В этой статье мы расскажем о выборе времени посадки моркови, рассмотрим процесс подготовки семян и способы достижения наилучшего урожая этого полезного и вкусного корнеплода.
В корнеплодах моркови содержится много сахара и витаминов (B1,B2,PP,C), каротина, калий, кальций, фосфор и другие минеральные элементы. Морковь употребляют в пищу круглый год в свежем, тушеном виде и как приправу к салатам, винегретам, многим первым и вторым блюдам. Медициной она рекомендуется как высокодиетический продукт.
Когда сажать морковь
Морковь – растение устойчивое к холоду. Семена начинают прорастать уже при температуре почвы 4–5°C и даже при 3°C. Этот процесс протекает медленно и длится до 20 дней. При более высоких температурах (15–20°C) и хорошем увлажнении почвы период прорастания сокращается до 8–10 дней. В холодную и засушливую погоду всходы появляются на 30-й день. Существует три периода посадки моркови.
Подзимняя посадка моркови
Для получения урожая в июне морковь раннеспелых сортов (витаминная, лосиноостровская и др.) сеют осенью до начала почвенных заморозков, чтобы семена не начали прорастать осенью (при этом созревание ускоряется на две недели). Учитывая резкие температурные колебания, данное время посадки используется редко, во избежание потери семян. При потеплении семена успевают прорасти и с наступлением постоянной минусовой температуры растения погибают.
Посадка моркови ранней весной
Большинство людей предпочитают сажать морковь весной. Всходы моркови выдерживают кратковременные минусовые температуры (-3°C,-4°C), поэтому семена можно высевать как только сойдет снег и оттает земля.
Еще более ранний урожай получают при посеве семян в конце в конце зимы – начале весны (февраль – март) в парниках и теплицах или в простейших пленочных укрытиях. Морковь поспевает через два с половиной – три месяца.
В целях скорейшего появления всходов создают температуру до 20°C. С появлением всходов поддерживают температуру 12–14°C и влажность воздуха 80%. Затем, когда корнеплоды начнут утолщаться, температуру повышают до 16–18°C. Далее проводят все мероприятия, как в открытом грунте.
Весенняя посадка моркови
Оптимальная температура для выращивания моркови 20–25°C. Ориентировочное время посева семян – последние дни апреля – начало и середина мая. Он осуществляется исключительно во влажную и подготовленную почву. Весенняя посадка оптимальна для производства запасов на зиму.
Какая разница между весенним и зимним посевом?
Отличия между посадкой семян моркови весной и поздней осенью, следующие:
- Осенняя посадка позволит собрать первый урожай раньше обычного. Корнеплоды будут иметь более здоровый вид, меньше подвержены воздействию вредителей, и размером превзойдут плоды весеннего урожая. Многим огородникам не нравится такой способ, потому что приходится дополнительно защищать семена от непогоды. Однако результат стоит того.
Одна особенность: плоды такого урожая не хранятся долгое время. Они предназначены для быстрого употребления. Грядки для посева готовят небольших размеров. - Подзимний посев позволит сэкономить много времени весной: не нужно будет готовить грядки и семена, и т.п. Осенью же посадку допустимо провести, когда основные огородные работы сделаны. И с семенами не придется возиться: они успеют напитаться влагой осенней земли, и закалятся за зиму, что обеспечит ранние, дружные всходы.
- Осенью придется тщательно подобрать участок под посев. Рекомендуется тихое, безветренное место, где рано тает снег. Участок должен быть горизонтальным, чтобы при таянии снега весной, семена не вымыло из почвы.
В остальных моментах, разницы между весенним севом и зимним, нет. За появившимися всходами нужно ухаживать одинаково.
Как подготовить почву для посадки моркови
Лучшими почвами для моркови считаются структурные супесчаные и суглинистые, с глубоким плодородным слоем, рыхлые, с нейтральной реакцией. Во избежание заражения болезнями и вредителями морковь не следует возделывать на одном и том же месте каждый год. Лучше всего чередовать ее с другими культурами, возвращая на старое место через 3 года или более.
