Груша колоновидная Сапфира: описание сорта, фото, отзывы, правила обрезки

Описание сорта

Груша колоновидная сорта Сапфира – это невысокое дерево, вырастающее не более 2,5 м в высоту. Скелетных ветвей практически не имеет, листва и плоды образуются на главном стволе. Сам ствол за 5-7 лет может достичь до 22 см в диаметре. Побеги с плодовыми почками размещены под острым углом к стволу. Вид компактный, характерный всем колоновидным деревьям. Рекомендована культура данного сорта к выращиванию в центральных областях России.

Листья простой, формы крупного размера, слегка округленные, зеленого цвета. Листва может расти прямо на стволе. Зацветает груша в начале мая, в период с 1 по 15 число. Цветы крупные, с приятным ароматом, образующие соцветия в виде зонтика. Во время цветения дерево имеет высокую декоративность.

Плодоношение цикличное. Форма плодов – классическая грушевидная, удлиненная, размер различный и может варьироваться от самых маленьких (от 50 г), до довольно существенных по массе (до 300 г). Окраска при полном созревании насыщенная с желто-зеленым оттенком и розовым пятном на боку с южной стороны. Также видны коричневые пятна под кожурой. Сама кожура плотная, но не слишком жесткая. Мякоть на разрезе сочная, белая, с кремовым оттенком. Техническая зрелость плодов наступает в первой декаде сентября.

Внимание! Собирать грушу Сапфира необходимо в спелом, но не перезревшем состоянии, так как перезрелые плоды значительно теряют свои вкусовые качества. При этом мякоть становится рыхлой и очень мягкой.

Вкусовые качества зрелой груши сорта Сапфира довольно высокие. На вкус плоды сладкие, с приятной кислинкой, но количество сахара не превышает стандартное. Калорийность плода невысокая и составляет всего 42 ккал на 100 г.

Размножение колоновидных груш: самые распространенные способы

Специалисты рекомендуют купить колоновидную грушу, чтобы в итоге ее посадить на своем участке. Размножение данной культуры семенным способом дается очень сложно. Во-первых, на это уходит очень много времени и трудов. Для получения плодоносящего колоновидного дерева груши пройдет не один год. К тому же, таким способом можно получить не все сорта колоновидной груши.

Размножение колоновидных груш прививкой

Колоновидные груши могут быть двух видов: семенные и привитые. Семенные груши разводятся естественным путем, за счет они обладают естественными генами. Прививкой можно прививать саженцы карликовой груши на такие подвои как айва или ирга. Прививку на подвое лучше всего проводить в конце апреле или в начале мая. Выбрать лучше утреннее время или вечернее, или же в течении всего дня, если погода пасмурная. Черенки для прививки рекомендуется заготавливать зимой, а при проведении процесса прививки использовать только чистые и острые инструменты, чтобы не делать лишних движений.

Размножение колоновидных груш черенкованием

• Для размножения клоновидной груши таким способом необходимо заранее заготовить зеленые черенки.
• Длина каждого черенка должна составлять примерно 25-30 см и каждый должен содержать как минимум пять листиков и два междоузлия.
• В отдельной емкости разведите специальный раствор корнеобразователя, часто используется Корневин. Поместите очищенные с нижней части черенки на пару суток в этот раствор. Это стимулирует более быстрое укоренение черенков колоновидной груши.
• После завершения этого процесса черенки прикапывают в почву, смешанную с небольшой частью сфагнума.
• Обычно при соблюдении всех условий данного способа размножения, укоренение черенков происходит достаточно быстро.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Груша сорта Сапфира среднеустойчива к морозам и засухе. Так как корневая система дерева является поверхностной, то самостоятельно влагу из почвы корням добывать трудно. Поэтому важно обеспечивать систематический полив. Недостаток влаги может повлиять на урожайность, зачастую на размер и сочность плодов.

В плане зимостойкости такое дерево без укрытия может выдерживать морозы не ниже -25ºС. При более высоком показателе мороза почки погибают, что может сказаться на урожае, вплоть до его отсутствия. Поэтому требуется укрытие на зиму, чтобы максимально обезопасить колоновидное дерево от вымерзания.

