Фиолетовые помидоры: виды, описание сорта, особенности выращивания, правила ухода, достоинства и недостатки

Сегодня все чаще на наших грядках можно встретить томаты разных цветов. Никого теперь не удивишь ни желтыми, ни зелеными плодами. Однако по-настоящему редкими у нас пока еще остаются синие томаты. Отчасти из-за того, что появились они совсем недавно. А, может быть, еще и потому, что нехарактерный для культуры цвет неосознанно настораживает. Анто-томаты — так в Америке называют сорта с повышенным количеством антоцианов, которые имеют синий или фиолетовый цвет кожицы. О сортах синих и фиолетовых томатов, и действительно ли они полезнее традиционных, расскажу в своей статье.

Общие сведения

Томаты с фиолетовым цветом (так же, как и с черным) требуют особого внимания. Точной инструкции не существует, но есть определенные меры, которые лучше выполнять. Предназначение, которое имеют фиолетовые помидоры и все темные сорта томатов – это диетическое питание. Следовательно, при их выращивании не нужно использовать химикаты, а в качестве удобрений лучше вносить органику, а не минералы.

Считается, что томаты с темно-фиолетовым или синим цветом, подобным баклажанному, являются лечебными. Этими свойствами они обязаны большому количеству антоцианов, которые и обуславливают их окрас. По целебным свойствам такие плоды сравнивают даже с черникой или красным вином. Это отличное противовоспалительное средство, необходимое для лечения заболеваний пищеварительных органов и сахарного диабета. Кроме того, вещества в таких помидорах оказывают полезное воздействие на человеческий организм в целом.

Если попробовать на вкус такие помидоры, то понимаешь, что они выгодно отличаются по вкусу от других сортов. Скорее всего, именно вкус является основной причиной повышенного спроса на темные и фиолетовые помидоры, которые представлены довольно-таки в большом разнообразии.

Выводы

Помидоры фиолетовых сортов выглядят привлекательно и необычно. Разновидности фиолетово-черного цвета отличаются высоким содержанием полезных веществ, устойчивостью к самым распространенным заболеваниям, а также высокой урожайностью и длительным сроком плодоношения. В результате длительных экспериментов было доказано, что употребление томатов этих разновидностей благотворно влияет на человеческий организм, пораженный онкологическими заболеваниями.

Некоторые люди думают, что необычный цвет плодов – результат генных модификаций, но сорта были выведены путем обычной селекции. На многих форумах пишут, что помидоры при выращивании так и не стали фиолетовыми, а остались розовыми или красными. Этот факт объясняется неправильным уходом. Фиолетовый цвет обеспечивают антоцианы, количество которых снижается, если почва недостаточно удобрена, а кислотно-щелочной баланс снижен.

В целом же, ничего плохого о разновидностях сказать нельзя. Кругом одни только плюсы. Часто томаты фиолетовых сортов выращивают в декоративно-эстетических целях в оранжереях и квартирах.

В чем особенность?

Рассмотрим, например, «сиреневое озеро». Это сорт помидор раннего поспела. Он обладает следующими характеристиками:

• полудетерминантный;
• среднерослый – от 130 до 150 см;
• универсальный по назначению;
• цвет спелого плода коричнево-бордовый;
• по форме плоскоокруглый;
• вес от 200 до 350 грамм.

Темные сорта томатов, особенно фиолетовые помидоры, способны удовлетворить даже самые востребованные вкусы. Однако стоит быть осторожными, так как недобросовестные предприниматели часто выдумывают гибридные сорта и фасуют в пакеты все подряд.

Чтобы избежать таких уловок, нужно подходить ко всему со знанием дела и особым вниманием. Лучше отдать предпочтение проверенным производителям и известному сорту, занесенному в реестр.

В принципе фиолетовые помидоры, как и темные сорта, уже не диковинка. Сегодня их выращивают не только в теплицах, но и на открытом грунте. В необычный цвет окрашена как шкура плода, так и его мякоть. Оттенок варьируется от светлого шоколада до фиолетово-черного.

