История создания сорта
В настоящий момент отечественные производители картофеля используют для массовых посадок импортный семенной материал немецкой и голландской селекции, отличающийся хорошими техническими характеристиками и, к сожалению, высокой стоимостью. Разработкой новых отечественных аналогов зарубежных картофельных сортов в нашей стране занимаются селекционеры Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства. В 2015 году ученым этого института удалось вывести замечательный высокоурожайный сорт – картофель Люкс, который по своим параметрам ничем не уступает именитым голландским «собратьям».
Эффектные красные клубни сорта Люкс
Преимущества/недостатки сортового картофеля
Содержание крахмала, выделяющее картофель Сантэ на фоне прочих сортовых представителей картофельной культуры, составляет всего ≈13%. Урожай картофеля Санте описание сорта которого указывает на его пригодность для продолжительного хранения при условии размещения собранных клубней в прохладном тёмном месте. Благодаря низкому содержанию крахмала и замечательным гастрономическим свойствам, сортовой картофель Сантэ идеально подходит для изготовления чипсов.
Помимо замысловатых рецептов ресторанной кухни на любой вкус существует ряд самых простых блюд, которые может приготовить из картофеля Санте:
- запеканка из овощей (картофельная основа);
- фаршированный картофель;
- жареная картошка.
Жёлтые клубни в разрезе
В пищевой промышленности картофель Санте используется для изготовления:
- полуфабрикатов;
- супов из овощей;
- овощных смесей.
Недостаток этой сортовой разновидности картошки – исключительная непереносимость низкой температуры. При внесении избыточного количества удобрений, содержащих азот, рост ботвы ускорится, а рост клубней – замедлится. Ещё одной отрицательной особенностью сортового картофеля Санте является его непригодность для изготовления пюре, ввиду низкого содержания крахмала. Кроме того, нельзя допускать светового воздействия на собранный урожай – на свету клубни зеленеют, что говорит о наличии в них накоплений токсичных веществ, приводящих к пищевому отравлению.
Сортовой картофель Санте обладает превосходными внешними и гастрономическими характеристиками. Данный представитель огородной культуры имеет все шансы стать наиболее предпочитаемым сортом для любого огородника, опробовавшего его выращивание на своём участке.
Описание сорта
Ботаническое описание уральского картофеля сорта Люкс отечественной селекции:
- Очень ранний сорт, со сроками созревания от 46 до 60 дней;
- Куст небольшой компактный;
- Столовое назначение картофеля;
- Клубни правильной овальной удлиненной формы;
- Цветы кожуры красного цвета с мелкими глазками;
- Масса спелых клубней сорта достигает 150 г.;
- Мякоть картофеля – светло-желтая;
- Крахмалистость – от 11 до 15 %;
- Картофель слабо разваривается;
- Высокая устойчивость к картофельному раку, золотистой нематоде, фитофторозу;
- Сорт устойчив к поражению паршой;
- При создании соответствующих условий урожай картофеля хорошо сохраняется до самой весны.
Цветение кустов картошки
Из картофеля сорта Люкс можно приготовить большое количество вкусных блюд, но особенно хороша картошка в первых блюдах и различных салатах.
Описание и характеристика сорта
Картофель Люкс выведен в Уральском НИИ сельского хозяйства совместно с агро и ООО «Картофель». Он внесен в Госреестр в 2016 году, районирован по двум регионам: Западно-Сибирскому и Волго-Вятскому. В областях с похожим и более теплым климатом его тоже выращивают при условии хорошего полива и подкормок.
Кусты среднерослые, не склонны ложиться на землю. Листья средние. Соцветия белые или розовые.С куста собирают 8-13 картофелин. Они достигают полной спелости через 65-70 дней со дня высадки, а копать молодую картошку можно уже через 45 дней.
Свойства клубней:
- выровненная овальная форма;
- размер средний, вес 100-150 г;
- розовая или почти красная шкурка;
- желтая мякоть;
- небольшое содержание крахмала – 11-15%;
- низкая развариваемость, после варки картофель сохраняет форму;
- хороший вкус;
- лежкость 95;
- кулинарный тип АВ.
Сорт устойчив ко всем распространенным болезням, кроме фитофтороза клубней и отчасти фитофтороза листьев.