Советы опытных садоводов

За долгие годы выращивания колоновидных деревьев, в частности, сорта Сапфира, опытные садоводы заметили ряд закономерностей, которые используют для получения высокого урожая:

• Верхнюю часть центрального проводника укрывают колготами, которые наполняют сухими опилками или стружкой. Снизу ствол укрывают еловым лапником.
• Чтобы не повредить корневую систему, которая расположена в верхнем слое грунта, используют рожь. Ее сеют в июле, а затем косят в октябре. Стебли оставляют в качестве мульчи. В грунте остаются корни, которые за зиму перегнивают, удобряя почву.
• Чтобы защитить деревья от нашествия вредителей, можно окуривать их дымом тлеющей соломы. Вокруг дерева раскладывают солому (близко к стволу не приближаясь), запаливают и сразу гасят, оставляя в тлеющем состоянии.
• За 2-3 недели до уборки урожая все обработки химическими препаратами прекращают.

Выращивание колоновидной груши Сапфира — процесс более трудоемкий, чем обычной, но имеет массу преимуществ. Ведь разместить такие компактные растения можно даже на небольшом участке и собирать вкусный полноценный урожай.

Опылители

Сорт груши Сапфира относится к самобесплодным деревьям, поэтому для получения урожая важно рядом высаживать самоплодные растения, совпадающие по сроку цветения. Обычно рекомендуют высаживать рядом Медовую грушу.

Также в качестве опылителя можно рядом с грушей сорта Сапфира высаживать такие сорта, как:

• Лада;
• Чижовская;
• Любимица Яковлева.

Внимание! Отличным вариантом посадки для обильного урожая будет чередование в один ряд, при произвольной высадке важно расположить деревья так, чтобы на 4 груши Сапфира приходилось не менее одного дерева-опылителя.

Опыление

Для достойного урожая в саду должно расти не менее 2-х сортов груш, примерно одного срока цветения, т. к. эти деревья являются самобесплодными. Универсальными опылителями считаются сорта Любимица Яковлева, Лада, Чижовская. Для груши Сапфира идеальным партнером станет колоновидная Медовая – их можно посадить чередуя, в один ряд. Чтобы увеличить шансы на урожай, рекомендуется дополнительно опрыскивать цветущие деревья медовой или подслащенной водой, чтобы привлечь насекомых-опылителей.

Урожайность

Высокая урожайность груши сорта Сапфира напрямую зависит от ряда факторов:

• плодородности почвы;
• правильного и своевременного полива;
• расположения вблизи дерева-опылителя.

Если все пункты соблюдены, то урожайность с одной взрослой груши может достигать до 20 кг.

После пересадки начинает плодоносить на 3-й год жизни. Сорт Сапфира осеннего срока созревания, плоды начинают спеть в начале сентября, именно в это время они полностью готовы к сбору. Важно собирать их в момент технической зрелости, так как перезревшие груши становятся мягкими, безвкусными и быстро начинают гнить прямо на дереве.

Область применения

Плоды сорта Сапфира подходят для употребления как в свежем виде, так и в переработанном. Из них готовят различные консервации и зимние заготовки, а также получают натуральный сок без добавления сахара.

Внимание! Плоды сорта Сапфира подходят больше для приготовления джемов и повидла, для варенья с кусочками и конфитюра данную грушу использовать нерационально, так как мякоть во время термической обработки полностью распадется.

Также груша Сапфира непригодна для замораживания, так как плоды теряют вкус и становятся водянистыми. Но можно сохранить плоды на зиму в сушеном виде.

Товарный вид и вкусовые качества плоды сохраняют до декабря месяца после снятия урожая. Достаточно хорошо переносят транспортировку. При хранении в помещении важно поддерживать среднюю влажность воздуха и температуру не ниже 0. Оптимальной температурой для хранения плодов груши Сапфира считается +3-5ºС.

Достоинства и недостатки

Все положительные и отрицательные качества любого плодового дерева можно увидеть только при выращивании на своем дачном или садовом участке. Но все же по общему описанию и фото колоновидной груши сорта Сапфира становиться ясно, что она обладает следующими достоинствами:

• компактность дерева и отсутствие скелетных веток позволяет сажать такую грушу даже на самых маленьких участках;
• в высоту груша Сапфира вырастает не более 2-2,5 м, что упрощает процесс сбора плодов;
• раннее вступление в плодоношение на 3-й год после посадки;
• ежегодная и высокая урожайность;
• крупные плоды;
• высокие вкусовые качества и универсальность применения;
• срок хранения груши в свежем виде до декабря;
• устойчивость к грибковым заболеваниям, в частности к парше.