Уход за китайскими помидорами

Правильный уход за рассадой гарантирует больший объем урожая. Следование правилам агротехники также способствует уменьшению заболеваемости среди растений.

Полив Китайские помидоры не обладают какими-то особенными требованиями к поливу. Их нужно поливать в таких же количествах, как и обычные помидоры. Поливать нужно только при необходимости. Нельзя пересушивать томаты или допускать застой влаги. В неделю на один куст должно уходить не больше трех литров воды. Когда происходит формирование самих помидоров и их созревание, то нужно поливать обильнее.

Подкормка Помидоры хорошо реагируют на подкормку. Лучше всего употреблять минералы и органику, а также чередовать их. Важнее всего подкармливать в период цветения, завязки и плодоношения.

Подвязка Подвязывать нужно только высокие сорта.

Заболевания и вредные насекомые Большая часть всех китайских сортов имеют хороший иммунитет к болезням. Но лучше всего перестраховаться и проводить обработку время от времени. Это особенно важно, если помидоры выращиваются в закрытом грунте. До того, как цветение началось, нужно использовать химические удобрения. Когда цветение закончилось, нужно использовать народные методы.

Благодаря чему существует такая цветовая гамма?

У многих огородников, да и простых обывателей, часто возникает вопрос: «Почему помидоры фиолетовые и чем они так хороши?». Такой оттенок у томатов проявляется благодаря окрашивающим пигментам, которыми их обогатили в процессе создания вида. В красных сортах – это ликопин и каротиноиды, а в синих – те самые антоцианы, которые у томатов выводились длительным путем селекции. В результате сложных манипуляций помидоры стали фиолетовыми и обрели положительные качества:

• необычный и сбалансированный вкус;
• способность очищать организм человека от токсинов (заслуга антоцианов);
• прекрасный выбор для соусов, солений и томатного сока;
• среднеспелость сортов;
• высокая устойчивость к большинству болезней.

Что определяет экзотическую окраску

Характерный цвет обеспечивает повышенное содержание синих антоцианов. Именно благодаря им, кожура томатов приобретает фиолетовый, пурпурный или черный оттенок. Такая окраска не только придает внешнему виду привлекательность, но и обеспечивает помидорчики полезными свойствами.

Диетологи давно обратили внимание на то, что употребление в пищу ягод, овощей и других плодов, в которых присутствует синий пигмент, способствует профилактике многих заболеваний и оказывает оздоравливающее действие на организм человека. Регулярное потребление антоцианов снижает риск возникновения:

Особый ген, который присутствует в фиолетовых томатах, способствует повышению иммунитета, оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие. Если регулярно употреблять в пищу помидоры цвета «индиго», можно избавиться от отеков.

В ассортименте семян китайских томатов встречаются фотографии ярко-синих, чернильно-фиолетовых и полностью черных плодов. Бывают ли такие расцветки помидоров на самом деле? Нет, в реальности под фиолетовой окраской селекционеры подразумевают природные оттенки индиго. Под темной кожурой скрывается красная или розовая мякоть. А фотографии китайских помидоров зачастую подвергаются ретуши, которая искажает цвет.

На заметку! Сорта с большим количеством антоцианов меняют окраску под воздействием высокой температуры. В консервации и горячих блюдах цвет помидоров становится красным или бурым.

Минусы

А есть ли недостатки? Практически нет. Эти сорта отлично адаптированы к местным погодным условиям. Он способен выдерживать небольшие заморозки и плодоносить до самой поздней осени. Но есть одна особенность – после закатки в банки, темные томаты теряют свой оттенок и склоняются больше к красному цвету.

Выделяя некоторые сорта фиолетовых помидоров, стоит остановиться на «фиолетовом коньяке». У этих томатов красивые малиново-красные плоды. Помидор крупный и мясистый. Его вес достигает 400 грамм. Кусты высокорослые, до 1 метра высоты. По урожайности сорт признан одним из лучших. Период созревания: 108-115 дней.

