Томатов уже выведено множество сортов-от маленьких, размером с виноградинку, до гигантов величиной почти с мяч. Каждый сорт имеет свое предназначение, свои особенности. Кто-то любит сладких малышек-черри, кто-то просто использует плоды обычного среднего размера, а кто-то гордится выращенными собственноручно мощными гигантами.
От других сортов, крупноплодные помидоры отличаются не только размером. Они очень мясистые, сахаристые, у них сладкий насыщенный вкус. Можно любоваться этими крупными плодами, разнообразием их расцветок, формы, вкуса и аромата. Крупные сорта томатов очень ценятся не только дачниками-огородниками, но и профессионалами, производящими товарную продукцию для рынка.
Черные помидоры – чем хороши эти сорта
Что это за овощ и откуда он к нам пришел?
Это группа сортов, имеющих окраску близкую к черному цвету, и известны достаточно давно. Первые из них создали еще советские ученые в середине прошлого века. Это обычные, созданные классической селекцией сорта, путем скрещивания дикорастущих и красноплодных томатов, затем отбором в течение нескольких лет.
Часто в источниках из Интернета указывается на то, что черноплодные сорта томатов геномодифицированны, но это является не совсем верным утверждением. В настоящее время в государственном реестре селекционных достижений зарегистрировано большое их количество, полученных обычной селекцией.
Почему эти сорта имеют черную окраску? Если быть точнее, то окраска изменяется от фиолетово-коричневой до шоколадной, которая получается при смешивании красных и фиолетовых пигментов. Красный цвет помидорам дает содержащиеся в них красящие вещества ликопин и каротиноиды, а фиолетовый цвет получается благодаря наличию антоцианов, в результате их смешения получается гамма цветов. Антоцианы – это пигменты достаточно распространенные среди овощей. Их можно обнаружить в фиолетовых баклажанах, свекле, краснокочанной капусте и многих других плодах.
Черные томаты — это обычные сорта, отличающихся только темной окраской. Форма куста, листьев, цвет незрелых плодов полностью соответствует обычным растениям помидоров.
Полезные свойства
Единственное отличие большинства черноплодных сортов от обычных – это вкус. Попробовав один раз эти необыкновенные плоды, обычные красноплодные покажутся безвкусными. Черноплодные томаты содержат повышенное количество сахаров и очень гармоничный сахаро-кислотный индекс. Только особенное соотношение (2,5:1) сахара и органической кислоты дает приятный вкус.
Антоцианы, содержащиеся в этих удивительных плодах, обладают очень высокой антиоксидантной активностью, т.е. они обладают очень хорошим антираковым действием. К тому же, антоцианы повышают защитные свойства иммунной системы, помогают укреплять стенки сосудов и снимают отеки.
Они содержат высокое количество ликопина (витамин I), который позволяет эффективно лечить аденому предстательной железы. Содержащиеся в них каротиноиды, особенно провитамин А, позволяют улучшить зрение.Такое особенное сочетание полезных веществ дает свойство афродизиаков, т.е. продуктов, которые позволяют улучшить половую функцию.
Благодаря такому комплексу полезных свойств, этот продукт рекомендуется употреблять людям, заботящимся о своем здоровье.
Самые урожайные
Для тех, кто хочет вдоволь насладить великолепной мякотью и получить максимальный урожай со своего участка, представляем сорта с повышенной урожайностью и устойчивостью к основным заболеваниям томатов.
Томат Черный мавр – один из наиболее урожайных сортов. Имеет небольшие каплевидные помидоры массой 40-50. Отличается необыкновенно длинной кистью, в которой завязывается до 18 вишнево-коричневых плодов с толстой кожицей. Куст может завязать 9-10 таких кистей и при этом не требует формировки. Глядя на куст, можно сказать, что он усыпан помидорами. Растение очень мощное и дает урожай до 4-6 кг с куста.
Черномор отличается высокой устойчивостью к болезням, которые вызывают пятнистость листьев. Мощное высокорослое растение выращивается на опоре и требует формировки в 1 стебель. Помидоры очень красивые коричнево-красной окраски, среднего размера около 100 граммов высоких вкусовых качеств. В кисти завязывается 5-6 плодов. Урожайность высокая до 3-3,5 кг с куста, но он начинает созревать через 120 дней от всходов семян.