Среди недостатков выделяют:

• быстрое старение дерева, начиная с 8-го года урожайность значительно сокращается;
• при перезревании плоды теряют свои гастрономические свойства;
• низкая морозостойкость;
• урожайность напрямую зависит от плодородности земли и наличия вблизи опылителя;
• поверхностная корневая система, нуждающаяся в зимнем укрытии.

Описание колоновидной груши сорта Сапфира

Первоначально этот оригинальный вид груши не имел никакого отношения к селекционным усилиям человека. Он был случайно найден в середине позапрошлого века в Англии среди старых садовых посадок. Его отличали короткие междоузлия, плодовые почки прямо в лиственных мутовках и полное отсутствие скелетных ветвей. Внешне это грушевое дерево выглядело как покрытая листьями и плодами колонна, за что и было квалифицировано как колоновидное.

Последующие усилия садоводов были направлены на увеличение урожайности этого вида груш при сохранении им своей компактности. Наиболее удачным сортом стала Сапфира, являющаяся ныне старейшим представителем данного грушевого вида. Она представляет собой дерево, чья высота не превышает 2 м.

Отличается умеренной холодостойкостью и хорошей сопротивляемостью к главным грушевым болезням. Сапфира вступает в период плодоношения рано — на третий год после посадки, но так же рано и заканчивает активное плодоношение, которое резко сокращается после достижения деревом возраста 11 лет.

Знаете ли вы? У китайцев груша обозначается одним из самых употребительных в китайском языке словом «ли», которое одновременно обозначает и «бессмертие».

Характеристики плодов

Плоды Сапфиры универсального применения с хорошими вкусовыми качествами, достигают массы в четверть килограмма, а зачастую и более, и созревают в начале сентября. Форма у них классическая грушевидная, а окрашены они в зелёно-жёлтый цвет с бордовым пятном, расположенным на боку груши, обращённым на юг.

Мякоть этой груши белого цвета с кремовыми полутонами, отличающаяся сочностью и сладким вкусом, оттеняемым лёгкой кислинкой. Калорийность 100 г зрелой груши составляет 43 ккал. Кожура плода довольно плотная, позволяющая успешно его транспортировать или сохранять до декабря.

Плюсы и минусы сорта

• Достоинства сорта определяются:
• небольшой высотой дерева, которая значительно облегчает уход за ним и сбор урожая;
• хорошими гастрономическими свойствами груш;
• устойчивостью к парше, бактериальному ожогу, мучнистой росе и некоторым другим серьёзным болезням семечковых фруктовых деревьев;
• ранним вступлением в пору плодоношения;
• способностью занимать минимальные размеры садовой площади;
• высокой урожайностью, достигающей 15–20 кг с каждого дерева;
• достойным товарным видом плодов;
• хорошей их лёжкостью.

• К недостаткам сорта Сапфира относят:
• недолговечность деревьев, живущих не более 15 лет;
• недостаточную морозостойкость, нижний порог которой составляет -25°С;
• самобеслодность груши, нуждающейся в сторонних опылителях;
• требовательность к интенсивному поливу;
• низкую урожайность на неплодородных грунтах;
• поверхностность корневой системы, затрудняющую рыхление приствольного круга и требующую зимнего укрытия.

Оптимальные условия для выращивания

Лучше всего колоновидный грушевый сорт Сапфира чувствует себя на плодородных, хорошо увлажнённых почвах в регионах с нехолодными зимами. Выращивание его в местах с сильными морозами и в засушливых регионах не имеет смысла. Культивирование сорта на малоплодородных почвах приводит к низкой его урожайности.

Опылители

Будучи самобесплодным сортом, Сапфира нуждается в опылителях. Идеальным партнёром для неё является тоже колоновидная груша сорта Медовая.

Хорошо также подходят для этой цели грушевые сорта в виде:

• Лады;
• Чижовской;
• Любимицы Яковлева.

При планировании садовых насаждений груш необходимо исходить из необходимости иметь 1 стороннего опылителя на 4 дерева культивируемого сорта.

Выбор места и подготовка почвы

Для посадки груши Сапфира следует выбирать солнечное, теплое и несильно ветреное место. Почва должна быть питательной, так как на неплодородном грунте значительно уменьшается урожайность.