Польза фиолетовых сортов томатов

В помидорах фиолетовогоцвета такое количество антоциана, что регулярное употребление таких плодов станет отличной профилактикой диабета и лечением органов пищеварения. Подобный состав витаминов есть лишь в баклажанах и чернике, однако, за черникой нужно идти в лес, а баклажаны вырастить сложнее, чем томаты.

Придутся по вкусы такие помидоры и тем, кто страдает от аллергии и не может побаловать себя красными помидорами. В фиолетовых томатах нет аллергенов, потому они так любимы детьми и включены в рацион диетического питания.

Фиолетовые плоды обладают интересным вкусом, он, скорее, похож на сливовый, чем на томатный, в них нет кислого привкуса. Фиолетовые помидоры считаются одними из самых лежких, в стадии абсолютной зрелости они темно-красные либо бордовые. Фиолетовый тон — свидетельство технической спелости.

Приятной особенностью при выращивании сортов фиолетовых томатов является их высокая устойчивость к болезням по сравнению с остальными.

Знания и польза

Жители Западной Европы уже не удивляются цветовой гамме овощей и не спрашивают о том, почему помидоры фиолетового цвета и нужны ли они человеческому организму. Не случайно там синие томаты – это обязательный товар на полках супермаркетов, а селекции таких видов уделяется особое внимание. Дело в том, что чернику, богатую на антоцианы (полезные защитные вещества), человек употребляет в пищу крайне редко. Да и много он ее не съест.

Томаты, так же, как и продукты их переработки, в терапевтических целях можно употреблять ежедневно.

Сорт с синими плодами Blue Tomato имеет плоды темно-фиолетового или синего цвета, практически как у баклажанов. Он имеет американское происхождение.

Эти помидоры бывают и красно-фиолетового окраса. У них нежно-розовая сочная мякоть. Средняя масса составляет 130 грамм. Помидоры отлично подходят для приготовления салата. Их так же очень любят хозяйки использовать в консервации. Этот сорт обладает высокой степенью урожайности. Растение высокорослое и нуждается в формировании, так как имеет один стебель. По срокам созревания – это средний томат.

Фиолетовая Тыква и Шмель

Фиолетовая Тыква – высокорослый сорт, спелость средняя, плоды темно-сиреневые в виде тыковок. Вес плода достигает 250 г, помидорки сочные, со сладким привкусом. Сорт Шмель – низкорослое растение, плоды растут гроздями по 2-4 помидора, малиново-розовые с зелеными полосками.

Среди отзывов тех, кто выращивает помидоры синего цвета, а в особенности Тыкву и Шмеля, отрицательных практически нет, главной сложностью является уход за посадочным материалом на первых этапах. Чтобы томаты приобрели красивый оттенок, необходимо поддерживать кислотно-щелочной баланс почвы. Если почва недостаточно богата витаминами и минералами, растение теряет антоцианы и тогда плоды будут не фиолетовыми, а розовыми или красными. Чтобы повысить устойчивость к заболеваниям, Тыкву и Шмеля удобряют золой и мелом, раз в месяц. Повысить кислотный баланс почвы можно при помощи куриного помета или азота.

Не следует допускать переувлажнения почвы, полив рассады должен осуществляться 1 раз в неделю, взрослых растений при засушливой погоде – раз в 4-5 дней. Рекомендуется провести мульчирование почвы для сохранения в ней влаги. Чтобы на участке и в теплице не заводилась белокрылка, не следует убирать божьих коровок и златоглазку, они являются злейшими врагами мотылька.

Особо известные виды

Как выглядит фиолетовый помидор, фото ниже это иллюстрирует. Однако не стоит забывать о большой разновидности сортов. Так что показать все в этой статье не представляется возможным.

Самые популярные среди них:

• «фиолетовые коньяк»;
• «весселя»;
• «фея»;
• «тыква».

Не мало известны такие сорта, как «джаспер», «чероки» и «шмель» «синий дракон». Например, последний из них отличается интересным строением куста. Плоды томата «синий дракон» похожи на сливы и собраны в гроздья. К популярным темным сортам относят:

• «черная вишня»;
• «фиолетовая яшма»;
• «кумир».