Только при хорошем освещении растений можно вырастить хороший урожай моркови. Для нее подбирают место, хорошо освещаемое в течение всего светового дня. При отсутствии света растения вытягиваются.
Морковь требовательна к присутствию необходимых для питания микроэлементов. В скудные на питание почвы или недостаточно удобренные под предыдущие культуры нужно при осенней обработке почвы вносить разложившийся перегной или компост (5 кг на 1 м²). Новый навоз под морковь применять не следует, потому что он после внесения не влияет на урожайность, а корнеплоды при этом получаются деформированные.
Растение хорошо отзывается на удобрение почвы перед посевом древесной золы (150 г на 1 м²). Вносить золу следует в два этапа, большую часть при вскапывании почвы, а меньшую при разрыхлении граблями перед посевом. Также эффективно внесение минеральных удобрений (оптимальное сочетание: 20 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата и хлористого калия на один квадратный метр) в смеси с торфом и перегноем.
Подготовка грядки
Правильно подготовленная гряда – половина успеха. Экономить время на подготовке не стоит. Место выбрать осенью. Там где летом росла морковь, гряду не делать. Когда огород маленький, придерживаться правил севооборота сложно.
В этом случае помогают семена сидератов (горчица, рожь). Посеять их сразу после сбора урожая. Стебли горчицы можно заделать в землю уже осенью, она отрастает быстро, а рожь оставить до весны. Лучшими предшественниками моркови считают:
- огурцы;
- капусту;
- зелень;
- редис;
- кабачки.
Для лучшей всхожести гранулированной моркови почва должна быть постоянно влажной, поэтому важно расположение грядки относительно розы ветров. Сквозняк сушит верхний слой почвы, ухудшает всхожесть. Удобное место за ветром, но на солнышке. Обычно это южная или юго-западная часть огорода.
Совет! Купите семена скороспелого редиса, посадите его как культуру маячок в одну борозду с морковью. Редис взойдет быстрее и выделит засаженные рядки. Промежутки между строчками редиса можно рыхлить, избавляясь от сорняков.
Основную подготовку почвы провести осенью:
- убрать остатки растительного мусора;
- добавить хорошо перепревший перегной;
- равномерно разбросать по всей площади гряды суперфосфат и калийную селитру (25 г и 10-15 г соответственно);
- перекопать грядку на штык лопаты;
- проборонить.
Остается весной только взрыхлить почву и одновременно внести в нее мочевину или аммиачную селитру.
Какую морковь сажать
Выбирать семена моркови следует по времени посева. Для посева в предзимнее время и ранней весной следует выбирать раннеспелые и среднеспелые сорта (витаминная, нантская и др.).
А для посева в весеннее время – позднеспелые сорта, которые максимально подходят для хранения (московская зимняя, шантане).
Для предзимнего посева семена не подвергаются обработке. Они должны быть сухими и не проросшими. Для получения более раннего урожая при весеннем посеве семена в течение суток замачивают в растворе питьевой соды (8 г соды на литр воды), или в растворе борной кислоты (0,2 г на литр воды). После этого неделю держат во влажном состоянии на ткани или вате до момента прорастания.
Защита от болезней и вредителей
Соблюдая технологию выращивания моркови, можно защитить овощную культуру от болезней и нашествия вредителей. Агрономы утверждают, что использование органических удобрений позволяет повысить устойчивость всходов к насекомым, грызунам и заболеваниям. Иммунитет растений при этом повышается.
Высаживая семена ранней весной, стоит накрыть грядки нетканым полотном, которое защитит от нашествия вредителей и заморозков.
Как правильно сажать морковь в открытый грунт
При посеве следует строго выдерживать норму – 0,5 г на м². Для соблюдения нормы семена моркови добавляют в песок в соотношении 1\5. Большинство дачников к семенам моркови прибавляют семена редиса. Редис всходит раньше моркови и обозначает ее расположение для последующей обработки.
