Описание сорта
В 1964 году советскими селекционерами была выведена разновидность кустовой культуры — Грибовская кустовая. Сорт рекомендован для выращивания во всех регионах России.
Подвид 189
Грибовская кустовая 189 — один из старейших и известных у овощеводов сортов культуры. Подвид 189 выращивают в Северо-Западном регионе, на Урале и в Сибири. Культивируют на приусадебных участках, в полях.
Сорт раннеспелый: от появления всходов до сбора плодов проходит 86–98 дней.
Для справки. Позднее, в 1972 году, вывели еще один родственный сорт — крупноплодную Грибовскую зимнюю.
Отличительные черты
Подвид 189 — вкусная и неприхотливая тыква. Растения любят тепло, свет, плодородную почву, устойчивы к вредителям и болезням. Сами кусты мощные, но не плетистые, компактные. Листья крупные.
Посев в открытый грунт производят в начале мая, выращивать рассаду начинают за 2-3 недели до пикировки на постоянное место.
Характеристика плодов и урожайность
Тыква Грибовская кустовая отличается большими плодами: от 3 до 5 кг. По форме они напоминают кабачок, продолговатые, у плодоножки сужаются. Поверхность гладкая или слаборебристая, твердая кора. Окраска зрелых тыквин светло-оранжевая с темно-зелеными полосами.
Мякоть плотная сладкая, содержит много семян, универсальна в кулинарии. В плодах содержится в 5 раз больше бета-каротина, чем в моркови.
Культура урожайная: с 1 м2 получают до 8 кг (30–40 т/га).
Тыква Грибовская кустовая 189. Семена Алтая
Семена. Тыква «Грибовская зимняя» (вес: 2,0 г)
| Производитель: | Гавриш |
| Серия: | Эх. (бюджетная серия) |
Всхожесть: 96%. Позднеспелый сорт, от полных всходов до уборки 135-148 дней. Плод крупный, шаровидный, гладкий или слабосегментированный, серый, без рисунка, массой 5-6 кг. Кора тонкая. Мякоть интенсивно-оранжевая, толщиной 5 см, плотная, нежная, сочная, сладкая, с отличным вкусом. Плоды этого сорта имеют повышенное содержание витамина С и каротина, отличаются высокими кулинарными качествами. Сорт устойчив к болезням культуры, характеризуется высокой лежкостью плодов при хранении и хорошей транспортабельностью.
Посев в открытый грунт в конце мая – начале июня, в лунки по 2-3 штуки, на глубину 5-6 см, с шагом между лунками 70 см. После всходов прореживают. Можно выращивать рассадой, высадка 20-ти дневной рассады в открытый грунт, как минует угроза заморозков. Главный стебель прищипывают над 4 листом, на боковых оставляют по 1-2 завязи. Размер упаковки 115x75x2 мм.
| использование
• Ошибка в описании товара на сайте. «Грибовская зимняя» — поздний сорт. А на сайте в описании написано, что ранний. |
Как выращивать
Агротехника сорта практически не отличается от выращивания других тыквенных сортов.
О других сортах тыквы:
Выращиваем среднеспелую тыкву «Гитара»
Вкусная и яркая тыква «Капитошка»
Чем хороша миндальная тыква
Посадка семенами и рассадой
В зависимости от климата выбирают способ культивации: семенами на грядки или рассадой. В холодных регионах предпочтительнее рассадный метод. Схема посадки — 60х60 см.
Выращивание рассады:
- Слабым раствором марганца дезинфицируют семена для защиты будущих ростков от болезней.
- Выбирают теплое освещенное место с температурой воздуха около +20…+25 °C.
- Семена высаживают в индивидуальные емкости или торфяные горшочки, которые наполовину заполняют почвенной смесью из перегноя, торфа и дерновой земли (2:1:1). Сверху засыпают тем же субстратом, но с добавлением 10–15 г золы и настоем коровяка.
- Почву увлажняют, закрывают пленкой для создания парникового эффекта и сохранения необходимой влаги.
- Поливают сеянцы умеренно, подкармливают дважды минеральными удобрениями.
- За неделю до пикировки растения закаляют: выносят их на свежий воздух, постепенно увеличивая время до длины светового дня.
- Высаживают в открытый грунт, когда устоится теплая погода (в конце мая – начале июня).
Перед посевом сразу на грядки посадочный материал подготавливают:
- Семечки в течение нескольких дней прогревают в духовом шкафу или у батареи.
- В соляном растворе (1 ч. л. соли на 1 ст. воды) проверяют экземпляры на непригодность. Всплывшие зерна выбрасывают, остальные промывают.
- Затем семена проращивают: выкладывают их во влажную марлю и ставят в теплое место до появления проростков.
Посев производят, когда температура почвы на глубину 10 см прогреется до +12…+15 °С. Выбирают защищенные от ветра, хорошо освещаемые участки, на которых раньше росли картофель, лук, бобовые культуры.
Саму землю еще с осени перекапывают, удаляют сорняки, вносят удобрения (5 кг перегноя, 30 г суперфосфата, 15 г хлористого калия на каждый м2). Если почва кислая, добавляют мел или доломитовую муку. Торф и песок улучшат структуру грунта.
Перед высадкой грядки снова рыхлят, очищают от сорной травы, добавляют 20 г аммиачной селитры на 1 м2. Заглубляют семена на 5–8 см, почву увлажняют. Расстояние между рядами — не менее 1 м. В первое время культуру проращивают под укрывным материалом.
Уход
Тыква поливают регулярно теплой водой, не менее 2 раз в неделю (если лето выдалось жарким, частоту орошений повышают до 4 раз). Азотные подкормки улучшают развитие культуры. Во время формирования плодов используют фосфорно-калийные удобрения.