«Черная вишня» нравится тем, кто любит сладкие, миниатюрные черри. Плоды этого сорта похожи на темные, фиолетовые ягоды. Масса помидора едва составляет 35 грамм. Сорт абсолютно универсальный, с высокими вкусовыми качествами, насыщенным ароматом, устойчивостью к растрескиванию при тепловой обработке. Эти томаты имеют высокую урожайность, формирует много кистей и обладает индетерминантностью. Пасынкование для них обязательно. Нужно оставлять один стебель. По срокам созревания сорт относится к среднему.

«Фиолетовая Яшма» выведена в Китае и созревает на открытом грунте. Восточный сорт великолепно прижился в наших широтах. Плоды, словно маленькие арбузики. Этот помидор подойдет для салатов, для украшения стола, для фарширования и, безусловно, для консервирования. Растение высокорослое и тоже требует формирования в один стебель. Его необходимо подвязывать. Урожайность сорта высокая. Сроки созревания у него на среднем уровне.

Особенности фиолетовых помидоров

В первую очередь темные сорта привлекают огородников за счет своего вкуса. Фиолетовые томаты отличаются от красных и розовых разновидностей насыщенным сладким вкусом с фруктовыми нотками и ярким ароматом. Эта особенность также обусловлена большим содержанием антоцианов.

Кроме того «синий» ген обеспечивает урожаю томатов более длительную сохранность. Анитоксидантное свойство позволяет мякоти дольше не портиться, а плотная кожура, свойственная всем сортам, надежно защищает от растрескивания.

Для того чтобы набрать цвет разноцветным помидорам необходимо много солнечного света. На затененных грядках синий пигмент практически не проявляется, поэтому фиолетовые сорта рекомендуется сажать на самые освещенные места в теплице или на огороде. По сроку созревания большинство разновидностей относятся к среднеспелым. При этом период плодоношения длится дольше, чем у большинства традиционных сортов, за счет того, что фиолетовые помидоры устойчивы к холодам и перепадам температуры.

Характеристика плодов

Что касается синих сортов томата, то они в общем наделены декоративными свойствами. Их плоды сначала зеленые, а потом из-за воздействия солнечных лучей начинают становиться синими. У одних сортов этот цвет проявляется, как будто кто-то посыпал ягоды синим снежком, а у других – плоды разукрашены причудливо в виде лиловых пятен и геометрических фигур.

Помидоры Indigo Rose образуют синеву в месте, куда попало солнце, а на другой стороне они сначала зеленые, а затем приобретает цвет бордо. Мякоть у этого сорта красная и иногда темно-розовая. Помидоры внешне очень похожи на сливу. С куста можно собрать целое ведро, а то и больше.

Таблица характеристик томатов по алфавиту

Барон F1

Барон F1 – динамично развивающийся средне – ранний сорт с непрерывным ростом. Помидоры большие, мясистые, слегка волнистые, сочного красного цвета, с повышенной устойчивостью к растрескиванию (около 122- 134 грамм). Устойчив к основным болезням пасленовых культур:

• табачной мозаике;
• фузариозу;
• вертициллезу.

Созревают плоды Барон на 115 день после всхода. Растение полудетерминантное, в высоту достигает 170 сантиметров, ему требуются опора.

Розовый слон

Характеризуется маленькими плодами , весом в 70 грамм. Имеет сладкий вкус. И на одной кисти, максимально, могут достигать до десяти штук. Розовый слон имеет различную цветовую гамму:

• оранжевые
• розовые
• малиновые
• красные и жёлтые помидорки.

Можно выращивать как в закрытом так и в открытом грунте.

Де Браво

Считается лучшим среднеспелым сортом. Созревание помидоров здесь происходит на 125-130 сутки. Эти помидоры имеют одну важную особенность – рассада следует начинать подготавливать на 2 недели раньше, чем у всех остальных разновидностей. На 1 кв.м. следует высаживать три куста.