Особенности сорта
Так как картофель семенной Люкс изначально создавался для условий сибирского региона, то следует отметить несколько его отличительных свойств:
- Устойчивость к картофельным заболеваниям;
- Сорт среднеустойчивый к жаре. По отзывам огородников, высаживающих Люкс на своих делянках, даже при отсутствии полива в средней полосе России можно получить с одного куста до полутора десятков клубней массой одного от 90 до 130 г.;
- Хорошие вкусовые качества;
- Эффектный внешний вид.
Семенной картофель можно купить в специализированных магазинах Москвы и других крупных городах нашей страны.
Выбор семян картофеля
Выбрав сорт, возникает вопрос, как правильно выбрать посадочный материал и где его приобрести. Приобрести качественные семена элитных клубней можно на выставках непосредственно у производителей, в рассадниках, а также в специализированных садовых центрах или сэкономить время и заказать семена через интернет и их отправят почтой. Производители фасуют семена для продажи в мешки от 25 кг до 1 т, но в розничных сетях и у представителей агрофирмы можно купить объемы поменьше начиная от 1 кг.
При выборе семян стоит обратить внимание на такие характеристики:
- Производителя, выбирайте посевной материал положительно зарекомендовавших себя агрофирм.
- Внешний вид, семена должны быть здоровыми, без дефектов, без повреждений вредителями.
- Соответствие описанию, цвет, форма.
- Размер, семенная картошка должна быть среднего размера.
Агротехника выращивания сорта
В агротехнике выращивания элитного картофеля Люкс нет особых различий. Его выращивают на открытых солнечных участках, насыщенных органикой.
Картофель можно высаживать различными способами:
- Под лопату. Этот способ посадки эффективен на ровных участках. Самый традиционный способ высадки, при котором вначале на расстоянии от 30 до 35 см на глубину от 6 до 8 см копаются неглубокие лунки, и в них кладут проросшие клубни картошки. Для лучшей урожайности на дно ямок добавляют две-три горсти перепревшего навоза или компоста и немного древесной золы. Клубни засыпают землею, отступают 70-80 см и начинают высаживать следующий ряд;
- В подготовленные гребни. Если огородный участок расположен на тяжелых почвах, насыщенных водой, то рекомендуется высаживать картофель в подготовленные земляные гребни, высотой от 15 до 20 см. Для формирования гребней лучше всего задействовать мотоблок. Клубни высаживают в ямки, которые располагаются на вершине гребня на 30 см друг от друга. После высадки картофеля мульчируют скошенной травой или соломой;
- В траншеи. Данный способ рекомендован для песчаных типов грунтов. Осенью после перекопки огорода подготавливаются траншеи глубиной от 30 до 35 см с расстоянием между ними 80-90 см. На нижний слой укладывают сырое сено на толщину 15 см, сверху рассыпают свежий навоз вперемешку с древесной золой. Зимою все компоненты перепревают и уплотняются. Ранней весной, когда только растает снег, клубни картофеля кладут в траншеи и укрывают специальным агроволокном, типа агроспан;
- В солому. Этот старинный способ используется земледельцами на протяжении 100 лет. Осенью огородный участок щедро укрывается сеном или соломой. При весенней высадке картошку кладут непосредственно на перепревшую солому и повторно накрывают слоем сена или соломы. Клубни размещают рядами на расстояние 70-80 см. При выращивании данным способом картофель не надо пропалывать и подкармливать. Урожай легко собирать, клубни получаются чистыми и целыми.
Статья по теме: Сорт картофеля – Синеглазка (Ганнибал) описание и фото
Способ посадки выбирается, в зависимости от состава почвы, размеров участка и желания огородников к экспериментированию.
Посадка
Картофель высаживают на легких, рыхлых супесчаных или черноземных грунтах. Если почва тяжелая и недостаточно питательная, в нее вносят песок, торф, органические удобрения. Основную массу добавок необходимо внести осенью, предварительно очистив участок от старой ботвы. Его вскапывают и оставляют в таком виде на зиму, чтобы мороз уничтожил бактерии, грибки и личинки паразитов.
Нельзя выбирать грядку под картофель, на которой в прошлом году росли другие пасленовые (картофель, томат, перец, баклажаны).
