Особенности выращивания и история происхождения сорта перца Египетская сила

Описание сорта перца

Сорт перца Египетская сила не боится влажности, низкой температуры. Плоды созревают очень быстро. У них удивительный состав, в мякоти содержится большое количество витамина С.

К основным характеристикам овоща относятся:

• кусты не вытягиваются, у них очень компактные размеры;
• плоды имеют треугольную форму;
• стенки перцев плотные, толщиной в среднем 1 см;
• плоды вырастают по 150 г.

Важно! У этого сорта перца универсальное применение. Его можно не только употреблять в свежем виде, но и замораживать, подвергать термической обработке.

Плоды этого сорта треугольной формы ярко-красного цвета

Особенности выращивания

Важно! Лучшими предшественниками для перца считают капусту, многолетние травы, огурец, лук.

Возвращать культуру на одно и то же место можно не ранее, чем через 3-4 года. Не рекомендуют осуществлять посадку перца после других представителей пасленовых культур, таких как баклажаны, томаты, картофель.

Сроки и правила посадки на рассаду

Посев семян перца Египетская сила проводят в конце февраля – начале марта. Посадочный материал, купленный в магазине, в дополнительной обработке не нуждается. Для лучшего прорастания семена достаточно замочить в воде с добавлением стимулятора роста.

Если огородник самостоятельно занимался сбором семян, перед посевом их нужно проверить на всхожесть. Посадочный материал опускают в солевой раствор. Качественные семена, из которых вырастет крепкая рассада, опустятся на дно емкости, пустые семечки поднимутся на поверхность.

Правила посадки перца на рассаду:

1. Контейнеры для посева заполняют специальным грунтом.
2. Семена заглубляют в почву на 1-1,5 см. Субстрат после посадки увлажняют.

3. Емкость накрывают пленкой или стеклом. До появления всходов (ростки начнут пробиваться сквозь грунт через две недели) посадки ежедневно проветривают. Затем укрытие снимают.
4. После появления первой пары листьев рассаду пикируют в отдельные стаканы. Корни у растения очень нежные, перевалку проводят предельно аккуратно.

Через 14 дней после пикирования рассаду перца подкармливают азотными удобрениями. Это поможет нарастить зеленую массу и активирует рост корневой системы. Спустя две недели проводят вторую подкормку. Удобрения вносят в жидком виде.

Важно! За 10 дней до высадки в грунт или теплицу рассаду следует подвергнуть закалке. Перец выносят на свежий воздух. Вначале сеансы закалки длятся 15 мин., постепенно их доводят до 24 часов.

Пересадка в открытый грунт

Выбирая место для посадки рассады, предпочтение отдают солнечным участкам с легкой плодородной почвой, уровень кислотности которой находится в пределах 6,0. На выбранной площадке не должны гулять сквозняки. Если участок не защищен от ветра, оборудуют перегородку.

В открытый грунт перец сорта Египетская сила пересаживают в середине мая, когда земля прогреется до температуры +15-17ᵒС. Если столбик термометра опускается до отметки +13ᵒС и ниже, культура перестает расти. За две недели перед посадкой почву перекапывают, вносят перегной или торф. Расстояние между кустами выдерживают 30 см, ширина междурядий – 50 см.

Куст переносят в лунку вместе с земляным комом, так растение лучше адаптируется на новом месте. После перевалки рассаду обильно поливают. Если есть вероятность ночных заморозков, перец накрывают агроволокном.

Последующий уход

Опытные огородники рекомендуют проводить полив перца отстоянной водой, температура которой не ниже +24-26ᵒС. Схема полива рассады:

• до начала цветения – один раз в неделю (в жаркую погоду каждые 3-4 дня);
• в период плодоношения – 2-3 раза в неделю.

После увлажнения или осадков почву вокруг рассады рыхлят, заглубляя мотыгу в грунт не глубже 5 см. Корень перца расположен поверхностно, поэтому каждый раз рекомендуют при окучивании кустов параллельно удалять сорную траву.