Они вырастают достаточно высоко, поэтому здесь рекомендуют организовывать шпалеры. Достоинством вида является наличие у него сильный иммунитет к фитофторе. Имеет универсальное значение.

Поэтому при желании его можно садить и в открытом грунте. По расцветке помидоры могут быть розовые, желтые, черные и красные. Они овальные и весят примерно 70-90 г.Эти томаты имеют хороший вкус.

Афродита

Отличный вид Афродита, с высотой куста от 50 до 70см. Урожай помидоров можно собирать на 70-80 день. Помидоры отлично переносят транспортировку.

Сладкие, с вкусной мякотью, могут достигать веса до 120г. Хорошо хранятся в домашних условиях. Пригодны для салатов и консервации. Помидоры «Афродита F1»можно выращивать как в почве так и в тепличных сооружениях.

Малахитовая шкатулка

Высокорослый, среднеранний, для открытых грунтах и теплиц. Помидоры по 200-300 гр., имеют зеленовато-желтый цвет, тонкую кожицу и превосходный вкус.

Недостатки: не пригоден к транспортировке, потеря вкусовых качеств у перезрелых плодов.

Индиго

Роза Индиго – синий сорт. Растение низкорослое. Помидоры отличаются удивительной фиолетово-синей окраской, почти черные (около 100 грамм).

Мякоть сладковатая по вкусу, красно-розового цвета. В томате много антоцидов, веществ, помогающим сохранить зрение, а также поддержать в норме сердце и сосуды.

Матроскин

Помидоры маленьких размеров всего сто грамм. Сам куст в высоту от 60 до 100 сантиметров.

С каждого куста собирают урожай в двенадцать килограмм. И цветовая гамма разнообразная.

Черный мавр

Черный мавр среднеспелый, вырастает до метра. Очень урожайный. Плоды – сливовидные, небольшие, 30-50 г.

Ценится из-за вкуса и красоты – помидоры очень сладкие, идеально подходят для консервации – бесподобно красиво смотрятся в баночных солениях.

Андромеда F1

Это раннеспелый гибрид, плоды которого поспевают на 90 сутки. Образует невысокие кусты. Их высота не превышает 70 сантиметров. Однако для растения характерна очень высокая производительность — 10 кг./куст.

При этом помидоры у этого гибрида достаточно крупные и имеют вес около 120 г. На 1 кв.м. можно высадить четыре кустика. Высевка посадочного материала для рассады лучше осуществлять в конце марта.

Также она может проводиться и в начале апреля. Гибрид очень требователен к поливу. Кроме того он нуждается в пикировке

Веселый гном

Лучший вид, отлично подходящий под условия региона. Созревание помидоров происходит на 90-100 день. Растение образует низкорослые кусты. Их высота не превышает 40 сантиметров.

Является продуктом отечественных селекционеров. На побегах формируются помидоры, которые по размерам напоминают небольшую сливу или персик. Они имеют красную окраску.

Урожайные виды томатов

Продолжение следует ….

Предыдущая ТоматыСкороспелые гибридные сорта томатов

Рекомендации по огородников

Что касается особенностей выращивания фиолетовых помидор, то после выбора сорта, начинают готовить грунт. Хорошее плодоношение томатов будет зависеть от состава почвенной смеси. Нужно взять перегной, компост и землю в равных пропорциях, смешать, добавить немного древесной золы. После того, как почвенная смесь будет приготовлена, ее просеивают и проводят дезинфекцию. Это необходимо для того, чтобы в почве не осталось микроорганизмов. Желательно грунт подержать до 10 минут в пароварке, тогда споры грибов уничтожатся. Еще такая процедура приведет к гибели сорняков.

Для достижения лучшего результата семена помидоров проращивают перед посевом. Их помещают в салфетку, смоченную теплой водой, и кладут на тарелку. Затем аккуратно прикрывают семена свободным концом ткани. Тарелку с посадочным материалом помещают в пакет и ставят в теплое место. Через несколько дней они прорастут. Салфетка должна быть всегда влажной. Если нужно, то к ней подливают теплой воды (немного, чтобы смочить). После появления росточков, можно приступать к процессу высаживания.

