчивость к раку, нематоде и умеренная восприимчивость к фитофторе. Я рекомендую этот картофель к покупке и посадке у себя в хозяйстве.
Характеристики сорта
Картофель Джура – морозостойкий сорт. Он дает хороший урожай, даже если лето прохладное с заморозками до 0 градусов. Его не пугают ветра, влажный воздух. Однако эта картошка не может расти в засушливых областях, где жаркое, знойное лето.
Картофель Айл оф Джура
Сорт среднеранний. Урожай поспевает через 70-80 дней после появления первых ростков. Условная урожайность наступает через 2 месяца после посадки. Клубни можно подкапывать, чтобы отваривать или добавлять в суп и другие блюда. В это время кожура клубней тонкая, не прочная, имеет свойство к шелушению.
Урожайность достойная – с гектара собирается 250-350 центнеров. Этим картофель Айл оф Джура схож с сортами Амур, Арроу, Гермес. Сигнал к сбору урожая – засохшая ботва, упавшая на землю.
Картофель Айл оф Джура, описание сорта которого содержит информацию о среднераннем сроке созревания, цветет примерно через месяц после первых всходов. Цветки появляются неравномерно. Белые цветы расположены на самой верхушке кустов. Венчик крупный, белесый. Во время цветения начинают формироваться клубни. Примерно через 7-10 дней цветение прекращается. После этого на ботве появляются изумрудные ягоды.
Дополнительная информация. Цветение зависит от погодных условий. Если они благоприятные, то первые цветки появляются через 3-4 недели. Если наблюдаются заморозки, то цветение может начаться позднее.
Особенности растения:
- ü Куст полупрямостоячий, мощный, раскидистый;
- ü Высота средняя – около 40-60 см;
- ü Тип растения промежуточный;
- ü Листья крупные, немного волнистые. Цвет темно-изумрудный;
- ü Количество облиственных стеблей – от 8 до 11;
- ü Растение устойчиво к распространенным заболеваниям: раку картофеля, золотистой нематоде, фитофторе клубней;
- ü Куст атакуют колорадские жуки, он может заболеть фитофторозом ботвы.
Картофельный участок
Описание клубней
Форма созревших клубней овальная, они чуть продолговатые, ровные. Вес каждого – от 110 до 180 гр. Бывают крупные экземпляры, вес которых 200 гр. На одним кусте преимущественно созревают одинаковые по размеру клубни. Их количество на одно растение – 8-11. Глазки маленькие. Кожура плотная, эластичная. Она легко чистится.
Посадка туи: выбор сорта, сроки, последующий уход
Характеристика картофеля Джура сообщает о том, что сорт имеет желтый равномерный окрас кожуры. Мякоть кремовая, светло-желтого цвета без пятен. Данная разновидность картофеля относится к сортам с высоким содержанием каротина. Это стимулятор иммунитета, он защищает человеческий организм от вирусов.
Кроме каротина в картофеле много витаминов и полезных веществ. Например, в клубнях присутствуют витамины группы В, аскорбиновая кислота, витамины А, Е, калий, магний, кальций, сера, фосфор, железо, марганец и пр.
Важно! Картофель – полезный овощ. Он выводит токсины, снижает давление, способствует работе пищеварительной системы, помогает при бессоннице, депрессии.
Количество крахмала среднее – 12-16%. Сорт столовый. Вкусовые характеристики высокие. Вкус приятный, насыщенный, маслянистый, классический картофельный. Аромат слабый. Применение универсальное. Эта картошка подходит для варки, запекания, жарки, приготовления салатов, супов, пюре. Сорт после чистки длительное время не темнеет. Во время варки сохраняет форму, не разваривается. Также картофель используют в косметических, медицинских целях. Из клубней делают освежающие маски, которые убирают пигментные пятна, осветляют кожу. Картошка разглаживает мелкие морщинки. Свежевыжатый картофельный сок помогает бороться с проблемами пищеварительной системы. Его можно применять при простуде, кашле, отеках.
Товарное качество клубней высокое. Оно оценивается в 90%. Лежкость выше средней. 95% всей картошки может перезимовать в погребе и долежать до весенних месяцев, не потеряв своих вкусовых качеств. Чаще всего картофель Джура используют на еду и длительное время не хранят, так как сорт среднеранний. До весны рекомендуется оставлять только семенную картошку.
Агротехника
Посадка
Картофель Алена
Сорт Джура с легкостью может вырастить начинающий фермер. Он не требователен к уходу, посадить его несложно. Однако Айл оф Джура имеет ряд особенностей по агротехнике.
Картофель высаживается в открытый грунт. Территория должна быть солнечной, низина не подходит. Землю нужно подготовить с осени. Лучше всего для сорта подойдет участок, где росли многолетние травы, озимые культуры, зернобобовые, лен. Земля хорошо перекапывается, удаляются корни растений, вносится органика. Сорт Джура не любит кислую, тяжелую землю. Непосредственно перед посадкой место, где будет расти картошка, снова перекапывается. Вносится торф, песок. Посадка осуществляется в мае.
Обратите внимание! Картофель рекомендуется сажать после того, как на берёзе появились первые листья.
В апреле посадочный материал ставят в светлое место, где около +12 градусов. Такие условия помогут картофелю быстрее прорасти. Крупный картофель Джура можно резать на небольшие частички, которые сажают как самостоятельные клубни. Перед посадкой материал обрабатывают марганцем или настоем чеснока. Считается, что такая процедура обеззаразит клубни от вредителей, а также выступит в качестве стимулятора роста. Можно купить специальные препараты в магазинах.
Посадка культуры
Сорт сажают с помощью лопаты или техники, например, мотоблока, трактора. Кусты Айл оф Джура хоть и раскидистые, но не высокие. Поэтому лунки располагают на расстоянии 40-50 см. Ряды делают через каждые 50-60 см.
Способы посадки сорта: гладкая, гребневая. Гребневая проводится тогда, когда почва более тяжелая. Гряды делаются с севера на юг. Таким образом, посадки будут в течение дня находиться под солнцем.
Чтобы картофель Айл оф Джура нормально развивался, клубни высаживаются на глубину 8-10 см. В лунки вместе с картошкой добавляется зола, луковая шелуха, комплексное удобрение.
Уход
Уход за культурой простой. В числе операций: прополка, рыхление, полив, окучивание, обработка против вредителей и в качестве профилактики болезней. Джура относится к такой разновидности картошки, которая не требует дополнительных подкормок во время вегетационного периода, если посадка проходила в удобренную почву.
Прополку можно совместить с рыхлением почвы. Сорную траву убирают в течение всего лета.
Лучше всего это делать, как только прошел дождь. Землю рыхлят граблями, убирают сорняки. После дождя такая процедура поможет избежать образования твердой земляной корки.
Полив проводится редко. Если же установилась жаркая погода, то картошку нужно поливать раз в неделю. На один куст расходуется одно ведро воды.
За сезон нужно провести несколько окучиваний. Процедура поможет насытить землю кислородом, убрать сорную траву. Первое окучивание дачник должен провести после того, как всходы вытянулись до 10-15 см. Второй раз это делается через 3-4 недели. Третий раз – через месяц.
Окучивание картофеля
Важно! От колорадского жука на картошке хорошей профилактикой является раствор золы, золу можно наносить на ботву. Если жук уже появился, то в магазинах продаются различные химикаты. Действенным будет сбор личинок и самого колорадского жука.
С фитофторозом ботвы, которому подвержен картофель Джура, поможет бороться настой на чесноке. Каждые 10 дней кусты опрыскиваются бордосской смесью, подойдет однопроцентная.
