Баклажаны давно вошли в список самых популярных культур для выращивания на дачных участках. Если десяток лет назад выбрать сорт было совсем легко, то теперь это более проблематично. Селекционеры постоянно предлагают овощеводам новые, улучшенные гибриды и сорта баклажанов, которые отлично плодоносят даже в Северных регионах.
Баклажан «Щелкунчик F1» достоин внимания огородников. За очень короткое время гибрид завоевал популярность, благодаря своим характеристикам. Рассмотрим особенности выращивания рассады баклажана «Щелкунчик F1», а также агротехнические требования растения. Для этого познакомимся с описанием сорта и фото баклажана «Щелкунчик F1».
Описание и характеристика сорта
- Щелкунчик F1- гибрид, поэтому семена для посева надо покупать каждый год.
- Ранний. Первые спелые плоды появляются через 95-110 дней после высадки семян в грунт, 45 дней – с момента пересадки рассады на постоянное место.
- Относительно неприхотлив в уходе при выращивании в теплице, парнике или под пленочным укрытием. В открытом грунте баклажаны Щелкунчик чувствуют себя не очень комфортно.
- Куст полураскидистый, требует не менее 1,2 кв. м. В высоту в открытом грунте вырастает до 1 м, а в теплице может вытягиваться до 1,5 м и выше.
- Листья крупные, круглые, темно-зеленого цвета.
- Образует много завязей, благодаря чему долго плодоносит.
- Урожайность высокая. С 1 кв. м собирают до 20 кг спелых плодов. Один куст дает 5 кг овощей, а при правильной агротехнике — до 8 кг.
Болезни и вредители
Баклажаны сорта Щелкунчик F1 могут поражаться грибковыми и вирусными заболеваниями. Как и для большинства пасленовых, для них опасны различные виды гнилей и фитофтороз. Лучший способ борьбы – профилактика. Соблюдение севооборота, контроль над освещенностью и влажностью в теплице, современная прополка, осмотр растений и удаление сухих листьев, а также обработка фунгицидами не позволят развиться заболеваниям.
Одним из вредителей, способных нанести ощутимый урон баклажанам Щелкунчик F1, является колорадский жук. Не следует высаживать рядом с теплицей картофель. Для отпугивания насекомых посадки периодически поливают крепкими настоями луковой шелухи или перьев чеснока.
Достоинства и недостатки
Этот гибрид имеет множество достоинств, среди которые можно выделить такие:
- Высокая урожайность.
- Подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте.
- Отличный вкус, без горечи.
- Товарный вид.
- Длительное хранение.
- Устойчивость к перевозкам.
- Универсальность применения.
- Длительное плодоношение.
- Ранний срок созревания.
К недостаткам сорта можно отнести:
- Подвержен заболеваниям и нападению вредителей.
Однако при соблюдении всех правил агротехники, этого можно избежать и вырастить на участке хороший урожай спелых и вкусных баклажан.
Сбор и применение урожая
Баклажаны собирают, когда их кожица приобретает насыщенную фиолетовую окраску, а мякоть становится упругой. Не давайте овощу перезреть, так как мякоть станет горчить, а кожица станет тонкой. При этом баклажаны не способны дозревать вне куста, поэтому важно не пропустить идеальный момент для сбора урожая. Проверяйте овощи на спелость каждые 2-3 дня. Срезая баклажан, оставляйте хвостик плодоножки 3 см. Для долгого хранения протрите овощи сухой тряпочкой и поместите в темное и прохладное место.
Важно! Баклажаны не способны храниться более двух месяцев, поэтому лучше сразу их законсервировать. Также плоды можно хорошо просушить, а затем порезать и заморозить. Используют продукт в таком виде в течение всего года, размораживая и добавляя в блюда. При этом баклажаны не теряют своего вкуса и полезных свойств.