Де Барао черный является классикой черноплодных томатов. Это высокоурожайный сорт с очень вкусными красивыми фиолетово-коричневой окраски помидорами. Высокорослый куст, требующий опоры, имеет сильный мощный рост, и требует формировки. В каждой кисти формируется 8-10 сливовидных плодов с плотной кожицей, поэтому они могут долго храниться и выдерживают длительную транспортировку. Несмотря на довольно продолжительное созревание урожая (120-125 дней), растение имеет высокую устойчивость к болезням.
Негритенок имеет помидоры похожие на темный шоколад с глянцевой поверхностью. Они созревают довольно рано на 110-115 день и отличаются прекрасным вкусом и плотной мясистой мякотью. Мощное высокое растение необходимо подвязывать и формировать в 1 стебель, тогда урожайность доходит до 3,5-4 кг с куста. Масса плода достигает 100-150 граммов. В салате они выглядят очень аппетитно и привлекательно.
Сахар Коричневый. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням, особенно к фитофторозу. Имеет красивые плоско-округлые коричневые помидоры. Несмотря на среднепоздний срок созревания (115-120 дней), имеет продолжительное плодоношение. Куст высокорослый и требует подвязки. Формирует плоды массой 120-150 грамм с мясистой мякотью и сладким вкусом. С одного куста можно получить до 4 кг урожая.
Наиболее вкусные
Для гурманов и любителей изысканного вкуса представляем сорта, которые удивят даже бывалого огородника. Эти томаты придадут не только оригинальную сервировку вашему столу, но порадуют необычайными вкусовыми качествами.
Черные томаты сорта Арбузный созревают очень рано. Первые урожай можно собирать на 105-110 день от всходов. Его можно выращивать в теплице и в открытом грунте. Растение высокорослое, требует подвязки и формирования в 1 стебель. Плоды небольшие около 100 г красно-коричневой окраски, но имеют необычайный арбузный аромат и сладкий вкус.
Помидоры Черный Принц наиболее известны среди огородников и являются эталоном вкуса этой категории. Растение высокорослое и требует дополнительной опоры. Плоды очень крупные и достигают размера 450-500 грамм. С одного растения можно собрать урожай до 2-2,5 кг, для этого необходимо соблюдать расстояние между растениями не менее 1,5 метра. Плоды имеют плоско-округлую форму и очень нежную кожицу, поэтому их используют для недолго хранения и имеют салатное назначение. А какой необыкновенный из плодов сорта Черный принц томат? Несмотря на бурый цвет сока, он отличается отменным вкусом. Хотя Черный принц среднепоздний, но основной урожай он отдает до начала развития фитофтороза, и относительно устойчив к этому заболеванию.
Томаты Кумато. Довольно часто можно встретить информацию, что существуют плоды растения кумато, которые очень похожи на черноплодные помидоры. Однако известно, что кумато — это торговая марка одной иностранной компании одноименного черноплодного сорта томата. Семена его распространяются только для профессиональных овощеводческих хозяйств, поэтому в розничной торговой сети их встретить достаточно сложно. Плоды этого сорта отличаются рекордным содержанием сахаров и арбузным ароматом, поэтому имеют необычайно сладкий вкус, непохожий на обычные помидоры. Растения высокорослые, устойчивые неблагоприятным условиям, образуют завязи даже в очень жарких условиях. Размер плодов небольшой 90-120 г, мякоть сочная плотная. Упругая кожица позволяет довольно их долго хранить и транспортировать на большие расстояния.
Черный слон отличается низкорослым кустом и имеет необыкновенные картофельные листья. Несмотря на крупные плоды до 200 грамм, первый урожай созревает уже на 110-115 день. Растение не нужно формировать, при этом урожайность сладких темно-коричневых плодов достигает 3 кг с куста. Они очень вкусные, имеют нежную кожицу и мясистую мякоть. Лучший сорт для открытого грунта, хотя может выращиваться и в пленочных теплицах.
Черноплодные сорта томаов имеют различные сроки созревания, урожайность и качество плодов. Наиболее подходящие сорта для выращивания на садово-огородном участке можно выбрать из представленных в этой статье. Желаем высоких урожаев.
grounde.ru
Особенности агротехники
Залог успешного выращивания «пипочки» — получение крепкой рассады. Семена высевают в последних числах марта.