Перед высадкой колоновидной груши почву следует подготовить заранее. При весенней посадке подготовку грунта выполняют с осени. Выбранное место перекапывают, внося в почву органические удобрения (ведро перегноя), также рекомендуется внести в почву в небольшом количестве суперфосфат и хлорид калия (30 г). Затем почву выравнивают, но не трамбуют.

Болезни и вредители

Груша Сапфира обладает хорошей устойчивость к различным болезням и вредителям, но для поддержания крепкого иммунитета, необходимо регулярно проводить профилактические мероприятия. В приведенной ниже подборке статей, можно ознакомиться с полезными материалами на эту тему.

Опасные вредителей груши

Груши часто страдают от вредителей, ими поражаются листья, кора и плоды.

В этой статье мы подобрали 11 наиболее вредных насекомых, которые вредят грушовым деревьям, и также способы их уничтожения.

Болезни грушевых деревьев

Для получения заветного садоводам приходиться потрудиться и причиной этому являются заболевания груши.

Читайте о 19 распространенных заболеваний груши и борьба с ними.

Выбор и подготовка саженцев

Кроме выбора места и подготовки почвы, важно правильно выбрать и сам саженец груши, чтобы он хорошо прижился. Лучшим вариантом станет приобретение саженца в специализированном питомнике.

Саженец груши Сапфира следует брать однолетний, так как он лучше приживется на новом месте. На нем не должно быть видимых повреждений ствола и листьев, а также следов увядания и признаков заболеваний. Важно обратить внимание на корневую систему, она должна быть хорошо развитой.

Совет! Лучше всего выбирать саженец, где корневая система закрыта земляным комом, это гарантирует целостность корней.

Посадка

Выбирая место для высадки груши Сапфиры, необходимо отдать предпочтение защищенным от ветра участкам. В подобранных ниже статьях, можно ознакомиться с полезными советами по выбору и подготовке посадочного места.

Как посадить грушу правильно

На каком расстоянии сажать груши

Как выбрать саженцы груши

Как пересадить грушу

Алгоритм посадки

Процесс посадки начинают с подготовки ямы. Ее следует выкопать за 2-3 дня до высадки саженца. Размер одиночной ямы должен быть около 80 см в глубину и 60 см в диаметре. При высадке в ряд можно подготовить траншею также глубиной 80 см и шириной 60 см. Важно выдерживать расстояние между саженцами в ряду не менее 50 см, а междурядье делать 1,5-2 м.

За 6 часов перед посадкой корни саженца опускают в воду и оставляют вымачиваться.

Выкопанную почву смешивают с суперфосфатом и хлоридом калия. В подготовленную яму вливают около 10 л воды и ждут ее полного впитывания. Затем на дно высыпают 2 ведра смеси перегноя и песка в соотношении 2:1, и 1/3 часть выкопанной почвы из ямы, сделав небольшой холм. На сформированный холм помещают саженец, расправляя его корни. На данном этапе требуется установить опору и подвязать к ней ствол молодого дерева.

Сверху засыпают лунку оставшейся почвой и слегка ее трамбуют руками. Обильно поливают саженец 2-3 ведрами теплой воды.

Груша Сапфира: посадка сорта

Груша Сапфира: фото сорта

Культивирование любой растительности начинается с момента ее покупки, в связи с этим, сначала требуется приобрести здоровый посадочный материал в проверенном временем питомнике, в надежном интернет-магазине с хорошей репутацией или у профессионального садовода. А сорта-колонки выбирают еще более внимательней, требуется скрупулезно перепроверить всю информацию, которая имеется.

• Принципы высаживания.

Грушевые сорта колоновидного типа, как правило, высаживаются в траншеи, выкопанные вглубь на пятьдесят см, интервал между саженцами составляет шестьдесят см. На дно ямы укладывается дренажный слой, в состав которого входит керамзит или битый кирпич, поверх он засыпается питательным субстратом, содержащим в себе перегной, торф и песок, в одинаковых количествах.

Почва для посадки хорошенько увлажняется до земляной жижи, саженцы размещаются в траншее, при этом коренья их расправляются. Поверх досыпается питательный грунт до высоты корневой шейки, затем он уплотняется вокруг стволов, проводится поливка из лейки. Рекомендуется сразу же замульчировать поверхностный почвенный слой для поддержания постоянного уровня увлажненности.

Если заглубить корневую шейку при высаживании, то это значительно задержит плодоношение.