При истощении почвы делают следующее:
- через 10 дней после посадки вносят в грунт раствор из 1 л навоза на ведро воды либо из 10 г нитрофоски на 10 л жидкости;
- при плодоношении применяют этот же состав.
Удобряют овощи 3-4 раза за сезон. Вместо навоза можно использовать помет, настой трав.
Кусты Грибовской тыквы прищипывают, чтобы питательные вещества шли на рост плодов. Лишние завязи удаляют, как только они появились. Оставляют по 2-3 завязи. Рыхлят землю после каждого полива для лучшего поступления кислорода к корням, делают это осторожно, чтобы не повредить растения.
Особенности выращивания и возможные трудности
Правильно выбранное место посадки — один из главных моментов культивации. Участок не должен быть затененным. В регионах с холодным климатом сооружают парники.
Несмотря на то, что культура нуждается в регулярных поливах, их сокращают до образования завязей, иначе мясистыми станут листья, а не будущие плоды. Поливают только теплой отстоянной водой, чтобы избежать гниения корней и увеличить срок хранения овощей.
В период созревания плодов полив прекращают. Так мякоть станет более сладкой.
В чем польза тыквы
По своим целебным и питательным свойствам тыква опережает многие овощи. Она один из чемпионов по содержанию железа и солей калия, а кроме того в ней есть соли кремниевой кислоты, фосфор, кальций, сера, магний, фтор, йод, марганец и другие минеральные элементы.
При невысокой калорийности (29 ккал), тыква содержит массу витаминов и глюкозы, при этом в пищу употребляется не только мякоть, но и другие части растения. По сути, люди нашли применения буквально всем «деталям» тыквы:
- мякоть тыквы улучшает пищеварение, снижает уровень сахара, смягчает токсикоз и способствует выработке молока у кормящих матерей;
- тыквенный сок принимают при ожирении, малокровии, сахарном диабете, бессоннице, колитах;
- семена тыквы снимают судороги и боли в желудке, стимулируют рост костной ткани у детей;
- тыквенное масло стимулирует работу печени, снижает уровень холестерина в крови;
- стебли и листья тыквы сушат и настаивают, а затем пьют настой от отеков и гипертонии.
При гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки сырая мякоть тыквы и тыквенный сок противопоказаны.
Сбор и применение урожая
Грибовскую кустовую 189 собирают через 80–90 дней после посадки. Созревшие плоды оранжевого цвета с зеленой ножкой, которая высохла и стала похожа на пробку. Срезают овощи вместе с плодоножкой, оставляя длинный хвостик.
После сбора урожай хранят в теплом сухом помещении (около +10 °C), можно на солнце. При повышенной влажности воздуха плоды не будут храниться больше 2 месяцев.
В погребе для овощей делают специальные стеллажи. Тыквины укладывают хвостиками вверх, недалеко друг от друга, но не вплотную. Периодически осматривают плоды и выкидывают те, которые начали гнить. Для продления срока хранения поврежденные участки коры смазывают антисептиком и заклеивают пластырем.
Используют овощи для употребления в свежем виде, добавления в различные блюда, диетического питания.
Отзывы фермеров
Овощеводы отмечают хороший вкус плодов, их возможность использования в кулинарии, неприхотливость культуры в уходе и устойчивость к погодным условиям:
Екатерина, Челябинская область: «Выращиваю этот сорт давно. С детства помню, как он рос у бабушки на огороде. Грибовская кустовая неприхотлива в уходе и прекрасно приживается в климате Челябинска. Высадку произвожу, когда земля хорошо прогреется. Культивирую в открытом грунте, не в теплице. Из Грибовской тыквы люблю рагу и варенье».
Татьяна, г. Волгоград: «Мне понравились фотографии плодов и их описание, что подтолкнуло на покупку сорта. В пакетике 11 семян, но взошло только 2. Сделала высадку в июне. Плети выросли мощные. С 2 кустов урожай получился в 5 плодов. Два крупных, по 5-6 кг, и три среднего размера. Мякоть очень сладкая, но, к сожалению, суховата. Из тыквы получилась отличная каша, однородная и без волокон».
Сергей, г. Нижний Новгород: «Тыква Грибовская кустовая помнится с детства, мякоть у нее была сочная и сладкая. Когда увидел семена в магазине, купил один пакетик. В нем 4 семечка, одно было повреждено, из оставшихся других выросло 3 куста рассады. Тыкву высадил в тени и на даче появлялся редко. Если судить по всем нормам и правилам ухода за культурой, то урожая можно было и не ждать. К своему удивлению, осенью нашел в траве 6 тыкв весом от 2 до 3 кг. Дома они хранились до декабря, а когда разрезал, мякоть была сладкой, но не такой сочной, как в детстве».
Формирование тыквы в открытом грунте
Только правильно сформированные кусты растений, дают богатый урожай в условиях Сибири. Рекомендуется формировать кусты в один или два побега. Рассмотрим каждый из способов.
В один побег, формируют тыкву по следующей схеме: в процессе роста, удаляют ненужные завязи и боковые отростки. На основном стебле, оставляют только три завязи, ну максимум 4 штуки. Когда сформируется последняя завязь, нужно оставить после нее 3 листа, а основной побег прищипнуть.
Завязи у тыквы
Как сформировать тыкву в два побега? Делается это просто. Срезают большинство побегов, оставляя лишь один боковой и главный стебель. На боковом побеге, срезают завязи, оставив лишь один плод. На главном стебле, будет расти только две тыквы. Обязательно оставляют после последней завязи, 3-4 листа.