- Пикировку выполняют после появления на сеянцах 2-х резных листиков.
- В грунт томат переселяют в начале лета, когда угроза заморозков сойдет на нет. Желающие получить урожай в более ранние сроки высаживают рассаду в теплицу. Формируют представителей сорта в 2 стебля. Лишние пасынки регулярно удаляют.
- Томат нетребователен к плодородию почвы, но это не исключает внесение в почву удобрений. Хорошо реагируют растения и на внекорневые подкормки.
Совет. Во время цветения томат можно опрыскать следующим раствором: 4 г борной кислоты + 4 л воды. Процедура увеличит количество завязей.
Ампельные помидоры.
Нет ничего вкуснее, чем свежие домашние помидоры. Вы будете наслаждаться спелыми плодами томатов уже в конце весны, если посадите их ранней весной. Некоторые люди даже утверждают, что рост помидоров «вверх тормашками» приводит к большему количеству плодов, чем выращивание растений томата в саду.
Вам понадобится:
— Подвесное кашпо (горшок, ведерко) с отверстием в основании. Чем больше объем, тем лучше для корневой системы (в идеале 10-15 литров). — Хорошо удобренная почва (в идеале 10-15 кг). — Рассада томатов (предпочтителен сорт Рома (Roma)). — Несколько метров веревки (чтобы подвесить горшок) — Бытовой нож.
Небольшая инструкция:
1. Приобрести пустое ведро (горшок) вы можете в любом магазине «все для сада и огорода». По прибытии из магазина домой обязательно обмойте его в теплой воде, используя моющее средство. 2. Сделайте отверстие в основании ведра, около 5 см. 3. Положите несколько листов газеты на дно ведра, и сделайте небольшой надрез в газете, там где отверстие в основании. Это поможет удержать рассаду, пока вы не засыпали в ведро землю.
4. Сделайте четыре небольших отверстия равномерно по верхнему краю ведра, чтобы прикрепить туда подвесную веревку. Длина 4-х веревок естественно должна быть одинаковой. Прикрепите веревку к крючку, или другому приспособлению для подвески ведерка. 5. Положите ведро на бок и осторожно поместите в него вашу рассаду. Просуньте ее в отверстие в газете, так, чтобы стебель высовывался через отверстие в днище ведра, а корни остались в ведре. 6. Наполните ведро почвой, которую вы приобрели в том же магазине «все для сада и огорода», когда покупали ведро. Убедитесь, что почва содержит предпочтительные для помидор добавки и удобрения. Осторожно высуньте приблизительно 10 см саженца из основания ведра. 7. Теперь Вы можете повесить результаты вашего труда, в удобном для Вас солнечном месте одной из ваших комнат, на балконе или на террасе, где будет расти ваш питомец. Только не размещайте ваш саженец в затененном месте, ведь помидоры — светолюбивые растения, они должны получать прямой солнечный свет, по крайней мере, половину дня. 8. Обильно поливайте ваше «вверх тормашечное» растение и приблизительно через 50 — 75 дней вы увидите первые цветки, и еще чуть позже — первые плоды.
Советы:
— Такие сорта как Черри (cherry) и Рома (roma), которые имеют небольшие плоды, наиболее подходят для ампельного выращивания. — Посадите свои ампельные помидоры весной (в конце апреля — начале июня), в зависимости от того, как близко вы расположены к северу, так, чтобы Вы могли наслаждаться новыми помидорами весь посадочный сезон. — Если вы не хотите покупать почвенную смесь в магазине, то её запросто можно приготовить самим. Почвенная смесь готовиться из равных частей дерновой земли, торфа и перегноя с добавлением 1 ч.л. суперфосфата, 1 стакана древесной золы и 1 ч.л. сульфата калия на ведро смеси. Субстрат должен быть рыхлым, водо- и воздухопроницаемым, легким по механическому составу, с достаточным количеством питательных веществ. — Есть специально выведенные сорта ампельных томатов, но для выращивания вполне подойдут и миниатюрные кустовые сорта, которые дают длинные побеги. — Так как растение будет развиваться под основанием горшка, то его верхушку можно занять комнатными растениями (будет очень красиво смотреться), но для этого нужно иметь достаточно большое по объему кашпо (ведро, горшок).