Сажать морковь семенами в грунт следует на глубину – 2 см, а на легких почвах – 3 см. Следует учитывать, что при предзимнем посеве глубина посадки семян уменьшается на 1 см. При недостатке влаги весной следует увеличивать глубину посадки семян на 1,5 сантиметра. Расстояние между рядами при посадке раннеспелых сортов должна быть не менее 15 см, а у позднеспелых не менее 25 см.
Метод посадки на ленте и туалетной бумаге
Ленты для посадки с уже приклеенными семенами давно не редкость в садоводческих магазинах. Но для экономии средств лучше приготовить ленту самостоятельно. К тому же это совершенно не сложно. На бумагу предварительно наносится клейстер из пшеничной муки. Семена приклеивают посередине на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. Готовые ленты размещаются в открытом грунте семенами вниз.
Этот метод исключает необходимость первого прореживания моркови. Ленты можно заготовить в любое время года. Сажать морковь на ленте следует с глубиной заделки той же что и при обычной посадке в открытый грунт, расстояние между посадочными лентами также зависит от сорта моркови (15–25 см).
Выбор семян
Сначала нужно обзавестись качественными семенами, прежде чем весной сеять морковь в гранулах. Как при этом не ошибиться с выбором? На пакетиках есть полезная информация – срок годности семян. Очень хорошо, если кроме срока годности, стоит дата упаковки. Всхожесть морковных семян сохраняется не больше 2 лет. Если они будут старые, то неважно, как будете сажать морковь в гранулах правильно или неправильно. Они попросту у вас не взойдут.
Тема морковки в гелиевых гранулах очень популярна в интернете, всем хочется с минимумом затрат завалиться урожаем. Особенно часто обсуждают качество семян моркови в гранулах из серии «Грядка лентяя». Одни ругают семена за плохую всхожесть, другие хвалят за стабильный урожай. Видимо, проблема в том, что не все знают, как сажать гранулированную морковь.
Тем, кто предпочитает садить морковь семенами, но хочет сэкономить время на прореживании, пригодится идея изготовления гранул с семенами своими руками. Для реализации идеи понадобятся свежие семена понравившегося сорта моркови, рулон туалетной бумаги и немного свободного времени. Посмотрите видео, как сделать морковь в гранулах своими руками, сажать их нужно так же, как магазинные семена:
Как делать прореживание моркови
После появления первых всходов в период образования листа морковь прореживают, оставляя между всходами по 2 см. После образования небольших корнеплодов прореживание повторяют, оставляя между ними 4 см (у крупноплодных сортов 5 см).
Опаздывать с прореживанием крайне нежелательно, так как ухудшается рост и развитие растений. Опоздание на 2 недели снижает урожай примерно на 15–20 процентов, а на месяц – на 60 процентов. После прореживания морковь необходимо хорошо полить.
Что произойдет при несоблюдении параметров?
Нарушение схемы неблагоприятно сказывается на процессе культивирования, а именно:
- Плотные посадки затеняют друг друга, затрудняется развитие овощей, снижается плодовитость. Из-за нехватки освещения всходы могут долго не появляться, а грунт не будет хорошо прогретым.
- Нарушение циркуляции воздуха в результате сильно близко расположенных сеянцев повышает вероятность заражения саженцев заболеваниями, грибком, гнилью.
- Слишком близкие посевы – причина недополучения культурами необходимых питательных веществ. Мощные корневые системы одних всходов будут подавлять более слабые, забирать больше влаги, макро- и микроэлементов из почвенных слоев.
- В результате нехватки места у овощей неправильно развиваются стебли, ботва, корнеплоды. Морковь вырастает намного мельче в размерах.
- Усложняется уход за всходами. Из-за загущения посадок потребуется частое прореживание, следовательно, будет необходима пересадка ростков на новое место.
- Затрудняется полив и подкормки культур.
- Неправильные схемы посева приводят к быстрому истощению почвы, повышению затрат на ее восстановление.
Важно!
Схему рассадки применяют как для выращивания в открытом грунте, так и для тепличных площадей. Расстояние культурам нужно именно для роста корневых систем, так как нехватку питательных веществ из почвы после роста рассады восполнить практически нельзя или очень трудно даже с помощью самых дорогих подкормок.
