Огурцы на подоконнике: как вырастить и какие сорта для этого подходят

Овощеводством можно заниматься круглый год (и зимой) и не только на грядке – огурцы многие владельцы городских квартир выращивают прямо на подоконнике. Высаживают культуру в конце февраля или в начале марта, можно делать это и раньше, если создать посадкам дополнительное освещение. Главное правильно выбрать лучший сорт семян, подготовить их в соответствие с инструкцией, купить питательную почву и обеспечить домашнему мини-огороду должный уход. Для выращивания на подоконнике в квартире обычно используются гибридные сорта – с минимальным сроком созревания, плодами средних плодов, неприхотливыми в уходе. Подробнее далее.

Как выбрать сорт

Не все сорта годятся для того, чтобы жить и плодоносить у окна. Для этого выведены специальные гибриды. Самые популярные из них:

Балконное чудо — низкорослый самоплодный сорт, который хорошо подходит для домашнего выращивания. С одного куста собирают около 8 кг хрустящих зеленцов. Каждый весит до 60 г. Сроки созревания сорта — около 55 дней.

Домашнее чудо — теневыносливый и универсальный сорт: будет расти и на грядке, и в защищенном грунте. Заслужил свою популярность также благодаря достаточно высокой урожайности — около 12 кг сочных огурчиков, каждый размерами до 10 см и весом в районе 80 г. Созреет не раньше, чем на 40-й день после посева.

Гирлянда — скороспелый и самоплодный, этот сорт отличается внушительными (по сравнению с остальными сортами из этого списка) размерами. С одной лианы вы соберете до 16 кг 12-сантиметровых зеленцов, каждый весом до 110 г.

Правила выбора хороших семян

Сегодня существует целый набор сортов специально для выращивания дома на подоконнике. Каждый из них имеет определенные особенности, которые нужно учитывать при выборе. Чтобы домашняя овощная оранжерея радовала вас внешним видом и отлично плодоносила, обращайте внимание на следующие моменты:

1. Предполагаемая дата посева.
2. Влажность, количество света и наличие сквозняков в помещении.
3. Внешний вид плодов.

Новичкам рекомендуется высаживать устойчивые к температурным перепадам тенелюбивые сорта, поскольку они являются самыми неприхотливыми. Для ранних засевов оптимальным выбором являются огурцы с гладкой шкуркой, для поздних – скороспелые разновидности. Соблюдать правила подготовки семян нужно обязательно, в противном случае они могут не взойти.

Также ознакомьтесь с лучшими семенами самоопыляемых пучковых длительного плодоношения.

При выращивании огурцов на подоконнике следует тщательно подойти к выбору семян

Для выращивания на подоконнике выбирайте те сорта, которые не требуют дополнительного опыления.

Подготовка грунта

Грунт для огурчиков на подоконнике можно купить готовый или самостоятельно подготовить субстрат.

Каким он должен быть:

• плодородным;
• легким;
• кислотностью до 6.8 рН.

Для приготовления вам понадобятся:

• перегной;
• торф;
• плодородная почва.

Смешиваем эти ингредиенты в равных долях и разбавляем небольшим количеством крупного песка.

Почву к посеву готовят загодя. Сначала (за 2-3 недели) убивают все потенциально опасные бактерии в ней. Для этого подойдет обработка раствором марганцовки или каление в духовке при 100-градусной температуре.

Далее необходимо удобрить субстрат с помощью специальной смеси, которую готовят из:

• 200 г золы;
• 1 ч.л. нитрофоска;
• 1 ст.л. мочевины.

Этого должно хватить на одно ведро субстрата. Один куст требует минимум 6 литров грунта.

Комнатные: какие сорта огурцов можно посадить на подоконнике, окне или балконе зимой

Рассмотрим наиболее популярные сорта огурцов для зимнего выращивания на подоконнике:

• Хуторок F1 – пчелоопыляемая культура, но можно ее обрабатывать и вручную. Размеры зеленцов средние (примерно 10 см), имеют черные шипы. Вкусовые качества высокие, огурцы сорта можно употреблять в сыром виде или использовать для засолки.