Во избежание пересыхания почву вокруг саженцев мульчируют. Это не только поможет сохранить влагу, но и снизит количество сорняков.

Мульчирующий слой вокруг рассады укладывают после того, как грунт хорошо прогреется

После пересадки в открытый грунт перец Египетская сила подкармливают не менее пяти раз:

1. Весной сразу после пересадки вносят азотные удобрения.
2. В период цветения перец подкармливают минеральными удобрениями или раствором коровяка.
3. Во время формирования завязи растения нуждаются в калийных удобрениях. Их достаточное количество – залог хорошего плодоношения.
4. В процессе созревания перца дважды вносят суперфосфат или калийную соль. Из органических удобрений подойдут куриный помет или навоз.

Слабое формирование плодов свидетельствует об избытке азотных и недостатке фосфатных удобрений.

Плюсы и минусы сорта

Дачники выбирают сорт перцев Египетская сила за широкий ряд преимуществ:

• яркий аромат;
• высокая урожайность — с одного квадратного метра можно собрать до 5 кг плодов;
• овощи в своем составе имеют аскорбиновую кислоту в большом объеме;
• сорт хорошо подходит для диетического питания;
• перец Египетская сила специально выведен для регионов с прохладным климатом;
• плоды хорошо сохраняются, переносят длительные перевозки;
• сорт устойчив к заболеваниям, его не нужно подвергать обработке химией.

Минусов в перце Египетская сила не наблюдается. Необходимо обратить внимание, что объем аскорбиновой кислоты в составе будет варьироваться в зависимости от погодных условий.

Сравнение с похожими сортами

Перец Египетская сила по характеристике и описанию схож со следующими сортами:

• Дарья;
• Казачок;
• Маринкин язычок;
• Сибирский князь.
• Очарование.

Дарья относится к раннеспелым перцам, поспевает спустя 111-115 дней после появления первых всходов. Крупные, конусовидные ярко-алые плоды достигают в длину 14 см. В среднем один экземпляр весит 150 гр. Толщина стенок – 0,5 см. Урожайность с 1 кв. м − 7 кг. Перец выделяется дружным созреванием, высокими вкусовыми качествами и устойчивостью к таким болезням, как фузариоз и вертициллезное увядание. Относится к среднерослым растениям с высотой куста 60-80 см.

Казачок во многом сопоставим по характеристике и описанию сорта с перцем Египетская сила. Включен в Госреестр в 2008 году. Овощ раннеспелый, куст сомкнутый, низкорослый, листва зеленая, слабоморщинистая. Высота стебля составляет 45 см, не требует формирования. Плоды конусовидные с выраженной глянцевостью длиной 10-11 см. Количество гнезд – 2-3 шт. В среднем масса одного перца варьируется в пределах 110 гр. Стенки достаточно толстые – 7-8 мм. Сорт отлично переносит температурные перепады, не требователен к теплу. Характеризуется хорошей завязываемостью плодов даже при пониженной температуре. С 1 кв. м. можно собрать до 5 кг вкусного, ароматного перца с повышенным содержанием витаминов A, C и P. Овощ отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Маринкин язычок появился благодаря украинским селекционерам. Плоды вытянутые, в виде конуса, красные длиной 14-15 см и массой до 200 гр. Высота куста не превышает 0,7 м. Среди преимуществ сорта следует выделить хорошую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и высокую урожайность. Овощи в стадии биологической зрелости сочные, имеют приятный и ароматный перечный вкус. С 1 растения можно собрать до 15 крупных плодов. Перец устойчив к вилту и табачной мозаике. Растение хорошо себя чувствует, как в открытом, так и защищенном грунте.

Сладкий перец Сибирский князь внесен в Госреестр в 2006 году по Западно-Сибирскому региону. В отличие от Египетской силы сорт относится к высокорослым. Перцы пониклые, конусовидной формы, при полной зрелости – красные. Срок созревания – 106-114 дней. На 1 кв. м. в условиях теплицы вырастает до 5,5 кг перцев. В открытом грунте можно рассчитывать на получение 3 кг плодов с квадратного метра. Овощ требователен к поливу и подкормкам, которые повышают шансы на хороший урожай. Вкус перца производитель характеризует, как хороший со средней ароматностью.