Используют сорт Щелкунчик для приготовления самых разных блюд: это и острые рулетики, и знаменитые жареные баклажаны с помидорами, и даже сочная лазанья. Нейтральный вкус овоща сочетается с большинством ингредиентов, а интересный внешний вид украсит любой салат или суп. Также хозяйки любят консервировать баклажаны на зиму. Особенно вкусные заготовки получаются с добавлением имбиря и смеси прованских трав.
Интересно! Из баклажана можно приготовить оригинальный овощной штрудель. Помимо этого овоща, вам понадобятся тесто фило, сыр фета, болгарский перец, оливковое масло, цукини, свежие листья шпината и яичный желток. Тесто раскатывают тонкими пластами, смазывают маслом и выкладывают на него слоями уже запеченные и порезанные кубиками овощи, шпинат и сыр фета. Все заворачивают в рулет и смазывают яичным желтком. Запекают в духовке около 40 минут.
Особенности выращивания
Баклажаны Щелкунчик f1 можно выращивать безрассадным способом только на юге страны с теплым климатом. В остальных регионах этот гибрид необходимо выращивать через рассаду.
Когда сажать баклажаны на рассаду
Главное правильно рассчитать сроки посева семян, тогда растение хорошо приживется и принесет достойный урожай.
Когда рассаде исполнится 65 дней, ее необходимо перенести на постоянное место. При этом высаживать кустики в открытый грунт можно не раньше 15 июня, а в южных регионах и в теплице – после 15 мая.
Баклажаны Щелкунчик любят свет и тепло. Температура воздуха должна быть не ниже 20 градусов, иначе цветы не опылятся и плоды не сформируются.
Семена
Для посева выбирают качественный посевной материал. Для этого за 3-5 дней семена замачивают в воде комнатной температуры. Оставляют только те, которые опустились на дно, а те, что всплыли – выбрасывают.
Выбранный материал заворачиваются мокрую марлевую ткань, которую постоянно увлажняют, пока не появятся ростки. Ее можно пропитать стимулятором роста (Циркон, Эпин, гумат калия).
Грунт
Далее готовят плодородный грунт. Можно купить его в садовом магазине или приготовить самому, смешав перегной, дерновую землю и речной песок в пропорции 4:2:1.
Почвосмесь обеззараживают, прокалив в духовке, полив раствором марганцовки или промораживая на морозе. Это необходимо, чтобы уберечь сеянцы от заболеваний и вредителей.
Емкость промывают раствором марганцовки и после высыхания засыпают в них подготовленный грунт, уложив при этом на дно слой дренажа.
Посев семян
Почву увлажняют, делают лунки и в них выкладывают семена на расстоянии 1 см друг от друга. Все засыпают грунтом, поливают теплой водой из пульверизатора и накрывают емкости прозрачным материалом до появления всходов. Все это время посадки надо регулярно поливать и проветривать.
Когда на поверхности появятся ростки, пленку снимают, а емкости располагают в светлом и теплом месте. Через 7 дней (при появлении 1-2 листочков) рассаду пикируют в отдельные стаканчики.
Правила ухода за рассадой:
- Дневной свет должен поступать к рассаде в течение 12-14 часов в сутки.
- Днем температура воздуха должна держаться в пределах 26°С, ночью – не менее 16°С.
- Поливать сеянцы надо отстоянной водой комнатной температуры.
- Подкормку производят спустя 14 дней после появления всходов и сразу после пикировки.
Подкормка
Для удобрения можно использовать такие средства:
- в 10 л воды растворяют 30 грамм калийной селитры. Это универсальное удобрение для открытого и закрытого грунта.
- 20-30 грамм удобрения «Кемира-Люкс» растворить в 10 л воды.
- В 10 л воды растворяют 5 грамм аммиачной селитры, 10 грамм сернокислого калия и 15 грамм суперфосфата.
Пересадка саженцев
Когда рассада вырастет до 15 см и на ней уже будет 6 листочков, ее переносят на постоянное место.