Сорт огурца «Хуторок F1»

• Щедрик – урожайный скороспелый гибрид, размеры плодов составляют примерно 12 см. Максимальный срок созревания – 1.5 месяца. На одной завязи образуется 5-8 зеленцов, при том, что размеры куста совсем небольшие.
• Хруст F1 – эти гибриды созревают в течение полутора-двух месяцев, дают отличный урожай, являются самоопыляемыми. На одной завязи формируется в среднем 5-7 зеленцов. Учтите, что Хруст любит разрастаться – так что позаботьтесь об опорах и достаточном количестве места для посадок.
• Онежский F1 – самоопыляемый гибрид, который также активно используют для выращивания на балконах и подоконниках. Первые плоды вы сможете собрать на первой неделе второго месяца роста листиков. Зеленцы чуть меньше среднего, их можно есть в свежем виде и засаливать.

Про самоопыляемые сорта огурцов для теплицы читайте тут.

Огурец сорта «F1 Хрустик»

• Буян F1 – мелкий кустарник с максимальным выходом огурцов в 8 кг, относится к универсальным сортам. Время созревания до 50 дней с момента посадки, зимой Буян нуждается в дополнительном освещении.
• Емеля F1 – сорт с крупными плодами массой не более 150 г, период созревания культуры составляет 40-50 дней с момента посадки. Партенокарпический это тот который имеет высокую холодостойкость, что дает ему определенные преимущества перед другими сортами. Чтобы он хорошо рос и плодоносил, нужно много света. Изначально сорт выращивали для употребления в пищу в сыром виде, но и для засолки он подходит отлично.

Сорт гибрида огурца «Емеля F1»

• Вавилон F1 – сорт созревает долго, идеален для зимнего выращивания. При условии отсутствия сквозняков и качественном освещении плоды появятся спустя 70 дней после посадки. Цветки преимущественно женские – 1-3 штуки на узелок. Плоды крупные, увесистые. Данный гибрид склонен к образованию пучковых завязей, урожайность хорошая.
• Муравей F1 – на завязи сорта формирует 3-7 зеленцов, которые могут вырастать до массы 100 г. Вообще данный сорт предназначен для выращивания в грунте, но и на подоконнике зимой плодоносит неплохо. Период созревания небольшой – всего 38-40 дней. Немаловажное преимущество гибрида – отсутствие необходимости в ручном опылении. В ширину куст практически не разрастается.
• Маша F1 – сорт плодоносит спустя 40 дней после посадки, также он имеет высокую устойчивость к заболеваниям. Во время формирования завязи кустам нужен особый уход. Кучность кистей большая, она составляет 7 огурчиков на завязь, что обуславливается миниатюрностью взрослого плода. Кожура темная, бугристая, поэтому сорт идеально подходит для засолки.

Огурец сорта Маша F1

• Чудо на окошке F1 – огурчики довольно мелкие (не более 8 см) и очень вкусные, идеально подходят для засолки. Период плодоношения составляет около 40 дней.

Ручное опыление производится следующим образом – мужские цветки срываются и проводятся тычинкам по женским пестикам. Удобно для этих целей также использовать мягкую кисточку.

Условия выращивания перечисленных гибридов практически не различаются. Урожай с кустов вы будете собирать по мере созревания плодов. На десятки килограммов с подоконника, конечно, лучше не рассчитывать, но по паре-тройке огурчиков к обеду у вас всегда будет. Как хранить огурцы свежими читайте по этой ссылке.

Проращивание

Для проращивания используют торфяные таблетки или обычные пластиковые стаканчики. Оба способа предполагают последующее пикирование. Его проводят, как только будущая лиана обзаведется хотя бы пятью нормальными листочками.

Обойтись можно и без пересадки — в таком случае сейте сразу на постоянное место и укройте горшок с сеянцами прозрачной пленкой.

Требования к огурцам для домашнего огорода

Для доморощенного выращивания берут либо партенокарпические гибридные сорта, опыляющиеся без помощи насекомых. Либо искусственно созданные разновидности для разведения в закрытом грунте. Они характеризуются длительным периодом плодоношения и великолепными вкусовыми качествами.

