Лучшие сорта и гибриды сладкого перца для средней полосы России

Перец – культура теплолюбивая, и далеко не все сорта и гибриды могут раскрыть свой потенциал в условиях короткого лета с переменчивой погодой. Чтобы получить хороший урожай перца в средней полосе, следует отдавать предпочтение холодоустойчивым и непривередливым сортам.

На сегодняшний день существует достаточно много сортов и гибридов перца, которые отлично плодоносят даже в зонах рискованного земледелия. Но мы выбрали именно те, которые, по отзывам огородников, действительно достойны особого внимания.

Перец Арсенал

Растение полураскидистое, в высоту достигает 40-70 см. На нем созревают красные глянцевые плоды, по форме напоминающие конус. Толщина их стенок – около 5 мм.

Сорт Арсенал высоко ценится за отличные вкусовые качества плодов и стабильный урожай, который собирают на протяжении всего августа. Кроме того, сорт устойчив к вертициллезу, альтернариозу и толерантен к вирусным инфекциям.

НазначениеВыращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

128-13570-1152,3-2,8

Перец Асти красный

Этот урожайный скороспелый сорт итальянской селекции прекрасно адаптирован к условиям средней полосы. Кусты мощные, высотой около 60 см. Плоды правильной кубовидной формы, гладкие, крупные, с толстыми стенками, в диаметре около 10 см. Мякоть сочная, сладкая и очень ароматная.

Сорт характеризуется повышенной устойчивостью к болезням. Плоды хорошо хранятся, не теряют товарного вида и вкусовых качеств при длительной транспортировке.

НазначениеВыращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

90-110200-2502,5-3

Преимущества и недостатки

Перечисляя положительные хаpaктеристики сорта, указывают следующее:

  1. Перец привлекает потребителей необычной окраской.
  2. У овоща оригинальный вкус, изменяющийся по мере созревания.
  3. Плоды можно употрeбллять свежими, после холодной и горячей обработки, консервировать.
  4. Культуре подходит выращивание на открытых и защищенных грядках
    .
  5. Благодаря массивным стенкам перец не повреждается при длительной трaнcпортировке.
  6. Семена овоща имеют наследственные хаpaктеристики родительского растения, поэтому они пригодны для последующей высадки.

В список недостатков сорта вносят:

Перец Атлант F1

Среднеспелый высокоурожайный гибрид. Растения невысокие (до 80 см), «не боятся» вирусов табачной и картофельной мозаики, к тому же довольно успешно переносят неблагоприятные погодные условия.

Плоды крупные, удлиненно-конусовидной формы, кожица глянцевая, ее цвет меняется от зеленого к ярко-красному в процессе созревания перца. Толщина стенки – 5-9 мм, мякоть сочная, ароматная, сладкая.

Назначение Выращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

120-125 150-200 3-4

Описание и характеристика сорта


.eic-frame-36301 .eic-frame-36301 .eic-image
Крупноплодный сорт Багира входит в скороспелую группу. В теплицах плодоношение начинается в среднеранние сроки — через 109–114 суток. На открытых участках плоды собирают через 115–119 дней.

Сорт числится в Госреестре, предназначен для умеренных широт.

Перец сладкий Багира — особенности:

  • низкие компактные кусты (высота стеблей — 45–50 см);
  • листья небольшие, облиственность средняя;
  • плоды располагаются в поникшей позиции;
  • средняя масса плодов — от 180 до 350 г.

У перцев сочная мякоть, кожица глянцевая и прочная. Поначалу овощи приобретают зеленую окраску, которая со временем темнеет, становится темно-бордовой, затем фиолетовой (черной). Семенных гнезд — 3–4. Формой перчики похожи на массивный куб.

Из овощей готовят оригинальные салаты с насыщенным вкусом и ароматом, перцы добавляют в засолы, консервации, ассорти, используют в супах и гарнирах.

Перец Багира

У растения этого сорта средняя высота, зеленые, слегка морщинистые листья и черно-фиолетовые блестящие плоды с довольно толстыми стенками (6-8 мм). Перец, по форме похожий на призму, выглядит очень необычно и эффектно, при этом он крупный, вкусный и сочный.

Сорт Багира выращивают рассадным способом. В открытом грунте кусты отлично растут только в достаточно теплых и сухих местах, а, например, в низинах и вблизи водоемов, где воздух обычно влажный и нередко образуется туман, лучше оставлять растения в теплице.

НазначениеВыращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

115-120132-3001,2

Перец Белозерка

Среднеранний урожайный сорт. Растения невысокие (до 80 см в высоту), компактные, отлично переносят капризы погоды. Сорт неприхотлив в выращивании, устойчив к вертициллезу, альтернариозу, вирусным заболеваниям.

Отличается обильным одновременным плодоношением. Плоды конусовидные с острым «носиком», небольшие, ароматные, кожица тонкая, толщина стенки – около 6,5 мм, окраска перцев в процессе созревания меняется от светло-зеленой к красной. Они хорошо хранятся и транспортируются.

НазначениеВыращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

112-11580-1203-4

Перец Биг Мама

Среднеранний высокоурожайный сорт. Растение среднерослое (до 1 м высотой), в меру раскидистое. Сорт отлично переносит температурные перепады, устойчив к основным заболеваниям, но восприимчив к вершинной гнили.

Плоды крупные, приплюснуто-цилиндрической формы, с глянцевой кожицей; ее цвет в процессе созревания перцев меняется от зеленого к теплому ярко-оранжевому. Толщина стенки – 7-10 мм, мякоть сочная, мясистая, ароматная. Плоды хорошо хранятся и транспортируются.

НазначениеВыращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

109-113100-2003-4

Перец Вождь краснокожих

Этот сорт по праву можно назвать «вождем» перцев красной окраски. Его плоды очень крупные (массой до 400 г), мясистые, сочные, с толстыми стенками (около 8 мм), по форме напоминают цилиндр.

Кроме того, сорт Вождь краснокожих устойчив к заболеваниям и пониженным температурам. В средней полосе России без особых хлопот этот перец можно выращивать в открытом грунте.

НазначениеВыращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

100-115112-3503

Особенности выращивания сладкого перца, посадка и уход

Сеять семена на рассаду рекомендуем за 70-75 дней до предполагаемой высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура прорастания семян 26-28°С.

При появлении на растениях настоящих листочков их пересаживают по отдельным стаканчикам емкостью 0,3-0,5 литра.

Перец не любит пересадку, поэтому не удивляйтесь, если после того, как вы рассадили сеянцы по отдельным емкостям, они на время остановятся в росте. Можно немного «сгладить» стрессовое состояние, опрыскав растения препаратом Эпин.

Когда рассаду перца высаживать в грунт

После того, как минует угроза возвратных заморозков рассаду можно сажать на постоянное место. Кто-то высаживает в мае уже в открытый грунт, а кто-то только под укрывной материал или под пленку, все зависит от климатических условий вашего региона.

При высадке рассады перца в грунт на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 4-х растений, не больше. Высаживают перец в грунт не заглубляя, а ровно так же, как он рос в стаканчиках. Растения перца, в отличие от помидоров, очень редко дают боковые корешки, поэтому смысла заглублять нет.

Перец хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. За лето обычно делают 2-3 подкормки.

Как формировать перец Голиаф, видео

Если вы выращивали перец Голиаф, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность была в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о перце Голиаф и дополнения к описанию помогут оценить этот сорт более объективно и решить стоит его сажать или нет.

Среди огромного разнообразия овощей сорт перца Голиаф очень востребован на рынке. Он заслужил признание, благодаря неприхотливости в уходе и высокой урожайности.

.u1c74e742ecbc56c5ece19182968f1bdc.u1c74e742ecbc56c5ece19182968f1bdc:active,.u1c74e742ecbc56c5ece19182968f1bdc:hover.u1c74e742ecbc56c5ece19182968f1bdc.u1c74e742ecbc56c5ece19182968f1bdc .ctaText.u1c74e742ecbc56c5ece19182968f1bdc .postTitle.u1c74e742ecbc56c5ece19182968f1bdc:hover .postTitle

Перец Воловье ухо

Раскидистый куст этого перца вырастает в высоту до 75 см. Листья темно-зеленые с небольшими морщинками. Плоды удлиненные (около 15 см), конусообразные, глянцево-красного цвета, мякоть очень сочная и сладкая.

Также преимущество этого сорта – в том, что урожай хорошо хранится длительное время, и при транспортировке овощи не теряют своего привлекательного внешнего вида.

НазначениеВыращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

110-125170-2002-3

Перец Геракл

Само растение довольно компактное: высота куста не больше 50 см. А плоды на нем вырастают крупные (массой до 200 г), кубовидные, со стенками толщиной 5-7 см. Окраска перцев – насыщенно-красная с глянцевым отблеском. Мякоть очень сочная и ароматная.

Сорт Геракл устойчив к ряду распространенных болезней, в частности, к фузариозу.

НазначениеВыращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

90-100150-2002,5-3

Посадка

К посеву приступают с 3 декады февраля или в течение марта. Семенной материал замачивают в дезинфицирующих растворах (марганцовка, Фитоспорин). Почвенную смесь перед посадкой обеззараживают путем прокаливания или крутым кипятком.

Семена сеют на глубину до 2 см, в ящиках на расстоянии 4–5 см. Проводят посадку в горшочки или стаканчики из торфа, чтобы обойтись без пикирования (перцы не любят пересадку).

На участке сажают по 4 куста на 1 кв. м. Схема — 40 на 50 см.

Перец Денис F1

Этот урожайный раннеспелый гибрид радует огородников крупными сочными плодами. Кусты мощные, высотой до 70 см в открытом грунте и до 1 м – в защищенном. Облиственность растения средняя, листовые пластины крупные, яйцевидные. На одном растении формируется 5-7 плодов длиной до 18 см. Толщина стенок – 9-12 мм, вкус отличный.

Гибрид устойчив к основным болезням пасленовых культур и хорошо завязывает плоды даже при резких изменениях погодных условий.

НазначениеВыращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

110-120300-4002-3

Ранние сорта сибирской селекции

Отмечается большое количество высокоурожайных перцев сибирской коллекции среди раннеспелых. Они успевают созреть в условиях короткого прохладного лета.

Валентинка F1

Валентинка — ранний гибрид с высокими показателями урожайности. Плоды можно собрать уже через 105-115 дней.

Куст

Согласно описанию, кусты низкорослые, в высоту достигают 35 см. Такая компактность упрощает уход за растениями, а также позволяет выращивать больше кустов на ограниченной площади. На 1 кв. м высаживают до 8 растений. Разновидность подходит для уплотнения посадок индетерминантных перцев. Куст покрыт крупными листьями насыщенно-зеленого цвета с легкой морщинистостью.

На кустах вырастает до 20 направленных вверх плодов небольшого размера.

Плоды

Плоды отличаются рядом характеристик:

  • удлиненной конусообразной формой;
  • плотной блестящей кожицей;
  • массой 50-90 г;
  • стенками толщиной 0.6-0.8 см;
  • темно-красным цветом.

Валентинка F1 отличается повышенным содержанием витамина С-175 мг и глюкозы, фруктозы — около 3,2%.

Новосибирский

Новосибирский — это раннеспелый сорт сибирской селекции. Плоды достигают технической зрелости через 92-110 дней с момента массового прорастания семян. Он подходит для культивации в открытом грунте.

Куст

Куст среднерослый, высотой до 0.9 м. Мощный, с компактным расположением ветвей, прямостоящий. На кустах завязывается 15-20 плодов равных размеров с высокими товарными качествами.

Плоды

Плоды имеют следующие характеристики:

  • конусовидную усеченную форму;
  • гладкую, блестящую кожицу;
  • толщину стенки 5-6 мм;
  • вес 100-120 г.

Новосибирский имеет отличные показатели урожайности: с 1 кв. м собирают 7-10 кг плодов высокого качества.

Повысить урожайность сорта и увеличить размер перцев можно, выращивая культуру методом формирования куста в 2 основных стебля. Также этот сорт хорошо отзывается на регулярные подкормки и обработки специальными стимуляторами роста.

Сибирский князь


Плоды универсальны в использовании

Сибирский князь — ранний сорт, урожайный, с высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Плоды созревают дружно, равномерно через 115-125 дней с момента появления всходов. С 1 кв. м собирают около 5 кг овощей. Разновидность подходит для посадки на открытых грядках, пленочных туннелях и парниках.

Куст

Куст разновидности среднерослый, с густой лиственной массой. Стебли устойчивы к механическому нажиму, эластичные ветви возвращаются к прямостоящему положению при снятии избытка плодов.