Семенные клубни должны быть некрупными, но и не очень мелкими, лишенными повреждений и изъянов. Оптимальный размер – 80 г. За 2-3 недели дл посадки их проращивают, разложив в один слой при температуре +12-15. Помещение должно хорошо освещаться, пророщенные в темноте растения будут слабыми.
Накануне посадки обрабатывают клубни фунгицидами или стимулятором. Сажают по схеме 30 на 70 см. Почва должна прогреться до +12.
Уход
Для картофельной овощной культуры не подходят тяжелые, кислые почвы, а также участки с близким залеганием грунтовых вод. Рекомендуемая почва – суглинистые и супесчаные почвы с нейтральной кислотностью. Осенью на огородном участке необходимо выполнить глубокую перекопку.
Для обогащения почвы питательными веществами и для улучшения структуры почвы через неделю после перекопки огород засеивают семенами белой горчицы и перед выпадением снега, ориентировочно в конце ноября, горчицу скашивают, чтобы не допустить образования семян и повторного прорастания растения.
Важно!Для получения хорошего урожая необходимо своевременно пропалывать картофель, рыхлить почву и обеспечивать обильный полив.
Агротехника картофеля из семян: как из семян вырастить картошку
Воспроизведение картофеля с помощью семян даст вам возможность почувствовать себя заводчиком, так как картофель будет расти далеко от того же типа. Картофельные кусты различаются по урожаю, цвету и размеру клубней, в устойчивости к заболеваниям. Таким образом, вы можете сразу выбрать лучшие клубни в качестве посадочного материала на следующий год, сосредоточив внимание на желаемых признаках растений.
Семена картофеля образуются в результате формирования ягод, которые растут на вершинах после цветения. Но это не происходит на всех разновидностях картофеля. Или вы можете купить готовые семена в семенных компаниях.
Обработка семян перед посевом картофеля
Чтобы увеличить вероятность прорастания, семена картофеля должны быть расслоены и прорастать перед посевом. Их обертывают влажной тряпкой, помещают в пластиковый контейнер и подвергают воздействию разных температур: в дневное время контейнер с семенами выдерживают при комнатной температуре и помещают в овощную коробку холодильника на ночь. Необходимо обеспечить, чтобы ткань всегда была влажной, и ежедневно открывайте контейнер для вентиляции. Как только вы обнаружите признаки раннего появления семян на семенах, вы можете начать посев. Обычно для проращивания семян требуется одна или две недели.
Подготовка к посадке семян картофеля
Кроме того, перед посевом семян очень важно хорошо подготовиться, что иногда увеличивает вероятность возникновения. В частности, очень полезно впитывать их в течение двух дней в воде. Одновременно с замачиванием также возможно пробовать семена при разных температурах. Во второй половине дня миску с пропитанными семенами можно оставить при нормальной комнатной температуре, а ночью отправить в холодильник с температурой +1 C. Таким образом, семена готовят для естественных изменений температуры почвы, в которых вы будете их посеять.
Плотность посадки семенного картофеля
В южной местности с длинным теплым летом вы можете выращивать картофель прямолинейно — вы не получите большой урожай, конечно, но небольшие узелки для посадки в следующем году будут расти. Посев семян картофеля в открытом грунте происходит в середине мая, когда почва на глубине 10-12 см нагревается до 14-16 ° C и угроза ночных морозов проходит. Перед посевом семена прорастают описанным образом.
Посадка картофеля в клубнях весной. Семена растений в организме, пропитанные осенью рыхлой почвой, размещение колодцев глубиной 10-12 см на расстоянии 30-40 см друг от друга и соблюдение ширины рядов между 70 см. Поместите 2-3 семечки в каждую лунку, закройте их и мульчируйте поверхность слоем песка или кокосовой подложкой толщиной 5 мм. Просто посадили на открытой земле и саженцы картофеля. Вы можете посеять семена в борозде глубиной 4-5 см: его предварительно заливают водой, а когда вода поглощается, плотно посеяны проросшие семена, закрывают их и мульчируют на поверхности сада.
Преимущества и недостатки сорта
Картофельный сорт Люкс создавался как отечественный элитный сортовой материал. Его зарубежными аналогами являются известные картофельные сорта: «Ред Скарлетт», «Розава» и другие разновидности.