Не следует путать понятия «партенокарпический» и «самоопыляемый». В первом варианте речь идет о гибриде, способном давать урожай без опыления. Женские цветки завязываются самостоятельно, но в овощах не образуются семена. Во втором — растение само себя опыляет благодаря наличию и пестиков, и тычинок. Плоды образуются с семенами.

Способы естественного опыления

Общие требования к сортам для домашнего выращивания:

• партенокарпичность;
• теневыносливость;
• скороспелость;
• высокая продуктивность;
• резистентность к болезням.

Опытные огородники культивируют и пчелоопыляемые разновидности, которые нуждаются в принудительном опылении. Процедуру осуществляют с помощью эластичной кисточки, которой наносят пыльцу на тычинки и рыльце женского цветка.

Отсутствие неблагоприятных погодных факторов ускоряет плодоношение огурцов в закрытом грунте

Выбирать следует наиболее неприхотливые сорта и гибриды. Размещенные на подоконнике растения благодаря батарее подвергаются воздействию высоких температур. Это может привести к увеличению числа мужских цветков, что чревато уменьшением количества зеленцов.

В комнатных условиях тяжело повлиять на продолжительность светового дня и режим освещения. В первую очередь это касается окон, выходящих на север или затененных близлежащими постройками. Поэтому для выращивания дома целесообразно приобретать тенеустойчиые сорта и гибриды. Этим качеством обладают пчелоопыляемые бугорчатые и партенокарпические длинноплодные.

Дисбаланс процентного соотношения мужских и женских цветков в сторону первых снижает показатели урожайности

Проблемы при выращивании и способы их решения

Подоконник или лоджия не являются гарантами того, что растение не сможет заболеть или даже погибнуть, если не соблюдать правил агротехники:

1. Избыток влаги может вызвать загнивание корней — растение вянет, и стебель возле почвы чернеет.
2. Резкий перепад температуры или сквозняк приводит к увяданию, сбросу листвы, замедлению роста плодов и дальнейшей гибели плетей.
3. Пожелтение листвы может быть следствием отсутствия полива, нехватки питательных веществ, в частности, азота или развития заболевания — мучнистой росы.
4. Понижение температуры ниже +16 °С может стать причиной остановки роста плодов и их сброса.

Знаете ли вы? В Европе предпочитают огурцы только с идеально ровной кожицей без колючек — те сорта, на которых они присутствуют, называют «русскими огурцами».
Сегодня приобрести свежие огурчики возможно даже зимой или ранней весной, но при небольших усилиях вырастить эти вкусные овощи дома может любой желающий, чтобы тем самым быть уверенным в их качестве.

Особенности культуры

Сегодня уже никого не удивить квартирными огурцами. Все большее количество дачников, предпочитают не расставаться с огородной растительностью даже в зимнее время. Преимущества домашнего выращивания:

• компактные растения не займут слишком большое пространство;
• можно выбрать высокоурожайный вид;
• огурцы очень быстро спеют, уже через 28-35 дней можно кушать плоды.

Однако, существуют сорта огурцов для выращивания на подоконнике, не подходящие для этих целей совершенно. Некоторые разновидности смогут расти только в условиях открытого грунта или теплицы, а на подоконнике им будет слишком мало места, поэтому растения не смогут нормально развиваться и плодоносить. Чтобы понять, как подобрать сорта огурцов для выращивания на подоконнике, нужно изучить все существующие категории.

Технология посева в квартире

Культивирование огурцов на окне необходимо начинать с выбора подходящих емкостей и составления землесмеси.

Емкости для посадки

Сначала необходимо подготовить стаканчики для выращивания рассады. Например, для подоконника подходят:

• различные одноразовые емкости,
• пластиковая тара из-под молочных продуктов.

В дальнейшем растениям потребуется больший объем земли. Поэтому для посадки можно использовать ведра или ящики.

Главное! На каждый огурец должно приходиться не менее 5 литров земляной смеси.