Грядку для баклажан готовят заранее. Почва еще осенью перекапывают и удобряют. Весной ее рыхлят. В теплице грунт дополнительно обрабатывают горячим раствором марганца. За 2 недели до пересадки в почву вносят древесную золу. Выкапывают лунки с интервалом 60 см друг от друга.
Совет! В теплице кусты высаживают в шахматном порядке.
Перед посадкой рассаду хорошо поливают и вместе с комом земли переносят в лунки, заглубляя до семядольных листочков. Далее посадки засыпают, грунт уплотняют, поливают и мульчируют перегноем.
Подробнее о том, как выращивать рассаду баклажан читайте в статье: Когда и как сажать баклажаны на рассаду: пошаговая инструкция
Дальнейший уход
Уход за сортом Щелкунчик – это своевременный полив, прополка грядок и внесение удобрений. Поливают грядки каждые пять дней, при этом почва должна быть всегда чуть влажная. Если растение растет в теплице, землю увлажняют раз в две недели. Поливать лучше всего после рыхления – так вода быстрее попадет к корням. На один куст расходуют 2-4 л воды.
Еще один важный этап ухода – это прополка, которая включает в себя удаление сорной травы и рыхление. Сорняки забирают часть питательных веществ у культуры и затрудняют доступ солнечного света. Кроме того, зачастую именно они становятся причиной поражения овощей заболеваниями. Рыхление же необходимо для того, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням и сделать землю более легкой.
За весь период созревания рекомендуют подкармливать баклажаны три раза. Первое удобрение вносят через 2-3 недели после пересадки (например, хлористый калий или аммиачную селитру). Второй раз Щелкунчика подкармливают после образования плодов на боковых отростках. Эффективным удобрением признан жидкий куриный помет. В третий раз культуру удобряют за две недели до снятия урожая.
Важно! Во время плодоношения подкормите растение птичьим пометом и «Нитрофоской». После настаивания смеси поливать баклажаны советуют в расчете 1,5 л раствора на один куст. Этот метод улучшает вкусовые качества овощей и повышает урожайность.
Особенности выращивания и возможные трудности
При выращивании сорта Щелкунчик огородники советуют обратить внимание на некоторые нюансы, что поможет избежать трудностей и повысить урожайность:
- поливайте растение только вечером, чтобы влага не испарялась на солнце, а уходила прямо в почву;
- выращивая овощ в теплице, постоянно проветривайте ее;
- не забывайте периодически мульчировать грядки.
Особое внимание уделяют формированию куста. Когда растение достигнет 30 см, прищипните верхушку, оставляя на боковых побегах по два овоща. Когда пасынки начнут ветвиться, оставьте один, самый мощный, а остальные прищипните. Если этого не сделать, образуется множество ненужных побегов, которые будут забирать силы у еще не сформировавшихся плодов.
Также баклажаны особенно чувствительны к недостатку микроэлементов, поэтому рекомендуют один раз подкормить растение средством «Рижская смесь»: одну таблетку разводят в 10 л воды и поливают грядки.
Болезни и вредители
Все болезни сорта можно разделить на вирусные, грибковые и бактериальные. К грибкам относят фитофтороз, белую и черную ножку, корневую гниль. Появляется грибок из-за неправильного ухода и повышенной влажности. Споры грибка проникают через устьице в стебель и с водой разносятся по всему растению. Бороться с заболеваниями рекомендуют с помощью профессиональных препаратов, таких как «Квадрис», «Фитоспорин», «ХОМ».
К вирусным заболеваниям относят табачную мозаику и фитоплазмоз. Из-за них плоды деформируются, а листья приобретают коричнево-серый оттенок. Вылечить от таких болезней растение практически невозможно, поэтому необходимо проводить профилактику, используя средства «Актара» и «Кондифор».
Бактериальные болезни появляются из-за низких температур и высокой влажности. Бактериальная пятнистость покрывает баклажаны водянистыми пятнами, а листья делает сухими и черными. Если куст уже заболел пятнистостью, его сразу убирают и сжигают.