Элитный картофель Люкс
Основные преимущества картофельной культуры Люкс:
- Высокая устойчивость к основным картофельным болезням;
- Адаптированность к местным условиям;
- Хорошие вкусовые качества;
- Доступная цена.
Большим недостатком сорта является ограниченность семенного посадочного фонда. Дело в том, что селекционные хозяйства способны предоставить потребителям всего 20 тн семенного сортового картофеля. Этого количества хватает лишь для частных фермерских хозяйств. Промышленное производство картошки сорта Люкса нуждается в значительно большем количестве посадочного материала. Для полного обеспечения всех категорий потребителей семенным материалом производителям необходимо выращивать от 50 до 100 тн сортового картофеля Люкс.
Лучшие семена элитных сортов картофеля
От качества посадочного материала напрямую зависит рост и урожайность культуры. При выращивании картофеля также немаловажен выбор качественных семян. Хорошие результаты дают элитные сорта картофеля. Профессиональные агрофирмы занимаются выращиванием семян сортового картофеля, и их высокое качество удовлетворит даже опытного профессионала.
Лучшие семена элитных сортов картофеля
Классификация картофеля
Важным критерием, по которому классифицируют сорта картофеля, является период созревания плодов, а также не последнюю роль играет назначение овоща.
Классификация разных видов, учитывая период созревания клубня:
- Ранние – плод, который созревает примерно за 40 или 56 дней. Период возможного роста и развития плода занимает от 2,5-ой до 3-х месяцев.
- Среднеранние. Молодые плоды формируется приблизительно через 2-а или 2,5 месяца после того, как были посажены. Период вегетации составляет в среднем от 3-х до 3,5-ной месяцев.
- Среднеспелые – плоды картошки приблизительно через 2,5-3 месяца после посадки в почву. Вегетационный период занимает 125-140 суток.
- Позднеспелые – новые клубни формируются приблизительно через 2,5 месяца после того, как были посажены. Вегетационный период продолжается более полугода.
Разновидности клубней согласно назначению:
- столовые – плоды с приятными вкусовыми качествами и структурой мякоти, которая не имеет особенности темнеть после очистки или повреждения, как правило, используются для пищи;
- технические – к категории относятся средне- и поздние виды картошки, в составе которых крахмала от 15 процентов, используются в промышленности, а именно, для выделения крахмала, а также технического спирта;
- кормовые – к ним относятся плоды с высоким показателем сбора урожая, в составе которых содержится много белка;
- универсальные – плоды со средним периодом созревания, отличающиеся вкусом и урожайностью, а также структурой, которая не начинает темнеть после повреждения, используются для всех целей.
Статья по теме: Сорт картофеля «Карлена (Karlena)» – описание и фото
Примечание: для изготовления полуфабрикатов, например, крекеров, чипсов и т. п., выбираются сорта картошки, которые отличаются содержанием крахмала – не меньше 20%.
Лучшие элитные сорта
Хорошая семенная картошка
Благодаря таким трудам выводят все больше новых элитных сортов и выращивают качественные семенакартошки.
Среди лучших видов есть как представители отечественной, так и иностранной селекции с разным периодом созревания и отличительными характеристиками. Отмечают максимальную урожайность семян суперэлита и элита. Каждая следующая репродукция при высадке сокращает урожайность на 25%.
Достоинства элитных видов
- высокая урожайность;
- стойкость к болезням;
- высокие вкусовые характеристики;
- стойкость к плохим погодным условиям.
Недостатки
- обновление посадочного материала каждые 3-5 лет;
- уменьшения урожайности с каждой следующее репродукцией.
Ранние сорта
Картошку, которая созревает за короткий промежуток времени, разделяют еще на 3 подгруппы, а именно: ультра- и среднеранние, а также скороспелые.
К ранним сортам относятся такие разновидности:
А также Айл оф Джура, Эволюшн, Мадейра, Молли, Нандина, Наташа, Уладар, Утро раннее, Белая роза, Азора и т. д.
Это яркий экземпляр сортов картофеля родом из Голландии. Импала выделяется гладкой, но уплотненной кожурой, а также мякотью песочного оттенка. Глазки размером меньше среднего, форма картошки большая, овальная, но иногда бывает и круглой.
Крахмал – 12-14%, масса одного экземпляра колеблется от 95 до 150 г.
Картошку можно посадить в южных, а также северных регионах России.