Очарование – гибрид с высокой урожайностью и хорошей завязываемостью плодов. Несмотря на раннеспелость перцы вырастают сладкими и сочными. Для достижения технической спелости после появления всходов должно пройти 110-112 дней. В отличие от Египетской силы сорт требует формирования куста. Масса плодов меньше, чем у последнего и в среднем составляет 70-100 гр. Толщина стенок также уступает – максимум 5,5 мм. Овощная культура хорошо переносит резкие температурные колебания. На 1 кв. м. растение в среднем приносит 12 кг перца.

Для каких регионов подходит сорт

Перец Египетская сила относится к раннеспелым. Полное созревание плодов наблюдается уже через 90 суток после прорастания семян. Такая особенность позволяет выращивать этот сорт в регионах с непродолжительным летом.

Важно! Даже в плохих погодных условиях плоды успевают созреть до наступления первых заморозков.

Раннеспелый сорт подходит для регионов с плохими погодными условиями

История выведения

Над выведением этого перчика специалисты из Новосибирска трудились в течение нескольких лет уже в этом столетии. По заявлению оригинаторов сорта, перец Египетская сила отличается превосходным вкусом и множеством минеральных веществ и витаминов в составе плодов.

Фото перца Египетская сила

В российский Государственный реестр данный болгарский перец был включен в 2022 году. Согласно описанию, у него — высокий иммунитет к большинству болезней, к тому же растение может стойко переносить значительные снижения температуры.

Сорт перца Египетская сила предназначается для посадки на огороде в открытом грунте, а также в тепличках во многих российских регионах.

Болезнеустойчивость сорта

Для сорта перца Египетская сила характерен сильный иммунитет. Этот овощ практически не заражается основными видами заболеваний, которые возникают у тепличных растений. Но важно защищать перец от нападения вредителей:

• слизней;
• тли;
• паутинного клеща.

Важно! Самый эффективный способ борьбы с тлей на растениях — опрыскивание в период вегетации настоем чеснока. Но этот вариант подходит только в том случае, если насекомых не очень много. При массивной атаке нужно использовать инсектициды.

Для борьбы с паутинным клещом эффективно помогает средство «Акарин». А чтобы на кустах не появлялись слизни, нужно грамотно ухаживать за растениями, регулярно проводить прополку грядок, рыхлить почву, осматривать состояние листьев.

Для борьбы с насекомыми важно не делать посадки очень густыми, на поверхность почвы рекомендуется насыпать слой древесной золы. Это поможет отпугнуть слизней.

Перец Египетская сила требует обработки от вредителей

Особенности агротехники

Перец ранний, работать с семенами следует с февраля-марта. Рассадный период длится до окончания последних заморозков. Высаживать растения можно как в открытый грунт, так и в теплицу – условия выбираются в зависимости от климата.

Совет. Размещать кусты необходимо равномерно, до 4 шт на м2.

Чтобы растениям было теплее, многие огородники практикуют высаживание их на сенную подушку. Можно использовать сушеную траву или соломенную труху. Такой способ позволяет уменьшить количество и частоту внесения подкормки, а также не дает корневой системе замерзнуть.

Опрыскиваний перец не требует, культура крайне редко поражается болезнями. Возможно использование натуральных составов (мыло, чеснок) для борьбы с вредителями.

Достоинства

К основным плюсам болгарского перца Египетская сила относят:

1. Увеличенная стойкость к негативным климатическим условиям;
2. урожай созревает практически одновременно;
3. скороспелость;
4. приятный вкус перца Египетская сила;
5. собранный урожай отличается универсальным назначением;
6. плодоношение – хорошее для детерминантного сорта;
7. высокая стойкость к ряду болезней овощных растений семейства пасленовых;
8. кустики перца данного сорта могут спокойно расти в условиях повышенной влажности;
9. в составе плодов – увеличенное количество аскорбиновой кислоты;
10. толстостенность перца Египетская сила (до 10 мм);
11. неприхотливость болгарского перца этого сорта в уходе;
12. возможность выращивания на огородных грядках и в тепличных условиях;
13. неплохая транспортабельность;
14. возможность длительного хранения в соответствующих условиях.