Проделав в грунте канавки, семена выкладываются пинцетом на расстоянии, примерно 1,5-2 см. Закончив высадку, их присыпают землей. Грунт слегка уплотняется. После всего почву опрыскивают из пульверизатора. Поливать сильной струей нельзя. Теперь емкость с семенами накрывают пленкой и через 7-8 дней должны появиться первые всходы. Тогда можно снять будет снять укрывной материал и дать возможность расти рассаде естественным путем, помогая ей поливом и освещением.

Фиолетовый цвет плодов у томатов не имеет никакого отношения к окрасу рассады. Она должна быть обычного зеленого цвета. Посадив некоторые сорта томатов, многие огородники, заметив, что рассада помидор фиолетового цвета, начинают беспокоиться. Это свойственно малоопытным земледельцам. Они не могут понять, почему молодые всходы помидор фиолетовые, в чем причина такого проявления?

Ведь изменение цвета – это сигнал к тому, что с растением происходят негативные перемены уже на начальной фазе роста. Дальше рассада фиолетового оттенка начинает чахнуть и издавать неприятный запах.

Описание сортов фиолетовых томатов

Фиолетовая Гордость Весселя

Томат универсальный. Его перцевидная форма и отменная лежкость делают его пригодным для консервации, хранения и приготовления салатов. Куст — высотой до 2 м, это тепличный вариант, требуется подвязка. Томат кистевой, до 5-7 удлиненных плодов созревает в одной кисти. В технической стадии окрас плодов — ближе к красному, затем томаты приобретают буро-фиолетовый тон. Урожайный, вкусный, с интересными нотами спелых фруктов.

Синяя груша

Один из самых интересных сортов этой серии. Плоды напоминают грушу, сверху ребристые, окрас двухцветный: сверху помидоры темные, почти черного тона, а в утолщении плода тон меняется на красно-коричневый с фиолетовым оттенком. В кисти созревает по 2-3 помидора весом около 100-150 гр. Куст высокий — до 18 м, желательно высаживать на солнце и следить за тем, чтобы ни листья, ни другие растения не затеняли плоды, иначе окрас станет не таким интенсивным, да и вкус будет не очень. Выращенные в теплице на солнечной грядке, эти помидоры обладают великолепным вкусом, сахаристые, воды в плодах почти нет.

Фиолетовый коньяк

Один из крупных сортов в серии фиолетовых помидоров. Куст среднего срока созревания, около 120 дней пройдет от всходов до первого урожая. Рекомендован для выращивания в теплице, где достигает в высоту около 1,5 метров. Подходит и для выращивания.

Вначале плоды зеленые, быстро приобретают едва заметную синюю штриховку, что становится отчетливее с каждым днем, и на финальном этапе окрашиваются в пурпурно-бордовый. Теплолюбивый томат, вкус и урожайность зависит от того, насколько теплым будет лето.

Фиолетовая фея

Этот томат завоевывает сердце садовода и его гостей с первого взгляда. В кистях красуется по 4-5 плодов весом 40-60 гр пурпурно-фиолетового цвета с широкой золотисто-зеленой штриховкой. Вкус хороший, в прохладные годы может чувствоваться легкая кислинка. Куст высокий — до 2 м, рекомендован для теплиц.

Джаспер

Фиолетовый (пурпурный) дракон

Отличается средним сроком плодоношения. Куст до 2м, приятным моментом является небольшое количество пасынков. Томат кистевой, по 6-8 плодов на ветке весом около 50-60 гр, помидоры овальные, по форме идентичны с формой сливы, окрашены двумя цветами: низ плода — ярко-оранжевый, а верх — темно-пурпурный с синевой. Плоды хорошего вкуса, сочные.

Чероки

Аметист

Отличный салатный помидор. Высокорослый, требует опоры и регулярного удаления пасынков, чтобы не задерживали урожай. Вкус шикарный: сахаристый, без воды и намека на кислинку, многокамерный, весом 200 гр. Лучший салатный томат и для употребления в свежем виде. Урожайный, предпочтительно высаживать на солнечной стороне.