Разновидность картофеля Винета не требует создания особых условий по уходу, но отличительно вкусная. Обладает мякотью средней рассыпчатости желтой по цвету. Плоды овальной, слегка продолговатой формы, иногда встречаются круглые. Масса одного экземпляра составляет примерно 75-120 граммов, однако попадаются плоды весом до 400 граммов.
Крахмала – 12-15 %. Цвет шкурки может колебаться от светло-коричневого до темно-желтого.
Немецкая разновидность Каратоп характеризуется округлой иногда овальной формой с толстой, но при этом гладкой кожурой. Масса экземпляра составляет приблизительно 85-140 граммов. Мякоть по структуре зернистая, цветом – светло-бежевая. Размер глазков маленький, они практически незаметны.
Крахмала – 13%. Картошка вкусная, относится к разновидности столового сорта, но при этом нередко используется в промышленности.
Желтый сорт картошки с аналогичным окрасом плода в разрезе. Экземпляры среднего размера, весом примерно 73-145 г. Плоды обычно вытянутой, овальной формы.
Крахмал – 11-16%. Из одного куста Джувела можно собрать 15 или 20 клубней. Можно посадить в любую почву, потому как сорт не нуждается в особом уходе и способен расти на территории средней полосы России.
Это сорт родом из Голландии, выделяющийся своим вкусом и плотной структурой, которая долго не разваривается. Цвет оболочки, а также плода желтый и светло-лимонный соответственно.
Крахмал – 11-14 %. Средняя масса экземпляра вытянутой формы составляет приблизительно 105-130 г.
Является немецким сортом. Внешне имеет вытянутую, эллипсоидную форму и темно-желтый оттенок кожуры. Цвет в разрезе – золотистый. Средняя масса экземпляра приблизительно 100 г.
Выделятся вкусом и свойством мякоти, которая не чернеет после очистки. Картофель можно посадить в любой местности с умеренной влажностью.
Голландский столовый сорт лимонного цвета с плодами эллиптической или шарообразной формы. Вес экземпляра составляет приблизительно 80-130 г. Крахмала — 11,8-15%.
Обладает нормальными вкусовыми качествами с минимальной рассыпчатостью. Цвет в разрезе – лимонный. Картофель рекомендуется сажать только в теплую землю.
Сорта семенные
Как из семян вырастить картошку? Для начала выбрать сорт!
Лучшие сорта картофеля из семян
Среди лучших видов — представители отечественного и зарубежного производства с разным периодом созревания и отличительными характеристиками. Отмечается максимальнуая отдача семян суперэлиты и элиты. Каждое последующее воспроизведение во время посадки снижает урожайность на 25%.
Преимущества элит сортов:
- высокая производительность;
- устойчивость к болезням;
- высокие вкусовые характеристики;
- устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
Картофель семенной Джувел
Растение низкорослое, полупрямое. Листья среднего размера, с небольшим волнообразным краем. Соцветия среднего размера, красновато-фиолетового со светло-лиловым оттенком цвета. Стебли формируются и развиваются за довольно короткое время. Завод имеет хорошую плотность и умеренную плотность.
Клубни кругло-овальные формы, покрытые гладкой желтой кожей с небольшими глазами. Картофельная плоть на разрезе светло-желтого цвета. Содержание крахмала не ниже 10-15%. Мягкая целлюлоза. Вкусные качества очень хорошие. Цвет не меняется во время очистки и приготовления пищи. Средний вес клубня может варьироваться от 80 до 150 г. Легкие побеги среднего размера, открытые, сильно распущенные.
Картофель семенной Ривьера
Кусты высокие, промежуточные, прямые, с красновато-фиолетовым цветочным ореолом. Листья темно-зеленые, крупные, волнистые вдоль края. Стебли сильны, корневая система мощная.
Картофель «Ривьера» образует гладкие клубни овально-круглые или овальные, со слегка шероховатой, светло-желтой кожей. Мякоть также светло-желтая или сливочная, содержит 19,6% крахмала.
Сверхрасовое разнообразие с заявленным периодом от побегов до технической зрелости 50-65 дней предназначено как для свежего, так и для длительного хранения.
Картофель семенной Коренево
Известно высокое качество семенного картофеля, предлагаемого для продажи в интернет-магазине «Агроцентр« Коренево », сформированный в свое время Институтом картофелеуборочной фермы им. А. Г. Лорха.