Почва

Грунт для выращивания необходим:

• питательный,
• рыхлый,
• влагоемкий.

Почву составляют из равных частей перегноя, дерновой земли и чистого речного песка. Для рыхлости можно добавить вермикулит. При отсутствии возможности самостоятельного составления грунта для посадки приобретают готовые земляные смеси промышленного производства.

Подготовка семян

Качественные семена огурцов хорошо всходят самостоятельно безо всяких специальных обработок. При необходимости ускорения прорастания перед тем как посадить их можно замочить в теплой воде с добавлением стимуляторов роста. Например, при подготовке семян к посадке можно воспользоваться хорошо известными препаратами:

• «Эпин»,
• «Циркон».

Внимание! В воде семена можно держать в течение суток или до момента появления ростков. Главное – своевременно ее менять. В противном случае вода закиснет, а семена погибнут.

Посев

Посев семян осуществляется на глубину не более 1 см. После окончания посевных работ емкости поливаются теплой водой и накрываются целлофаном. Для появления всходов потребуется всего 2-3 дня. Как только на сеянцах разовьется по 3-4 настоящих листа, их пересаживают с комом земли в большие емкости.

Зозуля

Гибрид F1, сравнительно молодой и не очень известный, прекрасно зарекомендовал себя среди огородников «комнатного» масштаба благодаря следующим качествам:

• самоопыляющийся;
• высокоурожайный;
• устойчивый к самым распространенным заболеваниям;
• подходит как для употребления в свежем виде, так и для засолки.

К основным недостаткам сорта можно отнести его светолюбивость, поэтому при высадке на затененном подоконнике следует увеличивать световое время суток при помощи ламп.

Оптимальные условия для выращивания огурцов

Как и для посадки в открытый грунт, сначала придется заниматься рассадой. Поэтому потребуется запастись пластиковыми стаканчиками (подойдут из-под молочных продуктов), торфяными таблетками и т. д.

Внимание!

В дальнейшем кустики придется пересаживать в ящики вместе с земляным комом. Одному взрослому растению понадобится на менее 5 кг почвосмеси.

Температура воздуха

Чтобы огурцы в квартире плодоносили круглый год, им нужно создать подходящую температуру в 18-22 °С. Если прохладно, завязи не появятся, если жарко, цветы увянут, а плети начнут усыхать. Плодовая культура боится сквозняков. Поэтому даже в теплой квартире холодные подоконники следует утеплить — подложить под горшки пенопласт, газеты, сложенные в несколько слоев, или доски.

Освещение

Выбрав адаптированные для квартиры сорта огурцов, можно остаться без урожая, если место для выращивания неудачное. Северная сторона не подходит. Емкости нужно размещать на подоконниках окон на южной или юго-восточной стороне дома.

Чтобы не обжечь листья, размещать фитолампы требуется на расстоянии 30-40 см над растениями. Рекомендуемая длительность светового дня — 15-16 часов.

Интересно!

Фитолампы можно заменить люминесцентными светильниками. А чтобы увеличить световой поток, по бокам от источника света устанавливают фольгу или зеркала.

Подготовка и посадка семян

Если огуречные семена, приобретенные в магазине, имеют цветную окраску, значит, подготовка их к посеву уже проведена, а вот с белыми семенами следует дополнительно повозиться.

Семена помещают на полчаса в раствор марганцовки (1 г на 100 мл воды) для обеззараживания. Всплывшие на поверхность огуречные семена удаляют — они не прорастут.

Затем семена огурцов помещают во влажную марлю для наклевывания. Можно обработать посевной материал биостимуляторами роста (Эпин, Циркон). Примерно через 2 суток появляются первые проростки.

Русский зимний

Сорт выведен в 2013 году, за основу взяты Клинские разновидности растения, славные со времен Царской России повышенной устойчивостью к болезням.

Имеют характерные для основного сорта замечательные качества:

• тенеустойчивость;
• низкую ветвистость;
• хорошие товарные и вкусовые качества.

В отличие от других сортов, имеет пупырчатые плоды со слабыми беловатыми полосами.