Плоды

Плоды отличаются:

  • конусной, выровненной формой;
  • трех-, четырехкамерностью;
  • поверхностью с глянцевым блеском;
  • стенками 4.5-5 мм;
  • массой до 150 г;
  • цветом от желтого до красного.

Мякоть сладкая, плотная, хрустящая, с приятным вкусом. Плоды подходят для консервации, салатов и сушки.

Семена на рассаду высевают в конце февраля, а пересаживают молодые растения на постоянное место через 70-75 дней после того как минует угроза заморозков. Рассаду высаживают, придерживаясь схемы 60 х 40 см. Разновидность хорошо растет на суглинистых дренированных грунтах.

Сибирский бонус

Сибирский бонус — высокоурожайный ранний представитель сибирской селекции.

Кусты

Кусты среднерослые до 85 см, компактные, имеют ограниченную ветвистость. На одном кусте завязывается 10-15 плодов. Они начинают созревать через 65-70 дней после высадки рассады в почву.

Плоды

Плоды имеют следующие особенности:

  • кубическая форма;
  • ровная, блестящая поверхность;
  • толщина мезокарпия — 8-12 мм;
  • вес — до 300 г;
  • цвет оранжево-красный, апельсиновый.

Мякоть хрустящая, не содержит капсаицина, поэтому сладкая даже в технической зрелости.

В состоянии технической зрелости урожайность достигает 3-3.5 кг с куста. Хорошо вызревает уже в собранном состоянии, не теряет упругость.

Перец Звезда Востока красная F1

Раннеспелый урожайный гибрид Звезда Востока показывает лучший результат при выращивании в теплице или парнике. Если кусты высажены в открытый грунт, то в период похолодания рекомендуется накрывать посадки спанбондом или пленкой.

Высота куста составляет 60-70 см в открытом грунте, и до 1 м – в защищенном. Растения мощные, с крупными темно-зелеными листьями. Плоды кубовидной формы, в стадии биологической спелости – темно-красные, сочные, сладкие. Толщина стенки – около 8 мм.

Звезда Востока – это целая серия гибридов с плодами самых разнообразных оттенков (оранжевого, желтого, фиолетового, шоколадного), которая станет украшением участка.

Назначение Выращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

95-110 200-260 2-2,5

Лучшие сорта и гибриды

В результате селекционной работы получены разнообразные сорта и гибриды фиолетового перца. Огородники предпочитают урожайные разновидности с вкусными плодами.

Аметист

Отличается высокой устойчивостью к пониженным температурам. С 1 м2 посадок можно получить 10-12 кг овощей, вес одного плода – 150 г. От посева семян до сбора урожая проходит 110-115 дней. Кусты компактные, достигают 50 см в высоту.

Сорт можно выращивать в теплице и в открытом грунте.

Арап

Сорт раннего срока созревания. От посева до сбора проходит 100 дней. Культура устойчива к холодам, болезням, любит влажность.

Компактные кусты вырастают до 75 см в высоту. Плоды конусовидной формы, продолговатые. Окраска фиолетовая, яркая. Мякоть вкусная, сочная. С 1 м2 можно собрать 7 кг перцев.

Алтайский хамелеон (Altai Chameleon)

Сорт сравнительно недавно появился на рынке и сразу заслужил любовь садоводов за необычную окраску и хороший вкус.

Перцы окрашены в зелено-желтый цвет (основной), по бокам располагаются фиолетовые полосы. Несмотря на небольшие размеры плодов, их вес достигает 110 г за счет мясистых стенок толщиной 5 мм.

С 1 м2 посадок при хорошем уходе собирают до 5 кг овощей.

Багира

Разновидность относится к среднему сроку созревания. От посева семян до сбора перцев проходит 120 дней. Кусты не занимают много места, вырастают до 55 см в высоту. Можно выращивать в открытом грунте и теплице.

Плоды сладкие, крупные, весят до 360 г. Толщина стенки составляет 8 мм. Окраска темно-фиолетовая. Характеризуется устойчивостью к болезным и вредителям. Высокая транспортабельность позволяет доставлять перец сорта Багира в другие страны.

Видео обзор фиолетового перца Багира

Звезда Востока фиолетовая

Сорт раннего срока созревания. Цвет овощей – насыщенно-фиолетовый. По форме перцы напоминают куб. Вес одного мясистого плода составляет 220 г. Вкус нейтральный.