Агротехника
Сорт хорошо переносит засуху и в то же время растёт на увлажненных почвах. Он предпочитает супесчаный грунт, а на суглинке его характеристика вкусовых качеств и урожайность могут значительно снизиться.
Обратите внимание. Картофель обладает хорошим иммунитетом к таким заболеваниям, как картофельный рак, черная ножка, ризоктониоз. Не очень устойчив к фитофторе
Но это заболевание не успевает сильно навредить картофелю, поскольку его расцвет приходится на вторую половину лета, а в этот период Тимо уже убирают с полей
Не очень устойчив к фитофторе. Но это заболевание не успевает сильно навредить картофелю, поскольку его расцвет приходится на вторую половину лета, а в этот период Тимо уже убирают с полей.
Вирус скручивания листвы тоже не страшен для данного сорта. Благодаря такой устойчивости, не происходит вырождения сорта даже в том случае, если не заниматься ежегодным обновлением семенного материала. Злейшими врагами являются колорадский жук и золотистая нематода. Обработку против этих насекомых проводить необходимо.
Процесс выращивания этого сорта достаточно прост
Особое внимание нужно акцентировать на предпосадочной обработке семян, тогда урожай будет гораздо выше
Перед посадкой важно провести подготовительный этап, который проводится за месяц. Клубни необходимо перебрать и просушить, избавившись от сгнивших и испорченных экземпляров. В качестве посадочного материала подойдут клубни, размер которых не больше куриного яйца
Но периодическое использование более крупных экземпляров сможет в дальнейшем сохранить сорт от перерождения
В качестве посадочного материала подойдут клубни, размер которых не больше куриного яйца. Но периодическое использование более крупных экземпляров сможет в дальнейшем сохранить сорт от перерождения
Клубни необходимо перебрать и просушить, избавившись от сгнивших и испорченных экземпляров. В качестве посадочного материала подойдут клубни, размер которых не больше куриного яйца. Но периодическое использование более крупных экземпляров сможет в дальнейшем сохранить сорт от перерождения.
Совет. Перед посадкой каждый клубень необходимо разделить на 2 половины таким образом, чтобы количество глазков, которые уже успели прорасти, оказалось в обеих половинах примерно в одинаковом соотношении. Подготовленный материал следует перенести в комфортное теплое помещение, предварительно обрызгав водой и накрыв тканью.
Этот период также подходит и для обработки препаратами, которые оказывают защиту от различных видов возбудителей заболеваний. Полезно осуществлять присыпку золой. Свойство золы активизировать синтез крахмала сможет улучшить вкусовые качества картофеля. Золой можно обсыпать не только клубни, но и лунки, а также грунт в весенний и осенний периоды.
Применение данного сорта
Рассчитывать на первичный сбор молодых овощей можно уже через полтора месяца после посадки. Полная же техническая зрелость данной разновидности культуры наступает через 2-2,5 месяца. Вызревшие клубни накапливают достаточное количество сухих веществ, сахаров, клетчатки, пектинов и витаминов, благодаря чему Тимо используется для приготовления большинства блюд из картофеля.
Вследствие невысокого содержания крахмалистых веществ при термообработке цельные клубни не развариваются, а лишь слегка растрескиваются. После варки мякоть не склонная к потемнению. Клубни рекомендуется отваривать, тушить, запекать и жарить. Отличительная черта Тимо – формирование хрустящей золотистой корочки при обжаривании во фритюре.
Рецепт домашней картошки фри
Подготовка: Три — четыре крупных клубня очищают от тонкой кожуры, нарезают соломкой (толщина каждой стороны 0,5-1 см), ополаскивают холодной водой, выкладывают между слоями бумажных полотенец на 5 минут, погружают в просеянный крахмал (0,1 кг), перемешивают, закладывают в морозилку на 10 минут.
Приготовление блюда: Обжарку проводят на большом огне во фритюрнице, сотейнике или глубокой сковороде в разогретом постном масле (200 мл), которое должно полностью покрывать соломку, до образования золотой корочки (5-7 минут). Извлечённый с помощью шумовки фри выкладывают на салфетку, которая поглотит излишки жира. Перед подачей горячий картофель присаливают по вкусу и добавляют любимые приправы (молотый перец, паприка, смесь душистых трав, сушёный чеснок и пр.).