Уход:
Уход за ампельными помидорами практически не отличается от ухода за обычными комнатными растениями и грунтовыми сортами. Конечно, есть некоторые особенности, но в основном — это регулярные подкормки, полив, удаление пасынков. Для улучшения завязываемости плодов, во время цветения осторожно несколько раз встряхивают цветочную кисть.
Сорта ампельных и декоративных томатов:
- Черри (Cherry)
- Рубин
- Бонсай
- Тумблер (Tumbler)
- Джордж Буш
- Балконное очарование
- Новость Канады
- Японский комнатный
- Флорида петит (Florida Petit)
- Minibel
- Tiny Tim
- Желтая груша
- Ильди
- Перуанский домашний
- Вишня желтая
- Талисман
- Виноградный
- Пиноккио
- Ред Робин
- Микрон-НК
- Желтая жемчужина
indasad.ru
Как вырастить рассаду
Томаты Сызранская пипочка рекомендуется выращивать рассадным способом. Высадка семян в открытый грунт не приносит желаемых результатов.
Подготовка семян
Для получения качественного посадочного материала нужно проверить его на всхожесть. Для этого помещают семена в слабый раствор соли. Всплывшие на поверхность лучше не использовать для посадки. Отобранные качественные семена замачивают на 2 часа в стимуляторе роста.
Емкость и почва
Тара для рассады должна иметь дренажные отверстия для насыщения корней кислородом. Рекомендуется использовать торфяные горшочки, в этом случае можно пропустить процесс пикировки и высаживать растения в грунт вместе с тарой.
Такой способ считается менее травматичным, горшочки со временем растворятся в почве и послужат дополнительным удобрением.
Для посадки томатов используется готовый грунт, купленный в магазине или приготовленный самостоятельно из торфа, компоста и песка, взятых в равных пропорциях. Почвосмесь нужно обеззаразить: поместить в морозилку на несколько дней или прокалить в духовке несколько часов.
Посев
Посадка семян – один из важных этапов выращивания любой культуры. Томаты не исключение, поэтому необходимо подойти к этому делу со всей серьезностью и соблюдать правила агротехники:
- в подготовленной почве сделать небольшие углубления;
- поместить туда по 2-3 семечка;
- сделать микропарник с помощью стекла или пленки и ждать появления первых всходов.
Рекомендуется высевать семена на рассаду примерно за 60–65 дней до планируемого срока высадки в открытый грунт.
Выращивание и уход
Первые ростки томатов появятся через неделю после посадки. Их нужно поливать водой комнатной температуры не реже 1 раза в 4 дня. Когда на молодых растениях появятся по 2 настоящих листочка, необходимо произвести пикировку.
После того, как появились всходы, помещают емкость с рассадой в освещенное место. Комфортные климатические условия обеспечат растению полноценное развитие. Оптимальной температурой воздуха считается +20°C днем и +15 °C ночью.
Если световой день короче 12 часов, обеспечивают дополнительную подсветку при помощи фитолампы. Молодые побеги нуждаются в регулярном поливе, его нужно проводить по мере пересыхания верхнего слоя почвы.
У каких сортов томатов самые длинные плоды?
Юлия Светлая
Сорта длинноплодных томатов это сорт роговидный, перцевидный полосатый, Аурия, Чухолма и Хохлома.. Но лично мне нравятся не очень длинный, но очень вкусный сорт томата «Дамские пальчики».
Обычно мы выращиваем именно этот сорт помидоров, т.к. он неприхотлив и устойчив к различным изменениям температуры воздуха.
евгений александрович
«дядя стёпа» есть . «перцевидные «. я думаю всё эт инастранные . у нас селекции нет на такое .
bolshoyvopros.ru
У каких сортов томата плоды длинее 10 см
Бonnie without Clyde
Сорт Розовый и Алый мустанги, сигоретообразные, узкие то есть и длиной до 19 см
Елена Мазуренко
Корейский длинноплодный — длина помидора — около 12 см. Плоды тонкие с загнутым носиком, цвет тёмно-малиновый, мякоть сочная, сладкая, вес такого помидора около 180 грамм. Плодоносит кистями.