Отличается хорошей приспособляемостью к капризам природы.

Клякса

Аппетитные фиолетовые перцы созревают на полураскидистых кустах, достигающих 60 см в высоту. Сорт ранний. Среднего размера плоды окрашены в черно-фиолетовый цвет. Поверхность гладкая, мякоть хрустящая.

Вес одного перца составляет 140 г. Разновидность идеальна для консервирования.

Видеообзор фиолетового перца Клякса: как ведет себя в консервации и горячих блюдах

Лилак Лавендер (Lilac Lavender)

Над выведением сорта работали селекционеры из США. Характеризуется средним сроком созревания. Кусты компактные, 50 см высотой. Большие плоды весят 300 г, кубовидные. Толщина стенок составляет 8 мм. На вкус – сладкие, мякоть сочная.

Лиловая окраска перцев со временем перетекает в темно-малиновую и фиолетовую.

Максим

Гибридная среднеспелая разновидность. От посева до сбора проходит 120 дней. Кусты среднерослые. Цвет перцев отличается на разных стадиях технической зрелости – от красных до фиолетовых. Плоды конусовидные.

При выращивании нужно подвязывать.

Ода

Фиолетовый сладкий перец кубовидной формы с массой плодов 100–150 г. Раннего срока созревания. Низкорослые кусты имеют высокую устойчивость к болезням. Не нуждается в подвязывании. Урожайность с 1 м2 может достигать 6 кг.

Плоды сорта Ода хранятся 4 месяца, легко переносят транспортировку на дальние расстояния.

Отелло

Сильнорослый раннеспелый гибрид. Конусообразные крупные плоды окрашены в насыщенно-фиолетовый цвет. Мякоть сочная. С 1 м2 собирают 9 кг овощей. Предпочитает плодородный грунт и обильный полив.

Требует частых подкормок.

Сиреневый туман

Среднеранний гибрид со светло-фиолетовой окраской плодов. Один перец весит 120 г. Форма пирамидальная. Толщина стенок 5–6 мм, мякоть сочная.

Устойчив к холодам, болезням и вредителям.

Пурпурный колокол

Относится к сорту среднего срока созревания. От посева семян на рассаду до полного созревания плодов проходит 120 дней. Форма перцев кубовидная, мякоть сочная, сладкая.

Предпочтительнее выращивать в теплице. Урожайность – 8 кг с 1 м2

Видеообзор фиолетового перца Пурпурный колокол: стоит ли выращивать в Сибири

Пурпурный красавец


Сорт среднего срока созревания. Высота куста составляет 60 см. Перцы кубические с сочной мякотью. Устойчив к болезням и вредителям.
Преимущества сорта — высокая транспортабельность и товарный вид.

Перец Золотой теленок

Этот перец понравится всем любителям крупноплодных сортов. Производители уверяют, что в благоприятных тепличных условиях реально вырастить плоды массой до 500 г и с толщиной стенки 7-10 мм. Они крупные, толстостенные, кубовидной формы и желто-оранжевого цвета. Этот перец очень приятен на вкус, так что отлично подходит для употребления в свежем виде.

Сорт Золотой теленок устойчив к основным заболеваниям культуры и отлично плодоносит в средней полосе.

НазначениеВыращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

100-110300-4001,5

Особенности агротехники

Перец Багира не рекомендуют высаживать непосредственно семенами в грунт. При таком методе кусты вырастают хрупкими, плоды – мелкими. Для получения качественно урожая следует придерживаться ряда правил:

  • за 70 – 80 суток до запланированного перемещения на грядку засевают пророщенные семена на рассаду;
  • при высадке на открытую почву под растение выделяют места с хорошим освещением, защищенные от ветров;
  • перец подвязывают к опорам;
  • полив осуществляют после захода солнца отстоянной водой;
  • вносят минеральные подкормки
    не менее 3-х раз за сезон.

Совет. Для того чтобы перец активно наращивал плоды, следует удалить самую первую завязь на центральной развилке.

Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Пасынкование
Сбор урожая
Середина февраля — мартМайНачало июняУдаление боковых побегов ниже центральной развилкиАвгуст — Сентябрь
*сроки указаны для средней полосы России

Перец Калифорнийское чудо

Этот среднеспелый сорт уже давно знаком огородникам и пользуется неизменной популярностью благодаря стабильной урожайности, стрессоустойчивости и неприхотливости. Плоды толстостенные, сладкие, кубовидной формы. Кусты отличаются крепкими стволами, хорошей облиственностью, способностью выдерживать значительную нагрузку: более десятка крупных плодов.

Хотя изначально плоды этого сорта были только красного цвета, но в последнее время селекционеры вывели Калифорнийской чудо с желтыми, оранжевыми и даже черными плодами.

НазначениеВыращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

130-140120-1301,5-1,8

Перец Князь Серебряный

Этот раннеспелый сорт отличается вытянутыми плодами в форме конуса. У них глянцево-красная окраска и стенки толщиной 6,5-7 мм, на кожице видны небольшие ребристые выпуклости. Мякоть перца очень сочная и сладкая.

Сорт Князь Серебряный устойчив к холоду и различным болезням, поэтому растения отлично себя чувствуют в открытом грунте. Но только при условии, что их будут обильно и своевременно поливать.

НазначениеВыращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

105-11595-1101,5-2,6

Аналоги

АналогиХарактеристика
Красный быкВыступает полным аналогом сорта и имеет такие же характеристики. В отличие от Оранжевого быка красный — после полного созревания формирует плоды насыщенного-красного цвета
БагираНеобычный сорт сладкого перца имеет схожие характеристики, однако в период полного созревания плоды приобретают темно-фиолетовый оттенок.
Оранжевый лев F1Раннеспелый сорт отличается крупными плодами насыщенного оранжевого цвета. Подходит для выращивания как в теплице, так и на открытых участках.
Биг МамаПериод созревания сорта составляет 110 дней с момента появления первых ростков. Растение высокорослое, в высоту может достигать до 1,5 метров. Перцы крупные, сладкие оранжевого цвета.

Перец Колобок

Этот низкорослый раннеспелый перец отличается необычной округлой формой плодов. Такие «колобки» по внешнему виду напоминают томаты. Они очень сладкие, сочные, толстостенные, отлично подходят и для употребления в свежем виде, для цельноплодного консервирования и для фарширования. Благодаря прочной кожице плоды хорошо хранятся и не теряют вид при транспортировке.

Кусты компактные, густооблиственные, крепкие, хорошо переносят уплотненную посадку. Сорт устойчив к вертициллезному увяданию, мозаике и вершинной гнили.

НазначениеВыращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

110-12080-901,5-2

Перец Красный слон

Продуктивный среднеспелый сорт с крупными удлиненными плодами насыщенного вкуса. Растения мощные, раскидистые, высотой 80-90 см. В активной фазе плодоношения побеги усыпаны пониклыми перцами с глянцевой поверхностью, длина которых достигает 22 см. В технической спелости они темно-зеленые, а затем становятся красными. Толщина стенок средняя, до 7 мм. Плоды могут хорошо храниться без потери вкусовых качеств.

Сорт устойчив к основным заболеваниям пасленовых и хорошо плодоносит даже при неблагоприятных климатических условиях.

НазначениеВыращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

110-115150-2002,5

Среднеспелые перцы сибирской селекции


Сорта порадуют вас высокой урожайностью

Период созревания средних сортов — около 130-145 дней. Среднеспелые перцы отличаются толстостенностью и высокой урожайностью. Сибирские селекционеры вывели ряд среднеспелых сортов с высокими показателями качества.

Изюминка

Изюминка — болгарский перец со средним периодом созревания плодов. Плоды начинают созревать через 130-140 дней от момента посева семян на рассаду. Они подходят для выращивания в открытом грунте на территории Сибири и других регионов.

Сорт устойчив к разным заболеваниям, хорошо адаптирован к низким температурам и нехватке освещения.

Куст

Куст штамбового типа. Высота — 55-70 см. Куст средне-ветвистый, что делает его компактным, не требует подвязывания и формирования. На каждом растении формируется 8-12 перцев.

Плоды

Плоды растения имеют ряд характеристик:

  • форма цилиндрическая;
  • поверхность глянцевая, гладкая;
  • масса 160-180 г;
  • стенки 7-9 мм;
  • цвет насыщенно-желтый.

Плоды имеют приятный вкус и насыщенный аромат, который сохраняется даже после термической обработки.