Последующий уход

После посадки саженца для хорошего развития и роста ему необходим должный уход. Он заключается в своевременном и обильном поливе, а также в подкормке.

Поливать молодую грушу сорта Сапфира требуется не менее 3 раз в неделю, при засушливой погоде полив следует выполнять ежедневно. После каждого полива аккуратно выполняют рыхление и прополку почвы.

Совет! Чтобы избежать вытекания воды, можно вокруг ствола сделать небольшое углубление.

Груше Сапфира также требуется своевременная подкормка, что будет гарантировать хороший урожай. Подкормку лучше выполнять по следующей схеме:

• весенняя (в период набухания почек) – вносят азотсодержащие удобрения в количестве 50 г на одно дерево;
• вторую подкормку выполняют через 3 недели – в почву вносят нитроаммофоску в количестве 60 г (повторяют подкормку снова через 3-4 недели);
• летняя – в почву вносят 0,5 ст. л. суперфосфата под дерево;
• осенняя (в начале осени) – вносят в почву монофосфат калия или калийную соль по норме.

В традиционной обрезке груша сорта Сапфира не нуждается, но все же требуется выполнять прищипывание боковых побегов.

В первый год после посадки, если саженец груши начинает цвести, обязательно удаляют цветы полностью или оставляют не более 4 завязей. Во второй год после посадки цветы прореживают, оставляя только по 2 экземпляра на каждой завязи.

В осеннее время после того, как груша Сапфира полностью сбросила листья, следует начать подготовку к зиме.

Важно! В осеннее время обязательно выполняют побелку ствола груши смесью из извести, медного купороса, столярного клея, красного перца, дегтя и инсектицида. Такая побелка защищает грушу от грызунов.

Для защиты корней обязательно выполняют мульчирование, для этого можно использовать:

• опилки;
• стружку;
• сухой перегной.

Само дерево укутывают мешковиной или нетканым укрывным материалом.

Посадка, выращивание, уход

Колоновидные груши в целом неприхотливы. Однако выращивание их имеет свои особенности, связанные с особенностями дерева.

• В первую очередь это касается корневой системы. У карликовых груш корневая система разветвленная, но поверхностная. Даже при обычном рыхлении приствольного круга корни можно повредить. Кроме того, целью полива становится не пропитывание земли водой в глубину, а удержание влаги в верхнем слое почвы.

Решают эту задачу залужением. В приствольном круге и междурядье высеивают злаковые, люцерну и по мере роста их скашивают. С одной стороны, такие растение накапливают азот, который сможет использовать груша, с другой – представляют собой отличную мульчу и удерживают влагу в верхнем слое почвы. При этом еще и проблему сорняков решают.

• Вторая особенность – форма кроны. Гибрид склонен образовывать только короткие не разветвляющиеся побеги. Но это не означает, что обрезкой можно пренебречь. Наоборот, в первые 3 года жизни необходимо формовать крону.
• Третья необычная черта – компактность дерева. Это позволяет высаживать растения очень близко друг к другу, экономя таким образом площадь сада.

Посадка

Размножать Сапфиру можно двумя способами. Более простой: приобрести в питомнике семенной саженец и высадить в грунт. Другой метод сложнее, но позволяет обойтись без покупки саженца, а использовать черенки выросшей у соседа, например, груши. Прививают Сапфиру не на грушу, а на айву или иргу.

Про посадку саженцев груш весной можно узнать здесь.

Посадка семенной груши этого типа несколько отличается от высокорослых сортов.

Участок для груши нужно выбирать сухой, но необязательно на возвышенности. Главное, чтобы место под посадку хорошо освещалось, иначе урожай не сможет созреть. Наличие высокорослых деревьев поблизости нежелательно.

Груша растет на нейтральных или слабокислых почвах, но обязательно плодородных. Если грунт беден, то в подготовку участка к посадке входит закладка удобрения в ямы. Позднее деревья надо будет часто подкармливать.

Предпочтительнее найти участок закрытый от сквозняков. Холодный ветер не причинит вреда растению. Но созревание плодов может замедлить. Кроме того, сильные порывы могут повредить маленькое деревцо.

Сроки

Сапфиру можно высаживать как весной, так и осенью – в середине октября. На деле и профессионалы, и садоводы-любители рекомендуют высаживать грушу весной, поскольку нежданные осенние заморозки могут погубить дерево. Весной же Сапфиру высаживают уже со второй половины апреля и до начала июня, когда вероятность заморозков очень мала.