Отзывы о сорте.
В целом огородники отзываются о Тимо положительно. отмечают его ранний срок созревания, возможность использовать клубни в пищу уже с середины июня (при посадке во 2–3 декаде апреля).
История селекции.
Оригинатор: Boreal Plant Breeding LTD. Сорт культуры Тимо Ханккиян, выведенный финскими селекционерами, включён в Госреестр и рекомендован специалистами для выращивания в Северном, Центральном и Северо-Западном регионах. Как показывает практика, хорошо подходит для культивирования на территории всей средней полосы.
Уход и сборка урожая
Для того чтобы получить хороший урожай, необходимо выполнять следующие агротехнические приемы:
- Рекомендуемое расстояние между грядками составляет от 0,6 до 0,7 м;
- Хорошая освещенность грядок;
- Глубина заделки клубней – 10-12 см;
- Хороший дренаж картофельных грядок;
- Посадку желательно выполнять на «гребнях»;
- Добавка в лунку горстки золы или перегноя;
- Своевременное окучивание кустов с целью лучшего воздухообмена корней растений;
- Своевременный полив;
- Прополка междурядий по мере необходимости и удаление сорняков.
Проведение рекомендуемых методов обычно является стандартными условиями для высадки картофеля любого сорта.
Лучшие сорта по срокам созревания
Выбор картофельного посадочного материала, кроме других критериев, должен также основываться и на том, сколько времени культуре понадобится для созревания.
Чтобы добиться большей урожайности картошки, картофелеводы советуют обрывать цветки растения в начале фазы бутонизации. Это способствует тому, что полезные вещества накапливаются в плодах, и не происходит их расход на цветки.
Раннеспелые
Раннеспелой считается картошка, период созревания плодов которой составляет 70-80 дней, но при необходимости её можно собирать даже спустя 50-60 дней после посадки. К таким принадлежат «Ариэль», «Тимо», «Ривьера», «Изора», «Аноста», «Детскосельский», «Антонина», «Крепыш», «Рэд Скарлетт».
Среднеспелые
«Загадку Питера», «Колобка», «Пироль», «Скарб», «Росинку», «Коретту», «Луговскую», «Сатурну», и другие разновидности картошечки относят к среднеспелым сортам. Перечисленные культуры отличаются хорошей урожайностью, довольно высокими строками хранения, а главное — отличными вкусовыми качествами.
Период созревания данных сортов составляет от 90 до 110 дней.
Позднеспелые
Самый популярный представитель данной категории — картофель «Здабытак». Так же сюда относят «Астерикса», «Журавинку», «Чайку», «Атланта», «Лорха», «Зарницу» и др.
Опытные садоводы предупреждают, что к выращиванию в российских условиях позднеспелых картофельных представителей, стоит относиться крайне осторожно. Дело в том, что климат не всегда позволяет успеть собрать урожай
Лучшие сорта по урожайности
Немаловажным фактором при выборе семян картошки для последующего выращивания являются показатели урожайности того, либо иного вида культуры, ведь именно урожайность – одна из главных целей, которую преследует каждый картофелевод, даже дилетант.
Ранние
Одним из самых щедрых на урожай ранних сортов картофеля является «Рэд Скарлетт».
С одного гектара посадки культуры можно собрать около 450-600 центнеров плодов. Урожайность зависит не столько от самого растения, сколько от усилий огородника и климата региона.
Среди высокоурожайных лидеров о (250-420 ц/га), «Жуковский ранний» (300-600 ц/га), «Беллароза» (от 320 ц/га), «Роко» (около 400 ц/га), «Виза» (примерно 500ц/га). «Тимо» отличается не только высокой урожайностью (350-600 ц/га), он возглавляет сорта картофеля, которые являются наиболее устойчивыми к болезням. Картофелеводам, выращивающим раннюю картошку, следует знать, что селекционеры специально вывели виды культуры, которые не цветут. Это связано с тем, что растение тратить слишком много сил, энергии и полезных веществ на цветение, а у раннеспелых картофельных видов на всё это просто нет времени. Поэтому, перед выбором посадочного материала, стоит учесть и тот факт, какой сорт картофеля не цветёт. К таким, к примеру, относится «Тимо», «Императрица», «Роко».