Индиго роуз

Пожалуй, один из самых популярных в серии. Томат высокорослый, для теплиц. Порадует урожаем в южных регионах и в жаркие годы в северных огородах. Томат кистевой, по 6-8 плодов коктейльного размера в кисти. Окрас — фиолетовый в технической стадии, затем низ плода окрашивается в красно-оранжевый, а верх так и остается темным. Вкус отличный, однако, не следует спешить со сбором урожая. Лучший вкус будет у плодов, полностью вызревших на кусте либо долежавших до абсолютной спелости. Плоды, что не приобрели красноватый тон, еще не спелые и не обладают нужной палитрой вкуса.

Выращивания помидоров черри

Растят черри так же, как и традиционные сорта помидоров. Есть культивары для закрытого грунта и теплиц, с разным сроком созревания и подходящие для выращивания в разных регионах нашей страны.

Влаголюбивые мелкоплодные томаты требуют полива каждые 3–4 дня в жаркую погоду и один раз в неделю — при наступлении прохлады. Около 5 л жидкости необходимо вылить под каждый кустик среднерослых черри и почти 10 л — под мощные (2 и более метров) плодоносящие помидоры. Черри любят проветривание и свет в достатке, у основания корней регулярно рыхлят, даже под мульчей.

Черри чаще всего формируют в 1–2 стебля, периодически удаляют пасынки и загущающую завязь. При образовании 5-го и 6-го соцветия начинают обрывать нижние листья — по 3–4 в неделю. Прежде всего убирают лежащую на земле листву — она провоцируют развитие и распространение грибковых болезней. Кроме того, такая процедура позволяет улучшить доступ света и ускорить поступление питательных веществ к зреющим томатным гроздям.

Без подвязывания при выращивании черри не обойтись. Их стебли закрепляют в нескольких местах (каждые 20–30 см центрального побега), тяжёлые плодоносящие кисти, особенно те, на которые есть давление таких же гроздей сверху, также иногда привязывают к опоре.
Вконтакте

Томат черри Ира F1

Ранний (от появления всходов до первого сбора плодов – около 90-95 дней) гибрид томатов черри российской селекции. Рекомендован для выращивания в открытом и защищенном грунте.

Растение среднего темпа роста, среднерослое (около 1 м), индетерминантного типа, нуждается в подвязывании и формировании куста. Плодовые кисти простые, с 6-15 плодами.

Гибрид устойчив к изменениям погодных условий, к фузариозу, различным гнилям, вирусу табачной мозаики.

Урожайность – до 12 кг с 1 кв.м.

Плоды массой до 35 г, округло-вытянутой формы, красно-бордового цвета, без пятна у плодоножки. Кожица гладкая, прочная, мякоть ароматная, умеренно сочная, средней плотности, сладкого вкуса. Предназначены для универсального использования. Плоды отличной лежкости и транспортабельности.

Лучшие сорта сливовидных помидоров для теплиц

В большинстве регионов хороший урожай помидоров удаётся получить лишь при тепличном выращивании. Дачники, желающие вырастить сливовидные томаты в защищённом грунте, могут выбирать из следующих вариантов:

• Гусиное яйцо — среднеранний индетерминантный высокоурожайный сорт для тепличного выращивания. Формирует сильнорослые кусты высотой до 1,8 м. Плоды универсального назначения, овальной формы, ярко–красного цвета, массой 150–300 г, с мякотью отличного вкуса. Урожайность 7–10 кг/м2. Сорт неприхотлив, устойчив к большинству заболеваний, выделяется деликатесным вкусом и продолжительными сроками хранения свежих плодов.

• Слива красная — среднеспелый индетерминантный высокоурожайный сорт для тепличного выращивания. Формирует сильнорослые кусты высотой до 1,8–2,0 м. Плоды универсального назначения, овальной формы, ярко–красного цвета, массой 50–70 г, с плотной мякотью хорошего, помидорного вкуса. Урожайность 7–10 кг/м2. Сорт хорошо переносит похолодания, жару и засуху, выделяется продолжительными сроками хранения свежих плодов, отличной транспортабельностью и продолжительным сроком плодоношения.