Так как сорт выращивается фермерами всего несколько сезонов, о его недостатках пока овощеводы не говорят. Только некоторые из них упоминают, что всхожесть семенного материала далека от 100%.

Обзор сортов перцев — видео

Особенности ухода

Растения нуждаются в регулярном поливе, рыхлении почвы и подкормках. За сезон сорт Египетская сила рекомендуется удобрять до 4-5 раз.

Не рекомендуется высаживать овощную культуру на месте, где ближайшие 4-5 лет произрастали пасленовые (перец, томат, картофель и др.). Приемлемыми предшественниками считаются бобовые, тыква и зелень.

Общая характеристика сорта и плодов

Сладкий перец Египетская сила выращивают, как на открытых грядках, так и в теплицах. Относится к сортам с ранним сроком созревания: достигает технической спелости через 96-98 дней от начала появления всходов.

Куст компактный, высотой не более 0,5 м. Листья растения среднего размера, зеленой окраски со слабо выраженной морщинистостью.

Свое название сорт получил благодаря оригинальному внешнему виду плодов и крепкому иммунитету.

Перцы имеют конусовидную форму, напоминающих пирамиду, с глянцевой, гладкой поверхностью. Масса одного созревшего экземпляра составляет 130-150 гр., длина – до 12 см. Стенки толстые (от 0,6 до 1 см), мякоть сочная и мясистая, число гнёзд − 3.

В отличие от обычных скороспелых сортов, наделенных пресным вкусом, Египетская сила очень сладкий и ароматный перец.

Плоды при технической зрелости зелёного цвета, по мере созревания приобретают насыщенную красную окраску (см. фото).

Содержание аскорбиновой кислоты в зрелых перчиках − 198 мг%. Количество витамина при этом не зависит от погодных условий, при которых выращивался овощ.

Урожайность в тепличных укрытиях составляет до 6-8 кг с 1 кв. м. В открытом грунте в среднем получают 5 кг с 1 кв. м. Сорт выделяется среди подобных одновременным созреванием плодов.

Готовый продукт в стадии биологической зрелости идеален для приготовления свежих салатов, консервирования и фарширования. При замораживании образует еще больше витаминов и других полезных веществ.

Дальнейший уход за перцем Египетская сила

В дальнейшем перцы этого сорта следует регулярно поливать, вносить подкормки, проводить рыхление грунта.

Хорошие сорта:
Перец БОГАТЫРЬПерец ЛАСТОЧКАПерец ДЖЕМИНИ

Поливной режим для перцев

Хотя перец Египетская сила спокойно переносит чрезмерное увлажнение почвы, все же не следует вносить в почву слишком большое количество воды за полив. Лучше поливать чаще, но понемногу, чтобы верхний слой увлажнялся на глубину 20-25 см.

Совет!

Поливать растения нужно в прикорневую зону, чтобы капли воды не попадали на листву и плоды. Проводят поливы обычно в утренние или вечерние часы теплой отстоянной водой.

Как нужно поливать сладкий перец

Рыхления и прополки

После поливов нужно рыхлить почву на глубину до 3 см, стараясь не повредить при этом корневую систему перцев.

Одновременно удаляют и всю сорную траву, на которой могут жить вредители.

Подкормки

Всего подкармливают сорт перца Египетская сила на месте роста не более 5 раз за сезон:

• весной через пару недель после пересадки рассады на постоянное место;
• во время цветения;
• в период активного образования завязей;
• пару раз за время созревания плодов.

Лучшие сорта сладкого перца — видео обзор от бывалого огородника

До начала цветения под кусты перца Египетская сила вносятся азотные удобрения. А с начала бутонизации в грядки следует вносить суперфосфат и калийную соль.