Lolok
Эрос
Татьяна Воейко
Один из самых вытянутых сортов является Американский длинноплодный. Плоды этого сорта достигают в длину 15-20 см. Они красные, мясистые, отменных вкусовых качеств. Сорт отличается повышенным потенциалом урожайности и отличной толерантностью к болезням.
Вторым сортом по длине является Роговидный. Его плоды достигают длины в 15 см при ширине всего в 4 см. Сорт этот среднеспелый, индетерминантного типа, высотой до 2 м. Плоды удлиненно-сливовидной формы, массой 150-200 г, красного цвета. Малосемянный, плоды обладают повышенной лежкостью. Отдельные могут храниться до середины января, и при этом практически не теряют помидорного вкуса, в отличии от долгохранящихся сортов. Сорт устойчив к перезреванию и растрескиванию.
Как ни странно, столь же длинными пятнадцати сантиметровыми плодами отличается низкорослый сорт Перцевидный полосатый штамбовый. Его плоды удлиненно-сливовидной формы, массой 150-200 г, красного цвета с желтыми полосками. Этот сорт помимо низкорослости отличается штамбовым, не полегающим типом куста, его плоды просто упираются в землю. При этом они устойчивы к загниванию, хорошо дозариваются и хранятся. Существует также сорт Перцевидный полосатый с такими же плодами, но высокорослый, индетерминантного типа, высотой 180 см.
Еще один, но абсолютно непохожий ни на какой другой своими оригинальными плодами – сорт Аурия. Растение индетерминантное, высотой 180 см. Плоды массой около 200 г, красные, удлиненно-сливовидной формы; длина плода до 11 см, плотной консистенции. Хороши в свежем виде и особенно для цельноплодного консервирования. Относительно болезнестоек. В отличие от остальных длинноплодных сортов плоды Аурии раздвоены на вершине, словно напоминают мордочку причудливого животного
Елена Премудрая
Перцевидный, Дамские пальчики, Веселый гном (на фото) , Гулливер, Алый мустанг.
Геннадий Пантелеев
графиня вишня говорит. что длиннее всего у сеньора помидора
Filosof RF
перцы
АННА
Петруша огородник, Сибирская тройка
Vera
Ракета — старый негибридный ранний сорт.
Natochka
Бычее сердце! мой самый любимый сорт томата! при правильном уходе, может дать большой плод!
ЛИСА (бесхитростнЭ)
Дамские пальчики
Сказочка со смешинкой!
Сорт «Ракета»
Владимир Поболь
ракета, мне тесть сказал
el barto
Ракета по любому
Необычные огурцы и их экзотические родственники
Огурец — традиционный и привычный овощ. И казалось бы, удивить он не может ничем. Но благодаря селекционерам, появляются новые необычные сорта: белые и желтые, совсем крохотные и просто гигантские…
Дачники с удовольствием экспериментируют, испытывая новинки на практике. Наши читатели уже делились своим опытом: в заметке Огурцы необычной окраскии комментариях к ней можно почерпнуть полезную информацию. Но и этого неутомимым естествоиспытателям мало! И на огородах поселяются, помимо обычных огурцов, их экзотические родственники из семейства Тыквенных — мелотрия, трихозант, момордика и другие. Давайте познакомимся с ними немного поближе…
Китайские огурцы
Китайскими эти огурцы зовут из-за происхождения, поскольку родом они из Китая, а вот сортов их существует достаточно много. Наиболее популярные: Китайские змеи, Китайский болезнеустойчивый, Китайский белый, Китайский Фермерский F1, Китайский длинноплодный и Китайское чудо. Стебель китайских огурцов может иметь около 3,5 метров в длину, а плоды (в зависимости от сорта) достигают 40-90 см в длину. Но поражают они не столько внушительным размером, сколько неприхотливостью в выращивании и отменными вкусовыми качествами. Эти огурчики очень урожайны, абсолютно не капризны, практически не поражаются вредителями и почти не болеют.