Важно! Самый главный вредитель баклажанов – это колорадский жук. Уничтожают его несколькими способами: вручную собирают с кустов и сжигают или применяют специальные препараты («Колорадо», «Бикол»). Массовое появление колорадского жука происходит в период цветения кустов. Также на баклажаны нападают белокрылки и тля, бороться с которыми помогает мыльный раствор.
Высадка рассады в открытый грунт
Пересаживают баклажаны в открытый грунт ближе к середине мая. На улице должна установиться теплая погода.
Процесс посадки рассады:
- почву перекопать, удалить сорняки;
- внести навоз и еще раз перекопать грунт;
- оставить почву на 2 недели;
- через 2 недели приступают к посадке рассады;
- в почве делают лунки глубиной 30 см;
- расстояние между лунками оставляют 60 см;
- поставить саженец в лунку и закопать почвой.
Обильно полить грядку. Вечером грядки накрыть теплой тканью. Накрывать баклажаны желательно первые две недели.
История создания сорта
Баклажан Щелкунчик F1 был выведен селекционерами из агро, расположенной в Подмосковье в последней четверти прошлого столетия. К внесению в российский Госреестр этот баклажан был представлен в 1998 году.
После проведения сортоиспытаний в 2001 году этот гибрид внесли в Госреестр.
Оригинаторами рекомендовано высаживать этот гибрид в отапливаемые и неотапливаемые теплицы в 1 и 3 световых зонах страны. На огородных грядках это овощное растение можно высаживать только на юге страны, ведь хорошие урожаи от баклажанов получают в регионах с достаточным количеством солнечных дней, а температура воздуха должна быть выше 17 градусов Цельсия.
Фото баклажана Щелкунчик F1
Плюсы и минусы
Плюсы породы:
- маленькая собака, которую легко содержать в квартире или комнате;
- несмотря на маленький рост, имеют хорошее здоровье;
- их кормление не потребует много затрат – кушают они мало;
- преданны хозяину, всегда станут на его защиту;
- громкий лай предупредит о злоумышленниках;
- если нет возможности выгулять собаку, то она может сходить в специальный лоток;
- обладает милой внешностью, которая многим приходится по душе;
- с той-терьером легко перемещаться во время переездов или каких-либо путешествий;
- у псов развита эмпатия – они чувствуют настроение хозяина.
Минусы:
- при недостатке воспитания могут быть агрессивными и неуправляемыми;
- не любят дрессировку, хотя достаточно умны;
- склонны к пищевой аллергии;
- имеют ломкие кости, из-за чего нужно быть аккуратным во время прогулок;
- плохо ладят с детьми, могут огрызаться или укусить;
- с недоверием относятся ко всем незнакомым людям, могут не принять даже члена семьи;
- не переносят одиночество, на этом фоне может развиться психическая нестабильность.
Отзывы огородников о сорте Щелкунчик F1
Сорт в большей степени интересен для коммерческого выращивания, но и рядовому дачнику под силу получить хороший урожай качественной продукции. Однако не стоит пытаться вырастить баклажан Щелкунчик на открытой грядке в климатических условиях с холодным летом. Конечно, культивировать тепличные сорта несколько сложнее, но в сравнении с рядом других гибридов, предназначенных для защищённого грунта, выращивание этого баклажана не требует слишком значительных трудозатрат.
- Автор: Заплавская Тамара
- Распечатать
Имею несколько профессий разного профиля, в том числе музыканта и бухгалтера. Образование высшее. Оцените статью: (1 голос, среднее: 5 из 5)
Отзывы кто сажал
Ниже вы можете изучить отзывы огородников России, которые когда-либо выращивали этот гибрид на своих участках в открытом или закрытом грунте. По ним вы сможете сделать определенные выводы и определится, стоит ли выращивать эти овощи на своем участке.