Средние
В категорию самых урожайных среднеспелых сортов картошки относят «Загадку Питера» (180-300 ц/га), «Колобок», «Пироль» (180-220 ц/га).
Поздние
Добиться высоких показателей урожайности позднего картофеля можно при выращивании таких сортов: «Зарница» (530 ц/га), «Сузорье» (около 550 ц/га), «Синтез» (550 ц/га), «Орбита» (340 ц/га), «Выток» (около 420 ц/га).
Выращивание
Повысить урожайность сорта Тимо поможет грамотное использование удобрений при подготовке грядок к посадке. Без восстановления плодородия почвы, истощённой предыдущей культурой, с помощью органических и минеральных продуктов на большой урожай крупных клубней рассчитывать невозможно.
Подготовка семенного материала
Для профилактики фитофтороза клубни рекомендуется протравить в растворе фунгицидов или микробиологических препаратов (Фитоспорин-М, Алирин Б, Баксис, Бактофит, Гамаир).
Целесообразно проведение предпосевной обработки современным инсекто-фунгицидом Престиж, КС (эффективен против проволочника, тлей, колорадского жука, парши обыкновенной и ризоктониоза).
Повысить урожайность сорта и скорость созревания помогает проращивание семенного материала и предпосадочная обработка клубней эффективными удобрениями с минеральными веществами, гуматами, антистрессантами, гормонами, стимуляторами корнеобразования, роста и микроэлементами (Райкат Старт, Спидфол Амино Марин).
Подготовка почвы
Лучшие предшественники: многолетние травы, озимые культуры, сидераты (бобовые, зернобобовые, крестоцветные, злаковые), на лёгких почвах – люпин, клевер, на тяжёлых – тыквенные, овёс, фацелия, гречиха, люцерна, редька, вика.
Тяжёлые глинистые земли и суглинки под Тимо требуется разрыхлить. При осенней перекопке в грунт запахивают по 1–2 ведра/кв.м речного крупнозернистого песка, а также торф, перегной или компост (4–12 кг) и фосфорно-калийные удобрения. Весной участок рыхлят, внося комплексные минеральные составы с полным NPK-комплексом.
Лёгкие песчаные и супесчаные почвы обрабатывают весной за 1–2 недели до посева. Землю обогащают органикой (гранулированный биогумус или сухой птичий помёт, компост, перегной) и минеральными составами с азотом, фосфором, калием и микроэлементами (АгроМастер, Акварин).
Посадка и уход
Оптимальная схема посева – 60 х 35 см, глубина заделки клубней – 8–10 см.
В начале вегетации обязательно удалять сорняки и рыхлить грунт. Окучивание (2–3 раза за сезон) выполняют после внесения кальциевой селитры. Полив в засуху (2–3 раза за сезон) увеличивает урожайность на 10–20%.
Повысить устойчивость саженцев к болезням и вредителям, а также улучшить товарные показатели клубней можно с помощью корневых и некорневых подкормок. В начале вегетации вносят удобрения с азотом, калием, фосфором и микроэлементами, например, Кристалон жёлтый, Фертика картофельная, а во время цветения используют составы с пониженным содержанием азота (Кристалон коричневый, Фертика-люкс).
Листовые подкормки этими же средствами или Нутривантом универсальным в фазе роста листьев ускоряет наращивание ботвы, быстро восполняя дефицит минеральных солей и микроэлементов, и способствует более ранней закладке клубней.
Повысить количество клубней даже в неблагоприятных условиях помогает некорневая обработка кустов Нутривантом картофельным, выполненная во время образования утолщений на корнях.
Уборка и хранение урожая
Выкопку клубней проводят после того, как кожура на них станет плотной. Сигналом к уборке служит увядание и пожелтение ботвы. Просушенные в течение 2 часов на солнце клубни сортируют, калибруют и складывают в тару. В погреб урожай закладывают через месяц, обязательно перебрав клубни и удалив некондиционные. Оптимальная влажность в овощехранилище 80-90%, температура +2-+4 °C.
Хранение и отбор семенного материала. На посадку отбирают клубни средней величины без повреждений, вмятин, трещин и признаков болезней. Их сберегают в овощехранилище отдельно от картофеля, предназначенного для употребления в пищу при тех же условиях.