Они прекрасно культивируются как в условиях открытого грунта, так и в парниках или теплицах; одинаково хорошо чувствуют себя на солнышке и в полутени. Причем, какой-то особенный уход им не требуется, единственное — все сорта китайских огурцов нуждаются в опоре, так они и растут лучше, и плоды дают более правильной формы. А в остальном, к китайским огурцам применимы те же агротехнические приемы, что и к обычным: своевременная прополка, периодические поливы, подкормки и прочее, о чем вы можете прочитать в статье Огурец — секреты выращивания. Плодоносят китайские огурцы до первых морозов. Их плоды никогда не горчат и отличаются чрезвычайно нежным, немного сладковатым вкусом и чудным ароматом, слегка напоминающим арбуз. Кстати, именно на плодах китайских огурцов нехватка питания сказывается незамедлительно. О чем говорит форма китайского огурца внимательному огороднику? Об элементах питания, которых растению не хватает:
- крючкообразную форму приобретают огурцы при недостатке азота;
- слишком тонкими они становятся из-за нехватки бора;
- грушевидную форму имеют зеленцы, испытывающие недостаток калия;
- недостаток кальция сделает огурцы безвкусными и мелкими, поэтому корневые или внекорневые подкормки лучше проводить регулярно.
При всем изобилии положительных качеств, есть у китайских огурцов различных сортов один общий недостаток: их плоды быстро вянут, поэтому употреблять их лучше свежими.
Армянские огурцы
Обладатель достаточно экзотического вида, армянский огурец, попавший к нам из Центральной Азии, тоже имеет несколько сортов. Самые популярные из них: Богатырь белый, Мел он Флеху-озус и Дыня Серебристая. Все сорта Армянского огурца прекрасно растут как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах. Вкусовые качества плодов, достигающих 50 см в длину, менее выражены, чем у китайских огурцов, а сами плоды, вес которых может доходить до 1 килограмма, вне зависимости от сорта, сплошь покрыты бело-серебристым опушением.
Плети таких огурцов могут достигать 4 метров в длину, поэтому нуждаются в сооружении опоры. Ценность армянских огурцов заключается в продолжительном плодоношении, устойчивости к болезням и перепадам температур.
Итальянские огурцы
Опять же, как и в случае с китайскими, итальянскими эти огурцы называют из-за страны происхождения. Являясь настоящим чудом итальянской селекции, эти огурцы по внешнему виду очень похожи на армянские. Самыми популярными сортами итальянских огурцов, которые культивируют в Средней полосе, являются Арбуззе (Торторелло) и Баррезе (оба — пчелоопыляемые). Плоды сорта Арбуззе (Торторелло), со светло-салатной кожурой и ярко выраженной ребристостью, могут достигать 50 см в длину. Вкус плодов немного сладкий — что-то среднее между огурцом и арбузом. Сорт Баррезе тоже отличается ярко выраженной ребристостью, но, в отличие от сорта Арбуззе, его плоды имеют темно-зеленый цвет, который по мере созревания переходит в оранжево-желтый. По вкусу и аромату плоды сорта Баррезе больше напоминают дыню.
Огурец-лимон
Огурец-лимон — сорт ‘Хрустальное яблоко’ — является, не побоюсь этого слова, шедевральным произведением английских селекционеров. Сорт необычен тем, что его созревшие плоды по внешнему виду очень напоминают лимон, хотя по вкусу у них ничего общего с этим цитрусовым нет. Огурец-лимон лучше выращивать через рассаду, он очень тепло- и влаголюбив. Стебель растения способен достигать в длину 6 метров, а немного больше о нем вы сможете узнать, прочитав вот эту полезную заметку.
Белые огурцы
Белыми эти огурцы называют из-за необычного окраса плодов. Наиболее популярны сорта: Снежный барс, Невеста, Белый ангел, Белоснежка, Три белых листа и Итальянский белый. Белые огурцы образуют длинные плети. Они подходят для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице. Устойчивы к заболеваниям, способны выдерживать высокие температуры — вплоть до +45°C, что делает их особо привлекательными для выращивания в жарких регионах. Плоды белых огурцов достигают всего 20 см в длину, по вкусу они более нежные, чем обычные огурцы, и слегка сладковатые. Белые огурцы очень быстро перерастают, учтите это решив выращивать их.