Технология и агротехника

Чтобы высадить грушу весной, нужно осенью подготовить грунт. Выбранный участок перекапывают, во время перекопки вносят немного перегноя – 1 ведро на 5–7 будущих ям. Затем почву хорошо рыхлят и ровняют.

За несколько дней до посадки выкапывают ямы под саженцы глубиной в 80 см и диаметром в 60 см. Почву разделяют и верхний слой складывают отдельно.

При посадке колоновидных груш необходимо соблюдать определенную схему, чтобы обеспечить растениям приток свежего воздуха и доступ к солнечному свету.

1. В яму выливают 8–10 л воды. После того как влага впитается, в лунку вносят 2–3 ведра перегноя в смеси с песком – пропорция 2:1. Верхний слой земли, вынутой из ямы, смешивают с хлоридом калия и суперфосфатом.
2. Саженец перед посадкой вымачивают в воде.
3. Землю на дне ямы уплотняют так, чтобы образовался холмик. По центру этого холмика устанавливаются саженец и аккуратно расправляют корни.
4. Засыпают яму подготовленной почвосмесью и тщательно утрамбовывают. Рекомендуется подвязывать саженец к колышку.
5. После посадки грушу поливают – 1–2 ведра.

Молодой саженец нуждается в обильном поливе. Деревья поливают 3–4 раза в неделю, а при засушливом лете каждый день.

Из чего выращивать лучше

Для посадки выбирает однолетние саженцы – они быстрее приживаются и более устойчивы к болезням. Кора на стволе здорового деревца должна быть чистой и ровной, на листья и ветках не должно быть признаков увядания или болезни. Корни растения должны быть чистыми, без наростов.

А вот как вырастить грушу из семечка, можно ознакомиться по этой ссылке.

Расстояние между деревьями

Минимально допустимое расстояние между грушами составляет 40 см, максимальное – 120 см. Лучше всего Сапфиру высаживать по схеме: 50 см между деревцами и 1–1,5 м в междурядье. Так и деревья растут достаточно компактно, и ухаживать за ними намного проще.

Уход

Уход за Сапфирой мало чем отличается от правил выращивания других колоновидных груш.

Самое главное для растения – своевременный изобильный полив. И взрослые, и молодые растения поливают трижды в неделю. Если выдается засуха, то поливать нужно 1 раз в 1–2 дня. Поверхностная корневая система не позволяет Сапфире получать воду из глубины, так что за тем, чтобы в верхнем слое почвы оставалась влага, приходится следить садоводу.

Каждый год стволы колоновидной груши белят густой известью с добавкой доломитовой муки.

На зиму деревцо следует укутывать лапником. При недостаточном количестве снега, последний собирают на других участках и насыпают вокруг деревца.

Подкормки

Сапфира требует интенсивной подкормки.

Первое опрыскивание деревца к весенней подкормке отношения не имеет. 1% раствор железного купороса защищает грушу от болезней и обеспечивает дезинфекцию.

Подкормки проводят трижды в год:

• сразу после появления первых листочков почву удобряют раствором мочевины: 10 г на 2 л воды;
• вторую процедуру осуществляют спустя 2 недели;
• еще через 4 недели подкормку мочевиной повторяют.

Раствор мочевины можно комбинировать с раствором аммиачной селитры.

Осенью после опадания листьев груши садоводы еще раз опрыскивают деревья 5% раствором железного купороса.

Раствором мочевины стоит не только поливать грушу, но и опрыскивать деревцо. Это ускоряет рост груши.

Созревание плодов

Вызревают плоды к концу августа или в первой декаде сентября. Снимать их нужно сразу, так как фрукты быстро перезревают и становятся слишком мягкими.

Деревцо норовит зацвести и образовать завязь в первый же год жизни. Если цветы появились, то их удаляют полностью. На второй год жизни можно сохранить 5–6 цветков.

Колоновидные груши склонны к перегрузке. Чтобы получить хороший урожай и крупные плоды, цвет прореживается: из каждого соцветия сохраняют по 2 цветка.

Хранение плодов

Не только само дерево не любит морозов, но и фрукты не переносят холода. Груши нужно хранить при температуре в +3-+5 С. Уже при 0 С вкус плодов ухудшается. Хранятся фрукты до декабря месяца. Позднее плоды становятся слишком мягкими, теряют вкус и могут сгнить. Про колоновидную яблоню Останкино читайте в этой статье.