Профилактика

Для того, чтобы рассада не меняла цвет и не замедляла свой рост, лучшим вариантом является проведение профилактических работ.

Для подготовки почвы под посев семян, пикировку и посадку рассады берётся средство Байкал-М. Микроорганизмы превращают почву в плодородный чернозем.

Перед посевом семенной материал обрабатывается марганцовкой и любым стимулятором роста.

Рассаде, выращиваемой зимой или ранней весной нужно обеспечить дополнительное освещение. Световой день должен составлять около 12 часов. В пасмурную погоду освещать рассаду можно в течение всего требуемого времени. В солнечный день хватает досветки в тёмные часы суток, до нужного количества часов.

В течение своего развития, до пересадки на постоянное место рассада помидор удобряется не менее 2 раз. Для удобрения растений берутся комплексные подкормки. За 1-1,5 недели до пересадки растения обрабатываются фосфорсодержащими препаратами.

После пересадки саженцев на постоянное место, они получают подкормки дважды в месяц.

• Через 10-14 дней после пересадки рассады, она дополнительно удобряется. При этом вносится раствор настоя коровяка и суперфосфат.
• Для подкормки высаженной рассады в расчёте на 1 квадратный метр грядок также можно взять 20 грамм суперфосфата, 12 грамм аммиачной селитры и 15 грамм калийной соли.
• Для внекорневой подкормки можно использовать жидкие удобрения, например Агриколу. 1 столовая ложка препарата разводится в 5 литрах воды. Опрыскивание проводится при пасмурной погоде утром или вечером.

Подкормки не проводятся при похолодании, так как удобрения при этом хуже усваиваются или переходят в твёрдую форму.

Кроме контроля за температурой в помещении и внесения подкормок немаловажным фактором является правильная подготовка грунта для посадки рассады.

Почва перекапывается, вносятся минеральные и органические удобрения. На 1 квадратный метр площади берётся 7 килограмм настоя коровяка, куриного помёта или перепревшего компоста, перегноя и 40 грамм суперфосфата.

Весной на каждый метр вносится 25 грамм суперфосфата и 20 грамм калийных удобрений.

Для полива рассады в любом возрасте берётся тёплая, отстоянной в течение суток вода. Во время полива она не должна попадать на стебель и листву, так как это может навредить растениям.

Китайский способ выращивания томатов

Метод используются дачниками давно. Справиться с тонкостями посадки сможет даже новичок.

Достоинства способа

Плюсы в том, что рассада вырастает более низкая, крепкая, плодов формируется больше, они крупнее.

Обработка посадочного материала

Семена проходят несколько стадий обработки:

1. 500 мл кипятка выливают в емкость. Затем добавляют 1 ст. ложку древесной золы. Настаивают сутки. Затем замачивают в нем семена на 2 часа.
2. Семена замачивают в слабом растворе марганцовки на 30 минут. Затем промывают и сушат.
3. На 30 мин. замачивают в стимуляторе роста. Высушивают.
4. Отправляют на 24 часа в морозильник.

Посадочный материал готов.

Посев семян

Сажают семена на растущей луне в знаке скорпиона. Делают это на месяц раньше, чем обычные томаты. Рассады вытягивается.

Выращивание рассады

Через месяц сеянцы срезают по уровню грунта и рассаживают каждый отдельно. Пока ростки укореняются, затормаживается рост. Формируется крепкая корневая система и мощный стебель.

Полив по мере необходимости, растения не должны пересыхать и не переувлажняться. Подкармливают комплексными удобрениями или органикой. По возможности рыхлят землю.

Формирование куста

Когда растения переносят в грунт, их формируют в 2 стебля. Остальные пасынки аккуратно обрезают, томаты подвязывают.

Рекомендуется удалять все кисти, которые растут выше 6-й.

Выращивание помидоров китайским способом дает возможность сформировать более крупные плоды и сильное растение.