Мелотрия шершавая, или мини-огурец
Мелотрия шершавая, или мини-огурец, относится к тому же семейству, что и обычный огурец — Тыквенные. Многолетняя лиана родом из Африки, мелотрия в Средней полосе выращивается в основном через рассаду и только как однолетнее растение. Для выращивания рассады подойдет универсальный земельный субстрат. Мелкие семена мелотрии засыпать землей нужно лишь слегка, тогда при соблюдении оптимальной температуры (около +25…+27 градусов) они взойдут уже на 5-7 день. Сеянцы с легкостью переносят пересадку и буквально за несколько недель разрастаются до невиданных размеров: в длину они могут достигать 3 метров и поэтому нуждаются в опоре. Кстати, пересаживая сеянцы мелотрии в открытый грунт, выделите для них максимально солнечный участок с рыхлой почвой. Хотя бы раз в 4-5 дней поливайте растения, а через каждые 10-14 дней подкармливайте, чередуя органические подкормки с минеральными.
Особо ценится мелотрия не столько за вкусовые качества своих плодов, сколько за выразительный и очень декоративный внешний вид: насыщенно-зеленые листья растения не теряют своего цвета до самой осени. Хотя и плоды мелотрии, похожие на малюсенькие (1,5-2,5 см) арбузики, вполне съедобны. По вкусу они напоминают обыкновенные огурцы и точно так же как огурцы вполне годятся для последующей переработки: засолки и консервирования. Кстати, первые плоды мелотрии появятся уже на 14-18 день после высадки растения в грунт.
Индийский огурец — момордика
Другой экзотический родственник огурца — момордика, или индийский огурец. С успехом выращивать момордику можно не только в открытом грунте, но и на подоконнике. Наверное, именно это и, конечно же, экзотический вид этого растения сделало его в последнее время мегапопулярным у садоводов. Вырастить момордику может любой желающий, ведь это совсем не сложно. Однако, все же существуют некоторые тонкости, которые обязательно необходимо учесть. Прежде чем высеять семена момордики в земельный субстрат, их необходимо скарифицировать — просто потереть острым кончиком семени о кусочек наждачной бумаги. А после скарификации семена надо обеззаразить (о том, как правильно это сделать, подробно рассказывается вот в этой полезной статье). После проведения предпосевной обработки: скарификации и обеззараживания — семена момордики нужно положить в предварительно увлажненную ткань или туалетную бумагу и поместить в теплое место (температура около +25°C), благодаря чему они намного быстрее прорастут. Потратив совсем немного времени и обработав семена момордики подобным образом, вы существенно повысите их всхожесть. После того, как оболочка семени треснет, его можно сеять в горшочки для выращивания рассады. Питательную почвосмесь для выращивания момордики приобретают уже готовую, либо готовят самостоятельно, смешав 10 кг (примерно ведро) земли с вашей грядки с 10 кг песка и 5 кг перепревших листьев. Пока семена не прорастут, земля не должна пересыхать, поэтому всегда следите, чтобы она была умеренно влажной.
Поскольку момордика является растением теплолюбивым, высаживать в открытый грунт ее нужно не ранее, чем во второй половине мая. Пересаживаем молодые, еще неокрепшие растения вместе с комом земли, чтобы не повредить нежные корни. После пересадки каждые 2-3 недели подкармливаем момордику дрожжевым питательным раствором, разведя 10 гр дрожжей в 1 литре воды. Пройдет совсем немного времени после посадки в грунт, и момордика отблагодарит вас за правильный уход шикарным видом своей декоративной листвы, ярко желтыми цветами, пахнущими жасмином, а чуть позже — экзотического вида плодами. Плоды у момордики бугристые, и по мере роста они меняют свой цвет — от темно-зеленого до ярко-оранжевого. Но это отнюдь не единственная их особенность. Главный секрет плодов момордики заключается в их форме, которая меняется по мере созревания. Созревая, они раскрываются и внешне становятся очень похожими на крокодила, раскрывшего свою пасть, из которой выглядывают ярко-малиновые семена, покрытые плотной желеобразной мякотью. Кстати, именно за такое удивительное сходство момордику называю еще «огурец-крокодил».
Трихозант — змеевидный огурец
Еще один представитель тыквенных — трихозант, чаще именуемый змеевидным огурцом. В странах Юго-Восточной Азии трихозант возделывают как овощную культуру. У нас он распространен пока мало, но многочисленные любители экзотики с удовольствием выращивают столь необычные огурцы на своих участках и ценят трихозант не только за экзотический вид, но и неприхотливость, а также устойчивость к болезням и вредителям.