Омоложение

Колоновидные груши живут и плодоносят очень недолго – 10–15 лет. В омолаживающей обрезке Сапфира не нуждается.

Подрезки

Подрезка необходима для формирования кроны. Без подрезки дерево не утратит своего сходства с колонной, но обзаведется множеством пустых боковых побегов, которые оттягивают на себя питательные вещества и уменьшают урожай.

• Лучшее время подрезки – ранняя весна, конец марта-начало апреля, когда воздух уже слегка прогрелся.

На молодом деревце боковые побеги обрезают до 2 почек. На более зрелом оставляют по 3–5 почек на побегах. Если ветки слабо расщеплены, их можно не подрезать, а только прищипывать – удалять верхушку побега.

Сильно подрезать побеги не нужно, так как подрезка стимулирует рост и ветвление. Если в результате процедуры появилось много мелких боковых веточек, их прореживают.

• Осенью выполняют санитарную подрезку: удаляют засохшие веточки, поврежденные, отплодоносившие. Подрезают ветки уже после того, как опала листва, но еще при плюсовой температуре. После похолодания подрезку делать нельзя.

Укорачивают только боковые побеги, штамб трогать нельзя. Если повреждается верхняя почка, то деревцо начинает давать сильные боковые побеги. В этом случае центральный ствол подрезают, боковые ветки удаляют, оставив одну, ближе всего расположенную к стволу. На следующий год он займет место центрального, а груша примет колоновидную форму.

Вредители и заболевания

Несмотря на то что груша Сапфира устойчива к различным грибковым заболеваниям, при неправильном уходе есть риск появления таких болезней, как:

• бурая пятнистость – это грибковое заболевание, которое способствует раннему опаданию листьев. Предотвратить появления болезни можно путем опрыскивания 1% бордоской жидкостью или препаратами «ХОМ», «Абига-Пик» перед и после цветения;
• серая гниль – также относится к грибковым заболеванием, но развивается не только на листьях, а также на плодах, бороться с данным недугом можно с помощью препаратов «Раек» или «Скор».

Из вредителей можно отметить наиболее опасных:

• грушево-зонтичная тля;
• грушевая листовая галлица;
• плодожорка;
• листовой долгоносик.

Особо опасно для колоновидной груши Сапфира вплоть до полной гибели появление колоний указанных насекомых, так как дерево имеет небольшой размер. Чтобы избавиться от вредителей, можно применять следующие препараты:

• «Кемифос»;
• «Кинмикс»;
• «Актеллик»;
• «Искра»;
• «Инта-Вир».

Груша Сапфира: отзывы садоводов

Груша Сапфира: фото сорта

Тамара Васильевна, 66 лет, Ростовская область: «Когда я посмотрела характеристику и фотографии колоновидной груши Сапфира в красивом каталоге популярного изготовителя, то от сомнений не осталось ни следа. Стоимость, конечно, большая, но меня волновало больше то, что я хочу высадить настоящую грушу-колонку в своем саду. Мне свезло, и саженец доставили в отличном виде. Посадку мы провели во второй весенний месяц, к последним летним дням он немного подрос. На зимовку сделали обмотку ствола ленточками из нетканого материала, на следующий весенний сезон произошло первое цветение груши. Решила оставить 1 завязь для проверки сорта. Характеристика подтвердилась. На следующий год я в ожидании уже хорошего урожая. Ни капли не жалею, что приобрела колонку.»

Семенов И. П., 66 лет, Воронежская область: «Первый раз приобрел грушу-колонку на местном базаре. Получилось не пойми, что, точно не тот сорт, который я хотел приобрести. На следующий раз я долгое время подбирал хороший питомник, съездил на выкапывание самостоятельно, там мне был предложен сорт груши Сапфира, мне сказали, что это самый старый русский колоновидный сорт. Высаживал осенью, сомневался, а вдруг зиму не перенесет, так и получилось – верхушечная почка замерзла. Перелопатил тучу материала с фотографиями, характеристикой сорта, с отзывами, чтобы узнать, как исправить ошибку. И скажу я вам, благодаря своему бесценному опыту, я понял, что не стоят эти колонки таких трудозатрат. Рекомендую высаживать проверенные временем груши, которые с легкостью формируются, и укрытие им не потребуется на зимовку.»