Багира

Это высокоурожайный среднеспелый сорт с крупными плодами. Перцы Багира начинают созревать через 140-145 дней от даты высева семян на рассаду.

Культуру выращивают рассадным методом. Чтобы перцы успели созреть в открытом грунте, семена высевают в 10 числах февраля.

Куст

Кусты полураскидистые, низкорослые высотой до 55 см. Листья овально-заостренной формы, зеленого цвета, средней величины. На кустах в сезон формируется 6-8 пониклых плодов.

Плоды

Плоды характеризуются рядом признаков:

  • форма кубическая, четырехкамерная;
  • поверхность гладкая, блестящая;
  • стенки толстые, до 0,9 см;
  • вес до 320 г;
  • цвет от фиолетово-черного до красного.

Мякоть у них очень сочная и ароматная. В стадии технической зрелости во вкусе присутствует легкая острая нотка, полностью вызревший плод сладкий и очень приятный на вкус.

Перец Новогогошары

Среднеранний сорт. Растение компактное, полураскидистое, штамбовое, высотой до 60 см. Сорт устойчив к основным заболеваниям, в том числе к вирусу табачной мозаики, требует хорошей освещенности и увлажненности почвы.

Плодоношение интенсивное. Плоды крупные, округло-плоской формы, слегка ребристые, толщина стенки – 8-10 мм, мякоть сочная, сладкая, ароматная. Цвет перцев в процессе созревания меняется от темно-зеленого к ярко-красному. Они хорошо хранятся и транспортируются.

НазначениеВыращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

109-11390-1402-3

Перец Оранжевый король

Кусты этого среднеспелого, крупноплодного и высокоурожайного сорта лучше всего выращивать в теплицах, т.к. в мае во время ночных заморозков растения могут подмерзнуть.

Высота куста средняя. Плоды пониклые, по форме напоминают призму. Они отличаются красивым огненно-оранжевым оттенком, сильным ароматом, сочными стенками (толщиной 6 мм) и в среднем достигают массы 150 г.

Назначение Выращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

90-110 120-175 2,7-3

Перец Сибирский бонус

Этот среднеспелый сорт сибирской селекции отличается отличной урожайностью, устойчивостью к перепадам температуры и подходит для выращивания и в открытом, и в защищенном грунте. Кусты пышные, высотой 60-80 см. Плоды на стадии биологической спелости красивого апельсинового цвета, сладкие, ароматные. Урожайность зависит от условий выращивания. В теплице при достаточном питании с куста можно собрать 3-4 кг плодов.

Благодаря отличному вкусу и привлекательному внешнему виду перец Сибирский бонус занял почетное место на участках многих огородников.

Назначение Выращивание Срок созревания

(дней)

Масса плода (г) Урожайность

(кг с куста)

90-110 150-170 3-4

Как выращивать и ухаживать за растением

Перец Багира рекомендуется выращивать на участках со суглинистой почвой и с хорошей воздухопроницаемостью. Хорошо подойдут для этих целей грядки, на которых в предыдущем сезоне выращивались капуста, горох, огурцы.

Прежде, чем сеять семена на рассаду, необходимо провести их обработку. Для этого их нужно опустить в раствор марганцовки, после чего промыть проточной водой. Чтобы получить рассаду, посевной материал сажают в феврале в посевные емкости с почвенной смесью. Затем их накрывают пленочным материалом или стеклом и ставят в теплое место. Предпочтительный температурный режим для прорастания семян составляет от +23 до +25 градусов.

Пикировать рассаду следует в то время, когда сформируется один-два настоящих листка. Высадка ростков на постоянное место осуществляется спустя 70-80 дней после посева семян.

При высаживании кустов на грядки необходимо следить за тем, чтобы расстояние между ними составляло не менее 60 сантиметров, а между рядами – не менее 40 сантиметров. Для выращивания сладкого перца следует выбирать хорошо освещенные участки, однако важно, чтобы у кустов была защита от прямых солнечных лучей. Подкармливать растение рекомендуется на протяжении всего вегетационного периода. Для этого следует использовать минеральные удобрения хорошего качества от известных производителей. В ходе применения необходимо соблюдать рекомендации, указанные на упаковке. Благодаря этому повысятся показатели урожайности. Для полива растения рекомендуется использовать умерено теплую воду.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]