Плоды трихозанта имеют цилиндрическую форму и в длину могут достигать в длину 1 м 20 см… Но трихозант удивляет не только длиной: его плоды извиваются, словно змеи, и по мере созревания меняют свой цвет с зеленого на яркий красно-оранжевый. Цветы трихозанта тоже необычно выглядят: достаточно некрупные — в диаметре достигающие 4 см — они похожи на невесомые снежинки. Учитывая, что трихозант очень теплолюбив, выращивать его лучше через рассаду. Семена высевают в такой же земельный субстрат, как и для выращивания огурцов с 10 чисел мая. На постоянное место сеянцы высаживают в начале июня. В Средней полосе его можно выращивать только в теплицах, но не в открытом грунте — учтите это, решив обзавестись подобной диковинкой.
Тладианта сомнительная – красный огурец
Многолетняя лазающая лиана, достигающая 5 метров в высоту, тладианта сомнительная родом из стран Юго-Восточной Азии. У растения сердцевидные листья светло-зеленого цвета и ярко-желтые цветы, обильно покрывающие лиану. Цветут они на протяжении всего лета, а внешне напоминают тюльпаны. На месте цветов со временем образуются небольшие плоды, которые используют для консервации и засолки, но только до того момента, пока они не достигнут 15 см и не начнут менять свой цвет. Как только плоды тладианты сомнительной созревают и краснеют, они становятся очень сладкими, и из них начинают варить варенье.
Хотя добиться плодоношения, особенно в первый год жизни растения, в условиях Средней полосы не так уж легко: женские растения развиваются поздно, в результате чего плоды попросту не успевают дозреть. Кроме того, на родине тладианту опыляют насекомые, которых у нас нет. Вот и выходит, что отечественные огородники вынуждены проводить опыление вручную. Размножают тладианту не только семенами, но и клубнями, внешне напоминающими картофель. Очень мелкие семена тладианты (их размер меньше семян мака), высевают на рассаду уже в начале марта. Перед посевом их обязательно стратифицируют. Тладианта прекрасно развивается даже при небольшой освещенности, так что сеянцы в досвечивании не нуждаются и спокойно растут при невысоких температурах. Поэтому растение можно выращивать на утепленной лоджии или балконе, главное — чтобы температура не опускалась ниже 0°C. В грунт уже подросшую рассаду тладианты высаживают после того, как минуют весенние заморозки — в конце мая или в начале июня. Размножая тладианту клубнями, помните: растение нуждается в частых поливах, но в тоже время, может быстро погибнуть от переувлажнения почвы. Сажают клубни на глубину около 8-10 см примерно в средине апреля. Всходы появляются к средине мая, после чего начинается достаточно быстрый рост. Так, в солнечную погоду, побеги тладианты могут отрасти на целых 15 см. Осенью надземная часть растения отмирает, а подземная образует крупные клубни. Без пересадки, на одном месте тладианта может расти около 10 лет. А какие огурцы необычных сортов или их диковинных сородичей выращивали вы? Чем они вам понравились (или наоборот — не понравились)? И еще об огурцах:
- 25 самых ранних сортов огурцов
- 11 секретов хорошего урожая огурцов
- 15 лучших сортов огурцов для средней полосы
- Выбираем сорта огурцов
7dach.ru
Достоинства и недостатки сорта
Сызранская пипочка – очень популярный сорт, который ценят не только за оригинальную форму плодов, но и за их отличный вкус. Это сочные, яркие помидоры с приятными вкусовыми оттенками. К тому же сорт урожайный и отличается устойчивостью к засухам и похолоданиям.
Семена дадут плодовитое потомство, поскольку томат Сызранская пипочка является сортом, а не гибридом
Плюсы
- отличная урожайность;
- хороший вкус;
- высокий иммунитет;
- помидоры универсального назначения;
- плоды можно хранить без потери товарных и вкусовых качеств;
- их также можно перевозить на дальние расстояния;
- хорошая устойчивость к засухе и перепадам температур;
- уход не очень сложный.
Минусы
- кусты нужно подвязывать;
- также растения нуждаются в формировании и пасынковании.