Дмитрий Александрович, Тверская область
Маргарина Владимировна, Свердловская область
Ирина Сергеевна, Воронежская область
Виктор Павлович, Белгородская область
Наталья Николаевна, Липецкая область
Светлана Петровна, Омская область
Татьяна Сергеевна, Московская область
Роза Эдуардовна, Самарская область
Описание породы
В России эту породу стали разводить буквально с чистого листа, поэтому она во многом отличается от своего английского собрата. В основном это касается экстерьера – русский той приобрел бахрому на лапках и ушках.
Рост такого песика составляет 28-30 см, а весят они не более 3-х кг. Он гораздо меньше английской породы. Также русский той имеет длинную шерстку и очесы. У короткошерстных представителей шерсть не имеет подшерстка, она плотно прилегает к телу.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Различия между английскими и русскими тоями обусловлены жесткой селекцией, которая происходила в России при разведении этой породы.
Представители этой породы имеет сухое тельце, большие треугольные уши, заостренную мордочку и длинный хвост. Также у них тонкие и длинные конечности. Двигаются животные легко и изящно.
О том, как выглядят той-терьеры, более подробно читайте здесь.
Русские той-терьеры бывают следующих окрасов:
- черно-подпалый;
- коричнево-подпалый;
- голубо-подпалый;
- лилово-подпалый;
- однотонный рыжий с черным.
Особенности ухода за растениями
Культура довольно требовательна к условиям выращивания, но Щелкунчик среди своих собратьев считается относительно неприхотливым. Хороший урожай можно получить при соблюдении стандартных для баклажанов правил агротехники.
Формирование и подвязка
Кусты гибрида вырастают довольно высокими, поэтому они требуют формирования и подвязки. Чтобы подвязать растения, под потолком теплицы оборудуют перекладины, закрепляют на них длинные шнуры, которыми подкручивают стебли по мере роста.
При выращивании в стеснённых условиях формировать растения можно в 1 стебель. С основного побега до высоты 45–50 см удаляют все боковые ответвления до точки роста. В следующих трёх узлах оставляют по 1–2 завязи, а побеги прищипывают. Далее во время прищипки побегов оставляют на них сначала по одному листу с завязью, затем по два-три и так далее. Чтобы сформировать кусты в 2 или 3 стебля, на высоте 30–35 см верхушку прищипывают, выбирают наиболее крепкие ответвления и формируют их по такому же принципу. Чтобы завязи лучше развивались, удаляют затеняющие их листья и освобождают нижнюю часть стебля от растительности.
При нехватке места кусты баклажанов формируют в 1 стебель
Полив и подкормка
Баклажаны влаголюбивы, в закрытом грунте их поливают 1–2 раза в неделю, в жаркие дни — через день. Так как оптимальная влажность воздуха для культуры — 60%, а для почвы — 75–80%, поливать растения лучше под корень. Идеальным вариантом будет организация системы капельного полива.
Капельный полив баклажанов поможет сбалансировать уровень влажности воздуха и почвы
Щелкунчик — продуктивный сорт с растянутым периодом плодоношения, поэтому растения нужно обеспечить достаточным количеством питательных веществ. Лучше всего применять комплексные подкормки, но при этом нужно учесть, что гибриду, как и другим баклажанам, в начале роста в первую очередь необходим азот. В период формирования завязей и плодоношения возникает повышенная потребность в фосфоре и калии.
Урожайность
Плодоношение данного сорта растянуто во времени, так как завязи образуются на кустах постепенно – сначала в нижней части, потом – на верхних частях побегов.
С одного растения за сезон собирают примерно 5 кг спелой продукции
, если же соблюдать все правила ухода и вносить подкормки своевременно, то урожайность баклажана Щелкунчик может повыситься до 7-8 кг с куста.
На каждом квадрате площади высаживают не более 4 растений, поэтому с 1 м2 собирают не менее 20 кг баклажанов.
